芝士是誰發明

『壹』 乳酪最早起源於哪個國家

西亞
有點多 直接復制了

乳酪英文是「cheese」，法國人喚它為「fromage」，義大利人稱它為「formaggio」。 乳酪源自於西亞，是一種自古流傳下來的美食，然而，乳酪的風味卻是在歐洲真正開始醞釀。到了公元前3世紀，乳酪的製作已經相當成熟。事實上，人們在古希臘時已奉上乳酪敬拜諸神，芝士蛋糕就源於古希臘，而在古羅馬時期，乳酪更成為一種表達贊美及愛意的禮物。接著由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。 在英語中，cheesecake也常用來形容清涼的海報女郎（pin-up girls）芝士 義大利Ricotta乳酪，當您詳細觀察這種鮮乳酪，你會發現它是由一個個細小的顆粒組成的，但它卻比由脫脂凝酪製成的松軟乾酪更加光滑。純白的表面、微濕的質地，給人一種淡淡的、甜甜的感覺。 在製作義大利莫澤雷勒乾酪Mozzarella（一種義大利乾酪，色白味淡）和義大利波蘿伏洛乾酪Provolone（熏乾酪一種硬的淺色乾酪，梨形，通常用煙熏製成）時會排出許多乳清，乳清乾酪就主要使用這些乳清製成。從製作工藝上講，這種乳清乾酪其實不是真正的乳酪，因為它是由乳酪的副產品製成的。

『貳』 芝士熱狗棒真的比普通熱狗還要難吃嗎，為什麼還要發明出來

這是街頭食品行業中非常受歡迎的在線小吃。味道很好，拉長，柔軟，香氣，底部的火腿也很好。乳酪熱狗棒很大，味道很香，全國各地的人都去逛商店，只要15元。

5.在麵粉中添加泡沫，添加鹽，胡椒粉，雞蛋和少許牛奶，然後將其混合到非牛頓液體中。

6.裝杯子〜提示嘻嘻。將火腿乳酪裹成糊狀。

7.將麵包屑包裹起來，放入鍋中，煎炸，然後變成金黃色。 （因為我買了即食火腿，所以要等麵包炸了。如果買火腿，就不能吃了。必須先煮火腿。）

8.在乳酪熱狗棒上塗各種喜歡的調味料！

芝士熱狗棒的核心是外裹的這一層脆皮，只有脆皮做的好，配方科學，芝士熱狗棒吃起來才香脆可口。自己在家跟著網上資料摸索了很久，遇到芝士不拉絲，入鍋油炸漏芝士等一系列問題，也有的是在其他培訓機構學習後感覺味道不理想、口感和效果達不到應有的店鋪售賣效果等等。

『叄』 乳酪是怎麼發明的

乳酪的起源可以一直追溯到新石器時代，即距今大約一萬年前，人類開始馴化山羊、駱駝、馴鹿、以及各種母羊，飼養它們並享用其產出的奶的時代。 第一個可考證的乳酪瀝干器(用於瀝干自然凝結的奶)要追溯到公元前五千年左右。可以肯定第一塊乳酪是凝乳狀的，並且是常溫下新鮮乾燥而成的。 許多古老的文章都提到了乳酪的存在。伊波克利特、亞里士多德、柏拉圖和伊壁鳩魯都在他們各自的時代表達了他們對乳酪的喜愛。 乳酪(fromage；在拉丁語中稱為formaticus，即"使成形狀"之意)在各個社會的食品中始終佔有重要的地位。它不僅能在幾乎任何一種環境條件下生產，更是面對一些供應稀缺時期一種很好的保存奶類的方法。 乳酪能很好地保留其中所蘊含的蛋白質。其製作方法古老相傳，源於人們對於奶這種特殊食品希望延長其食用期限的願望：這種固態或半固態的食品是將奶中固體部分，即凝乳，從液態的乳清中分離出來，經過一段時間(可長可短)的鹽漬和成熟而成的。 在法國，最古老的乳酪也許是康塔爾乳酪，其出現距今已有差不多二千年歷史了。近代作家普里內?朗西安(《儒勒?愷撒》一書的作者)就已經在其作品中提到過這種乳酪。而作家瑪爾西亞則首次提出早在公元一世紀，比利牛斯山脈地區的山羊乳酪就已經存在了。從十字軍東征開始，今天所講的乳酪進入了食用菜譜。 乳酪的生產很快從農民手中傳入了僧侶手中。隱修院和其他類型的修道院成為了乳酪生產的聖地。僧侶們有足夠的耐心去處理鮮奶，再加上他們對乳酪巨大的需求，使得眾多乳酪種類應運而生。在1550年時已經有超過50個品種。 直到十八世紀，乳酪還是不經過鹽漬處理的。因為那時侯，鹽還一種昂貴的食品。因此，那時的乳酪是被當成甜點與糖煮水果一起上桌食用的。 一直等到十九世紀，乳酪製作工藝才經歷了一場真正的革命。巴斯德發現某些生物細菌能使一些食物發酵(尤其是鮮奶)，同時，一些細菌可以通過加熱來殺死，從而人們發明了以他名字命名的巴斯德滅菌法，並由此促成了乳酪工業的興起及後來的飛速發展。