香腸的發明人

『壹』 香腸是哪個國家的人發明的

這個恐怕有點難說。
反正首先阿拉伯人肯定要被排除了。
估計，那時候為了保存豬肉，人們就想辦法了。各種辦法都有，弄成腸，做熏肉、臘肉、腌肉。。。。
不過，是誰最早還真不好說
因為那時候通訊還不發達，這些民族之間也沒辦法互相通報。還得等考古學家慢慢的找吧。

『貳』 熱狗是誰發明的

熱狗源自於德國,在德國,熱狗叫做法蘭克福香腸,這個名稱起源於德國的一個城市--法蘭克福,這種香腸最初是在此城市製造的。後來傳到美國,美國人稱之為"(臘腸狗香腸)"因為臘腸狗長的長長的而且又是源自德國.在美國賣臘腸狗香腸的小販,前胸背著一個熱水箱,裡面裝了保溫的香腸,叫賣"getyourdachshundsausage!"人們常用麵包夾著香腸吃.到了西元1906年,一個報社漫畫家將他看到的這種香腸畫成漫畫刊登在報紙上,不過他畫的是一個麵包,裡面夾了一隻臘腸狗,而不是香腸,因為他不會拼dachshund這個字,就在漫畫下面寫"getyour(『hotdogs』)!"之後,這個名稱就被沿用了.hotdogs－－熱狗

『叄』 四川一帶的香腸是怎麼發明出來的

我擔心，這是一個很難說。
不管怎樣，首先所有的阿拉伯人肯定會被排除在外。
估計時間，以保持豬肉，人們希望有一種方法。各種方法造成腸道做臘肉，熏肉，鹹肉。 。 。 。
但是，誰第一個真正的壞
還開發了這些國家人民之間的實時通信，有沒有辦法互相通報。必須慢慢等待考古學家找到它。我希望你長大了能找到的人。

『肆』 說起來香腸這玩意是怎麼發明的

香腸亦稱灌腸，用豬的小腸灌上碎肉和佐料等製成的肉食品。香腸源於美索不達米亞地區。約5000 年前，美索不達米亞的蘇曼爾人已學會充分利用豬的下水製成的可口的肉食食品。他們用剁碎的肉灌進豬腸，製成了受歡迎的香腸。以後，這種香腸傳至歐洲，由德國人使它更加完善。德國香腸的製作方法分肉汁香腸、水煮香腸和生香腸三大類，有 1500 多個品種。德國最著名的香腸有：慕尼黑的白腸、呂貝克的小香腸、圖林根的紅腸和紐倫堡的香腸等。

『伍』 為什麼蘇格拉底憎恨香腸而柏拉圖發明了鬧鍾

蘇格拉底：

蘇格拉底（希臘語：Σωκράτης，英譯：Socrates，公元前469-公元前399年），古希臘著名的思想家、哲學家、教育家、公民陪審員。
他和他的學生柏拉圖，以及柏拉圖的學生亞里士多德並稱為「古希臘三賢」，被後人廣泛地認為是西方哲學的奠基者。
他身為雅典的公民，據記載，蘇格拉底最後被雅典法庭以侮辱雅典神、引進新神論和腐蝕雅典青年思想之罪名判處死刑。盡管蘇格拉底曾獲得逃亡的機會，但他仍選擇飲下毒堇汁而死，因為他認為逃亡只會進一步破壞雅典法律的權威。
柏拉圖：
柏拉圖（Plato，Πλάτeων， 公元前427年—公元前347年），古希臘偉大的哲學家，也是全部西方哲學乃至整個西方文化最偉大的哲學家和思想家之一。
他和老師蘇格拉底，學生亞里士多德並稱為希臘三賢。另有其創造或發展的概念包括：柏拉圖思想、柏拉圖主義、柏拉圖式愛情等。柏拉圖的主要作品為對話錄，其中絕大部分對話都有蘇格拉底出場。但學術界普遍認為，其中的蘇格拉底形象並不完全是歷史上的蘇格拉底。
除了荷馬之外，柏拉圖也受到許多那之前的作家和思想家的影響，包括了畢達哥拉斯所提出的「和諧」概念，以及阿那克薩戈拉教導蘇格拉底應該將心靈或理性作為判斷任何事情的根據；巴門尼德提出的連結所有事物的理論也可能影響了柏拉圖對於靈魂的概念。

『陸』 香腸是誰發明的

我同意你的觀點，嘿嘿，當時是不是為了控制人口增長同時又使資源充分利用，醫生就發面了香腸，裡面的肉可以吃了，同時腸衣可以用來做避孕套，最大限度的避免了浪費，同時又控制了人口，而且香腸經過了加熱這個程序，腸衣還被殺菌消毒了，對人類的身體也沒什麼危害。

『柒』 臘腸是誰發明的

臘腸是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術，指將動物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。
中國的臘腸有著悠久的歷史，中國臘腸約創制於南北朝以前，始見載於北魏《齊民要術》的「灌腸法」，其法流傳至今。中國灌腸臘腸不加澱粉，可貯存很久，熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，遠勝於其他國家的灌腸製品，是中華傳統特色食品之一，享譽海內外。臘腸的類型也有很多，主要分為川味兒臘腸和廣味兒臘腸。主要的不同處就在於廣味兒是甜的，川味兒是辣的，而湖南地區則有鹹味而非辣味的臘腸。在湖南省張家界地區，臘腸的製作是准備年貨的一項重大工程，逢年冬至，土家族人民便殺掉自家養的土豬，製作臘肉和臘腸好在年夜飯上一家人吃著臘腸血腸火鍋喝著米酒話著家常，臘腸其獨特風味尤以湘小伍家出名。在以前臘腸是每年過年前製作的食品，而現在一年中的任何時候都可以吃到臘腸了。但是過年吃自製的臘腸已經成為了南方很多地區的習俗，一直保留到了今天。
摩梭語伸布。把豬小腸洗凈後將配好佐料的小塊鮮瘦肉從豬肚子中擠壓進小腸內，圈成8字形晾乾。摩梭人加工的臘腸，其味道有獨特的鮮美和舉家旅行攜帶方便之優點。
世界上最長的臘腸是2008年12月27日，在羅馬尼亞首都布加勒斯特，廚師用70公斤肉、蒜等配料製成一根392米長的臘腸，從而打破世界記錄。

臘腸俗稱香腸，是指以肉類為原料，切絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經發酵、成熟干製成的中國特色肉製品，是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。中國臘腸約創制於南北朝以前，始見載於北魏《齊民要術》的「灌腸法」，其法流傳至今。臘腸可分為三大類：生抽腸，又名「白油腸」；老抽腸及鴨或豬肝腸（統稱潤腸）。
臘腸為廣東、香港和澳門和南方其他地區常見的食品，是把豬肉放入用豬小腸製成的腸衣，經過壓縮、脫水及曬乾等程序而成。廣東臘腸是其代表。廣東臘腸是以豬肉為原料，經切碎或絞碎成丁，用食鹽、硝酸鹽（防腐）、白糖、曲酒、醬油等畏料腌制後，充填入天然腸衣中，經晾曬、風干或烘烤等工藝而製成的一類生干腸製品。貯放臘腸，如放冰箱內，通常可保存鮮味3個月左右。
主要產地有廣東、廣西、四川、湖南及上海等。各種臘腸除了用料略有分別外，製法是大致相同的。

『捌』 熱狗誰發明的

熱狗(香腸)是由SMART摩登原始人所創造出來,傳統上認為熱狗是源於德國的法蘭克福.熱狗是美國人最喜愛的食物之一. 16世紀後期一位住在德國Coburg的廚師Johann Georghehner到法蘭克福去推銷他的香腸。從此法蘭克福就成為香腸的發源地。
16世紀後期一位住在德國Coburg的廚師Johann Georghehner到法蘭克福去推銷他的香腸。從此法蘭克福就成為香腸的發源地。

1987年法蘭克福舉辦了一場熱狗500周年慶的活動,也就是說熱狗的發明應該是在1487年,也就是在哥倫布發現新大陸後的第五年。維也納及奧地利人也都相信熱狗的發源地就是在法蘭克福。

因為這個發現,在北美人們似乎也認為熱狗來自於歐洲,它是透過一位屠夫經過好幾個國家的傳播而流傳下來。但是您知道誰是第一個將熱狗以條狀的形式出現的嗎?在一份報告中指出西元1860年有一位來自德國的移民在紐約一條街道上(Bowery)販售著這個形狀的熱狗和牛奶條及泡菜。

1893是熱狗歷史中最重要的一年。在芝加哥,哥倫比亞大帶了一大群觀光客大量消費熱狗產品,因為熱狗食用方便且價格不昂貴。一位退休的史學博士Bruch Kraig發現德國人吃熱狗的是候總是喜歡搭配著麵包一起吃,這個吃法也一直延續至今。同時是在1893年熱狗這項產品也變成看棒球賽的標准食物。這個傳統是由一位德國移民發起他同時也擁有一支球隊。

此外,也有許多研究熱狗歷史的人爭論著熱狗的發明-在1904年時有一位販售熱狗的人Anton Feuchtwanger他出藉手套給那些買他剛出爈熱狗的客人避免燙手,但是這些手套卻大部份有借無還。Anton Feuchtwanger懊惱的求助於他的兄弟,最後他們發明將熱狗發在小圓麵包上一起吃如此一來他們就不需要再借用手套了,就這樣這個新的吃法透過一位德國移民慢慢的流傳到了美國,成了美國的文化。

也有人說熱狗這二個字的發明是在1901年紐約的四月天,當時天氣騫冷,有一位小販延街叫賣熱狗,他賣的熱狗是放在一個裝滿熱水的鍋子里加熱的。他大喊"他們又紅又熱,快來賣又紅又熱的dachshund sausage"。有一位漫畫家Tad Dorgan看到這個情景他就很快速的畫下這個小販延街叫賣熱狗的漫畫,因為這位漫畫家不確定dachshund sausage的並法,所以索性取名為hog dog。Hog dog熱狗這二個字也因為這篇漫畫的火紅而被傳播開來。

『玖』 是誰發明了香腸

夏日最輕松自在的下酒小菜，莫過於香腸。在澳洲，各地區都有獨特而地道的香腸，其地位一如乳酪與美酒，從早餐三明治到晚餐的香腸砂鍋，從小酒館里的香腸拼盤，到餐廳里的德國酸菜香腸、鐵扒羊腸佐義式小米，澳洲人比中國人更懂得品味香腸，把香腸料理發揮得淋漓盡致。

香腸的起源，原來是勤奮務實的農民在殺豬宰羊之後，將剩餘的肉塊、肉末再利用，灌製成香腸，因此歐式香腸多半都混合數種肉類。

澳式香腸重現原味，純粹的豬肉香腸分量十足，只添加極小比例的香料，完全不加糖，嘗起來的味道微酸、偏咸，但較諸法國香腸、義大利香腸，德國香腸的口味算是最溫和的。例如柔軟的小牛肉腸(Veal Sausage)，用高湯燜熟後，與酸菜一塊燴煮，搭配馬鈴薯，便是德國家常菜。當然各式啤酒香腸(Bier schinken)也是德國香腸的代表。

法國香腸一如其料理，擅於使用各種香料，例如煙熏茴香腸、百里香豬肉香腸、開心果香腸等。法式香腸也很注意口感，例如里昂香腸是以腿肉、肩絞肉混合小塊肥肉製成，亞爾(Arles)地區的三味香腸是以驢肉、牛肉、豬肉混合而成，愈嚼愈香。此外，阿爾斯薩的史特拉斯堡香腸、杜爾的風干香腸，以及里昂的玫瑰腸也都是法式香腸中的佼佼者。

義大利香腸的特色在於豬肉中油脂的比例偏高，調味濃重，煎烤時香味四溢，而且不易煎焦。聞名全球的義式臘腸(Salami)可以說是義大利香腸的代表，多用於披薩、通心粉料理中，另外西餐中常用的Pepproni，則是混合豬肉及牛肉，以及紅辣椒重加調味。

匈牙利香腸最有名的是傳統的驢肉腸，以及辣椒辛香肉腸。瑞士香腸雖然不算多，但是因為其乳製品發達，瑞士起司香腸獨樹一格。奧地利維也納香腸素有「雞尾酒香腸」(Cocktail Sausage)之稱，它最有名的迷你香腸，約一口大小，常用於派對中的冷盤。

有硬有軟吃法不同

香腸的滋味萬千，有的香腸口感綿密如肉醬，可以塗在麵包上食用。有的香腸咬起來卻是絲絲入扣，仍可感受到肉塊、纖維與肉汁。有的香腸風幹得硬綳綳地，但愈嚼愈有味。香腸里的肉類、香料、腸衣、製作方式都牽動著香腸的風味。

澳式香腸約可區分為兩類，一是口感綿密細致的香腸，類似美式熱狗。作法是將豬肉打碎、過篩、再灌入腸衣，蒸煮後真空包裝，或裝在罐頭或玻璃瓶內保存。熟香腸的烹飪變化較多，除了夾三明治、伴色拉，燜煮燴煎皆宜。

至於質地較硬的香腸多半是在腸衣內灌入生肉，再用特殊的木材熏制、風干而成，因此組織較粗，口感嚼勁十足，口味偏重，不習慣的人可能覺得較咸。澳式熏香腸與台式香腸、廣東臘腸的作法雷同，且多用於冷盤。

香腸外層的腸衣，以前多用天然的豬腸、羊腸，但後來為了衛生與加工的便利，多改為人工腸衣，但是有的法國香腸特別以白色網油包裹肉餡，經過烹調，香味一點也藏不住。

薄薄的腸衣在煎烤時，一不小心就會爆開。在熟煎香腸時，不妨在香腸上戮幾個小孔，同時格外注意火候，用小火慢慢煎熟，以便讓香腸里的肉餡仍然維持著豐美的肉汁，不至於過熟干澀。

有別於吃烤香腸總少不了辛辣的大蒜，法國人嚼香腸，盤中一定會附上洋蔥、酸黃瓜、漬蘿卜和黑橄欖。德國人則認定芥末、酸菜與香腸是絕妙組合，最好再配上一杯啤酒!

香腸的起源，原來是勤奮務實的農民在殺豬宰羊之後，將剩餘的肉塊、肉末再利用，灌製成香腸，因此歐式香腸多半都混合數種肉類。

澳式香腸重現原味，純粹的豬肉香腸分量十足，只添加極小比例的香料，完全不加糖，嘗起來的味道微酸、偏咸，但較諸法國香腸、義大利香腸，德國香腸的口味算是最溫和的。例如柔軟的小牛肉腸(Veal Sausage)，用高湯燜熟後，與酸菜一塊燴煮，搭配馬鈴薯，便是德國家常菜。當然各式啤酒香腸(Bier schinken)也是德國香腸的代表。

法國香腸一如其料理，擅於使用各種香料，例如煙熏茴香腸、百里香豬肉香腸、開心果香腸等。法式香腸也很注意口感，例如里昂香腸是以腿肉、肩絞肉混合小塊肥肉製成，亞爾(Arles)地區的三味香腸是以驢肉、牛肉、豬肉混合而成，愈嚼愈香。此外，阿爾斯薩的史特拉斯堡香腸、杜爾的風干香腸，以及里昂的玫瑰腸也都是法式香腸中的佼佼者。

義大利香腸的特色在於豬肉中油脂的比例偏高，調味濃重，煎烤時香味四溢，而且不易煎焦。聞名全球的義式臘腸(Salami)可以說是義大利香腸的代表，多用於披薩、通心粉料理中，另外西餐中常用的Pepproni，則是混合豬肉及牛肉，以及紅辣椒重加調味。匈牙利香腸最有名的是傳統的驢肉腸，以及辣椒辛香肉腸。瑞士香腸雖然不算多，但是因為其乳製品發達，瑞士起司香腸獨樹一格。奧地利維也納香腸素有「雞尾酒香腸」(Cocktail Sausage)之稱，它最有名的迷你香腸，約一口大小，常用於派對中的冷盤。