新型燒烤菜卷
⑴ 燒烤豆腐皮菜卷怎麼做
1.備料。
2.調醬，一勺辣醬(拌飯醬)，一勺耗油，一勺生抽攪勻備用。
3.杏鮑菇切條，版無油無水不權粘鍋中火煸干水份，盛出備用。
4.生菜手撕成半張豆皮大小的片，黃瓜，洋蔥，小蔥，香菜，青椒都切成條或段，長短基本一致。 豆腐皮切成大約長十厘米，寬八厘米。
5.豆腐皮墊底，一層生菜，其他的按照喜好來放，不要太多，從底層向上捲起，最好能捲起兩層豆腐皮，一層太薄容易破，層多了口感不好。
6.三卷一串，一串插兩根竹簽。
7.不粘鍋預熱上下盤刷層薄油。
8.預熱的功夫刷醬，正反面都刷上，放到電餅鐺里，正好一次放五串，再撒些辣椒面和孜然面。 不喜辣的辣椒面少放，孜然面要多些才會出濃濃的燒烤味道。 白芝麻也撒些。
9.蓋上上蓋，約兩三分鍾出鍋，根據個人喜好再撒點辣椒面和孜然面。
⑵ 燒烤的菜卷怎麼做好吃
材料
番茄醬抄120克，紅糖2湯匙，伍斯特醬襲2湯匙，蘋果醋1湯匙，墨西哥辣醬少許，蒜1頭，搗碎，芥末粉1/4茶匙，鹽1/4茶匙
做法
1、用中火在小湯鍋里攪拌加熱西紅柿醬、糖、伍斯特醬、醋、辣醬、蒜、芥末粉和鹽。
2、小火燉開然後拿開冷卻一下，
這樣就可以刷在你最喜歡的燒烤肉上吃啦！
1、用中火在小湯鍋里攪拌加熱西紅柿醬、糖、伍斯特醬、醋、辣醬、蒜、芥末粉和鹽。
2、小火燉開然後拿開冷卻一下，
這樣就可以刷在你最喜歡的燒烤肉上吃啦！
⑶ 燒烤中的那個菜卷 就是豆腐皮加著生菜 考出來有毒嗎
沒有毒啊，我們經常這樣烤著吃。而且女孩子特別喜歡吃。每次都吃好多個這個。
烤熟後，撒點烤蔬菜的那個專用粉，有時候也可以刷點醬，特別好吃。
我們有時候裡面加香菜，味道很不一般的哦。
⑷ 燒烤菜卷的做法大全
1.備料。
2.調醬，一勺辣醬(拌飯醬)，一勺耗油，一勺生抽攪勻備用。
3.杏鮑菇切條，無油無水不粘鍋中火煸干水份，盛出備用。
4.生菜手撕成半張豆皮大小的片，黃瓜，洋蔥，小蔥，香菜，青椒都切成條或段，長短基本一致。 豆腐皮切成大約長十厘米，寬八厘米。
5.豆腐皮墊底，一層生菜，其他的按照喜好來放，不要太多，從底層向上捲起，最好能捲起兩層豆腐皮，一層太薄容易破，層多了口感不好。
6.三卷一串，一串插兩根竹簽。
7.不粘鍋預熱上下盤刷層薄油。
8.預熱的功夫刷醬，正反面都刷上，放到電餅鐺里，正好一次放五串，再撒些辣椒面和孜然面。 不喜辣的辣椒面少放，孜然面要多些才會出濃濃的燒烤味道。 白芝麻也撒些。
9.蓋上上蓋，約兩三分鍾出鍋，根據個人喜好再撒點辣椒面和孜然面。
五花肉可換成培根，青菜可換成香菜，蔥絲……沒有難度技巧可言的一道菜，關鍵點就是一定要小火，煎至兩面焦黃熟透，還有材料配齊😄～
用料
五花肉 適量
金針菇 適量
干豆腐 適量
茼蒿 適量
❤刷醬:
耗油 適量
燒烤調料 適量
辣椒面 適量
孜然 適量
❤工具:
竹簽 適量
小刷子 適量
燒烤菜肉卷的做法
准備材料～
竹簽開水泡一會，洗凈～
干豆腐裁切成四方塊～
茼蒿洗凈去根，切長段～
干豆腐放案板上鋪好，一側放入茼蒿，從一頭捲起～
卷好用竹簽穿好，依次卷完全部～
金針菇去根洗凈控水～
五花肉放案板上鋪好，放上金針菇從一頭捲起～
依次卷好全部～
插上竹簽備用～
❤平底鍋內倒適量油，待油溫熱放入菜卷，兩面都沾一下油～
轉小火煎至兩面焦黃(一定要煎熟透)～
兩面都刷上一層耗油～
均勻的撒上一層燒烤調料，辣椒面，孜然即可～
菜卷(干豆腐卷)就做好啦～
❤同樣的方法煎五花肉卷:
平底鍋內倒適量油，待油溫熱放入肉卷，兩面都沾一下油～
轉小火煎至兩面焦黃(一定要煎熟透)～
兩面都刷上一層耗油～
均勻的撒上一層燒烤調料，辣椒面，孜然即可～
肉卷(五花肉卷)就做好啦～
燒烤菜肉卷就做好啦～
和燒烤店一個味道，好吃～
自製燒烤菜卷的做法
步驟1
菜，豆皮切好
步驟2
電餅鐺倒點油把菜煎熟放到碗里，然後把豆皮兩面煎一下，然後灑點水，不然會硬，飲料瓶里灌點熱水，瓶蓋上扎幾個小孔，就可以任性的擠水了。哈哈
步驟3
豆皮煎好後刷醬，在放點菜捲起來裝盤！撒孜然！搞定！
步驟4
最後啰嗦幾句，大家別用這種豆油皮，我吃著有點薄，不太好，我懶得出去買那種厚的，大家做的時候用厚一點的豆皮，記得用生菜！
⑸ 東北特色燒烤菜卷醬做法
zjf
⑹ 自製燒烤菜卷怎麼做如何做好吃
用料
孜然粉
2
tsp
辣椒粉
1.5
tsp
青花椒粉
0.5
tsp
十三香
1
tsp
鹽
1
tsp
紅花椒粉（漢原花椒：大紅袍最好）
1
tsp
自製燒烤撒粉的做法
混合所有香料，裝到撒罐里即可
⑺ 問問黃同茄的燒烤的菜單是試卷的形式啊挺有意思的
燒烤的菜單有各種各樣的形式，你卻吸引的可能是人，最關鍵的是菜要好吃。
⑻ 燒烤菜肉卷的做法步驟圖，燒烤菜肉卷怎麼做
主料五花肉100克 金針菇50克大蒜幾瓣尖椒1個生菜適量
輔料植物油1勺韓式辣醬1勺料酒半內勺容生抽半勺雞粉半勺姜粉少許白鬍椒粉少許孜然少許
細砂糖半勺
烤肉蔬菜卷的做法
1. 備料：將豬五花提前稍凍硬，其他食材洗凈
2. 將豬五花肉切2-3毫米的片。最好把帶皮的部分切掉
3. 在肉中加入韓式辣醬，植物油，料酒，細砂糖，雞粉，白鬍椒粉，姜粉和生抽
4. 抓勻後腌製片刻
5. 預熱烤箱，上下火180度，10分鍾
6. 將腌好的肉在烤盤上攤平擺好
7. 入預熱好的烤箱，第二層，上下火180度烤10分鍾
8. 烤好後取出晾涼
9. 烤肉的同時，將金針菇撕成小塊，汆水後瀝凈
10. 切蒜片，和金針菇一起用烤肉捲起來
11. 切尖椒圈套在烤肉卷上
12. 將腌制時的醬料用刷子刷在表面
13. 入烤箱第一層，170度烤5分鍾左右
14. 擺盤即可