發明甜筒
⑴ 為什麼快餐店裡的冰激凌要叫聖代,或甜筒
聖代(Sundae,港譯新地),即水果冰淇淋。美國威斯康星州的Ed Berners1881年決定在他的商店裡出售一種特別的食品,只在每個星期日(Sunday)出售,因此得名。
冰淇凌聖代的由來: 西北與康奈爾之爭:)
草莓聖代呵呵,今天在圖書館里看書,讀到一段我們學校和康奈爾大學的公案,准確說是埃文斯頓與伊薩卡的公案:爭得不是什麼偉大的學術發明,而是誰先發明了冰淇凌聖代(Ice Cream Sundae) ,笑得肚子疼。引一段N年前我們本地報紙(Evanston Review)上的話:
「盡管伊薩卡(Ithaca)可能早在1897年就有了聖代,就像他們商會宣稱的那樣,但是他們得到聖代肯定是通過兩個途徑。要麼是一個西北的學生把聖代帶回了家,要麼是一個康奈爾的學生從埃文斯頓(Evanston)把聖代帶了回去。」
當然不只伊薩卡和埃文斯頓宣稱他們發明了聖代。威斯康辛一個叫做Two Rivers的地方也宣稱他們最先(1881年)發明了聖代。當時比較流行「冰淇凌蘇打」(Ice Cream Soda),但是出於宗教的原因,在星期天也就是安息日(the Sabbath)的時候,店鋪是不能賣蘇代飲料的,可是有一個顧客偏偏又點了Ice Cream Soda,無奈之下,店主只好做了折中,把巧克力糖漿澆在冰淇凌上賣給顧客,於是就成為歷史上第一支聖代。現在在威斯康辛 Two Rivers,還樹立了一塊標志歷史遺跡的牌子紀念聖代的發明。
而伊薩卡則宣稱他們在1882年發明了聖代,也是一個店主標新立異,把櫻桃糖漿澆在冰淇凌上,並放上一顆糖腌櫻桃賣給顧客,因為顧客的反應良好,店主還在當地的報紙上打了廣告:CHERRY SUNDAY - A new 10 cent Ice Cream Specialty. Served only at Platt & Colt\'s. Famous day and night Soda fountain. 因為這個東西是星期天發明的,所以就叫做Cherry Sunday了,據說是Sundae的字源。
最後是我們這兒的故事,也是在19世紀末,作為一個保守的小城,Evanston很早就通過了著名的 「藍法」 (Blue Laws)(呵呵,順便提一句,現在Evanston還是基督教婦女禁酒聯合會(UWTU)總部所在地,二三十年代的禁酒令也與此地又莫大的聯系),並且對安息日的監督非常嚴格,所以周日這天大家都沒有Ice Cream Soda 吃,聰明的商家就發明了Sundae,避開安息日的禁忌,當時的宗教團體還大大的稱贊了這種做法:即表示了對主的尊重,又表示了滿足了顧客的需求。
呵呵,或者聖代本來就是各地獨立發明的,因為並沒有多少的技術含量,但是Evanston堅持認為Sundae這個詞是他們發明的,因為Two Rivers或是伊薩卡都沒有用過這個詞。
不管怎樣,麥當勞一塊錢一個的草莓聖代仍然是消暑佳品,就是吃多了容易發福:)
⑵ 冰淇淋蛋筒的發明者是誰
「冰淇淋甜筒復」的發明制者,是一位雞蛋餅的攤主。1904年,在聖路易博覽會上,一個男子租了個攤位賣熱蛋餅,他一直用紙盤子盛雞蛋餅。一天,他的紙盤子用完了,由於都怕影響自己的生意,其他人不肯把紙盤子賣給他,他只好把雞蛋餅直接賣給顧客,結果,雞蛋餅里的三種配料都流到顧客的袖子上了。無奈之下,他只好改賣冰淇淋,以折扣的價格從鄰近攤位購進冰淇淋,然後轉手賣出去。然而,他的腦子卻在思考著如何處理那些剩下的雞蛋餅原料。突然,一個念頭閃現過他的腦海。第二天,他做了1000個雞蛋餅,並用一塊鐵片把它們壓扁,然後把這些餅片捲成圓錐狀,裡面填上冰淇淋。那天中午之前,他把這1000張裝有冰淇淋的雞蛋餅賣完了。
後來,他專門從事「冰淇淋甜筒」的製作,成為一名富商。
每個人都可能碰上過諸如紙盤子賣完之類的事情,一般人只是屈服於事情的逆轉,而這位雞蛋餅攤主卻不是這樣,他的腦子里總是轉動著在挫折面前如何讓自己成功的念頭,念頭產生之後,立即付諸行動。
正是這種用心經營自己念頭的精神,使他邁出了成功的第一步。