烘焙学徒合同

1. 我想去蛋糕面包店当学徒，可是大部分店都要签3年合同，假如我学一年就走会不会怎么样

建议选择专业的西点学校系统的学习，不建议选择到店里跟师傅学习
专业的西点学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作

2. 烘培学徒，我应该怎么做

这个要看你所在单位让学徒作什么了，一般学徒没有一开始就去烤岗看烤箱的。专学徒一般从作清洁卫生属开始，比如清洗工具和模具等。然后熟悉配方和材料，再学会称科和配料。这些工作得作到熟练。操作技术这块自己平时得注意观察，师傅会根据工作需要安排，并有指点。烤箱要看产品的控制，新手不会给你马上接触，不然很可能让一个完全没有经验的人弄坏了前面所有的工作。

3. 关于面包学徒的合同问题

严重违法的

4. 我找到一份烘焙学徒的工作 老板说要压一个月的工资 这种工作可以去吗

虽说很多人都说去做学徒省钱还能学技术
但是进去了才知道，师傅每回天都有自己的工作答，做完各种以后都很累了，根本无心再教你
其次，店里面是以盈利为主的，能给你食材让你练习吗
而且很多做学徒师傅都是不教你的，全靠自己看，看会的和教出来的
肯定是不一样的

5. 我在一蛋糕房学徒.签了一份合同 要我交了一千元押金.但合同写的是技术费.3年后才能转为押金 合不合法

单位收押金是抄违法的。
劳动部袭关于印发《关于贯彻执行 〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》的通知 第24条规定“用人单位在与劳动者订立劳动合同时，不得以任何形式向劳动者收取定金、保证金（物）或抵押金（物）。对违反以上规定的，应按照劳动部、公安部、全国总工会《关于加强外商投资企业和私营企业劳动管理切实保障职工合法权益的通知》（劳部发[1994]118号）和劳动部办公厅《对“关于国有企业和集体所有制企业能否参照执行劳部发[1994]118号文件中有关规定的请示”的复函》（劳办发[1994]256号）的规定，由公安部门和劳动行政部门责令用人单位立即退还给劳动者本人。”
参考资料：http://www.jincao.com/fa/law12.s13.htm

6. 烘焙现烤师学徒转正《申请书》

尊敬的领导：

我于2004年7月9日成为公司的试用员工，到今天6个月试用期已满，根据公司的规章制度，现申请转为公司正式员工。

作为一个应届毕业生，初来公司，曾经很担心不知该怎么与人共处，该如何做好工作；但是公司宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化，让我很快完成了从学生到职员的转变。

在轮岗实习期间，我先后在工程部、成本部、企发部和办公室等各个部门的学习工作了一段时间。这些部门的业务是我以前从未接触过的，和我的专业知识相差也较大；但是各部门领导和同事的耐心指导，使我在较短的时间内适应了公司的工作环境，也熟悉了公司的整个操作流程。

在本部门的工作中，我一直严格要求自己，认真及时做好领导布置的每一项任务，同时主动为领导分忧；专业和非专业上不懂的问题虚心向同事学习请教，不断提高充实自己，希望能尽早独当一面，为公司做出更大的贡献。当然，初入职场，难免出现一些小差小错需领导指正；但前事之鉴，后事之师，这些经历也让我不断成熟，在处理各种问题时考虑得更全面，杜绝类似失误的发生。在此，我要特地感谢部门的领导和同事对我的入职指引和帮助，感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。

经过这六个月，我现在已经能够独立处理公司的帐务，整理部门内部各种资料，进行各项税务申报，协助进行资金分析，从整体上把握公司的财务运作流程。当然我还有很多不足，处理问题的经验方面有待提高，团队协作能力也需要进一步增强，需要不断继续学习以提高自己业务能力。

这是我的第一份工作，这半年来我学到了很多，感悟了很多；看到公司的迅速发展，我深深地感到骄傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作，实现自己的奋斗目标，体现自己的人生价值，和公司一起成长。在此我提出转正申请，恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作，为公司创造价值，同公司一起展望美好的未来！

申请人：

7. 我是一个烘培学徒，学了又两三个月了，都是在学常温蛋糕，又累又脏，工资只有1500

普通西点师的年薪一般可以达到6万以上，高级西点师可以达到10万以上。近年来西点师专的用工需求是非常大的属，而且还是技术工种，根本就不用愁找不到好工作。就业方向大多为星级酒店、连锁饼店，工作环境优雅，工作量也不会特别的大，所以是目前学技术的，特别是女孩子想学一门技术，作一名西点师应该是大部分女孩子愿意从事的职业。

8. 学烘培去店里学，为什么都让签两年合同呢

因为怕你跑咯，去店里学基本都是干杂活的，除非你有手艺 有技术。店里是可以学到东西的 但是学得慢。又不全面。学的东西少。我是在学校学的，适合我们刚踏入这行的学徒。

9. 去蛋糕店当学徒 要签两年合同 合同需要注意什么（hr说的学徒学会了做师傅会涨工资 ）

看看违约条款，万一你提前离开，是否需要赔偿，是否有学费或者押金、每月工资多少、工作时间多长
涨工资都事，能写合同里最后
总之，按万一你做不满两年，提前离开是否要给店里的前提去看合同，看你要承担多少责任

10. 去蛋糕店当学徒签合同需要注意什么，

去当学徒最好是参考正规的劳动合同，譬如工资多少，每天的工作时间多少，给不给交社会保险等等这些问题都要进行明确约定。