商业餐饮空间设计
A. 在餐饮空间设计中需要遵循哪些原则
俗话说民以食为天,饮食是人们生存需要解决的首要问题。陷入及随着社会多元化的发展,饮食的内容也更加丰富。人们对就餐内容的选择也包含着对就餐环境的选择,这是一种享受、一种体验,所以这些都必须要体现在就餐的环境中。餐饮空间设计总设计师倪泽先生表示,重点营造符合人们观念变化所要求的就餐环境,是室内设计的脉搏,是饭店营销成功的根基。
几年来饭店、购物商业街等在城市设施中承担了地区的社会获得,而且可以一年四季没有季节差异的招揽顾客,实现经营上的稳定。除了提供餐饮之外,还可以根据顾客需要增加了各种娱乐设施。形成了反应时代特色,体现城市商业面貌的娱乐环境。
1.餐饮空间功能分区的原则:在总体布局时,要把入口、前室作为第一空间序列,把大厅、包房雅间作为第二空间序列,把卫生间、厨房以及库房作为最后一组空间序列。使其流线清晰,在功能上划分明确,以减少相互之间的干扰;餐饮空间分隔以及桌椅组合形式应尽量多样化,以满足不同顾客的需求。同时空间的分隔也要有利于保持不同餐区、餐位之间的私密性不受干扰;餐厅空间应与厨房相连,而且应该遮挡视线,厨房以及配餐室的声音和照明灯都不能泄露到客人的坐席处。
2.餐饮空间动线设计的原则:餐厅的通道设计应该流畅、便利、安全。尽量能够方便客人。尽量避免顾客动线与服务业动线发生冲突,当发生矛盾是,应遵循先满足客人的原则;通道时刻保持通畅,简单易懂。服务线路不宜过长,尽量避免穿越到其他用餐空间;适宜采用直线。避免迂回绕道,以免是人缠人人流混乱的感觉,影响或干扰到顾客的进餐情绪;员工动线要讲究高效。原则上动线应该越短越好,而且同一方向通道的动线不能太集中,要去除不必要的阻隔和曲折。
B. 做餐饮空间设计专业的公司有哪些深圳五觉设计有谁了解的
餐饮空间设计
商业空间设计
办公空间设计
C. 急求一份餐饮空间设计套图,CAD+3D效果图,要整套的,要像自己做的那种,
餐饮空间的你要哪种呢
户型面积都有规定吗
没有的话我的图你都能用得上
CAD和3D效果图还有3D模型都是全套的
D. 在餐饮空间设计中需要遵循哪些原则
俗话说民以食为天,饮食是人们生存需要解决的首要问题。陷入及随着社会多元化的发展,饮食的内容也更加丰富。人们对就餐内容的选择也包含着对就餐环境的选择,这是一种享受、一种体验,所以这些都必须要体现在就餐的环境中。餐饮空间设计总设计师倪泽先生表示,重点营造符合人们观念变化所要求的就餐环境,是室内设计的脉搏,是饭店营销成功的根基。
几年来饭店、购物商业街等在城市设施中承担了地区的社会获得,而且可以一年四季没有季节差异的招揽顾客,实现经营上的稳定。除了提供餐饮之外,还可以根据顾客需要增加了各种娱乐设施。形成了反应时代特色,体现城市商业面貌的娱乐环境。
1.餐饮空间功能分区的原则:在总体布局时,要把入口、前室作为第一空间序列,把大厅、包房雅间作为第二空间序列,把卫生间、厨房以及库房作为最后一组空间序列。使其流线清晰,在功能上划分明确,以减少相互之间的干扰;餐饮空间分隔以及桌椅组合形式应尽量多样化,以满足不同顾客的需求。同时空间的分隔也要有利于保持不同餐区、餐位之间的私密性不受干扰;餐厅空间应与厨房相连,而且应该遮挡视线,厨房以及配餐室的声音和照明灯都不能泄露到客人的坐席处。
2.餐饮空间动线设计的原则:餐厅的通道设计应该流畅、便利、安全。尽量能够方便客人。尽量避免顾客动线与服务业动线发生冲突,当发生矛盾是,应遵循先满足客人的原则;通道时刻保持通畅,简单易懂。服务线路不宜过长,尽量避免穿越到其他用餐空间;适宜采用直线。避免迂回绕道,以免是人缠人人流混乱的感觉,影响或干扰到顾客的进餐情绪;员工动线要讲究高效。原则上动线应该越短越好,而且同一方向通道的动线不能太集中,要去除不必要的阻隔和曲折。
E. 国内好的餐饮空间设计公司有哪些
西安中善品牌设计有限公司致力成为商业空间设计公司里的佼佼者。 以国际视野和本土经验,提升客户品牌价值,促进产品形象升级,坚持与客户共同成长。
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F. 餐饮空间设计有什么作用
西安中善品牌设计有限公司设计的餐饮空间大气且人性化的餐饮空间设计,能够创造出较为宽敞的用餐环境,让顾客能够全身心的放松精神来享受美食。
G. 现在餐饮空间设计主要是怎么做呢
西安中善品牌设计有限公司的餐饮空间设计主要是做平面到立体的衍变 即要有一个周密的CI、VI策划,由室外向室内过度,既有整体又有局部。
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H. 商业餐饮空间的艺术设计要点
1、整洁、干净、便于清洗、打扫,符合一般餐饮业卫生审核标准;
2、满足就餐使用的空间尺寸和相对位置,条件允许加大空间和通道,不是其感到压抑;
3、有主题餐厅要求的,要突出主题装饰,以支持营销;
4、封闭空间要设置通风、安全报警、安全通道等等设施。
其它根据需要设计!