餐厅的设计
⑴ 餐厅如何设计为好,有设计公司吗
1、 要根据业主的喜好以及生活习惯:装修别墅时餐桌的选择是餐厅设计的关键所在。回
1)要考虑业答主的生活习惯、喜好等。
2)要与别墅的整体设计相呼应。
3)选择的家具颜色要与整体风格相一致。
2、注重整体色彩的搭配:
1)考虑各功能空间的色彩不能有太大反差,不能忽视色彩之间的搭配去突出个性。
2)选择色彩切忌颜色过多,可以多采用中性色,如灰色、棕色、沙色、石色、浅黄色等。
3、实用性与效果相融合:在满足别墅实用性的基础之上,如果再搭配上一些装饰的元素等,会使餐厅整体给人一种美观和舒适之感。
4、打造专属别墅风格:别墅餐厅的设计风格是根据整体采用的风格而选定,无论选择欧式、美式还是法式等,都得根据别墅空间整体设计而来,才能使空间更和谐、统一。
⑵ 主题餐厅设计怎么做更好
一:餐厅的内部结构原则
餐厅的门面和空间装修得雅致、明亮、和阶,给宾客一个良好舒适的就餐环境;餐厅的设计便于接待客人,无论是外观还是内部配置都需要遵循“适用、坚固、经济和美观”的原则。
不同的餐厅规模大小不同,进行装修必须因店制宜,使之最大限度地便利消费者,同时又保证清洁卫生,并要突小自己的特殊风格和标志,而且还要使之能具有较高的艺术性。还要就是餐厅的建筑外形、尺度、线条、色彩协调一致。
二:餐厅营业场所的设计
餐厅是餐厅的主体,其他场所的装置应以营业厅(即餐厅)为中心,使其相互密切联系,尤其是餐厅的餐厅面积和厨房面积,要保持一定的比例.这样才可为客人提供可口、卫生的饭菜。
三:风格、气氛、情调要和谐
通过对装修、装饰和别的方法来设计营造出一种适以经营风格的气氛与情调;比如说,摆上鲜花吸引客人,玻璃窗干净明亮等等,也是吸引客人的好办法。在嗅觉方面,应设法让食物烹调中的香气引诱得客人食欲大增,从而增加销售量。有的餐厅在馆内装有音响器材,这既可使顾客在就餐时欣赏到音乐,又可以控制客人的停留时间。
四:餐厅布局的技巧
餐厅的布局,包括餐厅的门面、餐厅的空间,座席空间、光线、色调、空气调节等各项内容,对餐厅进行布局的最主要目的就是使餐厅形成一种独持的气氛,为顾客提供一种优雅的就餐环境。
在主题餐厅设计装修的时候,“度”一定要控制好。合适的装修可以让餐厅显得更安全、舒适,满足顾客感官的感觉,有的时候,顾客们可能会因此来就餐也说不定。所以,即使是主题餐厅,或者说,正因为是主题餐厅更应掌握有关餐厅装饰布置的基本知识。
⑶ 高档餐厅设计应该有哪些要素
一、桌椅布局
在大众餐厅中,排桌式的布局是最常见的布局方式,因为这样的布局方式是最简单并能最有效地利用餐厅空间的方式了。但是,如果高档餐厅也用排桌式布局的话,就显得有些不合时宜了。因为排桌式布局会让整个餐厅一览无余,从而使餐饮空间显得枯燥乏味。高档餐厅应该用隔断将空间进行重新组合,这样做一方面增加了餐厅的装饰面,使餐厅更富文化气息,另一方面保护了客人的私密性,最后,还可以为顾客和服务人员的出入提供了必要的空间。
二、高端餐厅平面规划
研究发现,餐厅的人均消费越高,平均每个顾客所占的餐厅面积就越大,在低档餐厅中,一个顾客只要占用3-5平方米的面积就可以了,但在高端餐厅中,每个顾客所需要的餐厅面积为5-8平方米。由此可见,高端餐厅并不能一味地追求餐桌数量的最大化。并且,在通道设计上,一定要考虑到服务人员操作的便利性和安全性以及客人活动空间的舒适性和伸展性,提供足够宽度的通道。
三、高端餐厅包间的排布
大多数高端餐厅都配备了一定数量的包间,在功能设置上,这类包间一般包括独立的卫生间、沙发、衣柜以及服务区。包间的大门应与餐桌的摆放位置错开,以免工作人员在服务的过程打扰到用餐的顾客。另外,有条件的餐厅应该将包间的服务通道与客人通道分隔开来,减少而二者的交叉,提高服务质量。
⑷ 餐厅设计有什么要点
1、 要根据业主的喜好抄以及生活习惯:装修别墅时餐桌的选择是餐厅设计的关键所在。
1)要考虑业主的生活习惯、喜好等。
2)要与别墅的整体设计相呼应。
3)选择的家具颜色要与整体风格相一致。
2、注重整体色彩的搭配:
1)考虑各功能空间的色彩不能有太大反差,不能忽视色彩之间的搭配去突出个性。
2)选择色彩切忌颜色过多,可以多采用中性色,如灰色、棕色、沙色、石色、浅黄色等。
3、实用性与效果相融合:在满足别墅实用性的基础之上,如果再搭配上一些装饰的元素等,会使餐厅整体给人一种美观和舒适之感。
4、打造专属别墅风格:别墅餐厅的设计风格是根据整体采用的风格而选定,无论选择欧式、美式还是法式等,都得根据别墅空间整体设计而来,才能使空间更和谐、统一。
⑸ 现在流行怎样的餐厅的设计
2019流行的餐厅设计风格:
一、中式餐厅设计风格
中国风的构成主要体现在传统家具(多为明清家具为主)、装饰品及黑、红为主的装饰色彩上。室内多采用对称式的布局方式,造型简朴优美,色彩浓重而成熟。中国传统室内陈设包括字画、匾幅、挂屏、盆景、瓷器、古玩、屏风、博古架等,追求一种修身养性的生活境界。中国传统室内装饰艺术的特点是总体布局对称均衡,端正稳健,而在装饰细节上崇尚自然情趣,花鸟、鱼虫等精雕细琢,富于变化,充分体现出中国传统美学精神。
二、新中式餐厅设计风格
新中式餐厅设计风格会采用简洁硬朗的直线条作为装饰效果,这种直线装饰能够反映出现代人追求的生活品质,同时也迎还可以给整个设计风格带来温馨、质朴的室内氛围,同时具备了实用性,同时还有一些现代感,这样给人们的生活提供了良好的帮助。在对餐厅的墙面进行色彩搭理时,要注意色彩的整个协调性配搭。一般而言,新中式餐厅设计的墙面色彩搭配,主要是以黑、白、灰色作为基调,然后再在黑、白、灰基础上,以红、黄、蓝、绿等作为一些局部色彩,这样会展示出一种很有魅力的效果。
三、轻奢餐厅设计风格
1、设计简单
现代轻奢装饰风格的主要特征之一是装饰设计以高品质和简约为基础。设计简洁大方,时尚,前卫,优雅,给人温暖舒适的感觉。与每个人都熟悉的现代风格相比,它具有更多的品质和设计感;它揭示了生活的纯洁与纯洁,它融合了奢华与内涵的气质。
2、古典与现代的融合
现代的轻豪华装饰风格,上面的装饰将更简单的现代元素,与古典元素的氛围结合在一起。无论是在软硬服装的布局设计中,还是在色彩图案的使用中,都能体现出这一特点。一般的硬装会比较现代的风格,家具和柔软的衣服都比较倾向古典风格,整体的感觉很时尚、豪华、品味。
3、色彩鲜明
现代轻奢侈风格虽然也是一种现代风格,但不同于传统的现代风格,现代轻奢侈与色彩的运用形成了鲜明的对比。常用的高级黑色和高级灰色作为一种表现,给人一种空间整洁的感觉。并将添加亮度较高的驼色、象牙白色等,为卧室呈现一种温馨的氛围、时尚典雅的风格。
4、温馨舒适
现代轻巧豪华风格更注重生活质量,装饰上面的外观一般简约豪华,为每一位业主营造一个完全放松的家居环境。所以上面的装饰还是会选择一些柔软的装饰,让房间更温暖。
四、现代简约餐厅设计风格
现代设计需要通过特殊的处理手法以及精细的施工工艺来达到要求。其次,现代风格的色彩设计受现代绘画流派思潮影响很大。通过强调原色之间的对比协调来追求一种具有普遍意义的永恒的艺术主题。装饰画、织物的选择对于整个色彩效果也起到点明主题的作用。
在选材上不再局限于石材、木材、面砖等天然材料,而是将选择范围扩大到金属、涂料、玻璃、塑料以及合成材料,并且夸张材料之间的结构关系,甚至将空调管道、结构构件都暴露出来,力求表现出一种完全区别于传统风格的高度技术的室内空间气氛。
⑹ 做餐饮设计的要素有哪些
1、提供交流空间
主题餐饮设计空间是公共空间,在那里人更有喜欢交往的需求,希望有适宜的空间和机会与他人接触,看热闹,欣赏各种人的情态。设想一下,如果把每个餐桌都放在一个个封闭的六面体空间里,这种就餐环境是不受欢迎的。因为它只满足了人对个人空间的领域感和私密性的需求,忽略了人对交往的渴望,这种需求在主题餐饮设计中主要体现在两个层次,一是本桌人之间促膝谈心般有语言及动作行为的交往,同桌者相互认识。第二类交往是看热闹,人看人,人希望在就餐的同时能感受到在多层次的空间环境中。你可以多看一些餐饮设计案例
2、装饰品功能
在一定的主题餐饮设计空间中,具有机能作用的装饰品功能不同,形状各异,颜色多样,在选购这些物品时,很难使这些东西产生整体性和系统化,想要更好的解决这方面的问题,至少要遵守一些的原则,物品的款式与主题餐饮设计风格一致,工业产品设计与室内设计有着密不可分的联系。
3、灯光明暗结合
好的主题餐饮设计的灯光,除了起到照明作用,还能通过明暗、虚实划分功能区域。以灯光进行区域分割而非物理性格档,既节省了空间、装修成本,又能营造更加完美的就餐氛围。大厅、餐桌、过道等餐厅重要部分,都可以用不同情态的照明给以区分。
⑺ 餐厅怎么设计
方法/步骤分步阅读
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注重实效合一:餐厅设计应该注重实用和效果双结合,先考虑实用性,再配置上一些装饰,使房间更加美观。
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独特设计风格:设计切忌千篇一律,在设计之前一定要确定好自己想要的风格。
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考虑个人喜好与习惯:餐厅设计既要与房屋的整个设计一致,也要考虑自己的喜好与习惯,这样才会影响整个餐厅氛围。
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注意色彩搭配:房间、家具之间的色彩都不能反差太大,切忌颜色过多,可以多用中性色,能给人宁静的感觉。
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温馨提示:设计途中不要一直犹豫不决,会导致设计风格面目全非。
⑻ 餐厅怎样设计最佳有谁说一下
主要得取决于我们的餐厅家具的定制和摆放问题。现今许多家庭的餐厅格局都是固定的,这就注定了我们餐厅家具的定制成了一种必然趋势,餐厅家具在摆放时应结合我们餐厅整体格局,从大体出发,做好局部的定制,注重风格的一致性。餐厅家具的定制摆放应注重合理舒适、便利性与整体家装风格的一致性。设计和不知如下:第一、餐厅家具的定制首先,定做餐厅家具您应确定好您需要定做的是那些餐厅家具,您想要的餐厅家具的整体风格如何。这里的餐厅家具风格您应结合自身房屋的装修风格来决定。其次,在决定好您需要的餐厅家具风格和种类之后,您还应测量出餐厅大小,餐厅的整体规划图,通过餐厅整体规划图来确定各餐厅家具的大小,以确保餐厅家具大小合理,布局合宜。再次,在做好前期工作之后,接下来就是具体的执行操作上了——a、原材料的选择:在选择原材料时您应结合您自己的家装风格选择适合您的材质。在决定好您需要的材质之后,您最好对这种材质进行一些深入的了解、研究,以便您能更好的把握定做的餐厅家具成品质量b、款式、颜色的确定:在初步规划好餐厅家具的形态之后,在具体操作实施的时候可能会遇到一些问题,这个适合就您和制造者协商、改进了。同时在颜色上应注意整体色调的统一,避免家具色彩过多,缺乏一体性。第二、餐厅家具的摆放首先我们看一下传统的独立式餐厅家具的摆放方法吧。这种餐厅格局是最为理想的用餐环境了,传统餐厅多为这种格局,现在也有这种格局的餐厅,但面积相对而言较小。在这种情况下,餐厅家具摆放最重要的就是方便、便于清洁。在餐厅家具与家具之间应留出足够的活动空间,餐厅家具与餐厅的格局应紧密联系。在餐厅照明上应使用柔和的灯光、淡雅的色彩,墙壁上可适当挂些装饰画,这样的摆设可以为你的餐厅营造出一幅温馨、淡雅的用餐环境。我们再来看看餐厅与厨房合用的空间格局,这种格局在用餐时的便利性是前面一种餐厅所不具备的。这种餐厅我们在对餐厅家具的摆设上以简单、便捷为主。应留出足够的空间,确保厨房的活动范围,最好在厨房和餐厅之间能设一隔断物,使餐桌与厨房有效的隔离。最后一种是客厅与餐厅共用的紧挨卧室的布局,在这种情况下,餐厅家具如何摆放呢?这种情况下我们餐厅家具的摆放就应注意对空间的分割性了,同时也应注意餐厅的摆放应于卧室的装修风格一致。第三、餐厅布置的风水餐厅风水:厨房与餐厅的布置要简洁,千万不能杂乱或摆设太多物品。居住者不仅要注意餐厅的格局及摆设布置,而且更应注意厨房需保持空气的流通及清洁卫生。餐厅和厨房的位置最好相邻,避免距离过远;喜吃中餐者餐厅不宜设在厨房中,因油烟及热气较大,人坐其中无法愉快用餐;厨房地面应比宅内各房间低。餐厅方位:餐厅自身方向最好设在南方,在充足的日照之下,家道将会日益兴旺;若餐厅内设置冰箱,则方位以北为最佳,不宜向南。餐厅:餐厅布置以精雅为要;餐桌不可正对大门,若真的无法避免,可用屏风遮挡;餐厅天花板不宜有梁柱,若有,则可在梁柱下悬挂葫芦等饰物.避免直接压到餐桌。摆设:餐桌椅不可有直角,以免伤人;餐桌椅的高度要适中,过高或过矮都会影响用餐时情。