酒窖设计公司
法国皇来家雨果酒窖(Cave Hugo Royal),专门自从事高端私人酒窖定制,2010年底,公司引进了全球顶级酒窖设备制造商之一的“美国WG”,成为该品牌在大中华区的唯一代理商。我们致力于开发专业高端私人酒窖定制市场,为客户提供国内目前最权威专业的私藏酒窖整体解决方案,从酒窖定制到专业配酒管理均在业界获得一致推崇。
可咨询详谈。
『贰』 请问会所酒窖设计怎么做
如果是10-20平方的小型酒窖,相对比较容易,主要做好保温,选择合适的酒窖空调专,安装合适的酒架,属装修风格上可以根据预算自己把握。
如果是大型的会客型酒窖,则涉及功能区较多,包括展示区,会客区,品酒区,恒温存储区,VIP存储区等等,一般的装饰设计公司没有酒文化方面的经验很容易出原则性的错误。
如果要求比较高,建议找专业的酒窖公司,比如上海的华廷酒窖来设计和施工,国内很多知名的酒窖都有他们的参与。
『叁』 北京风靡酒窖设计公司如何
十分的好,这公司是以私人定制为主为用户提供珍藏级的储酒空间,包括整体方案设计、设备选型、酒架安装维护、保养。
『肆』 酒窖设计有什么注意事项
理想的酒窖应符合下述几个基本要求:
温度
酒品对温度的要求是苛刻的.酒的正常陈贮温度在10℃~16℃,最高不要超过24℃,否则名贵酒的风格将会受到破坏。不过最重要的是温度须恒长稳定,因为温度变化所造成的不仅仅是热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化,最主要是温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质,导致风味变异甚至变质。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受,不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢,须等更久的时间,太热则又成熟太快,较不丰富细致。因此在恒温控制上,是酒窖设计的关键。
震动
震动干扰也容易造成酒品的早熟,比如临近铁道或震源较近的酒窖,酒品质地常常因此而下降变劣。据酒品专家们说,受过震动的酒品风格会发生很大的变化。有许多“娇贵”的酒品在长期受震后(如运输震动),常常需要“休息”两个星期,方才能恢复原来的风格。
光线
自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线,尤其是直射日光容易引起病酒的发生(如光线导致的过量蛋白质引发的酒病),自然光线还可能使酒液氧化过程加剧,造成酒味寡淡、混浊、变色等现象。酒窖中最好采用人工照明,照明强度和方式应受到适当的控制。
湿度
通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气,酒精挥发过多而空气不流畅,会形成易燃气体聚集,那是比较危险的。较好的空气还利于工作人员的呼吸,有利于保持酒窖的干燥。此外不少酒品呼吸强烈,外来异味极易透过瓶塞瓶盖进入瓶内,以至被酒液吸收。尤其要提请注意,杜绝诸如洗涤剂、酱菜、臭豆腐、奶酪等散发强烈气味的物品进入酒窖。
55%—-75%左右的湿度对酒的储存都是可以的,太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂,太干则容易让软木塞变乾失去弹性,无法紧封瓶日。湿度控制上面也是酒窖建造过程中需注意的一个问题。
『伍』 筑与行酒窖设计公司怎么样发展前景好吗
要想要好的发展前景,在每 行业,一定要选行业内的的巨头,在巨人肩膀上才能飞的更好。
如酒窖行业,看美晶酒窖
如果能帮到你,记得采纳~~
『陆』 如何打造你的顶级私人酒窖 酒窖设计全攻略
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『柒』 请问专业酒窖和非专业酒窖有什么区别目前中国酒窖设计公司能真正做酒窖设计文化红酒文化的公司是哪家
酒窖没有专业和费专业的分别,能出好酒就是好酒窖。
什么东西到中国全变味。回
酒窖、酒庄不是设计出来的,答红酒也没有文化。
很多很多优良的习惯,才能积淀一点点的历史;很多很多的历史,才能积淀一点点的文化。
您觉得这些可能是某个什么公司能设计出来的吗!
『捌』 室内酒窖设计要求有哪些
室内酒窖设计要求1、为了保证葡萄酒的适当的储存,酒窖应使用适当的蒸专汽夹层,来属保持理想的酒窖的条件,这是一个关键因素,它会使外墙上的潮湿空气冷凝。6毫米的聚乙烯应铺设在酒窖的绝缘体和外保护层之间比较温暖的墙上。所有的墙壁和天花板应该这样做的,如果楼梯是木制的或者下面有生活空间也要使用这些设置。
2、照明在酒窖内既要有功能性和装饰性的特性外,并应保证葡萄酒不会暴露在过多的热量和紫外线之下。通过调节设置在墙上的调光器的调控开关可酒窖的灯光照明达到您需要的要求。开关定时器或探测器有一个很棒的功能,它将防止灯光在无意中一直打开。
3、墙上烛台间接的流露无疑是非常具有吸引力的,光可以漫射在您的整个的地窖里。但是要注意的是墙的空间,墙壁的空间可能会限制到烛台的使用。吊灯是一种照明选择,为客户寻求一个更优雅的气氛在他们酒窖里。如果你正在考虑一个吊灯,请确认你的酒窖高度足够,以免从安装吊灯太低从而会影响你在酒窖里的行走。
『玖』 酒窖的设计方案
酒窖的设计方案
地点要求:
最理想的酒窖是在地平以下的地下室内,通常情况下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里,夏天可能太热冬天又太冷。室内酒窖最好放在西北方向,西北方向不容易受到阳光的直射。楼下建酒窖会好过在楼上。
木板骨架:
墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木板骨架,内置一些防冻或保温材料,寒冷地带地板也要进行保温处理。
隔热保温:
隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境,也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2LB的Polyurethane, 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式,目的是保持室内的冷度,赶走热度,控制湿度。
酒窖的门:
酒窖的门通常应该有框架和排气孔,如果美观不是主要标准的话,带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温,选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。
防潮墙:
墙面和天花的用料应该拥有防潮功能,能够防潮的墙面方便油漆。如用木材作为防潮墙壁,则应选用没有味道的木材,例如西方的雪松和加州红木等。
葡萄酒架:
葡萄酒架有很多造型,主要选择是美观和便于分类。参见图片和数据。
制冷设备:
制冷设备的选用主要是要稳定安静,最好有抽湿功能。有些设备甚至可以在室内制造湿度。安装时注意内部设计的风口要均匀。
内外部通风:
酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去,新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建设主要考虑:恒温、恒湿、稳定、美观和便于分类。
希望你能采纳,谢谢。
『拾』 酒窖设计有哪些注意事项
酒窖为葡萄酒提供最理想的储藏条件,酒窖陈酿过程是对酒来说非常重要的一部分,这时对酒窖要求也非常高,但出厂后相对要求要低一些,就好像一个人成年了一样,相对来说对环境适应性要强。华廷酒窖提醒酒窖要有适合的湿度、温度;还要保证有良好的通风,要避免震动,对于环境的清洁度也苛求很高。专业酒窖的恒温恒湿控制,对红酒品质的保存非常有利。