西安火锅转让
建议直接找当地的餐饮群，找到足够多的同行，很容易转让出去。
千万不要乱发广告，因为来的都不是客，应付太辛苦了。
『贰』 火锅店想转让
哪里的，多少平方营业面积，月租和转让费多少，设备情况等等。。。不然，人家怎么去判断接不接手？
『叁』 想转让一个火锅店，明天就要签合同了，打算过两天开业，请问大家我这几天需要准备什么，需要注意哪些问题
我国的火锅花色纷呈，百锅千味。著名的如广东的海鲜火锅，钙骨火锅食而不腻，味美无穷；苏杭一带的菊花火锅，清香爽神，风味独特；云南的滇味火锅，鲜嫩香辣，饶有风味；湘西的狗肉火锅，享有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之美誉重庆的毛肚火锅，麻辣醇香，名扬天下；北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。此外，杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、上海的“什锦火锅”等，也风味别具，诱人馋涎，堪称为寒冬里的“席上春风”，为食客们所津津乐道。
一、火锅锅底选择
现代社会，信息、交通发达，人们互相交融，对美食有重新的认识，重庆火锅被南、北的人们喜欢，并接受。因为重庆火锅不单一，它在原有的毛肚火锅基础上增加了：清香美容瘦身的“三花火锅“、荷叶火锅”， 鲜嫩香辣的“干锅火锅”、还有“酸菜鱼火锅”、“麻辣鱼火锅”、“美蛙鱼头火锅”等。重庆昌发餐饮管理有限公司旗下的“君偿来”火锅精心研发了这些适合南北大众口味的火锅锅底。并创新了适合四季的火锅锅底。
二、火锅店店铺选择
1、店铺地址一定要在居民稠密区、商业综合体、商务区、校区、餐饮一条街等交通便利、人口稠密区域。
2、店堂敞亮，建筑结构利用率高，停车位足；
3、有消防、排烟排污通道，能按国家规定办理餐饮证照续。
三、市场分析和定位
1 服务对象分析。
2、顾客消费行为分析。
3、顾客消费特征分析。
4、根据市场分析定位火锅店的消费标准和消费人群。
四、经营形式
1、独立开店：此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约，独立选择自己的经营品种，一般规模较小、费用较少，利润不高，资金来源以独资、入股、贷款为主。这种形式在市场上占主要地位，其优点有：能根据市场的发展变化做出对经营品种、策略的调整与适应，以满足消费者的需要；能保持自身的火锅特色，并按照市场要求调整和创新锅品；员工关系比较密切，管理比较直接，利于调动积极性。其不足之处为：由于规模较小，经营
品种单一，可能会受到大型火锅企业的冲击，在市场竞争中禁不起风浪，发展潜力不大。因此，要采取独立经营方式开办火锅店，必须要有独特的火锅品种、较好的口岸、比较充足的资金等。
2、合伙经营：此类火锅店是有几个人分别出资、或分别以技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店，进行经营。在经营上一般也不受其它餐饮企业牵制，遇到各种问题，由合伙人一致协商解决。其优点有：在达成经营
共识的前提下，解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题，可以发挥各自优势，团结互助，形成合力；可以互相制约，弥补不足之处，建立监督机制；与市场联系紧密，信息较多，可以随时调整经营品种，把握市场动
态，紧跟消费者需求。其不足之处为：合伙人容易产生矛盾和纠纷，其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系，经营便容易受到影响，甚至造成直接经济损失。因此，要采取合伙经营火锅店，需要达成共同的经营意识，具有
较高的素质，要订立合伙经营协议书，明确责权利及利润分配等。
3、特许经营加盟：特许经营加盟作为一种先进的经营方式，也是现代餐饮业的主要经营形式，其优点和效果均十分明显。因为一个火锅企业它有丰富的管理经营经炼、火锅锅底创新和餐饮行业的最新知信，让你少走弯路，
只需复制。一个火锅企业计划实行特许经营时，具体方法措施包括：多种形式进行连锁加盟；对火锅企业的品牌要素进行注册；成立统一的管理机构；管理规范化；清理净化市场；开展连锁配送等。实行特许加盟时应该注意
几个关键问题，其一是找准市场的需求定位；其二是由点到面，全面开花；其三是抓好人力资源。
以上三种形式是目前开火锅店的基本形式。1、2种形式的最大弊端在师傅难控制，店的全部命运都掌握在师傅手里，只要师傅走了味道就变了。生意肯定失败。第3种形式火锅的核心原料由公司统一配送，一切火锅锅底、菜品数字化，确保味道长久不变。君偿来火锅就是第三种形式，它的优势有：
（一）、厨房简捷化
1：独立配料间，透明式操作，整个配制统一化，解决了厨房占用面积大的难题。
2：不需要大型灶台和灶具，减少前期投资，即节省空间又降低成本。解决了大型灶具昂贵的难题3：采用现代高科技环保制作用具。4：规范化、数据化的操作流程，核心原料由总部统一配送，解决了大厨难请难控制难留的难题。
（二）：无油烟
采用电磁炉、无明火，没有丝毫油烟产生，环保、卫生。解决了油烟污染的难题。
（三）：无经验
操作人员无需烹饪经验，配菜、配料、温控全部数字化和量化操作。解决经营难管理的难题
（四）：无担忧
全新的经营理念，程序化的操作流程，可复制性。让您经营全程无忧虑！
（五）：核心原料由总部统一配送。
以确保锅底味道。其它原料可在当地采购。公司大 批量采购可降低采购成本。如果当地原料比公司高，公司可以帮助配送。达到降低成本的目的。
（六）经营费用。
公司拥有餐饮,食品行业十年以上的管理，技术，工作经验的精英团队。历经三次战略规划。实现了管理数字化，标准化，考核表格化，执行统一化，加盟复制化。火锅核心技术创新，管理科学化。解决了大厨难请，难控制，难留的难题。解决了火锅吃后易上火的难题。解决了夏季生意清淡的难题。解决了经营成本高的难题，解决了复制难的难题。最大化的降低经营费用。
（七）策划费用。
公司精英团队根据当地的实际情况，免费设计一套适应本地，具有创新，亮点的经营筹划案。让加盟店一炮走红，生意火爆。
（八）人工成本。
管理科学化。前厅和后厨软件化。酒水超市化。提高了服务质量，降低人工成本。
『肆』 西安高新区长里村有没有转让的火锅或冒菜店面
高新四路那有个高科广场旁边的海底捞不错！个人觉得吃火锅吃小锅没意思的很！小火锅的话西开肥牛的不错，经常也有团购，会比较划算一点！
『伍』 打算开个小一点的火锅店，房租一季度二万四，转让费一万二，这样有十万块钱够吗
要看你的谈判技巧了，首先，你一年的房租就是九万六啊，这块的钱你要先谈好，看能不能分开给啊
『陆』 火锅店还有几天合同到期如何转让
应该提前在门上打广告，些店转让，如果有人想做他看见广告就会和你联系，答成一致，合同到期人家就能接手。
『柒』 为什么生意很好的火锅店会突然转让
这些答案似乎都没有说到点子上！如果一个火锅店的生意真的是非常的好，而突然间转让。还有一种原因：这类老板就是专门开店来转让的。他们赚取的就是转让费！为什么呢？
他的生意好，说明他的味道好，食材不错。就是我们常说的真材实料！并且，他比一般的真材衬料还要真！是真好吃好种，不是放什么烟果之类的，客人排长队。生意火爆。只有这样，他才会在短期内赚来不少的客户，赚来门庭若市。换句话说，这类餐饮店的老板实际上就是在做亏本的生意！为何？就是为了吸引投资人！这个社会上有一类投资人，自己并非是行内人，他们是看到什么赚钱就做什么。当这类人把这类店转让过来之后 ，才发现按照之前的操作模式根本就赚不了钱，然后就不得不改变，然后，顾客慢慢的少，最后，就不得不关门了！
当然了，如果你是一个自然食客，遇到这样的店，算你口福，知道什么叫好吃。只是好景不长。但你没有亏，你是赚。亏的，是来转让的投资人。因为这些人不学无术，不懂行，以为生意真的可以什么地方都可以以钱赚钱。其实不然，得交学费。
『捌』 转让大型火锅店转让不出去怎么办
多试试几个渠道传播，店内打扫清洁，只要位置、价格合理，一般很快就会转粗去了
『玖』 我想在西安开一个小餐馆转让费不贵且客流量相对较稳定的，请问哪有呀
你可以找几份华商报那里有很多信息供你选择
『拾』 我准备去接手一个准备转让的火锅店，请问需要注意些什么
自己如果是这个行业的话应该懂得的，如果外行就要注意了，为什么要转店？观察一下店的客流量？周边的口碑？现在饮食行业不错，特别是冬天，火锅比较好做，