著名小吃辣

A. 想起一个以辣为主题的小吃店名字

辣我独尊，辣是那么美，无辣不成欢，辣到尖叫，火辣辣

B. 最辣的小吃是什么

中国最辣的来辣椒是云南景颇族地区出产自的涮辣椒。据测定，它的辣度至少相当于朝天辣椒的10倍，只要把它在汤里涮几下，汤就染上辣味，一只涮辣椒可用上多次。 英国多塞特郡一对夫妇在他们的果菜园种植辣椒，无意间培育出世界最辣的辣椒。这种辣椒比金氏世界纪录最辣的辣椒要辣上60％，甚至不能赤手触摸。其它的辣椒也许会辣得让人流眼泪，但如果有人蠢到吃下一整根这种辣椒，保证要送医。
用这个作什么小吃都包保是最辣的.

C. 有什么又辣又好吃的小吃啊！

是问厦门的小吃么？厦门特产里有一种开胃的花生仁、还有一种下饭<。)#)))≦、还有中山路步行街卖的的小吃很好吃哦很地道的味道哦

D. 最辣的小吃是什么

中国最抄辣的辣椒是袭云南景颇族地区出产的涮辣椒。据测定，它的辣度至少相当于朝天辣椒的10倍，只要把它在汤里涮几下，汤就染上辣味，一只涮辣椒可用上多次。
英国多塞特郡一对夫妇在他们的果菜园种植辣椒，无意间培育出世界最辣的辣椒。这种辣椒比金氏世界纪录最辣的辣椒要辣上60％，甚至不能赤手触摸。其它的辣椒也许会辣得让人流眼泪，但如果有人蠢到吃下一整根这种辣椒，保证要送医。
用这个作什么小吃都包保是最辣的.

E. 四川最辣的小吃是什么啊

四川小吃酸辣豆花的做法详细介绍所属地区：四川小吃
工艺：熬煮汆炖烩焖法 酸辣豆花的制作材料：生黄豆1000克，酥黄豆100克，腌大头菜100克，油酥花仁100克，酱油100克，精盐50克，味精5克，花椒粉5克，红油辣椒50克，葱花15克，醋100克，熟石膏25克，红苕粉20克。酸辣豆花的介绍：酸辣豆花是四川豆花中的佼佼者。由于其制法独特，使入食欲大开，故很受人们欢迎。1990年12月，酸辣豆花被成都市人民政府授予"成都名小吃"的称号。 酸辣豆花的特色：细嫩色美，酥辣可口，开胃生津。 教您酸辣豆花怎么做，如何做酸辣豆花1.将黄豆洗净去杂质，用清水泡胀透心，浸泡换水几次，洗净后磨浆装入布袋，用力挤压豆浆。

2.将锅置旺火上，倒入豆浆烧开，打去浮沫，舀入盒内、石膏用1500清水澥散，淋于豆浆中，待浆与水分离水变清时，豆浆凝固为豆花，用竹刀将豆花划成块，入锅用小火煮15分钟。

3.清水烧开加入酱油、精盐，用红苕粉勾成糊状，加味精制成卤汁。豆花等量舀入每个碗内，舀入卤汁、红油、花椒粉、醋，上面撒上葱花、酥黄豆粒、碎盐花仁、大头菜颗粒即可。 酸辣豆花的制作要领：1.用熟石膏制作，但不能过多；

2.煮豆花用小火，以免冲散不定型。

F. 既简单又带辣的特色小吃

云南新东方烹饪有中餐和西点专业，中餐可以学云南代表菜，名族菜，八版大菜系经典名权菜和地方风味菜肴，还有火锅，干锅，铁板烧，宫廷名菜，官府大菜，药膳，卤味，烧腊，烧烤，冷菜，中式面点这些。西点可以学习制作起酥，油酥，饼干，泡芙，冷冻甜点，布丁，海绵类蛋糕，戚风类蛋糕，油脂类蛋糕，乳酪类蛋糕，慕斯蛋糕，装饰蛋糕，主食面包，餐包，甜面包，起酥类面包，油炸面包，快餐面包，调理面包，营养保健面包，艺术面包等

G. 我特别想吃辣的，介绍一下，都有什么好吃。特别辣的。最好是小吃。零食之类

呵呵，我们云南傣家有道小吃，也可以算做菜，叫撒苤，不知道你吃过没，它内里面有很多细细的小米辣容，味道也很爽口，有柠檬味的，微酸微辣，还有苦味的，因撒苤汁是一种调料， 需要烤熟的牛肚丝、牛肉片和凉米线沾着吃，因此，有人又称撒苤为“德宏的过桥米线”。我和朋友每次去吃都放很多小米辣，辣得直流眼泪．
麻烦采纳，谢谢!

H. 有哪些特别辣的小吃或零食

新疆牛肉干

I. 香辣小吃有哪些

麻辣烫（厨谈天下原创）：
红汤原料：
①牛油7．5斤、猪油3斤、鸡油2斤、菜籽油或麻油15斤。

②葱节3斤、姜丁4斤、蒜粒3斤、豆豉300克、郫县豆瓣酱20斤、海椒1.5斤、辣椒1斤，花椒1.2斤(如要突出麻味加至1.5斤)。

③豆豉200克、醪糟1000克、香油1斤、白酒200克。

④草果100克、肉寇100克、丁香50克，白芷80克，筚拨50克、良姜60克，肉桂皮120克、陈皮50克、八角200克、小茴香100克、香叶50克、白扣50克、砂仁30克、山奈50克、孜然50克、罗汉果2～5个。

⑤骨汤（由鸡、猪骨、牛棒骨等组成，量可多可少，多则鲜，少则成本低，用水则会降低汤的鲜美度）100公斤、味精500克、鸡精粉600克、盐根据情况而定、白糖或冰糖200克（苦味重可知当多加些）。

红汤制作：
炒料加工
①牛油入锅中加热至8成放入许的蒜（另外多加的蒜，不计在配方中）炸成金黄色丢掉不用蒜（炸蒜为除去牛油中的异味）。

②菜籽油加入锅中，升温至8成左右（将油沫子耗尽），再回落至3成，然后加入猪油、鸡油、加工好的牛油，使油温保持在4成――5成之间。

③放入姜炸一会儿，再放入葱稍炸一会儿，最后放入蒜起炸成金黄色捞出。（注意，油温不可太高，否则易糊，且要炸至较干燥时才能出锅，只有这样才能出味）

④加入豆豉（约300克）炸出香味捞出备用，加入海椒／辣椒（用热水泡一下切成小节）炸成深红色捞出备用（切勿炸焦，炸焦影响辣味与色泽），加入花椒炸深红色捞出备用。

⑤加入所有的药料（可用水打湿防止炸糊）用小火炸约5分钟出香味捞出备用。

⑥加入豆瓣酱（注意，此时油温不可超过4成，否则油会因豆瓣酱中含有的水分益出来）炸炒最少40分钟，至红油为止（注意，要一直有人用勺子推搅，稍不留心就会糊锅，炒料时间可根据情况适当缩短与延长10分钟）

⑦加入以前所用炸过的所有原料继续煸炒几分钟，再加入生豆豉（未炸过的）约200克、醪糟2瓶1000克、香油1斤、白酒200克搅均匀关火出锅。（注：出锅方法，用笊篱将干料捞出，红油另放）

对汤加工：
将炒好的干料加入骨汤用小火煮1小时，捞出料渣，加入味精500克、鸡精粉600克、盐根据情况而定、白糖或冰糖200克出锅放入桶中即可使用。（注，浓度可以通过添加汤的量做适当调整，煮汤后的渣保留好，等下次炒好料后，将两次煮汤的渣结合，还可煮一次汤。另煮汤可根据店内的销售情况而定，如卖的多则多煮，如少则少煮，因为干料的保存期相对较长。）

红汤使用：

火锅使用，在锅中添加适量的汤与炒好的油烧开即为红汤锅底．

麻辣烫使用，汤放在锅中烧开，将原料烫熟盛入器皿，然后将炒好的油盛入少许即可．

芝麻酱原料
芝麻酱、盐、白糖（少许）味精、鸡精粉、酱豆腐汁少许、酱油（调色成棕红色）、香油多一些、甜面酱少许、鱼露适量、凉开水适量。制作时先用凉开水将芝麻酱打开再放入其它料即可。
使用，将调好的芝麻酱直接加在麻辣烫上面就好．

原文：http://hi..com/pengren/blog/item/a3fed709faa9ac82d0581b79.html
以麻辣烫的基础，通过制作材料的不同，可以开发出
火锅粉，麻辣米线，火锅面等，都是香辣味的小吃．而且做法都差不多，易操作．
放什么材料你可以去当地的馆子尝尝，结合他们的材料，再做些调整，用上面的汤做就可以了．

J. 武汉那些地方有著名的小吃，特别是辣的

一元路 鸡脚和筋子 烤得好吃 一元路 四川鲜鱼馆 麻婆豆腐、凉拌粉皮 蛮好吃！ 大智路 光明电影院对面汪记 涮财鱼 南京路 武汉图书馆旁边 凤爪王烧烤 南京路 洞庭街口瓦萨奇 烧鲶鱼 南京路 离二医院不远牡丹江饺子馆 锅包肉 南京路 杨子街口那块的 盒饭 牛肉粉 牛肉粉比桥口的好吃.要是怕辣就不消克。 洞庭街 中原电影院门口 烤鳝鱼、牛板筋 车站路 有个爹爹早上卖豆皮 豆皮 每早只卖几锅总有人抢不到。比大智老东城味道好多了 车站路 有个胖嫂面馆 热干面 听了头面条非常浑圆的粗，绝对超过蔡林记 车站路 有一家卖烧酶的 烧酶 每次都有十几个人排长队那味道还用说 车站路 王中王酒店旁边 烧鸡公 五福路 附近的 石头火锅城 自助火锅 28元/人 味碟料丰富，还可以让厨师给你弄烧烤～ 循礼门 往中山公园方向车站后 何嫂 糯米包油条 只有早上有买，排蛮长的队 兰陵路 顶好牛肉面 牛肉面 兰陵路 三狗牛肉面； 牛肉面； 兰陵路 小桃源的旁边的一家 炒面 好吃 台北路 越秀酒楼 生片财鱼火锅 台北路 电影院对面巷子里面 杜婆鸡 不过不知道还在不 台北路 光荣坊门口 烤牛蛙、烤鹌鹑 台北路口 靠近解放大道的雾都餐馆 盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片 三阳路 友谊商店隔壁 热干面 每天早上都要卖百把斤 球场街 车站附近后面晚上的夜市 鸭头 真是辣！！越辣越想吃 兰陵路38号 小桃园旁巷子,南京板鸭招牌 鸭舌头、卤水 鸭舌头只有周末才有,最大特点卤水中有一股奶香,记得要一袋卤水,回去下面加上点,爽 江汉北路 九运大厦对门 牛肉粉 六合路 鱼庄 红烧牛板筋 烧得烂 京汉大道 球场街口 烤财鱼 新世界 后头有家屋 牛杂粉 味道好 武广 武广和世贸巷子口乐天村 煎包一绝 辣酱带甜，蛮不错的 中山大道 海寿街口斜对面的金源OK旁巷内 地道的菜 才真的是好吃 武商量饭店 武商量饭店进复兴村路边 油焖大虾 前进二路 烧饼 做的做得好，别个笑称武三郎饼店!(晕倒) 前进四路 口子高头 馍馍 好吃,吃起来不像馍馍,像面包! 利济南路 地老鼠麻辣烫； 麻辣烫 大兴路 商职医院对门的老五烧烤 烧烤 头道街 正车站后有一家湖南牛肉面 牛肉手工粉不错 LA的经典～ 二七路 晚上夜市里面的荣华汤包 煎汤包 皮薄汁多 永清街 附近建设银行巷子口里拉面馆 炒拉面 不错～ 惠济路 小学旁边的烧烤店 烤土豆、烤镆镆 惠济二路 三五酒店帝巷子内好再来麻辣烫 麻辣烫 晚上二点关门，人总是蛮多 头道街 模特学校巷口 炸饺子 每天早上排队，去晚了还没有买的 唐家墩 婆婆的脚 味道不能说蛮爽,但冒得么蛮高克喝二杯,那还是蛮爽! 北湖 附近陶然居的串串香 兔肉 北湖夜市 中间，大胡子烧烤 烤虾子 好吃！ 市局 前面陕西大厦 肉夹馍 圣地亚歌 旁边巷子里有个“三刚”酒家 蹄花蒸蛋 还不错 桥口 桥口下汉水三桥公汽车站对面 面窝 好吃 车管所 有个小炒屋的 鸭子 北京路 国民半条鱼 清蒸草鱼 复兴村 加油站对面巷子里面 鸽子汤 汉兴街 派出所旁边有个小餐馆 烧泥鳅 大味美 汉兴街 派出所旁边常青二垸 野味、火锅 吉远野味 牛魔王牛杂火锅 杨汊湖 小区三区门口早点摊子 热干面 好吃 杨叉湖 华苑小区 豆皮 也是要排队的 新华下路 晶晶屋里 鸭子煲 塔子湖 劳教所那块有个屋 烤得虾子 好吃,热天到可以克那块消夜,搞点啤酒, 汤逊湖 开车去 鱼元 农家野菜 味道一级棒~~吃完饭，买烟火放，把车停在两江大道上吹吹风，真的很爽哦！ 古田生活村 江胖子火锅； 火锅 二七路口也有一个江胖子 堤角 王什么的一个蛮大招牌 牛骨头、牛弯弯 我觉得番茄烧牛肉蛮好吃 蔡甸 在正马路转弯口子那里的一家 牛肉和骨头 黄陂去木兰山 野味店 凯威啤酒屋什么地方都有 肥牛火锅 另里面的妙菜就不用尝了 小乐川小吃城 烧烤、凉菜 武昌汉口都有分店 杨家风味牛肉面 江岸 好又多里面 台湾炒饭 不错 武昌 人民电影院对门 红豆沙、绿豆沙； 武昌首义路 首开麻辣烫； 麻辣烫； 司门口 司门口自由路夜市场进小张烤鱼 中华路 中华路自由路口 牛杂粉 紫阳路 老成都火锅 火锅 是目前我认为辣的最到位的一家 解放路 城市花园附近 烧烤 不错 中华路派出所 这条路上有一家桂林米粉 桂林米粉 真