国际知名红酒
❶ 世界十大最贵的红酒有哪些
世界十大最贵的红酒名单如下(供参考):
No.1 1992年啸鹰赤霞珠干红葡萄酒(Screaming Eagle Cabernet)——500,000美元(6.0L)
No.2 1907年白雪香槟“沉默之船”(Champagne Piper-Heidsieck Shipwrecked)——275,000美元(750ml)
No.3 1787年玛歌酒庄干红葡萄酒(Chateau Margaux)——225,000美元(750ml)
No.4 1787年拉菲古堡干红葡萄酒(Chateau Lafite)——156,450美元(750ml)
No.5 1787年滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒(Chateau d’Yquem)——100,000美元(750ml)
No.6 1775年马桑德拉雪利酒(Massandra Sherry)——43,500美元(750ml)
No.7 1951年奔富葛兰许干红葡萄酒(Penfolds Grange Hermitage)——38,420 美元(750ml)
No.8 1947年白马酒庄干红葡萄酒(Cheval Blanc)——33,781美元(750ml)
No.9 1990年罗曼尼•康帝干红葡萄酒(Romanee-Conti DRC)——28,113美元(750ml)
No.10 1945年木桐酒庄干红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild)——约23,000美元(750ml)
❷ 葡萄酒有哪些国际名牌
1945瑞格尔侯爵酒庄奥哈特酿红葡萄酒(MarquesdeRiscalRioja Reserva)
2006拉塔什特级红葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti La Tache)
2008里鹏酒庄庞美洛回区红葡萄酒(Le Pin Pomerol)
1989山脊答酒庄(RidgeVineyards)的MonteBello葡萄酒
NVArmanddeBrignac'AceofSpades'Champagne Brut Gold
2006意大利LucianoSandrone酒庄的巴贝拉葡萄酒(Barbera d'Alba)等等
世界各国著名红酒品牌如下:
1、罗曼尼-康帝酒园
瓦朗德鲁酒庄(Chateau Valandraud)是最重要的车库葡萄酒产地之一。与拉梦多酒庄一样,瓦朗德鲁堡酒庄同样非常袖珍,其拥有者也为之付出全部心血。瓦朗德鲁酒庄由10小块土地组成,总面积为35英亩。Chateau Valandraud Saint-Emilion 1995酿造过程讲究,产量很少,因此价格不菲。强烈的单宁口味与层次丰富的香料味相得益彰;与稍后年份的葡萄酒相比,它更为浓烈。
拓展资料:
红酒(Red wine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。
红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种,红酒其他重要的成分有酒石酸,果胶,矿物质和单宁酸等。
红酒 网络
❹ 国际上有哪些著名的葡萄酒比赛
1、巴黎大赛(Concours Général Agricole)世界农产品最高级别大赛之一,法国农业水产部举办的官方赛事。
2、布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(Concours Mondial de Bruxelles)——世界最巨影响力的葡萄酒大赛之一,每年有6000余种葡萄酒参赛。
3、马贡大赛(Concours des Grands Vins de France de Macon)——法国著名葡萄酒大赛之一,历史悠久,1989年曾因一次展出试饮10520瓶葡萄酒而被载入吉尼斯世界记录。
4、国际葡萄酒挑战赛(International Wine Challenge)——世界最大的葡萄酒竞赛,每年有超过9000种酒参赛。 简称IWC
5、Vinalies品评赛(Vinalies International)——法国酿酒师联盟举办的国际级的赛事,每年一届,已经成为世界葡萄酒酿造领域的盛会。
6、波尔多葡萄酒大赛(又称阿基坦大赛,Concours de Bordeaux --vin d'Aquitaine)——始于1957年,只有阿基坦大区内葡萄园可以参赛,虽然是区域性竞赛,但是享誉全球。
7、 品醇客葡萄酒国际大奖赛(Decanter World Wine Awards,著名葡萄酒杂志《decanter》举办的年度赛事,影响力大。简称DWWA)
8、日本国际葡萄酒挑战赛(Japan Wine Challenge)——新兴葡萄酒比赛的代表之一,每年有超过1700种葡萄酒参赛。
9、“国际葡萄酒暨烈酒大赛”International Wine & Spirits Competition是业界公认的全球顶级葡萄酒竞赛,也是全球最盛大、最尊贵的醇酒美食盛宴。简称IWSC
❺ 葡萄酒都有哪些国际认证
所谓萝卜白菜,各有所爱,那么在葡萄酒界,每种职业对葡萄酒的品种,定位及其它的知识,都有独到的见解。那么如果用一个国际化的标尺来界定,那就要从葡萄酒国际证书谈起。
英国葡萄酒烈酒基金会(WSET)被公认为是葡萄酒与烈酒教育领域的顶尖机构。初学葡萄酒时,需专门学习盲品。若取得WSET证书,必须要理解酿酒和葡萄的栽培技术。WSET成立于1969年,并一直致力于提供专业的葡萄酒与烈酒的教育进而颁发国际证书。英国很早就有了系统的葡萄酒教育,而法国、意大利并没有。由于英国本土不生产葡萄酒,因此随着英国葡萄酒市场的国际化,则需要对于葡萄酒文化给予更多的研究与关注。
WSET总部位于英国伦敦,主要负责课程的设计、教学和学习资料的出版、组织考核以及全世界WSET的资格培训员(APPs)工作网的管理。40年来,WSET和饮料行业、其他教育同行以及相关管理机构密切合作,在世界范围内始终保证领先的教育和服务。
WSET证书分为五个等级:第一级证书为葡萄酒业内的新雇员和非业内爱好者而设计的,其介绍最基本的葡萄酒知识,以及美食与美酒搭配的基本原则。第二级证书着重于重要的葡萄品种以及世界范围内葡萄产区的学习,以进一步提升学员对于相关产品的认知,从而更好地进行美食与美酒的搭配。第三级证书则深入分析世界葡萄酒与烈酒,要获得该证书还需学习世界葡萄酒的品饮和评估标准,并通过盲品考试。第四级证书为学位证书,目的在于获得专家水平的知识和实用技能。第五级证书为自己开设课题进行学习和研究的学员设计,为攻读如葡萄酒大师这样的进阶项目做准备。但是很少有人上第五级,因为大多数在第四级后希望继续的学生会选择攻读葡萄酒大师的课程或其他关于葡萄酒的硕士课程。
ISG是另外一个国际葡萄酒证书系统,其是结合酒精性饮料知识与服务内容为一体的证书。ISG系统中有三个等级:葡萄酒基础Ⅰ的课时为24小时,其为葡萄酒知识初学者介绍相关知识;葡萄酒基础Ⅱ的课时总共为48小时,并在第一级的基础上介绍更多内容。最后是侍酒师学位项目,课程历时6个月,每周有一次8小时的学时,如果想学习葡萄酒大师课程,在此基础上还必须有5年的酒龄。总之,如果您想成为高级侍酒师,ISG是个很好的选择,尤其是在美国或加拿大,该证书更是炙手可热。相比之下,WSET则更关注于葡萄酒的业内动态。
然而在全球范围内,大多数侍酒师则更倾向于学习侍酒师的终极证书Court of Master Sommeliers高级侍酒师理事会。如果想成为认证的侍酒师,这是唯一的教育机构。该证书一共有四个等级:第一级(侍酒师课程和考试介绍)需要学习历时2天的课程,并通过70道考题。第二级则是侍酒师认证。考试为1天,分为三部分:盲品2款酒,理论知识笔试,以及实际侍酒操作考试。理论和品酒部分均没有课程。实际侍酒考试将测试以下技能:一般葡萄酒服务,香槟酒服务或者醒酒操作。该证书针对酒店管理层。第三级为高级侍酒师课程,其为具有5年以上葡萄酒服务行业从业经历人员而设立的。侍酒师大师团队将经历3天的高强度的理论和品酒培训,以及2天的考试认证。
第四级就是侍酒师大师的等级。此项考试包括三部分:理论考试(口试而非笔试),6款葡萄酒的盲品,以及一项侍酒实际操作的考试。学生需要在连续3年时间内逐个通过每项考试。全世界只有174位侍酒师大师!由此可见,能够取得侍酒师大师证书,实属不易。
另一个“Masters大师”级认证为葡萄酒大师。请注意这两个大师(Masters)不是硕士学位(master)。当然在很多高校中设有葡萄酒管理学、葡萄酒商务或葡萄酒酿制硕士学位,但是该葡萄酒大师以及前面提到的侍酒师大师认证跟这些学位类型不尽相同。首先这两个大师学位的难度更高(大师认证的学员中,能够取得大师称号的人低于10%),同时这些认证并不是由高校提供,而是由业内组织来颁发。
葡萄酒大师机构于1955年成立,“二战”后不久,这两个大师机构认识到英国葡萄酒行业需要提高教育标准。于是便于1953年首次举行了葡萄酒大师认证的资格考试。
葡萄酒大师(MW)特别针对已通过葡萄酒大师资格考试的成员。目前世界范围内葡萄酒大师共有288位,分别散布于全球的23个国家。
❻ 阿尔及利亚的红酒在国际上属于什么档次,那个牌子的酒适合于长期窖存
阿尔及利亚在地中海沿岸,记住只要是地中海气候区基本都能产优葡萄酒,法国葡萄酒更优内质而已容,所以理论上讲阿尔及利亚的葡萄酒质量也应该不错,只不过知名度小而已,像南非,智利都产非常不错的葡萄酒,都有地中海气候区!
葡萄酒不适合长期窖藏,一般保质期最长不超过20年,葡萄酒好坏不是跟蒸馏酒一样看储藏时间,而是看产地,葡萄酒酿制的年份,这些信息,像82年拉菲为何出名,第一产地法国,第二是82年产的优质葡萄的原因!
❼ 求红酒名字,要国际一点的
1、拉菲红酒
拉菲红酒,是指拉菲酒庄出品的红酒,法国波尔多五大名庄之一,1354年,创园于菩依专乐村,被称属为葡萄酒王国中的“皇后”。
2、杰卡斯
杰卡斯红酒,澳大利亚三大红酒之一,从1976年推出第一款红酒后,杰卡斯用一年的时间就使自己成为了全澳受欢迎的品牌之一。
3、罗曼尼康帝
罗曼尼.康帝酒园是法国最古老的葡萄酒园之一,掌舵波尔多顶级酒园之一的伊甘酒园老贵族亚历山大·德·吕萨吕斯伯爵就提到过,在他家里,只能轻声而富有敬意地谈论罗曼尼·康帝这款梦幻之酒。
4、柏图斯
柏图斯酒庄位于法国波尔多的波美侯产区,是该产区最著名的酒庄,由于法国波尔多地区1855年的酒庄评级只针对梅多克区,并未将波美侯地区包括在内,但是柏图斯酒庄仍被葡萄酒界尊为顶级酒庄。
5、勒桦
勒桦酒庄已经稳坐勃艮第产区第一把交椅,酿制出了一款款生命力极长且浓烈的美酒佳酿。
❽ 国外什么红酒最好
国外的红酒,法国的最好,法国的红酒,属波尔多和勃艮第的最好,以上所说的“最好”,都是世界各国人民所公认的。
从知名度来说,特别是在国内的知名度而言,是波尔多左岸梅多克及格拉芙大区的“五大”最为瞩目,均为一级名庄,除木桐是1973年从二级升为一级外,其它四家都是从1855年颁布分级制度以来的老牌一级名庄,分别为波亚克村的拉菲、拉图、木桐及玛歌村的玛歌(均属梅多克大区)和佩萨克-雷奥良小区的奥比昂(又称红颜容,从2011年起官方中文称谓将统一为“侯伯王”,属格拉芙大区);其次是波尔多右岸的“三大”:宝物隆(又称波美侯 Pomerol)的柏图斯以及圣达美隆(又称圣爱米利永Saint-Emilion)的白马和欧颂。以上8家酒庄又合称波尔多“八大”。
这八大酒庄中,又属拉菲在国内的知名度最高,受到不少人士的追捧,因在中国的消费人口众多,故带动其价格在世界范围内都是水涨船高,扶摇直上。当然,拉菲的品质也是很高的,多个年份的正牌酒均获得世界上最著名酒评家(如美国的罗伯特.帕克,简称R.P.;以及英国的杰西斯.罗宾逊,简称J.R.,女;等等)的满分评定!
从价格上来说,虽然拉菲在屡创新高,但还不是最昂贵的。要说最贵的酒,还要属勃艮第的罗曼尼—康帝以及波尔多右岸宝物隆的柏图斯,皆因其产量特别稀少,并且酒的品质又一贯的非常之高。而且在世界其它各国,它们的知名度一点也不比拉菲差。
❾ 葡萄酒有哪些国际名牌
法国波尔多地区,而且要是那种小庄园产出的葡萄酒是最好,最纯的
1、 赤霞珠
英文名称(Cabernet Sauvignon)卡伯纳?苏维翁。别名解百纳、解百纳索维浓、解百纳苏味浓。曾用名雪华沙和苏维翁。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种。该品种容易种植及酿造、适应性较强、酒质优,可酿成浓郁厚重型的红酒,适合久藏。但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。在河北的昌黎,种植面积最大,葡萄的表现最好。
2、 品丽珠
英文名称(Cabenet Franc)卡伯纳?佛朗。别名卡门耐特、原种解百纳。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)及罗亚河区(Loire)古老的酿酒品种,是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种,富有果香,较清淡柔和,大多不太能久藏,它的酒质不如赤霞珠,适应性不如蛇龙珠。通常与卡伯纳?苏维翁及美露(Merlot)搭配。加州近年来也出现愈来愈多的卡伯纳?佛朗单一品种葡萄酒。
3、 梅鹿辄
英文名称(Merlot)。别名梅鹿汁。原产法国,在法国波尔多(Bordraux)地区与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种为法国古老的酿酒品种,作为调配以提高酒的果香和色泽。
4、 佳丽酿
英文名称(Carignane)。别名佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙,是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。所酿之酒宝石红色,味正,香气好,宜与其他品种调配,去皮可酿成白或桃红葡萄酒,且易栽培、丰产,可用作红酒调配与制白兰地。
5、 黑品乐
英文名称(Pinot Noir)皮诺?诺瓦。别名黑品诺、黑比诺、黑皮诺等。原产法国,是古老的酿酒名种。我国最早在1892年从西欧引入山东烟台,1936年从日本引入河北昌黎。该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要品种,早熟、皮薄、色素低、产量少,适合较寒冷的地区,它对土壤与气候要求比较严格,去皮发酵可酿制干白、白酒及非常好的气泡酒,是香槟最主要的葡萄品种之一。所酿的酒颜色不深,适合久藏。这是一种非常难种植又难酿造的葡萄品种,在加州的酒厂,被称之为令人头疼的葡萄。这种娇弱的贵族葡萄品种,最好的种植区在勃根地,在那里它有最佳的表现,同时,来自勃根地的红酒可能是世界上最奢侈昂贵的酒了。它香气十足,年轻时有丰富的水果香(也有人戏谑称之为马尿味道)及草莓、樱桃等浆果味,陈年成熟后,富有变化,带有香料及动物、皮革香味而且成熟老化,有着回甜、非常讨好的味道。在德国称之为晚勃根地品种(Spatburgun der),主要用来生产清淡、色泽柔和、早熟的红酒。在美国加州、俄亥冈州以及奥地利、新西兰也有很好的表现。
5、蛇龙珠
英文名称(Cabernet Gernischt)。原产法国,1892年引入。
6、 佳利酿
英文名称(Carignan)。曾用名佳醴酿。原产法国,1915年引入。
7、 神索
英文名称(Sinsaut)。原产法国,1980年引入。
8、 佳美
英文名称(Gamay)加美或嘉美。曾用名黑佳美,红加美。原产法国,1978年引入。是法国勃根地南方及罗亚河区的重要葡萄品种,占勃根地红酒一半以上的产量。一般都要趁新鲜饮用,不过,若是产于宝酒利特级产区(Braujolais Cru)如(Moulin-A-Vent)则例外,该地所产的红酒也可陈放。低单宁、有丰富的果香及美丽的浅紫红色泽是其特色,常带西洋梨及紫罗兰花香,尤其是宝酒利新酒(Braurjolais Nouveau),常带西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味,是入门者的最佳选择之一,低涩度,高果香,冰凉之后容易入口。
9、 歌海娜
英文名称(Grenache)。曾用名格伦纳什。原产西班牙,1980年引入。
10、 美露
英文名称(Merlot)。原产法国,1892年引入。为波尔多的伟大红葡萄酒品种之一,产量大而且早熟,富有浓郁的果香,酸度低、单宁柔顺,可提早饮用,也可久藏。颇适合个性较急的饮用者。
11、 弥生
英文名称(Mission)。原产西班牙。
12、 内比奥罗
英文名称(Nebbiolo)内比欧罗。曾用名纳比奥罗。原产意大利,1981年引入。属于高果酸、高色素、高单宁、晚熟型的品种。主要分布在意大利皮蒙省(Piedmont),其中巴若罗(Barolo)、巴瑞斯可(Barbaresco)为最著名产区。所酿的酒品质可媲美一级波尔多红酒。酒色深如席哈,香味丰富,口感强实,带有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味,非常适合久存。
13、 味而多
英文名称(Petit Verdot)。曾用名魏天子。原产法国。1892年引入。
14、 宝石
英文名称(Ruby Cabernet)。曾用名宝石百纳。原产美国,1980年引入。
15、 桑娇维塞
英文名称(Sangiovese)山吉欧维斯。原产意大利,1981年引入。主要种植在意大利中部(Tuscany),其中香堤(Chianti)、(Brunello di Montalcino)、(Vino Nobile di Montepulciano)最为著名。色素少、酸度高、单宁高,酒的类型简单清爽,也有浓烈浑厚型,带有烟草及香料的味道。
16、 西拉
英文名称(Syrah/Shiraz)席哈。原产法国,1980年引入。主要种植在法国南方的隆河区,同时也是澳洲最重要的品种。适合温暖的气候,可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的葡萄酒。年轻时以花香(尤其是紫罗兰香味)及浆果香味为主,成熟后会有胡椒、丁香、皮革、动物香味出现。陈化能力绝不亚于卡伯纳?苏维翁。
17、 增芳德
英文名称(Zinfandel)金芬黛。原产意大利,但发现于美国,1980年引入。全世界只有加州才把它发挥得淋漓尽致。可以说是物“尽”其用了。在加州它可以酿出很多不同类型的酒,从清淡、带清新果香及甜味的淡粉红酒(White Zinfandel),一直到高品质、耐存、强单宁、丰厚浓郁型的红酒,从有气泡到没有气泡的酒,甚至甜味的红酒中也有它的存在,可以说是葡萄里的演技派。
❿ 法国的红酒国际知名的品牌有哪些
法国的红酒国际知名的品牌有:
拉菲酒庄、罗曼尼•康帝酒庄、木桐酒庄、拉古斯酒庄、碧波行酒庄、 贝波之花酒庄、拉图酒庄、都夏美隆酒庄、碧尚男爵酒庄、碧尚碧尚女爵酒庄、宝得根酒庄、靓茨伯酒庄、达马邑酒庄、奥巴里奇酒庄、靓茨摩酒庄、歌碧酒庄……