武汉著名的汤

A. 武汉哪里有好喝的汤

（亢龙太子酒轩临江店） 是武汉人气最高的酒店~ 平均每人消费为51元~地址： 沿江大道(胜利街226号)

B. 武汉美食排行榜前十名有哪些

武汉美食排行榜前十名的有热干面、三鲜豆皮、糊汤粉、面窝、豆丝、汤包、烧麦、煨汤、啤酒鸭、糯米鸡。

1、热干面

热干面为湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁，卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美。

4、面窝

武汉人过早，最喜欢吃的是面窝。在武汉的大街小巷，到处可见热气腾腾的大油锅，金黄的面窝在里面翻滚着，散发出诱人的香味。面窝是武汉特有的，创始于19 世纪末。

5、豆丝

豆丝是武汉市黄陂区的三大传统小吃之一，也是长江中下游区域的农家传统食品，主要分布在湖北东南部、安徽西南部及江西。豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼此时为湿豆丝，一般吃饭是直接抹上酱料或自行包菜吃。

C. 武汉最有名的汤包是什么

蟹黄灌汤包是著名的湖北风味小吃。用发酵面皮包裹肉馅、皮冻捏成鲫鱼嘴状，用回小笼蒸制而成。汤包答色白，皮薄，馅嫩，汤鲜，无油腻感，深受欢迎，流传江南。武汉四季美汤包是最著名的品种之一。
灌汤包是湖北著名小吃，始于明代，开始是江苏厨师到武汉经营扬州小笼包，但因馅心太甜，不太适合湖北人的口味。后来湖北名厨田玉山用肉皮冻调馅的方法，制成以咸为主，略带微甜的小笼包，生意格外兴隆。再后来，有"汤包大王"美称的钟声楚又在传统的鲜肉汤包，虾仁汤包基础上，创造出香菇汤包，什锦汤包待一系列美味汤包，使这一美味更加脍炙人口。

D. 武汉哪里的汤好喝

汤的好

E. 武汉的特产，及全方位资料

武汉的特产主要有：武昌鱼、老通城豆皮、小桃园煨汤、四季美汤包、孝感麻糖、孝感米酒、咸宁桂花、面窝、金黄蜜枣、沙湖盐蛋、荆州八宝饭、青山麻烘糕、洪山菜苔、长春太极饼、蕲春“四宝”、 江陵仿古漆器、绿松石雕、武汉铜锣等。
武昌鱼
武汉著名特产，是鳊鱼的一种，体高，侧扁，呈菱形，肉味腴美，脂肪丰富，为上等食用鱼类。元人马祖常的诗句“南游莫忘武昌鱼”，提醒来湖北的客人不要忘了品尝这一著名的水产佳肴。清蒸武昌鱼一般选用1000克左右一条的，再辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等，则味道更佳。
老通城豆皮
"老通城"是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有"豆皮大王"之称。制法是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁等馅料，用油煎好。特级厨师高金安精益求精，以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料，创制出三鲜豆皮，皮包金黄发亮，入口酥松嫩香，更加烩炙人口。
小桃园煨汤
"小桃园"是坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家小吃店的店名。该店创始于1946年，有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊，经营油条、豆浆之类的小吃，后来两家合作，经营煨汤，店名"筱陶袁"，解放后谐音化为“小桃园”，是著名的"煨汤专家”。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤最驰名，汤鲜肉烂，原计原味，营养丰富，是老人，病人、产妇的滋补上品。八封汤和其他粮汤也都各县特色，鲜香可口。
四季美汤包
"四季美"是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等，四季美汤包，被誉为"汤包大王"，使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。除鲜肉汤包外，他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。
孝感麻糖
湖北孝感地区的特色地方名产孝感麻糖，被美食家评价为香、甜、薄、脆、老少咸宜的风味佳品。麻糖生产历史悠久。其生产过程分三步，以糯米和麦芽为原料生产出饴糖等。孝感麻糖每片呈月牙形，饴糖和褪壳芝麻拌合极匀，片片极薄，甜香可口，风味独具。
孝感米酒
孝感米酒早在明代就出了名，特点：色泽乳白、酒汁稠浓、浮团泡松、甘甜醇香、蛋花米酒、银耳米酒、莲子米酒、小汤圆米酒。
咸宁桂花
鄂南咸宁市桂花乡，以盛产桂花著称湖北。桂花除带来浓烈的芬芳外，人们把它用来腌制糖桂花，为食品、糕点带来原料。此外，还用它制成桂花茶、桂花糖果、桂花糕点、桂花酒等。八月中秋节，在明朗如镜的月光下一面赏月，一面吃桂花月饼，则别有风趣。……

F. 在武汉哪里喝羊肉汤比较正宗

我就先提供下武昌的，武汉太大了，我还不至于吃个羊肉三镇跑。。
前几天刚刚吃的羊肉汤锅，郭氏胖胖羊肉店。离我们最近的一家在珞狮路，就是尤李东村那站下，往珞狮路走的，那条路上有个柬埔寨的珞狮分店，看到柬埔寨再往前走就到了。。。环境还好，很多开车的人在这边吃。48元一斤的羊肉羊杂之类的，素菜也就8 9元。
可以考虑在武昌群光楼上吃东来顺羊肉。这个要贵些。

G. 武汉牛肉面的汤料配方和熬制方法是什么

武汉牛肉面汤料：

配方：牛肉，大葱，生姜，八角，香叶，山楂片，生抽，老版抽，番茄酱，郫县豆瓣酱。

熬制方权法：

1、食材。

H. 武汉哪些地方的鸡汤做得好

武汉有个煨鸡汤非常有名的老字号“小桃园”，在江岸区兰陵路附近；另外在庄胜崇光百货隔壁有个“民间瓦罐煨汤馆”，也不错；再就是新洲区的“汪集鸡汤”有名了，好像在武汉市区有分店。

I. 武汉有哪些老字号美食

说起武汉的餐饮老字号，武汉人会如数家珍：蔡林记、老通城、四季美、小桃园等等。

武汉的老字号大约兴盛于明清时期，是武汉市的城市记忆。如今高楼林立的现代化城市——武汉，老字号虽显得有些失落，但是它们以自己的特色傲然伫立。

蔡林记热干面馆

1930年，家在汉口满春路口的蔡明伟夫妇打出“蔡林记”的招牌经营热干面，店名的由来是因蔡家门前有两棵葱郁的大树，取名“蔡林记”喻意蔡家生意兴隆。近百年的老字号小吃面馆。

他家的热干面，晶洁爽口，味道鲜美，深受广大市民的赞赏，享有武汉名小吃的美誉。而今，热干面已遍及江城，历久不衰，武汉人过早(吃早餐)更是离不开这一种具特色的面食。

推荐菜：热干面
地址：
江汉路店：江汉区民生路统一街(近大洋百货南门)
武展店：江汉区解放大道696号国际会展中心广场

小桃园酒楼的鸡汤

位于汉口胜利街兰陵路口“小桃园”本为“筱陶袁”，最初是由陶、袁两姓的两个小贩在这里搭棚设摊，经营油条、豆浆之类的小吃，后来两家合作，经营煨汤。解放后，以谐音“小桃园”为名，是著名的“煨汤专家”。

他家主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、八封汤、甲鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤最有名，其原料为黄陂孝感一带一斤半重以上的肥嫩母鸡，剁成鸡块，先入油锅爆炒，再倒入内有沸水的瓦罐内，用旺火煨熟，小火煨透，汤鲜肉烂，原汁原味，营养丰富，是滋补上品。

推荐菜：鸡汤
地址：
江岸区汉口胜利街兰陵路50号(武汉数码港附近)

四季美的汤包

1927年开业，这里一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等。

武汉的四季美汤包是在苏式汤包的传统作法基础上不断改进形成的，具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色，有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种，花样繁多，风味独特。不仅为武汉人所喜爱，而且在全国也颇有名气。

有经验食客的吃法为：先轻轻咬破汤包的表皮，慢慢吸尽里面的汤汁，然后再吃汤包的面皮和肉馅。只有这样才能真正领略到小笼汤包的特有滋味。

店面做得还是很阔气的，地段也选的很好。汤包确实很有特色，不愧是武汉四大名吃之一。汤包主要是三鲜，西红柿和蟹黄三种馅。香菇汤包10块钱。味道算是非常不错的，有香浓的香菇味，而且肉馅儿也非常入味，皮比较Q，而且汤头多，好吃。

招牌菜：汤包
地址：
户部巷店：武昌区司门口户部巷内(近户部巷民主路牌坊)
首义园店：武昌区武昌彭刘杨路232号首义园内
杨汊湖店：江汉区汉兴街党校路特8号中商平价超市1楼

德华楼的年糕

德华楼创于1931年，德华年糕是德华楼传统产品之一。德华年糕之所以好吃，就是靠的传统工艺和科学配方。制作年糕工艺很有讲究，从泡米、磨浆、蒸制、摊晾等得上十个小时，哪个工序不到堂都不行，尤其是火功要大火成气。

昔日风光无限的老字号酒楼，坚守着巴掌大的一块地方，也坚守着人们的美好记忆。德华包子、水磨年糕、手工饺子，都是武汉人热捧的。年糕和饺子，如今都是真空袋装了，没买过，但看大家最称道的还是年糕，还是“年”的味道。酱肉包，瘦肉块香甜，不腻不柴，又有笋丁调和，耐人回味；菇笋素包，实实在在的香菇味道，配以脆嫩的笋丁，可是武汉难得一见的品种。

推荐菜：年糕、包子
地址：
六渡桥店：
江汉区汉口三民路66号
户部巷店：武昌区司门口户部巷(民主路口)

五芳斋的汤圆

“五芳斋”本是一家酒楼，建于民国35年，以经营宁波风味汤圆而闻名，有“宁波汤圆大王”之美称。他家的汤圆以黑芝麻、桂花等作芯，其味鲜美异常。

店铺很老武汉的感觉，门口的橱窗里摆满五花八门的糕点，看着心里舒坦。点了个汤圆，3元6个。汤圆是招牌，个大、皮糯、馅足，咬上一口，满嘴香甜。汤圆的馅儿特别就特别在加了陈皮，芝麻馅里带着那缕特殊的清香，很不错。点心大概有十种，吃着都还不错。年糕、豆皮、粽子等也很好吃。很多老人都爱在这里吃，感觉很怀旧。

推荐菜：芝麻汤圆
地址：
大智路店：江岸区汉口中山大道723号(公交大智路站)
首义园店：
武昌区武昌彭刘杨路首义园中段