台湾著名甜点

① 台湾有什么好吃的甜品吗

吃的：

QQ球（番薯做的〜很好吃！有时叫又叫番薯球）

炸奶油（好吃〜）

白糖粿（味道非常版特别〜非常好吃！）

凤梨酥

太阳饼

牛轧糖

花生糖，贡糖（金门，澎湖的环境事宜叫好吃）

柿饼（没那么好吃）

正兴状元饼（这间好吃！在云林北港〜蛋黄像是不用钱）

土地公黑糖糕（很香Q！一次都买十盒已上在屏东〜）

喝的：

仙草茶

珍珠奶茶

杨桃汁

② 想去台湾学烘焙、甜点。

现在西点是国内新兴的技术行业，比较吃香的。
西点师也是目前说来比较稀缺的版职业，就业都是比较好的权，收入也很不错。
如果想成为西点师，首先得努力学习，本来西点师学习时间也不算太长，像新东方的西点专业，一两年就能学会，毕业的时候学校还推荐就业。

③ 天天向上里面曾经介绍过的台湾甜品店叫什么

天天向上20130524期：迪克牛仔获狂热表白动力火车金曲轮番唱

④ 台湾甜品有个叫仙草的是什么东西啊

热的叫烧仙草通常会配花生米吃有另外一种叫仙草冻像果冻一样会淋一点牛奶在上头（在地人）

⑤ 台湾最出名的甜品店有什么

糖村的蛋糕日出的凤梨酥台阳糖的太阳饼益珍斋 的糕饼蔷薇派的 派 ..................很多 你可以告诉我 城市 还有想要传统的 货 新潮一点的 我可以给你更好的答案

⑥ 台湾有哪些特色小吃 甜品

特色小吃，臭豆腐，猪血糕，蚵仔煎（大大喜欢这个），棺材板......大饼包小饼。
特色甜品，锉冰，汤圆。

我能想到的。

⑦ 怎么去台湾学甜点

学甜点要去日本、法国再不然就是新加坡，去台湾学啥甜点。

⑧ 看港澳台有什么好吃的美食，凤梨酥真的是最爱吃的甜点

不提凤梨酥，说不过去
凤梨酥绝对称得上是台湾 TOP 1 的糕点，但要做出好吃的凤梨酥并不简单。
馅料要用八成的凤梨加两成的冬瓜（冬瓜用以补充水分），才能最接近新鲜凤梨的口感。
地道的凤梨酥，奶香、凤梨香和饼皮的酥香，一个都少不了。

绿豆椪 /

绿豆泥+猪肉+红葱头+芝麻
居然可以做成酥饼的馅？！
绿豆椪不如凤梨酥声名在外，但在台湾，是和凤梨酥有同样地位的糕点界“大佬”。
绿豆椪的内馅是绿豆泥、猪肉、红葱头、芝麻。
而且一定要加一些肥肉，油脂才会渗到绿豆馅里，让内馅更滑。
层次分明的饼皮，包裹绿豆泥加卤肉，分明就是人间美味。
太阳饼 /

其实应该叫麦芽糖奶油酥饼会更合适一些
外皮由面粉、猪油揉成，有的店家还会加入奶油，入口即化。
内馅是麦芽糖，包在饼皮里，经过烘烤，保留了麦芽糖的香甜，又不会粘牙。
总。之。非。常。好。吃。就。对。了。
蛋黄酥 /

蛋黄酥
蛋黄酥其实和苏式月饼有些像，酥皮要用猪油、面粉、鸡蛋做成，所以皮也会特别滑、特别有层次。
馅料的花样就多了。
最重要的是一个大小正好的咸蛋黄，再加上莲蓉，或是豆沙、麻薯、肉松，混合在一起，甜甜咸咸吃下去，赞！
芋头酥 /

芋头爱好者看到此处应该尖叫
爱吃芋头的人都知道，台湾的槟榔芋是出了名的香、糯、好吃。
于是台湾人灵机一动，把芋头也做进到了酥饼里去。
槟榔芋先做成芋泥，和面团搅合成芋头酥的皮，中间的馅料就比较自由了，蛋黄酥爱好者一定还会选带大蛋黄的，一口下去，芋香和蛋香，都全了。
咸蛋糕 /

蛋糕里面夹卤肉，只有台湾人做得出来
让一向嗜甜的台湾人都能喜欢的咸蛋糕，味道当然不简单。
上下两层是原味蛋糕，中间夹着一层卤肉，咸蛋糕由水蒸而成，口感非常蓬松。
纯正的古早味道，可以和鲜肉月饼PK一下。
红豆Q饼 /

麻薯，
台湾人把一块酥饼玩出了无数种花样。红豆Q饼据说是到台湾必带的伴手礼，Q就Q在中间的麻薯，烘烤过后不粘不软，很有韧性。
牛轧饼 /

牛轧糖加葱
大概是因为台湾人太爱牛轧糖，所以才创造了这个“牛轧糖周边”。
上下两层是香脆的香葱饼干，中间夹了牛轧糖。
葱味和糖味，听起来是有点奇怪的组合，但咬一口下去，听到脆啵啵的声音，你就会知道台湾人为什么爱它
车轮饼 /

台湾版的红豆沙馅铜锣烧，
旧时在台湾街头卖车轮饼的小贩，都是推着小推车边做边卖。把面糊倒到模具里，加热，放入红豆沙，再盖上一层面糊，加热。

⑨ 有没有类似广州、香港、台湾等地甜品美食菜谱的手机APP软件。

有啊，就是类似那样各地方特色食谱菜谱这样的手机app是吧！那肯定有，下载个菜谱大全，或者有一个菜谱食谱，还有家常菜谱大全，这些都可以。