世界知名饭店

㈠ 世界有几大著名酒店管理企业

洲际酒店管理公司,目前为世界上最大的知名酒店管理公司之一，在全球管理有3300家酒店，其管理的品牌酒店有: 洲际酒店 （豪华5星级品牌） 皇冠 （5星级品牌） 假日酒店 （四星级品牌）加拿大家族饭店的代表----四季饭店集团 希而顿饭店与希而顿国际饭店公司 凯悦大饭店凯悦公园饭店马里奥特集团(又译“万豪”) 希尔顿国际饭店公司 精品国际饭店公司 香格里拉国际饭店 雅高集团 天天饭店集团 凯悦饭店 马里奥物集团 四季饭店集团 巴斯饭店公司 福特饭店集团 里兹—卡尔顿 凯莱国际酒店 半岛酒店集团 锦江集团 西方国际饭店集团 喜达屋饭店集团 地中海俱乐部凯宾斯基集团
希望能帮助你

㈡ 世界著名餐厅有那些

1.墨尔本：花鼓餐厅(The FlowerDrum)
这家餐厅的外表并不起眼。不过，在你坐下来品味餐厅的中国美食时，也许能碰上英国安德鲁王子和他的随从在此用餐。
许多人可能会质疑餐厅的虾饺——李子般大小的虾饺并不符合中国地道点心的做法。不过，凡是品尝过的人都会喜欢餐厅的创新口味。美食评论家一致认为，这是餐厅最出彩的一道点心。
无论是餐厅的装饰、服务或是菜单，花鼓都采用了一种纯粹的中式风格。餐厅的创立者兼现任餐厅顾问古尔伯特·罗(GilbertLau)一直密切关注着花鼓的运营。餐厅以经营粤菜为主，不过，顾客还可以在此品尝到美味的北京烤鸭。
富丽堂皇的装饰风格彰显出顾客的尊贵身份，而菜式则坚持选用澳大利亚最上乘的原料。
裹着辣酱的四川对虾个头饱满，肉质鲜美；澳大利亚最好的牛肉让人回味无穷；国王岛的软壳蟹则是餐厅最受顾客喜爱的一道菜。
而花鼓的经典粤菜，如烤扇贝、椒盐墨鱼、鱼翅等则完全秉承了广东地方特色，餐厅低调而周到的服务方式更是无可挑剔。
相较之下，花鼓的甜品比较内敛：简单的薄饼浇上香甜可口的芒果汁，配以新鲜芒果，简单而清爽。(图1)

2.悉尼：本纳隆角纪尧姆餐厅(Buil-laumeatBennelong)
著名厨师纪尧姆·布拉希米(BuillaumeBrahimi)所建立的本纳隆角纪尧姆餐厅位于悉尼歌剧院旁边。这家荣获过多个奖项的餐厅不仅是纪尧姆的家，也是悉尼城内最热门的餐厅。
如果你不仅把这座新月形的现代建筑视为后现代主义的杰作，或是进入歌剧院前的中转站，那你就错了——一些用餐者甚至放弃了芭蕾舞首演的贵宾票，只是为了在餐厅里多坐一会儿。
对于喜欢澳大利亚海鲜的饕餮之士来说，纪尧姆餐厅无疑是一个美食的天堂：新鲜的意大利宽面配上昆士兰扇贝，再加上摩顿海湾烤昆虫和蓝海蟹柳清汤，简直无可挑剔。
餐厅的甜品也非常有特色：香辣生梨奶油千层酥带给人美妙的口感；牛乳中加入振子、杏任和草莓，香浓甜美。
纪尧姆餐厅的菜式属于典型的新澳大利亚风味，融合了地中海和南太平洋的特色。难怪澳大利亚的一线明星、政治家和名模都纷至沓来。(图2)

3.牛津郡：四季农庄餐厅(LeManoirAuxQuat’Saisons)
世界顶级名厨雷蒙德·布兰克(RaymondBlanc)并不能算是烹饪界的新星。20年来，这位魅力非凡的法国人始终在牛津郡那座建于15世纪的四季农庄餐厅的厨房里忙碌工作。如今，四季农庄餐厅已被纳入东方快车特色酒店的行列。
四季农庄餐厅坐落于鲜花盛开的大花园内，餐厅所选用的部分原料来自于庄园占地超过80亩的蔬菜园内。布兰克将英国传统的自产自销和当代法国的烹饪艺术完美结合，形成了餐厅的独特风格。
与新生代的厨师不同，布兰克坚持烹饪最纯正的法国美食。这也是餐厅最大的特色之一。维多利亚·贝克汉姆(Victoria Beck-ham)、理查德·布兰森(Richard Branson)和克里夫·理查德(Cliff Richard)等名人都是这里的常客，而已故的戴安娜王妃更是餐厅的忠实顾客。
菜单由7道菜组成，包括鹅肝、辣味鸭和腌樱桃等。餐厅的馄饨非常特别：用鹌鹑蛋、菠菜、鲜香的菌类和奶油鸡做成馅料，美味可口。上乘鳎沙和蟹肉的鲜美相互交融，配上格乌兹塔明那的特制酱料，让人欲罢不能。
而布兰克独创的薄荷芒果汤和巧克力软糖配开心果冰激淋则是餐厅最具特色的甜品代表。新鲜的美食加上新鲜的空气——营造出宛如置身梦境的浪漫感觉。(图3)

4.圣塞瓦斯蒂安：阿萨克餐厅(Arzak)
阿萨克餐厅位于西班牙比斯克的沿海小镇圣塞瓦斯蒂安，家族庄园的外表非常普通，常常被人忽略。不过，对于这家著名的现代西班牙餐厅来说，那不过是一种巧妙的掩饰而已。
30年来，餐厅的主人朱安·马里·阿萨克(Juan Mari Arzak)和他的黑发女儿埃莉娜(Elena)带领着餐厅的整个团队获得了许多荣誉，不断给全球的饕餮之士带来惊喜。餐厅位于一座19世纪90年代的乡村建筑内，内敛低调的欧洲装饰风格彰显传统的优雅气质，不过，阿萨克为顾客提供的则是最现代的美食。
翻开阿萨克的菜单，一定会让你惊喜不断。鲜嫩的羊排上盖着金色的咖啡沫，宛如裹着一层薄纱，并以爽口的酱汁相配。而巴斯克特产的风尾鱼就像大颗的银色泪滴，外面包裹着透明的神秘“外衣”，口感独特。
阿萨克餐厅的甜品也常常出人意料：索马里特产坚果压榨而成的冰冻汁，配上冰镇的乳类饮品，是夏季最受欢迎的甜品。而乡村奶酪冰激淋或者巧克力汉堡也绝对不会让你失望。
在西班牙，EI Bulli餐厅的名厨艾达里安·费利亚(Adrian Frerria)被誉为西班牙当代美食的王子，而阿萨克则堪称西班牙当代美食的国王。

5.摩纳哥：路易十五餐厅(LouisXV)
亚兰·杜卡斯(Alain Ducasse)所建立的路易十五餐厅具备了全球顶级餐厅所需的一切元素：非风魅力、高贵气质和纯正的高卢装饰风格。欧洲贵族、社交名流和法国影星都是餐厅的常客，他们似乎对路易十五的摩纳哥美食情有独钟。
去餐厅就餐的时候，一定要盛装出席。否则，你的光芒会被餐厅华美的装饰掩盖：高雅的壁画、奢华的水晶吊灯，每一处的细节设计都体现着餐厅主人的心思。
路易十五的餐单尊贵但不浮夸。普罗旺斯美味与独特的乡村风味完美融合于其中，配上杜卡斯家乡特产的蔬菜，芳香四溢，让人垂涎。餐厅坚持选用北部大草原的利穆赞小牛肉，或者比利牛斯山的小羊羔，纯正的法国风味让许多顾客难以忘怀。
杜卡斯还将自己的创新拓展到了面包上。不过，6道菜下肚之后，也许你的胃部已经没有空间了。虽然每餐的价格高达335美元，不过，结束的时候，你会发现物有所值。

6.伦敦：高登·拉姆西餐厅(Go旧onRamSey)
在烹饪界，坏男孩拉姆西(Ramsey)的精湛厨艺和他的暴躁脾气一样出名。最近，拉姆西举行了一次厨艺展示会，而他在会上再次发狂，使得平日里不苟言笑的英国前议会成员当众落泪。
高登·拉姆西是他开设的第一家餐厅，餐厅就隐匿在皇家医院大街的居民区内。对于喜欢温馨气氛的食客来说，这里无疑是个好地方。
餐厅面积不大，但却是同类餐厅中最出色的一家。高登·拉姆西餐厅的招牌菜包括外形古怪的奶油卷心菜配苦可可酱和海蜇虾饺。由7道莱组成的重量级菜单中还有一道独特的鱼——柔软鲜美的鱼肉放在切碎的蔬菜上，拌以香浓的酱料。另外，餐厅还专门为注意体重的顾客准备了一份5道菜组成的菜单。
餐厅的价格自然不会便宜，这里毕竟是伦敦。不过如果能有机会和戏剧界、时尚界和媒体的明星一起用餐，谁又能抵御如此诱惑?
高登·拉姆西的甜品也相当不错，不过餐厅的奶酪不得不提——餐厅陈列着40种不同的奶酪，每一种奶酪的旁边还有专家的详细解释。

7.伦敦：Nobu餐厅(NobuLondon)
10年前，松久信幸(Nobu Matsuhisa)凭借其独创的日本料理在烹饪界一举成名。在此期间，餐厅已经从伦敦扩张到了洛杉矶。
著名影星罗伯特·德·尼罗(Robert RNro)在洛杉矶Nobu餐厅用餐时对餐厅的菜式赞不绝口，而这也成了餐厅发展的首次重要突破。如今，德·尼罗和纽约的餐饮业主德鲁·尼波特(DewNeporent)都成了松久信幸的商业伙伴。
松久信幸吸取了传统日本料理的精华，并在其中溶入了新世纪美食的精致艺术，形成了Nobu餐厅的完美风格。从餐厅创立至今，黑色鳕鱼配日本大豆面酱的做法一直让许多美食评论家疯狂不已。
当然，经典的日本料理是菜单的主角：大虾天妇罗卷、季节性和牛肉，以及中午供应的定食午餐，都是餐厅的招牌菜。而黄尾生鱼片加墨西哥胡椒则是厨师的创新之作。
Nobu餐厅的甜品打破了传统的制作工艺，让人欲罢不能。甜甜的热巧克力酥饼里裹着清香爽滑的绿茶冰激淋；高尔夫球大小的甜甜圈外面裹着巧克力和开心果，配以杏仁冰激淋，品尝一口，唇齿留香。
诺布餐厅采用艺术手法，将东西方不同的口味完美融合，给顾客带来了耳目一新的美食新体验。

8.巴黎：乔·卢布松(L’ateLierDe JoelRobuchon)
1996年，名厨乔·卢布松(Joel Robu-chon)宣布退休，不过没有人相信他的决定。果然，2003年，卢布松在巴黎新开了一家餐厅。他的复出并没有让人们感到惊讶。这家餐厅打破了高档餐厅正式的用餐模式，完全摒弃了矜持做作的传统用餐方式，营造出一种轻松舒适的就餐氛围。和善的服务生会主动与顾客交流，乔·卢布松也会在餐厅与不同的用餐者交谈，以了解菜肴是否符合顾客的要求。餐厅的特色菜是煎银鳕鱼，而在灼热的烤架上烤制的菜肴则是大师独创的特色之作——他经常去西班牙旅游度假，并从当地美食中汲取了创新的灵感。

9.洛萨斯：EIBuⅢ餐厅(EIBuⅢRose)
阿萨克将西班牙美食带入了新世纪，而同为西班牙名厨的艾达里安·费利亚(AtrianFrerria)则成了全球美食的英雄人物。
费利亚非常具有独创精神。它并不是专业的厨师，而是半路出家的实验室研究人员。由他独创的西班牙现代美食几乎无法用语言来形容，餐厅特色的玉米饼、小馅饼和洋芋团都是享誉全球的西班牙美味。
EIBuⅢ餐厅位于“陡峭海岸”(CbstaBrava)。餐厅主人费利亚就是在那里创作出了“泡沫”食品——将各种美味打成香浓可口的泡沫。
餐厅的菜式带给顾客一种难以置信的美味体验：鹅肝清汤加上鲜美芬芳的罗望子，再配上西班牙煎蛋——以马丁尼酒杯为容器，上面盖着一层土豆泡沫。
除了创新的西班牙美食外，顾客还可以在这里品尝到经典的西班牙菜肴。而餐厅的甜品更是让人惊喜不断。各种各样的甜品，包括黑美圆筒冰激淋、藏红球、玫瑰球和薄荷果冻等组成了让人垂涎欲滴的大拼盘。
去年5月，费利亚和朱安·马里.阿萨克都在马德里为西班牙王室婚礼掌勺，并获得了一致好评。 (图9)

10.加利福尼亚：“法国洗衣房”餐厅(French Laundry Yountville)
餐厅位于著名的葡萄酒之乡纳帕谷，是全球最顶尖的餐厅之一。
餐厅的主人托马斯·科勒(Tomas Keller)非常和善，而他的独门法国菜吸引着大量的顾客。不管是在好莱坞或是香港都有着餐厅的忠实顾客，所以，仅有的17张餐桌始终座无虚席。
很少有人能够抵御餐厅9道菜菜单的诱惑，这份独一无二的菜单中包括入口即溶的水煮龙虾和多汁美味的小块羊肉等。如果你觉得这份菜单太多了，还可以选择5道菜组成的套餐。
清淡可口的吞拿鱼尼斯色拉、香味浓郁的龙虾，表现出托马斯·科勒在经典法国菜中极简主义的风格——这也是·餐厅最大的特色。当然，素食主义者同样可以在这里找到适合自己的美食——套餐的9道菜中都没有肉类，可以放心品尝。
餐厅的甜品似乎已经超越了法国本土的水准。特别的巧克力奶油简直让人欲罢不能，所以，一定要注意自己的健康问题。

㈢ 国际名牌酒店有哪些

1.印度的Oberoi Udaivilas。全球最顶尖的豪华酒店非位于印度的Oberoi Udaivilas莫属。澄澈天空之下，酒店看起来更加优雅豪华。Oberoi Udaivilas坐落于具有200多年历史的狩猎圣地Maharana of Mewar，总面积超过50英亩，其中40%的面积都是野生动物保护区，常有麋鹿和野熊出没。

(3)世界知名饭店扩展阅读：

酒店星级标准：

1.一星饭店。设备简单，具备食、宿两个最基本功能，能满足客人最简单的旅行需要，提供基本的服务，属于经济等级，符合经济能力较差的旅游者的需要。

2.二星饭店。设备一般，除具备客房、餐厅等基本设备外，还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施，服务质量较好，属于一般旅行等级，满足旅游者的中下等的需要。

3.三星饭店。设备齐全，不仅提供食宿，还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。每间客房面积约20平方米，家具齐全，并有电冰箱、彩色电视机等。服务质量较好，收费标准较高。能满足中产以上旅游者的需要。这种饭店在国际上最受欢迎，数量较多。

4.四星饭店。设备豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，讲究室内环境艺术，提供优质服务。客人能够得到高级的物质享受，也能得到很好的精神享受。这种饭店国际上通常称为一流水平饭店，收费一般很高。主要是满足经济地位较高的上层旅游者和公费旅行者的需要。

5.五星(或四星豪华)饭店。这是旅游饭店的最高等级。设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模的 宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。收费标准很高。主要是满足上层资产阶级、

㈣ 世界排名前十的餐饮集团2016

由后往前排名：达美乐比萨、奶品皇后、棒约翰、汉堡王、唐恩都乐、星巴克、赛百味、必胜客、肯德基、麦当劳。

10、达美乐比萨

达美乐比萨仅次于美国最大的披萨品牌必胜客，其在全球70多个国家共开有1万家店。它们会根据店铺开设的位置，推出不同风格的披萨。此外，达美乐的主要菜单还包括烤三明治、面包碗和意大利面等等。

9、奶品皇后

奶品皇后在全球18个国家开有6000家分店，仅在美国德克萨斯州，就有600多家餐馆在营业。奶品皇后的招牌产品就是冰淇淋，此外它们还提供炸薯条、热狗、汉堡、炸鸡等等。

8、棒约翰

棒约翰是世界第三大披萨品牌，在全球开有4000家餐厅，其中有3200家在美国。棒约翰坚持使用地道材料、独特工艺和高要求标准制作饼体，获得了广大顾客的一致认可。

7、汉堡王

(4)世界知名饭店扩展阅读

中国餐饮十强

1.百胜餐饮集团中国事业部

2.美心食品有限公司

3.内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司

4.内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司

5.上海锦江国际酒店股份发展有限公司

6.天津顶巧餐饮服务咨询有限公司

7.重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司

8.重庆德庄实业（集团）有限公司

9.中国全聚德（集团）股份有限公司

10.重庆市毛哥食品开发有限公司

㈤ 世界十大顶级酒店有哪些分别在什么地方

世界十大顶级酒店有：洲际酒店、半岛酒店、卓美亚、文华东方酒店、安缦酒店、悦榕庄、瑞吉、四季酒店、丽兹·卡尔顿、瑰丽酒店。这些酒店都是连锁的酒店，有的遍布全国各地。

1、洲际酒店

酒店爱好者圈中流传着一个神秘的名字“安缦”。甚至，安缦还催生了一个名为“安缦痴”的群体，他们每次度假总是寻找不同的安缦度假村来体验，他们把度假村视为旅行目的地，住遍所有的安缦度假村成为了他们最大心愿。安缦是一家小型奢侈的酒店集团，目前仅拥有30余家豪华酒店。与许多大型奢华酒店不同的是，安缦始终坚持走小而精的路线。

㈥ 世界十大酒店集团名称

2018全球酒店集团排名

1.洲际 Intercontinental

成立时间：1777年

品牌源地：英国

官网地址：https://www.ihg.com/

品牌介绍：洲际酒店旗下拥有9个酒店品牌，是一个全球性的公司，在全世界近100个国家和地区拥有4,700多家酒店，洲际酒店坐拥城市中的最佳位置。在世界上一些最美丽的地方，纯粹的幽静与豪华定义出自带光环的洲际度假村目的地，都有洲际酒店的存在。

2.希尔顿酒店集团

成立时间：1928年

品牌源地：英国

官网地址：https://www.hilton.com.cn/

品牌介绍：希尔顿的经营理念是“你今天对客人微笑了吗?”希尔顿全球酒店集团是全球最大、发展速度最快的酒店企业之一，其下品牌包括奢华酒店、全方位服务酒店、度假村及延时居住与专注服务式酒店等，旗下有希尔顿酒店，华尔道夫酒店，康莱德酒店，希尔顿逸林和希尔顿花园酒店等多个品牌。

3.凯悦酒店集团

成立时间：1957年

品牌源地：美国

官网地址：https://www.hyatt.com/

品牌介绍：这是一家是世界知名的跨国酒店集团，凯悦酒店集团旗下有柏悦、安达仕、君悦、凯悦、凯悦嘉轩以及凯悦嘉寓等酒店品牌。1986年凯悦正式进入中国，一直至今，在中国的名气也很大。

4.万豪酒店集团

成立时间：1927年

品牌源地：美国

官网地址：https://www.linkhaitao.com/

品牌介绍：万豪酒店集团旗下拥有多家酒店，如有万豪、J.W万豪、万丽、万怡、万豪居家、万豪费尔菲得、万豪唐普雷斯、万豪春丘、万豪度假俱乐部、丽思卡尔顿等知名品牌。拥有逾70年历史，酒店数目超过450家，遍布全球多个旅游热点。

5.香格里拉酒店集团

成立时间：1971年

品牌源地：新加坡

官网地址：https://www.shangri-la.com/

品牌介绍：香格里拉在中国有着较大的名气，大本营在香港，是亚洲区最大的豪华酒店集团。旗下拥有两个品牌：香格里拉和商贸饭店，香格里拉品牌主要为五星级豪华城市酒店和度假酒店，被视为世界最佳的酒店管理集团之一。

6.雅高国际酒店集团

成立时间：1967年

品牌源地：法国

官网地址：https://www.accorhotels.com/

品牌介绍：雅高是一家全球著名的饭店集团，前身是法国第一家“老沃特尔”饭店，此后以此为基础，衍生成为现今的模样。1985年进入中国市场，目前在中国管理的酒店已超过35家。名下有：索菲特、诺富特、宜必思酒店、佛缪勒第、Etap Hotel等品牌。

7.温德姆酒店集团

成立时间：1628年

品牌源地：美国

官网地址：https://www.whghotels.cn/

品牌介绍：温德姆酒店集团是现时全球最大、且业务最多元化的酒店集团企业，公司的品牌线全面覆盖高档、中端、经济型酒店，可满足日常旅客的各类需求。旗下拥有：速8酒店、戴斯酒店、豪生酒店、爵怡温德姆酒店、华美达酒店、华美达安可酒店、蔚景温德姆酒店、温德姆花园酒店、温德姆酒店及度假酒店 、温德姆至尊酒店及Dolce Hotels and Resorts等酒店品牌。

8.四季酒店 Four Seasons

成立时间：1961年

品牌源地：加拿大

官网地址：https://www..com/

品牌介绍：四季酒店集团的大股东vhule创始人夏普先生之外，大股东还有比尔·盖茨和阿尔瓦利德·本·塔拉尔王子，这是一家国际性奢华酒店管理集团。四季酒店被Travel Leisure杂志及Zagat指南评为“世界最佳酒店集团之一”，不仅提供水上运动及滑雪、高尔夫和spa，还会准备豪华舒适的大床供你安眠。

9.凯宾斯基国际酒店集团

成立时间：1897年

品牌源地：德国

官网地址：https://www.kempinski.com/

品牌介绍：凯宾斯基酒店称得上是世界上最古老的豪华酒店，凯宾斯基酒店在世界许多重要城市都设有著名的连锁机构，以及在诸多著名城市拥有45处以上的私人酒店和特色酒店，每家酒店都提供优良的服务，且将酒店的特色和当地风格融入其中。

10.卡尔森国际酒店集团

成立时间：不详

品牌源地：美国

官网地址：https://sme.ctrip.com/

品牌介绍：卡尔森国际酒店集团名下有丽笙蓝标、丽笙、丽亭、丽怡、丽柏、米索尼酒店等六个品牌，美国最大的私营公司之一，全球规模最大、最具发展活力的酒店集团之一。

(6)世界知名饭店扩展阅读：

洲际酒店集团InterContinental Hotels Group PLC (IHG)是一个全球化的酒店集团，在全球100多个国家和地区经营和特许经营着超过4,400家酒店，超过660,000间客房。

希尔顿国际酒店集团(HI)，为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支，拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店，包括261间希尔顿酒店，142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店，以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”（亦称“港丽”）酒店。

凯悦酒店集团（Hyatt Hotels Corporation），总部位于美国芝加哥，是一家酒店集团。凯悦集团拥有50多年的历史。 凯悦酒店集团在世界各地管理、特许经营、拥有和开发凯悦品牌酒店、度假村、住宅和度假性产业。截至2013年9月30日为止，其在全球品牌产业已达535项。

补充资料：世界十大酒店_搜狗网络

㈦ 世界知名酒店有那些

世界十大饭店集团排名
1、英国 洲际饭店 饭店总数 3520座 客房总数 536318间
2、美国 圣达特 饭店总数 6403座 客房总数 518435间
3、美国 万豪 饭店总数 2656座 客房总数 479882间
4、法国 雅高 饭店总数 3894座 客饭总数 453403间
5、美国 精品国际 饭店总数 4810座 客房总数 388618间
6、美国 希尔顿饭店 饭店总数 2161座 客房总数 349965间
7、美国 最佳西方 饭店总数 4110座 客房总数 310248间
8、美国 喜达屋 饭店总数 738座 客房总数 229247间
9、美国 卡尔森 饭店总数 881座 客房总数 147624间
10 英国 希尔顿国际公司 饭店总数 412座 客房总数 99364间

㈧ 世界知名酒店的服务宗旨

服务理念应以客人为主：
1》想在客人之前
2》尊重顾客的独特性
3》绝不轻意说不
4》微笑亲情的服务

比如: 酒店金钥匙的服务宗旨:

酒店金钥匙的服务宗旨，是在不违反国家法律的前提下，使客人获得满意 惊喜的服务。我们提供：从接待客人订房，安排车到机场、车站、码头接客人，根据客人的要求介绍各特色餐厅，并为其预订座位，联系旅行社为客人安排好导游，当客人需要购买礼品时帮助客人在地图上标明各购物点等等，最后当客人要离开时，在洒店里帮助客人买好车、船、机票，并帮客人托运行李物品，如果客人需要的话，还可以订好下一站的洒店并与下一城市酒店的金钥匙落实好客人所需的相应服务。
酒店金钥匙对中外商务旅游者而言，他们是酒店内外综合服务的总代理，一个在旅途中可以信赖的人，一个充满友谊的忠实朋友，一个解决麻烦问题的人，一个个性化服务的专家。
酒店金钥匙服务理念

1、 酒店金钥匙的服务宗旨：在不违反法律和道德的前提下，为客人
解决一切困难。
2、 酒店金钥匙为客排忧解难，“尽管不是无所不能，但是也是竭尽所能”，要有强烈的为客服务意识和奉献精神。
3、 为客人提供满意加惊喜的个性化服务。
4、 酒店金钥匙组织的工作口号是“友谊、协作、服务”（Service Through Friendship）.
5、 饭店金钥匙的人生哲学：在客人的惊喜中找到富有乐趣的人生。

㈨ 世界有几大著名酒店管理企业

洲际酒店管理公司,目前为世界上最大的知名酒店管理公司之一，在全球管理有3300家酒店专，其管理的品牌酒店有属:
洲际酒店 （豪华5星级品牌）
皇冠 （5星级品牌）
假日酒店 （四星级品牌）

加拿大家族饭店的代表----四季饭店集团

希而顿饭店与希而顿国际饭店公司

凯悦大饭店
凯悦公园饭店

马里奥特集团(又译“万豪”)

希尔顿国际饭店公司 精品国际饭店公司 香格里拉国际饭店 雅高集团 天天饭店集团 凯悦饭店 马里奥物集团 四季饭店集团 巴斯饭店公司
福特饭店集团 里兹—卡尔顿
凯莱国际酒店 半岛酒店集团
锦江集团 西方国际饭店集团
喜达屋饭店集团 地中海俱乐部
凯宾斯基集团

㈩ 求世界知名的商务餐厅5~10个

1世界知名西村日本料理顶级铁板烧大厨客座常州富都商贸饭店 2墨尔本：花鼓餐厅(The FlowerDrum)
这家餐厅的外表并不起眼。不过，在你坐下来品味餐厅的中国美食时，也许能碰上英国安德鲁王子和他的随从在此用餐。 32.悉尼：本纳隆角纪尧姆餐厅(Buil-laumeatBennelong)
著名厨师纪尧姆·布拉希米(BuillaumeBrahimi)所建立的本纳隆角纪尧姆餐厅位于悉尼歌剧院旁边。这家荣获过多个奖项的餐厅不仅是纪尧姆的家，也是悉尼城内最热门的餐厅 4牛津郡：四季农庄餐厅(LeManoirAuxQuat’Saisons)
世界顶级名厨雷蒙德·布兰克(RaymondBlanc)并不能算是烹饪界的新星。20年来，这位魅力非凡的法国人始终在牛津郡那座建于15世纪的四季农庄餐厅的厨房里忙碌工作。如今，四季农庄餐厅已被纳入东方快车特色酒店的行列 5.圣塞瓦斯蒂安：阿萨克餐厅(Arzak)
阿萨克餐厅位于西班牙比斯克的沿海小镇圣塞瓦斯蒂安，家族庄园的外表非常普通，常常被人忽略。不过，对于这家著名的现代西班牙餐厅来说，那不过是一种巧妙的掩饰而已。 .6摩纳哥：路易十五餐厅(LouisXV)
亚兰·杜卡斯(Alain Ducasse)所建立的路易十五餐厅具备了全球顶级餐厅所需的一切元素：非风魅力、高贵气质和纯正的高卢装饰风格。欧洲贵族、社交名流和法国影星都是餐厅的常客，他们似乎对路易十五的摩纳哥美食情有独钟。