茶叶的认证
1. 茶叶申请QS认证要什么手续费用多少有相关经验的指导一下谢谢
办理:你可以自己做,也可以请别人做。费用在10000块左右。
具体流程可以版从网上下载 输入权食品生产许可审查通则即可。
要求:国家有实施细则,细则规定的设备,人员,环境,实验室的要求要具备,检测项目要符合国家标准。
2. 茶叶qs认证是从什么时候开始
QS是“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写,它是我国新近实施的食品质量安全标志。国家强制性规定,所有的食品生产企业必须经过检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。自2004年起,我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。自明年起,包括茶叶在内没有QS认证的13类食品将不得在市场上出售,所有茶庄、茶馆也不得经营无QS认证的茶叶产品。
一、准备资料
按照规定要求填写《食品生产许可证申请书》(到所在市(地)质量技术监督部门领取)两份;企业营业执照、食品卫生许可证、企业代码证(复印件)一份;不需办理代码证书的,提供企业负责人身份证复印件一份;企业生产场所布局图一份;生产企业工艺流程图(标注有关键设备和参数)一份;企业质量管理文件一份;如产品执行企业标准,还应提供经质量技术监督部门备案的企业产品标准一份;申请表中规定应当提供的其他资料。
二、 申请
食品生产加工企业按照地域管辖和分级管理的原则,到所在地的市(地)级质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请,提交申请材料。质监部门在接到企业申请材料后组成审查组,完成对申请书和资料等文件的审查。企业材料符合要求后,发给《食品生产许可证受理通知书》。企业申报材料不符合要求的,企业将在接到质量技术监督部门的通知后补正。
三、审查
企业的书面材料合格后,按照食品生产许可证审查规则,企业要接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查。现场审查合格的企业,由审查组现场抽封样品。审查组或申请取证企业将样品送达指定的检验机构进行检验。经必备条件审查和发证检验合格而符合发证条件的,地方质量技监部门对审查报告进行审核,确认无误后,统一汇总材料在规定时间内报送国家质检总局。国家质检总局收到省级质量技监部门上报的符合发证条件的企业材料后,审核批准。
四、 发证
经国家质检总局审核批准后,省级质量技监部门向符合发证条件的生产企业发放食品生产许可证及其副本。
食品生产许可证的有效期一般不超过5年,不同食品其生产许可证的有效期限在相应的规范文件中规定。在食品生产许可证有效期满前6个月内,企业应向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出换证申请。
食品生产许可证实行年审制度。取得食品生产许可证的企业,应当在证书有效期内,每满1年前的1个月内向所在地的市(地)级以上质量技术监督部门提出年审申请。
食品生产加工企业在食品原材料、生产工艺、生产设备等生产条件发生重大变化,或者开发生产新种类食品的,应当在变化发生后的3个月内,向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证变更申请。企业名称发生变化时,应当在变更名称后3个月内向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证更名申请。
特别提醒:《食品生产许可证申请书》封面应当加盖企业公章,复印的印章无效。
3. 在淘宝上卖自家的茶叶,需要食品认证吗
在淘宝上卖自家的茶叶,是需要食品认证的。
根据《淘宝网食品行业标准》的类目范围版以及企业权/个体工商户准入条件,茶叶在食品行业类目范围中属于一级类目,需要向淘宝网提供真实有效资质凭证供淘宝网审查登记。
资质要求:需持有工商营业执照和《食品经营许可证》或《食品流通许可证》或《食品生产许可证》。
4. 茶叶能做欧盟认证吗
茶叶是可以做ce认证的,可以做Rohs指令(限制使用某些有害物质)。
ce是强制性产品认证,产品出口欧盟时必须要做的。
办理流程如下;
5. 国家对茶叶(包括散茶和包装茶)QS认证方面是怎么规定的)
标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和 (或)经销者的名称等。
预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和 (或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容(如辐照食品、转基因食品、营养标签、质量等级)。
包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。在包装完成后即具有确定的量值,这一确定的量值应是“在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识“。
(5)茶叶的认证扩展阅读:
生产日期
食品成为最终产品的日期,也包括包装或灌装日期,即将食品装入(灌入)包装物或容器中,形成最终销售单元的日期。
食品标签的管理已经从质量技术层面上升到食品安全的高度,各级工商行政部门已经着手加强该方面的行政执法管理工作。深圳市市场监督管理局工作人员在会议上也明确,今后在食品流通过程中,预包装食品在采购环节必须要索取相应的标签检验合格证。
6. 茶叶要做有机认证,要到那些部门办理手续。
有机茶产品的认证,主要是通过认证组织委托其检查员对有机茶种植、加工和销售过程中的各个环节进行检查和审核,并委托权威质检机构对样品进行必要的样品检测。有机茶的认证是一个连续的过程,通常每年至少对有机茶种植、加工、贮藏、运输和贸易等过程进行一次认证审查,并进行不定期的不通知检查。有机茶认证检查涉及的环节包括:有机茶园的生态环境、土壤和肥培管理、病虫草害治理,鲜叶采摘和运输,茶叶加工和包装过程,以及贮藏和运输及产品销售过程等诸多的质量跟踪环节。
通常,认证机构必须符合以下条件:
1、必须是独立于生产者和贸易者的机构,本着公平、公正、公开的原则,开展认证工作。
2、必须拥有一支既熟悉茶叶生产、又具备有机食品生产和管理知识的检查员队伍,必须成立颁证委员会,必须具有对茶叶质量指标和卫生指标进行检测和管理的能力,或者依托国家质量技术监督局认可的产品质量监督检验机构对茶叶质量指标和卫生指标进行检测。
在有机茶认证过程中,检查员是颁证机构和消费者的“眼睛”。颁证申请者是否符合有机茶种植和加工标准,一方面通过必要的检测手段检测终端产品的质量指标,另一方面,也是更重要的一面,是通过检查员对申请者的生产过程进行实地的考察,通过检查员实地去看、去听、去感受、去监督,评价其是否真正是按有机方式进行生产的。因此,对检查员的要求必须是非常严格的。
第一,检查员必须经过认证机构有机检查培训,考试合格获得有机检查员证书后才能成为检查员。
第二,检查员必须是根据有机茶颁证标准对申请颁证者进行公正和独立评估的人员。检查员不得是颁证产品交易任何一方的雇员,或是与颁证产品有任何经济利益关系的公司的雇员。检查员不得在实施检查的前/后一年为申请者工作或担任某种职务。
第三,检查员向申请者提供的咨询和建议仅限于帮助申请者理解有机茶标准,提出改进建议。在颁证年度内,检查员不得为了获取额外的咨询费,同时为申请者提供技术咨询和服务,否则不仅要取消检查员的资格,同时也要取消接受检查员咨询的单位的有机茶颁证。
第四,检查员与被检查单位之间是一种平等和信任的关系。在涉及商业秘密和特别技术秘密的情况下,检查员和被检查单位之间签定保守商业和技术秘密的协议。
第五, 检查员受认证机构的委托对申请者进行现场检查并向认证机构递交检查报告。检查员向颁证委员会递交检查报告并提出予以颁证与否的建议,某检查员对某一单位的检查不得超过2年。
有机茶颁证委员会由熟悉茶叶科技、生产、管理和有机茶标准的专家组成,与颁证产品的生产和销售单位没有直接或间接经济利益关系。
下面介绍一下有机茶的认证程序。一般来说,认证过程都必须经过申请、检查和颁证这三个阶段,有的情况下还要进行预检。
第一,预检
申请者选定茶园基地后,则自行采样预检。样品采集要求具有代表性,即多点采样,其中土壤样品要求采集0-40cm土层的上、中、下3点。茶叶样品主要检测卫生指标,如铜、铅、十种农药残留等;土壤样品主要检测六种重金属元素。
第二,申请
1、申请者向认证机构提出申请,索取申请表,并将填写好的申请表返回认证机构。
2、认证机构根据申请表所反映的情况决定是否受理。如同意受理,则书面通知申请人,并将全套调查表及有关资料发给申请人。
3、申请人将填写好的调查表返回给认证机构。认证机构对返回的调查表进行审查,若没有发现明显违背有机茶标准的情况,将与申请人签定审查协议。一旦协议生效并确认申请人已经支付相关费用后,认证机构将派出检查员,对申请者的茶园、茶叶加工厂和贸易情况进行实地检查,并采集样品。
4、申请人在递交调查表或在接受检查时,应全面地向认证机构提供相关的证明材料。这些材料包括茶树生长、产量、投入物的用量和日期及使用方法、病虫害管理、修剪、采摘记录等;加工和销售记录,产品批号、入出库记录、运输记录等;土壤、鲜叶、商品茶分析记录等等。
第三,检查
认证检查: 认证机构在受理申请后,对申请者所申请的内容都要进行现场检查,以评估其是否达到颁证标准。同时还要现场采集土壤样品和茶叶样品供检测。检查必须在生产季节进行。对茶园的检查面积不得少于申请颁证面积的1/3。
不通知检查:为了防止违背有机茶种植和加工的行为,保证产品符合有机茶质量标准的要求,保护消费者的利益,有时还进行不通知检查,也就是通常所称的飞行检查。
第四,颁证
颁证委员会根据检查员的报告、相关的调查表和证明材料,对照有机茶颁证标准,评价申请者是否符合本标准,作出同意颁证、有条件颁证、拒绝颁证和有机转换颁证的决定。证书有效期为一年,第二年及以后每年必须重新履行申请和检查等手续。
1、同意颁证:如果申请者完全符合本标准,将获得有机茶园/茶厂/经营者证书。
2、有条件颁证:如果申请者能基本达到本标准,但有必要作若干改进时,在收到申请者愿意对要求改进之处的书面承诺以后,可以获得有机茶园/茶厂/经营者证书。
3、拒绝颁证:申请者如达不到本标准,颁证委员会将拒绝颁证,并向申请者提出转化的建议。
4、有机转换颁证:如果申请人的茶园前3年曾经使用过禁用物质,但在1年前就开始按照有机生产要求进行转换,并且计划一直按照有机方式进行生产,则可颁发有机转换茶园证书。从有机转换茶园收获的鲜叶,按照有机方式进行加工,可作为有机转换产品,即“准有机茶”进行销售。
7. 茶叶QS认证有哪些要求
楼上说得没错!
只是提问题的人要一些细节问题。
1、你要申请一个公司。其中有什么工专商、税务、卫生、属质检等等
2、向相关部门提出 QS申请。QS分有AA级和A级,AA级是高级的,需要很高的卫生条件,特别难申请,如果是个人的就申请A级别的。
这个期间,你要有地(茶园),有厂,有机械,有工人(健康证),茶等等。
3、提出QS后,有关部门接受了你的申请后,会来检查你的厂。你还要送样品去检验。检验过了,和检查过了,就会给你一个QS号码。(不是QS标志)
4、最后,一段时间后,可以发QS标志给你用了。
8. 茶叶gap认证是什么意思
GAP是Good Aquaculture Practices 的缩写,中文意识是良好农业规范。
9. 茶叶QS认证SC需要什么样的干评台
茶叶QS认证SC需要什么样的干评台
需要的是国家标准干评台
如LF-200GP干评台一样,如下图回:
茶叶QS认证SC用的LF-400SP型湿评台
10. 茶叶认证SC是什么意思
食品生产许可证,16年以前都是使用QS。