犹太清真认证

⑴ 关于犹太认证和清真认证

哈，你也没说具体要求，那我就随便答拉~~
我去过以色列，犹太人有一个担当牧师职责一样的人，叫做rabbi，他去食品工厂考察，如果食品生产过程符合宗教规定，就给认证。食品出厂的标签上印有认证。

⑵ 雅各之星的犹太Kosher认证、清真Halal认证都有哪些品牌

kosher认证和halal都不需要咨询的，并且这个公司就是咨询公司，所以大可没有必要联系这样的咨询公司，而直接联系认证机构

⑶ halal certificate认证和犹太认证的区别

这是两个完全不同的认证体系。前者为穆斯林（食品）认证，后者是犹太教食品认证。

Halal certification 的中文翻译为“清真认证”，即对符合穆斯林习俗的食品、医药、化工、添加剂等依据清真法规执行认证后核发的资质证书。授予清真证书的产品是适合穆斯林使用的、可接受的。halal 是阿拉伯文，意思是“合法的”。这个体系依据的是符合可兰经教义的“法”。穆斯林不能食用从猪或其它没有经过伊斯兰屠宰方式屠宰的动物身体提取的材料。一般说来，下列产品可以视为Halal的：

1. 乳（或羊乳、骆驼乳）

2. 蜂蜜

3. 鱼类

4. 植物类（非醉人的）

5. 新鲜或冷冻的蔬菜

6. 新鲜水果及其干果

7. 豆类及花生、腰果、榛子、胡桃等坚果类

8. 谷物类，如小麦、稻米、黑麦、燕麦等
   

牛、羊、鹿、驼鹿、鸡、鸭、猎鸟等动物也是halal的，但是必须使用符合伊斯兰教法的屠宰方式才能食用（或其他应用）。屠宰过程如下：屠宰者必须是穆斯林（或其他有经人如犹太教徒、基督教徒），将待宰杀的动物置于地上（很小的动物可以手持），用锋利的刀子同时切断三条主要血管（但是不能切断整个脖子），宰杀者须同时念诵安拉的尊名或其他带安拉尊名的赞词。

犹太认证是指“犹太洁食认证”—— 泛指与犹太饮食相关的产品。犹太教（Judaism）的饮食文化集中体现在它的《膳食法令》中。依据这一法令，他们有“五不食”“一遵从”“一禁止”的食规。

“五不食”：不食动物的血液；不食自死的动物；不食牛羊后部的某些筋健；不食猪、兔、马、驼、龟、蛇、虾、贝、带翼昆虫与爬虫、跳鼠和凶禽猛兽；一餐饭中不可同时食用肉品及奶品。

“一遵从”： 烹调必须遵从“特里法”，即不能断定是否洁净的原料不做，烹调方法不正确的菜点不吃；符合教规的食品应有kosher认证标志。

“一禁止”：安息日（星期五日落至星期六日落）不可举火做饭，以便摒除一切杂事和杂念去“修身养性”；安息日的食品要提前一天备妥。

⑷ 胶囊壳的成分是什么

胶囊壳成分是药用明胶加辅料精制而成。

药用明胶和食用明胶、照相明专胶、工业明胶一样，都是根据明属胶的用途和质量指标要求不同划分出的一类明胶产品。

外观为淡黄色或黄色颗粒，干燥、洁净、均匀，无夹杂物，其溶液无不适气味。

(4)犹太清真认证扩展阅读：

胶囊壳的作用：

1、将某些对胃有较大刺激作用的药物装入里面，由于胃不会吸收胶囊壳，胶囊携药物进入小肠后直接被吸收，避免了药物对胃部的刺激。

2、去掉胶囊壳可能会造成药物流失、药物浪费、药效降低。

3、胶囊壳为服用者解决了难入口、口感差的不足之处，真正解决了良药苦口的问题。