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城隍庙有哪些著名的特色小吃

发布时间: 2021-01-09 21:37:43

㈠ 上海城隍庙有什么好吃的 上海风味特色小吃

上海城隍庙小吃——6、南翔小笼馒头 南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔 小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱,不加葱蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的,50克面粉可包8个,100克一笼屉。蒸熟后的小笼馒头,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤,其味更佳。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁,秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头,是豫园商场有名的风味小吃之一。 上海城隍庙小吃——7、开洋葱油拌面 开洋葱油面是上海市的着名小吃。开洋葱油面制法很讲究,它首先将葱白切成寸段,放温油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲)。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋,即成开洋葱油。将面条煮熟,沥去汤汁,拌上开洋葱油,即成开洋葱油面。这种面条观之色泽鲜艳,食之润滑爽口,虾味鲜香,葱香扑鼻,营养丰富,十分受人欢迎。开洋葱油面是上海市湖滨点心店的特色小吃,也是城隍庙的着名小吃之一。 上海城隍庙小吃——8、素菜包 素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史,它是融京、苏、扬帮风味于一体的,又有上海本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名,尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩,十分受人欢迎。素菜包是用精白面粉作皮,馅心则是用青菜、面筋、冬菇、冬笋、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等调味品制成。将包好的素菜包上笼蒸熟后,皮白松软,馅心则绿中生翠,鲜艳悦目,一开笼就满室生香,食之味美爽口,多吃不腻,百吃不厌。此小吃在上海市豫园商场内的春风松月楼素菜馆里可以品尝到。 上海城隍庙小吃——9、油氽馒头 油氽馒头是上海的百年老店枣沈大成点心店制作的特色风味小吃。该店的油氽馒头博采众家之长:馒头皮的制法取于南翔小笼馒头,用不发酵的精细粉擀成,馅心取法于淮扬细点的汤包,将肉馅加骨头汤打匀,调以葱、姜、蒜等制成的佐料;氽炸时又采用近似氽炸酥饼的技巧枣经过这样精心加工制作出来的馒头,形状小巧玲珑,皮呈金黄,色泽美观,入口松脆,肉馅鲜嫩,一咬汤汁四溢,肥而不腻。吃后齿颊留香,满口生津,若趁热食用,更会余味无穷。 上海城隍庙小吃——10、擂沙圆 擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史。相传在清代末年,上海三牌楼一带有一姓雷的老太太,她为了使汤团便于存放和携带,首创了在煮熟的汤团表面滚白粉的办法,后人为了纪念她,就把这种汤团取名擂沙圆。乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙,晒干后即成紫红色的粉,然后,把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟,沥干水分,滚上一层豆沙粉。这种汤团,有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味,而且软糯爽口,携带方便,一直深受游客的欢迎。

㈡ 上海城隍庙有哪些地道的上海小吃呢

上海城隍庙确实是有“庙”的,供奉着道教的城隍爷,每日里也有香火弥漫,信众往来,不过嘛,去逛城隍庙的人,大多走不到那里去,一路上的诱惑实在太多,况且还有人山人海的互相阻拦,很多人压根就不知道这个庙是真的存在。名声在外,很多人不知道去城隍庙是去干什么的,等逛了回来,回忆起来也只有人山人海,不知道大家挤来挤去都干了些什么,去看人吗?去吃小吃吗?肚子倒是不会饿着,可到底吃了些什么下肚呢?也是一片茫然。在此,就帮去过的朋友回忆回忆,帮没有去过的朋友,展示展示,去城隍庙,挤进人堆里,你可能看到的小吃是哪些吧~

糟田螺

城隍庙的糟田螺大多是煎好“尾巴”的,借助牙签,或是直接用舌头使巧力,肉就可以轻松的滑入口中,建议去大的名店里吃,糟料原料有保障一些,还确实能吃到汁香肉美,小有回味的田螺。

眉毛酥

眉毛酥据说是因为像眉毛所以叫这么个名字,我看着更像贝壳,里面裹有肉丝、笋丝、香菇丝。如果是豆沙的,也会很好吃。

㈢ 上海城隍庙必吃小吃,必买特产是什么

吃的么,建议你去来吃南翔小笼,味自道确实不错。但是排队要好久的,一楼是外卖,2楼、3楼可以堂吃,但是价格略贵。好处么就是可以坐下吃,但是坐着吃的一般都比较慢,所以究竟是1楼快还是楼上快也不好讲。呵呵
其他吃的么就跟其他吃小吃的地方没啥区别,烤里脊肉还不错,臭豆腐有兴趣可以尝尝,我遇到一家很咸。
现在很多现代连锁店也开到了豫园,DQ啊什么的也不错呵呵。
特产么,话说五香豆比较有名,但是我没吃过。其他的么,什么芝麻糖之类的各地都差不多,如果外地游客,就挑个印有上海特产图样和字样的吧,算是个意思

㈣ 城隍庙附近有什么好吃的_城隍庙的特色美食

松运楼酒楼豫园路上的老字号杭帮菜馆,装修比较陈旧,环境一般,出品还可以,他家的点心品种还算多,传统的蟹粉灌汤包,蟹粉小笼都可以试试,菜式还是可以的,量也是蛮大的,他家的招牌菜八宝辣酱,里面放了白果,栗子,鸡胗,花生,牛肉等八样材料,上面还点缀了5-6个虾仁,蛮大的,值得一试!在二楼靠窗的位置,看着豫园的夜景吃饭确实可以,想体验下本地特色小吃的朋友可以来这边坐坐。 推荐菜式:蟹粉小笼,桂花拉糕,松鼠桂鱼,腰果酥,八宝辣酱,醉鸡,菜包,绿豆汤 所在地区: 上海市 黄埔 城隍庙 和丰楼(老城隍庙小吃广场) 城隍庙最大的小吃广场,这里的各式风味小吃是包罗万象,南北地域应有尽有,三黄鸡,豆腐花,小龙,广式点心,春卷,面筋百叶汤….各有各风味,特别是三黄鸡,鸡肉很嫩而且它的蘸料很好,让人吃上隐;灌汤包也不错,大家应该都去尝一尝的,很鲜的,毕竟是上海的名小吃,而且外形很好看,做工很细致,让人很有食欲;价格适中,人气十分旺,周末逛城隍庙的朋友中午可以去这里吃吃。 推荐菜式:豆腐花,小笼,三鲜豆皮,三黄鸡,灌汤包,臭豆腐,蟹粉生煎,广式点心,春卷,酱汁田螺,十三香小龙虾,菜肉煎饺,酱汁乳鸽,三丁包,糖藕,桂花拉糕,青椒牛柳锅盖面,海棠糕 所在地区: 上海市 黄埔 城隍庙 鼎泰丰(豫园店) 台湾开来的高档小吃店,环境宽敞,布置得蛮有腔调,让人忍不住收敛声量,变得优雅起来;菜单很简单,统共才两页,蟹粉小笼、特色小笼、酸辣汤、担担面点击率蛮高,不妨一试;食客多是台湾人、外国人,价格似乎也照着他们的标准定的,偏贵一些;东西很好吃,做的也精致,比较适合外地人和外国人以及不愿意去小店吃美味的大户来这里体验一下,偶尔请老外朋友去坐坐也是不错的节目。 推荐菜式:蟹粉小笼,虾仁肉丝蛋炒饭,醉鸡,酸辣汤,虾仁馄饨,鸡汤,烧卖,赤豆松糕,上海熏鱼,炸猪排,豆沙小包,虾仁馄饨面,汤包,芒果冰沙,虾仁烧卖,清炒豆苗, 荔芋包,蛋炒饭,担担面 所在地区: 上海市 黄埔 城隍庙 德兴面馆(金陵东路店) 金陵东路上的百年老店,他家的焖蹄面不是浪得虚名,酥烂的蹄髈、鲜美的汤汁,一说口水就要流下来了;蟹粉小笼也不错,还有外卖的鲜肉月饼,皮薄馅大,肉馅新鲜结实,里头浸满了湿润的汤汁,好吃死了!也能点点家常菜,都是正宗的上海味道,环境和服务嘛,就别强求了。 推荐菜式:蟹粉小笼,闷蹄爆鱼面,生煎,焖蹄二鲜面,鲜肉月饼,辣肉面,大馄饨,闷蹄香菇面,春卷,小馄饨,辣肉爆鱼面,素鸭,大肠面 所在地区: 上海市 浦东新 城隍庙 西施豆腐坊(方浜中路店) 大概因为在城隍庙的关系,小店人很多,环境蛮差的,豆腐花、臭豆腐、西施耳朵各有特色,味道还不错;臭豆腐当然是要来份的,炸的很透,是招牌,主要蘸料不错;获奖的西施耳朵皮很脆,肉馅很软很香,稍微有点油,咸豆腐花料足,爽滑!由于是豆腐店,东西都是很健康的!很小的店,像上海老店的感觉,喜欢怀旧的朋友可以来坐坐。 推荐菜式:臭豆腐,豆腐花,西施耳朵,素鸭,田螺,素火腿,兰花豆腐干,春卷,豆浆,双档汤 所在地区: 上海市 浦东新 城隍庙 湖滨美食楼(别名:上海小吃人家) 逛城隍庙的时候一定要试试,沿着九曲桥走到另一头就是这家店了,生意一直很好,排骨年糕、鸡鸭血汤、小笼等味道还不错,排骨年糕中的排骨是炸的,外脆里嫩,口感滑爽,年糕也很软很糯,香甜可口;小笼上桌时是刚出炉的,小咬一口,就有汤汁流出来,这个汤也很鲜美,肉很嫩,给人很干净的感觉;靠窗可以看见九曲桥美丽的风景,看看风景尝尝这里特色的小吃,感觉真的不错。 推荐菜式:蟹壳黄,排骨年糕,蟹粉小笼,灌汤包,油豆腐粉丝汤,芒果西米露,春卷,血汤,小粽子,生煎,臭豆腐,桂花拉糕 所在地区: 上海市 黄埔 城隍庙 城隍庙香酥鸡摊

㈤ 城隍庙哪些小吃最有名

竹筒蒸蛋、来桂花酒酿园子、灌汤包自、南翔小笼包
桂花酒酿园子
5元/碗
银耳水果羹
5元/碗
菜苗饺
12元/客
臭豆腐干
5元/碗(5只)
竹筒蒸蛋
12元/份
蒜茸蒸排骨
12元/客
透明水晶饺
12元/客
鱼翅蟹粉灌汤包
10元/只

㈥ 城隍庙有名的小吃。

五香豆、汤包、面、烧饼、糕点…

㈦ 上海城隍庙周围有哪些小吃(越全越好)

蟹庄缘阳澄湖大闸蟹(豫园店),大闸蟹黄浦区福佑路333号,¥298起。

吉阳酒楼,上海菜黄浦区城隍庙三牌楼75号(近光明中学),¥398起。

湘里人家,湘菜黄浦区三牌楼路43号(近方浜中路),¥110起。

CoCo都可(香港名都店),奶茶/果汁黄浦区黄浦区河南南路489号L101-82号,¥9.75起

㈧ 上海城隍庙有哪些特色小吃

1、蟹壳黄

蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它 “未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。

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