北海最著名美食

A. 北海有什么特色小吃

据说今年11月，北海就会有淘汰郎外卖小火锅了，之前在北京上海点过，味道专超正，在北海能吃到正属宗的北京麻酱，内蒙牛羊肉，重庆火锅辣，实属难得的～不过，只能外卖，没有堂食，在美团饿了么都行，两人点超多，不到一百，还有锅那些

B. 北海美食在哪里

餐馆推荐：
香格里拉咖啡苑、香宫
地址：茶亭路33号（香格里拉大饭店内）
推荐理由：咖啡苑提供各类欧美、东南亚自助美食，香宫供应纯正粤菜、海鲜。
富丽华海鲜坊
地址：茶亭路（富丽华酒店后身）
推荐理由：海景迷人，海鲜诱人，美酒醉人。
北海渔家
地址：滨海二路步行街
推荐理由：环境高档，菜式齐全，适合中高档消费者。
广州美食城
地址：云南路中段
推荐理由：供应口味正宗的各式广东菜，点心很有特点。
欣记食街
地址：茶亭路（海底世界对面）
推荐理由：供应正宗的渔家菜、生猛海鲜。
外沙九记
地址：北部湾西路（近中玉大酒店）
推荐理由：供应最正宗的北海家常菜，口味佳，用料鲜。
九记食街
地址：北部湾中路（移动营业厅对面）
推荐理由：北海的一个老字号饭店，菜品齐全，服务较好，口碑不错。
外沙海鲜岛
地址：四川路北外沙人工岛
推荐理由：广西最大的海鲜集散地和海鲜餐饮区，岛上有著名的海阳城、疍家棚、东沙嘴等70多家特色餐厅和海鲜大排挡，是北海最有名的海鲜美食岛。
东方食街
地址：北部湾东路
推荐理由：在这里可以品尝口味纯正的广东美食。
野味烧烤一条街
地址：长青路
推荐理由：长青路上的大自然酒家有各种野味和海鲜，精心烹饪，风味独特；这里的九记粥、
闸利粉肠煲和越南鸡粉等小店经营的小吃也都各有特点；晚上20：00以后，这里就会布满各种小吃和烧烤摊点，应有尽有，十分热闹。
川、湘、贵美食一条街
地址：屋仔村（南珠广场沿南珠大道北走4公里）
推荐理由：汇集了许多四川、湖南、贵州风味饭店，其中，四川自贡饭店的江北鱼、红烧田鸡；贵州家常味的干扁牛肉丝、干扁四季豆等都是独具特色的地方名菜。

C. 北海美食都有什么

粥类：
1、伍记红鱼粥 ★★★☆：二运车站对面，冬天的最爱加上油炸鬼好吃又暖和。
2、九记粥店 ★★★☆：长青路佳利大厦旁
3、百里香 ★★☆：长青路中段，长青公园后门的地方，有两家连在一起的粥店
3、富皇粥店 ★☆：屋仔村：
4、侨港的红鱼粥 ★★☆：和市区的伍记比各有特色。
5、海鲜粥 ★：高德镇牛圩有间海鲜粥，靓食。
6、粥鼎记☆：0779-3053355。北部湾路与贵州路口，农恳宾馆一楼。
粉类：
1、四妹牛腩粉 ★★★：文明路旧文明市场对面小巷内,门前有三根斜杠,巷口是兴兴饮食店。
2、闸利粉肠煲 ★★★：长青路西段，三建司内。汤一煲，粉一碟，北海早餐一特色。
3、黄李记桂柳螺丝粉★★：三中路，三中的旁边。去吃的人NN多（貌似现在越来越贵了）。
4、牧心坊螺丝粉★★☆：深圳路，南海大酒店对面，好象已经关门了…期望东山再起。
5、2008猪脚王 ★：北部湾中路移动营业厅旁边（原石化大厦对面的“不夜天”猪脚粉）
6、德哥牛腩粉 ★★★：富贵路，味道也很好的啵。
7、溢香园牛肉粉★：贵州路，皇都的对面
8、大眼三猪脚粉★★☆：北部湾路，过了“古乡园”的路口，车管所的对面。旁边还有家伍妹猪脚粉
9、九叔牛肉粉★★☆：茶亭路和中山路口，中级人民法院的对面，牛肉粉和海鲜粉都不错，当然前提对于这种破旧的水瓢式煮粉，你能乐意接受。
10、龚记桂林米粉★★☆：北京中路，在北海桂林米粉店超级多，没有一一品尝过，觉得龚记还可以，老店了。
甜品冷饮类：
1、德文甜品店 ★：中山西路3号。
2、老字号甜品凉茶☆：人民剧场对面
3、大卡司珍珠奶茶专卖连锁店：富贵路万家兴超市对面
4、绿色心情鲜榨果蔬汁★☆: 四川北路八小斜对面，3元/杯。可送外卖
5、冰冰爽冰色拉☆：公园路一中后门斜对面
6、帝威斯冰淇淋☆：四川北路与珠海西路口

海鲜类：
很多地方都有海鲜，就只介绍比较有北海特色的吧！
1、沙虫★★★★
人间美味，无法形容！ 没见过吧，也难怪，中国仅有几个海域有，近些年北海的沙虫少了很多，其价格也在节节攀升。物以稀为贵啊！干的沙虫市场价已经超过500块一斤！这个是我的最最爱呢，可以蒜蓉粉丝蒸，也可以生吃，放红醋里一泡，吃起来脆脆的，或者也可以用来炒百萝卜丝
2、生蚝★★★
这个也是很鲜的呢，新鲜的生蚝上面放着蒜蓉粉丝一块放在碳上烤或者蒸，撒点葱花辣椒，入口松软多汁，回味无穷啊！
3、濑尿虾★★★
这个在北方也叫琵琶虾，白灼的话剥虾壳需要一些技术哟！还是椒盐比较好吃，壳都酥脆了，只要牙口好，大快朵颐啊！
4、八爪鱼★★★
白水煮蘸酱油吃超级美味，也有人喜欢生吃，多点芥末可以试一试。
4、花蟹★★
待到秋来蟹肥之时，无论清蒸还是爆炒，保准吃你一嘴油。平时呢，可以吃些青蟹。
海鲜先介绍这么多，再来介绍几家海鲜店吧
1、 外沙岛★★★：环境好、价格高，晚上有夜茶如海洋城、富龙城这些比较高级，外沙桥边的“五叔大排档”比酒楼便宜一些。
2、 屋仔村★★：有很多家餐厅，主要是贵州、四川口味。常去的有贵州家常、自贡
3、银滩海鲜大排档★★★：银滩边上都是海鲜店，但是价格大部分偏贵，甚至有些店面就是宰客店，但是离海边很近，吃完海鲜可以去踩沙滩。推荐一家平价的店：渔鱼小海鲜（北海和美度假酒店西侧50米），都是明码标价的，本地人开的店，吃饭都要排队，因为真的很便宜，口味也不错；其他的海鲜店就不好多说了。
其他小吃：
1、长青路★★★☆：只开夜市，什么都有，推荐“天地烧烤”的烤青口螺和生蚝；“谭记炒螺”；和“谭记”（可不是覃记）的臭豆腐；还有一群是北方人做的海鲜烧烤，呵呵，不敢恭维。（因为是在街摊，这里普遍生条件不好，肠胃不好的要注意哟）。
2、人民电影院旁的田螺 ☆：人民电影院旁的田螺是由来已久的了。
3、杯仔（米乙）★☆：在新安街市政府接待办的边上
4、肥婆鸭脚子 ★：海角路(记得是最肥那个,因的卖鸭脚的肥婆很多)
5、福建云吞子 ☆：中山路中段
6、八公炖品 ★☆：味道不错，主要里面的mm漂亮，嘿嘿
7、羊肉泡馍 ☆：北部湾路、麦当劳对面，没吃过这个西安名食吧?去尝尝吧
8、启东夜市肥老臭豆腐★★：也不错的
9、老地方炒螺 ★★★：夜市，湖南路和海南路交界，胸科医院对面，炒螺和臭豆腐，不错。
10、孙记田螺 ★★☆：湖南路老独一处门前。
11、村仔田螺 ★★★☆：富贵路启东夜市走到十字路口测绘局那里，生炒田螺很捧。
12、海记炒尖螺★★★☆：夜市。海堤街海记餐厅门口的炒尖螺又嫩又香，吃了还想吃

D. 广西北海有什么美食呀，哪家饭店比较好

北海有各种海鲜.生蚝.虾，沙虫，北海是吃海鲜的好地方，种类齐全，价格低廉，另外老友粉，越南蟹仔粉，三鲜粉..花蟹粥也是出名的美食

E. 北海十大名小吃都是哪些

北海十大名小吃：猪脚粉、濑尿虾、蟹仔粉、椒盐弹虾、虾仔籺、妈仔鱼腐版、簸箕炊、北海糖水、烤生蚝权、合浦大月饼。

1、合浦大月饼

是广西北海市合浦县的特色小吃之一，是中秋送礼的必备选择。合浦大月饼以大著称，主要制作原料有月饼专用粉、食用油、杏仁、瓜条、橄榄仁、核桃仁、芝麻仁、白砂糖、山梨酸钾、猪肉丝、鸡肉丝、纯净水等。

成品造型美观，皮薄馅多，吃月饼的时候佐以清茶，入口清香，回味无穷。

另一口锅烧热加油，把切好的生姜、洋葱、葱白等煸香，加入之前挑出的蟹膏炒一会儿，盛出倒入蟹肉汤汁中继续烹煮，再加食盐调味，最后加入煮熟的米粉就可以吃了。

F. 北海有什么好吃的。

北海餐饮介绍
北海虽小，但酒楼饭店林立，粤、川、湘、鲁、浙京等各大菜系、清真、西餐等一应俱全。最为诱人的是北部湾是我国四大渔场之一，海鲜种类齐全，生猛鲜活，现吃现捞，各类海鲜食府、海畔滩头的大排挡都是享用北海美食的好去处，北海最著名的吃海鲜的地方是中外驰名的外沙海鲜岛，吃海鲜、观海景，把酒临风，涛声阵阵，个中妙处，美不可言。 当地比较著名的佳肴有：鸡饭（精选本地土鸡，皮黄肉白骨红，味香口滑）、老虎鱼汤、椒盐弹虾、清蒸笠鱼、白灼沙虫、姜葱花蟹、白灼中虾、清蒸插螺、梅子蒸普鱼。这里的白灼沙虫形似肠子，又名沙肠虫，生活在海边的沙地里，味道鲜美脆嫩，胜过海参、鱼翅等海鲜，是北海一带的特产。北海最有名的小吃要数牛腩粉、猪脚粉。北海的早餐店里，一碗牛腩粉或猪脚粉，再加上一杯清茶，是北海人最称道的美味早餐。
小贴士：吃海鲜不宜喝啤酒，对肾和关节有损伤；海鲜不宜和柿子、葡萄、石榴、青苹果等水果同食，易刺激肠道引起呕吐；许多北方人都不适应生猛海鲜的刺激，最好准备一些消化类的药物；吃完海鲜，可以喝一杯当地的清茶，去火清肠胃，舒爽无比。
餐馆推荐：
香格里拉咖啡苑、香宫
地址：茶亭路33号（香格里拉大饭店内）
推荐理由：咖啡苑提供各类欧美、东南亚自助美食，香宫供应纯正粤菜、海鲜。
富丽华海鲜坊
地址：茶亭路（富丽华酒店后身）
推荐理由：海景迷人，海鲜诱人，美酒醉人。
北海渔家
地址：滨海二路步行街
推荐理由：环境高档，菜式齐全，适合中高档消费者。
广州美食城
地址：云南路中段
推荐理由：供应口味正宗的各式广东菜，点心很有特点。
欣记食街
地址：茶亭路（海底世界对面）
推荐理由：供应正宗的渔家菜、生猛海鲜。
外沙九记
地址：北部湾西路（近中玉大酒店）
推荐理由：供应最正宗的北海家常菜，口味佳，用料鲜。
九记食街
地址：北部湾中路（移动营业厅对面）
推荐理由：北海的一个老字号饭店，菜品齐全，服务较好，口碑不错。
美食街：
外沙海鲜岛
地址：四川路北外沙人工岛
推荐理由：广西最大的海鲜集散地和海鲜餐饮区，岛上有著名的海阳城、疍家棚、东沙嘴等70多家特色餐厅和海鲜大排挡，是北海最有名的海鲜美食岛。
东方食街
地址：北部湾东路
推荐理由：在这里可以品尝口味纯正的广东美食。

野味烧烤一条街
地址：长青路
推荐理由：长青路上的大自然酒家有各种野味和海鲜，精心烹饪，风味独特；这里的九记粥、
闸利粉肠煲和越南鸡粉等小店经营的小吃也都各有特点；晚上20：00以后，这里就会布满各种小吃和烧烤摊点，应有尽有，十分热闹。
川、湘、贵美食一条街
地址：屋仔村（南珠广场沿南珠大道北走4公里）
推荐理由：汇集了许多四川、湖南、贵州风味饭店，其中，四川自贡饭店的江北鱼、红烧田鸡；贵州家常味的干扁牛肉丝、干扁四季豆等都是独具特色的地方名菜。
三中路海鲜大排挡
地址：三中路
推荐理由：地处市中心地带，近北部湾广场，这里的海鲜新鲜便宜，物超所值

北海人祖祖辈辈吃海鱼，什么鱼好吃，怎样烹调美味，怎样吃经济，都清清楚楚。如果你乍到北
海，多跟北海的主妇聊聊天，多上老北海的家庭作作客，慢慢就会吃海鱼了。
北海人人爱吃的鱼是沙箭鱼，学名叫多鳞鳝，钓捕的沙箭鲜度最好，用它煮汤或蒸、焖、
煎、炸，款款鲜美可口。

有一种鱼留，样子似淡水塘角鱼，学名叫鳗鲶。它的刺有毒，市场上出售时鱼贩都把毒刺却掉，
以防伤人。它可以煮汤，也可以打火锅，但北海人最常吃的是酸菜焖鱼留鱼。北海渔村流传一句
话，叫“鱼留鱼等爹奶（丈母娘）”，是渔家女婿用来讨好丈母娘的一种好鱼。

市场上有一种冰鲜油甘鱼，属深海拖网鱼类，餐馆里像烹调马鲛鱼那样煎或用葱花火局熟，
味道不比马鲛鱼差，但价值比马鲛鱼低得多。这种鱼北海渔民叫它“狗待哭”。民间传有一典
故，说狗见主人买回一条油甘鱼，甚喜，开饭时趴在饭桌下等吃鱼骨头。饭吃完了，狗一块鱼骨
头也吃不到，哭了。油甘鱼的骨头是软的，很香，主人连骨头也吃光了。

北海人最爱吃的油煎鱼有两种，一是煎鲻鱼，一是煎黄鱼。黄鱼中鹌子黄最肥，它头部两侧有一
痣，学名斑鱼祭。烹调时去鱼鳃，不刮鳞不开肚，油煎时先猛火后文火，把鱼煎成酥黄，用酸醋
蒜茸做佐料，趁热食之，香脆可口。

北海人喜欢吃清蒸鱼，最常吃的有清蒸龙利、清蒸狗利、清蒸巴鲽，后两种是二个手指大的小
鱼，比较便宜，用姜丝或蒜茸清蒸特别鲜美。

北海人喜欢喝鱼汤，上餐馆首先问老板有什么鱼煮得汤的？老板立即说，有老虎鱼、石斑鱼、黄
丝鱼、牛心头、跳狗鱼和鲨鱼。以上这些都是煮靓汤的，特别是老虎鱼，煮出的汤白如牛奶，鱼
皮、鱼肉细滑、食者赞不绝口。老虎鱼名字很难听，叫鬼鱼由；样子很难看，全身是有毒的刺，
象个刺猬，但煮汤却是最好的。
吃是民生大事，每到一个地方，都必须关注那个地方饮食特色，风味小吃，才能真正领略当地风俗文化，民俗风情。
来北海，自然是要吃海鲜的了。外沙海鲜岛的海鲜风味地道，价格合理，是值得一去的地方。
北海比较有特色的海鲜有海参、沙虫。北海海参以花刺参为主，大部分产在涠洲岛，刺参营养丰富，声名远扬，畅销国内外，是中国海产八珍之一。沙虫，又名方格星虫，绿色无污染，形似肠子，富含蛋白质，味道鲜美脆嫩，胜过海参、鱼翅，有降血压、祛湿、防癌功效，十分畅销。
除此之外，北海比较有名的佳肴还有鸡饭（必须选本地土鸡，皮黄肉白骨红，味香口滑，做出的鸡饭味道才正宗地道）、老虎鱼汤、椒盐弹虾、清蒸笠鱼、姜葱花蟹、清蒸插螺、梅子蒸普鱼等。
除了海鲜外，北海贵州路的屋仔村汇集了几十家川、贵、湘的小饭馆，火锅城，味道不错，价格适中。老独一处、天下无二、陆瑞记等餐馆也是吃饭喝酒的好去处。要高档些的可以去凯旋国际大夏或香格里拉大饭店的餐厅。
北海最有名的小吃就是牛腩粉、猪脚粉了，一碗牛腩粉或猪脚粉通常就是北海人最欢迎、最称道的美味早餐。
北海的夜宵也不错。在长青路和中山公园都是小吃一条街，以经营夜宵为主，夜宵又以烧烤为主，除了常用于烧烤的羊肉、牛肉外，主要就是各类海鲜，如：虾、蟹、螺、生蚝、鱿鱼、墨鱼等等，同时还有各种海鲜粥、鸡丝粉、炒粉、生肉粉十分具有北海风味特色。
除了以上这些，北海还有一大特色就是疍家风味。
疍家渔民经常出海出海捕鱼，对于烹饪海鲜，有独到的心得。“靠山吃山，靠海吃海”，疍家菜的材料主要来自海上，也没有一定的菜式，他们捕鱼为生，当然是捕到什么吃什么，久而久之，他们用简单的配料，简易的烹饪方法也能做出美味的菜肴。
疍家菜中，比较有名的有酒龙虾、味菜炒鱼松、疍家一品煲、蚝仔煎蛋饼、水佬咸鱼煲、渔民走大饼、清蒸半日鲜……
疍家的饭、面、粥、小吃，有虾干芋头饭、瑶柱蛋白炒饭、艇仔粥、泥鱼粥、虾球粥、虾饼、豉油皇丁香鱼炒面等，说也说不完。
疍家菜的汤和甜品也不错。有清补凉煲响螺汤、番茄马铃薯鲜鱼汤、黄鳝羹、海带白豆糖水、紫菜蛋花甜汤、红豆门鳝胶甜汤……
另外，要吃西餐可以去香格里拉、嘉莱、甲天下等大酒店。
来到有“南方的北戴河”之称的北海，一定要立志吃遍北海，尝尽北海美食，你才算不枉此行，无憾而归。

G. 北海最好吃的美食有哪些

海鲜类：
很多地方都有海鲜，就只介绍比较有北海特色的吧！
1、沙虫★★★★
人间美味，无法形容！ 没见过吧，也难怪，中国仅有几个海域有，近些年北海的沙虫少了很多，其价格也在节节攀升。物以稀为贵啊！干的沙虫市场价已经超过500块一斤！这个是我的最最爱呢，可以蒜蓉粉丝蒸，也可以生吃，放红醋里一泡，吃起来脆脆的，或者也可以用来炒百萝卜丝
2、生蚝★★★
这个也是很鲜的呢，新鲜的生蚝上面放着蒜蓉粉丝一块放在碳上烤或者蒸，撒点葱花辣椒，入口松软多汁，回味无穷啊！
3、濑尿虾★★★
这个在北方也叫琵琶虾，白灼的话剥虾壳需要一些技术哟！还是椒盐比较好吃，壳都酥脆了，只要牙口好，大快朵颐啊！
4、八爪鱼★★★
白水煮蘸酱油吃超级美味，也有人喜欢生吃，多点芥末可以试一试。
4、花蟹★★
待到秋来蟹肥之时，无论清蒸还是爆炒，保准吃你一嘴油。平时呢，可以吃些青蟹。
海鲜先介绍这么多，再来介绍几家海鲜店吧
1、 外沙岛★★★：环境好、价格高，晚上有夜茶如海洋城、富龙城这些比较高级，外沙桥边的“五叔大排档”比酒楼便宜一些。
2、 屋仔村★★：有很多家餐厅，主要是贵州、四川口味。常去的有贵州家常、自贡
3、银滩海鲜大排档★★★：银滩边上都是海鲜店，但是价格大部分偏贵，甚至有些店面就是宰客店，但是离海边很近，吃完海鲜可以去踩沙滩。

H. 北海有什么好吃的美食

北海自古就是著名的港口，疍家文化在北海有着重要的意义、疍家版渔民常年以捕鱼、采珠权、采蚝等海上作业为生，所以海鲜在北海饮食上占据了至高地位，这里的海鲜肉质肥美，新鲜便宜，有很多人甚至专门来北海吃海鲜。另外越南菜和越南小吃也是北海的特色之一，由于北海和越南的下龙湾接壤，北海的侨港也有大量的越南侨胞，所以在北海可以吃到地道的越南卷粉。当然在这里也可以吃到各种广西特色的小吃，比如猪脚粉、虾饼之类。

I. 广西北海有什么美食

1、鸡皮虾丸汤，虾肉嫩白色，是海中之宝，高蛋白低脂肪，可补肾壮阳，健脾回化痰，益气通乳。用其做汤答口味清鲜，虾肉柔滑软嫩。特别是丸子做成白、绿两色，颇有特色。

2、椒盐虾是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。主料是海虾。口味，香辣外焦香咸辣，肉软嫩鲜美。此品选鲜活中虾，不必去壳。经油泡后，再用椒、盐炒；椒、盐等味料附在壳外而不入肉内，食品外焦香咸辣，肉软嫩鲜美。

(9)北海最著名美食扩展阅读

北海特产

1、海鲜特产

主要海产有海参、鲍鱼、鱼翅、对虾、龙虾、海马、带子、沙虫、石斑、青蟹、石鲛、鱿鱼、墨鱼、大蚝等及各种贝类。北海产的海参以花刺参为主，主要产地在涠洲岛。刺参营养丰富，海蛇毒可治坐骨神经痛、风湿症等病。

2、工艺品特产

南珠、贝雕、牛角雕、编织工艺品。

北海产的珍珠称南珠，素以凝重结实、硕大圆润、晶莹夺目、光泽持久而驰名中外，有“西珠不如东珠，东珠不如南珠”的声誉。

J. 北海美食攻略有什么

海鲜、沙虫、花蟹袭粥、、猪脚粉、侨越卷粉店、梁记叉烧包、李姨虾饼店、24幢糖水店、有间冰室等等。

拓展：

北海（壮文：Bwzhaij）是广西壮族自治区地级市，地处广西壮族自治区南端，北部湾东北岸。位于东经108°50′45″～109°47′28″，北纬20°26′～21°55′34″之间，西北距首府南宁206公里，东距广东湛江198公里，东南距海南海口市147海里。

北海是全国14个沿海开放城市之一，亦是中国最美的海滨城市之一；既是中国西南地区同时拥有深水海港、全天候机场、高铁、高速公路的城市，也是中国大西南连接东盟的最便捷的出海口。北海位于华南经济圈、西南经济圈、东盟经济圈的结合部，处于泛北湾经济合作区域结合部的中心位置。邕北线高铁及南北高速公路把北海与南宁、昆明、广州、成都、重庆、贵阳、长沙等重要城市连接起来，构成了便捷的出海大通道。

北海是古代“海上丝绸之路”的重要始发港，国家历史文化名城。从2005年开始，北海连续入选"中国十大宜居城市"之一。北海市面临的北部湾有丰富的海洋资源，为中国“四大渔场”之一。