英国著名餐厅
⑴ 英国餐厅礼仪的几个方面
做客和餐桌上的礼节
如果你被邀请到别人家做客，就要考虑这样几个情况。比如，该在什么时候到主人家？如果不是谈正经事，只是个社交聚会，早到是不礼貌的。女主人正在做准备，她还没完全准备好你就到了，会使她感到非常尴尬。早到10分钟最佳。晚到半小时就显得太迟了，需要向主人致歉。什么时候应该离开呢？这没什么规定，但在主人家坐得太晚是很不礼貌的。如果只是邀请你共进晚餐和聊天，那么你最好在10点至11点之间离开或者餐后1小时告别。如果你被邀请留下来住几天或度周末，在离开之前应特意买束花送给女主人，这会使她非常高兴。另外，离开后的第二天要发一封便函向主人致谢，并随附一件小礼品如一盒巧克力或一些鲜花等。
宴请方式
英国的宴请方式多种多样，主要有茶会和宴会，茶会包括正式和非正式茶会。英国人在席间不布菜也不劝酒，全凭客人的兴趣取用。一般要将取用的菜吃光才礼貌，不喝酒的人在侍者斟酒时，将手往杯口一放就行。客人之间告别可相互握手，也可点头示意。
烹饪方式
英国人一般较喜爱的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式；然而，他们对牛肉类方面又有特别的偏好，如烧烤牛肉（ROASTED BEEF），在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤洋芋，还会在牛排上加上少许的芥茉酱；在佐料的使用上则喜好奶油及酒类；在香料上则喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。 较为人知的英国料理菜名有：牛肉腰子派（STEAK KIDNEY PIE）、炸鱼排 举杯礼
（ENGLISH FISH CHIP）、皇家奶油鸡（CHICKEN A LA KING）等。英国人喜欢狩猎，在一年只有一次的狩猎期中，就有许多的饭店或餐厅会推出野味大餐，如野鹿（VENISON）、野兔（HARE）、雉鸡（PHEASANT）、野山羊（WILDSHEEP）等的烹调。而一般烹调野味时，均采用些杜松子或浆果及酒，此做法是为了去除食物本身的膻腥味。
早餐非常讲究
英国人对早餐非常讲究！英国餐馆中所供应的餐点种类繁多，有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。 时下所流行的下午茶（HIGH TEA）也是传来自于英国，其较知名的有维多利亚式VICTORIAN STYLE），内容可说是包罗万象，包括各式小点、松糕、水果挞（TARTE）及三明治等。 晚餐对英国人来说也是日常生活中最重要的一部份，他们选择的用餐时间通常较晚，而且都是边吃边喝边聊，以促进用餐人之间的情谊，可想见他们是属于极有自主性的民族，而一顿晚餐对他们来说可能要花上好几个钟头！
喝酒
苏格兰威士忌或琴酒都是这些众有皆知的酒均来自于它。在英国当地，会有许多爱好喝的人士，主要是因为：它本身也是个产酒国家。英国人在饮酒上的花费比起其它的支出还来的多。
⑵ 请问在国外（美国，英国）的餐厅中，怎么称呼服务员难道是直接叫waiter 和 waitress的吗请海龟解答~
一抬胳膊，“hello"
马上就有服务员过来了
没有人喊什么称呼的！
叫"Mr.,Miss" 那就太可笑了！
⑶ 假如你是琳达 正在一家英国餐厅点餐
W: (waiter/waitress) can i help you ?
L: (linda) i would like to have a carrot soup as a starter
W: would you like a small bowl or medium bowl for the soup?
L: yes, i would like a small bowl, please
W: would you like to have a salad to go with that?
L: er, i think so, how about chicken ceaser salad here?
W: its our chef's special, i would like to recommend that to you .
L: for the main course, i think i will go with beef, and i would like to have it medium rare.
W: would you like to have some pastry after main course?
L: yah, how can a perfect meal be without pastries, i will go with mpling,thanks a lot.
⑷ 一家英国餐厅怎么写英语单词
短语
一家英国餐厅
翻译
an English restaurant
例句
She is going to eat in an English restaurant .
她就要在一家英国餐厅吃饭。
⑸ 英国中餐馆（包括take away）菜名 各种酒名（加调酒方法） 用英文加解释 尽量详细
我在英国TAKE AWAY打过工，下面我说下最基本的资料，希望对你有帮助。
菜名方面，其实英国这边菜名起的很有系统性，搞笑性的。
卖的最多的是炒饭，炒面等等。
比如大类上来说一般如下
鸡肉类 CHICKEND DISHES
牛肉类 BEEF DISHES
虾类 KING PRAWN
炒饭类 就是FRIED RICE 类别
炒面类 noodle，不过很多时候叫做 Chow Mein
素食类 vegitarian 英国很多素食主义者
咖喱类 CURRY
锅塌类 FU YUNG
油炸类 CRISP 油炸春卷，炸虾卷之类的
泰式 THAI
菜单如下：
Noodle Dishes
91 Li's Special Chow Mein
(Plain noodles topped with mixed meat & vegetables)
£4.80
92 Special Chow Mein
£3.70
92H Singapore Chow Mein
£4.00
93 King Prawn Chow Mein
£4.50
94
Beef Chow Mein
£3.70
95
Chicken Chow Mein
£3.50
96
Roast Pork Chow Mein
£3.50
97
Singapore Fried Rice Noodles
£4.10
97N
Indonesian Style Fried Rice Noodles
£4.20
97G
Vegetarian Singapore Fried Rice Noodles
£3.50
97T
Thai Style Fried Rice Noodles
£4.20
98
Plain Chow Mein
£2.30
98B
Mushroom Chow Mein
£2.60
98D
Shredded Duck Chow Mein
£4.50
98G
Mixed Vegetables Chow Mein
这个是例子，你还可以参考以下网址：http://www.easterntakeaway.co.uk/
楼下的同学说的比较专业O(∩_∩)O~
我这边给你几个基本的酒名
VODAK
GIN
SCODISH WISKY
DRY WINE
WINE
英国人喜欢往里配一些lemonade，lime或者soda coke
另外就是一些啤酒，这个你要看你打工店里面的卖的啤酒
一般就是黑啤和小麦啤酒。
玻璃杯一扎一扎的或者一小瓶的
另外，很多店里面都有卖青岛哈。
⑹ 世界排名前十的餐饮集团2016
由后往前排名：达美乐比萨、奶品皇后、棒约翰、汉堡王、唐恩都乐、星巴克、赛百味、必胜客、肯德基、麦当劳。
10、达美乐比萨
达美乐比萨仅次于美国最大的披萨品牌必胜客，其在全球70多个国家共开有1万家店。它们会根据店铺开设的位置，推出不同风格的披萨。此外，达美乐的主要菜单还包括烤三明治、面包碗和意大利面等等。
9、奶品皇后
奶品皇后在全球18个国家开有6000家分店，仅在美国德克萨斯州，就有600多家餐馆在营业。奶品皇后的招牌产品就是冰淇淋，此外它们还提供炸薯条、热狗、汉堡、炸鸡等等。
8、棒约翰
棒约翰是世界第三大披萨品牌，在全球开有4000家餐厅，其中有3200家在美国。棒约翰坚持使用地道材料、独特工艺和高要求标准制作饼体，获得了广大顾客的一致认可。
7、汉堡王
(6)英国著名餐厅扩展阅读
中国餐饮十强
1.百胜餐饮集团中国事业部
2.美心食品有限公司
3.内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司
4.内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司
5.上海锦江国际酒店股份发展有限公司
6.天津顶巧餐饮服务咨询有限公司
7.重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司
8.重庆德庄实业（集团）有限公司
9.中国全聚德（集团）股份有限公司
10.重庆市毛哥食品开发有限公司
⑺ 去英国餐厅时需要的一些基本用语和英语的菜名
浪漫的约会，甜蜜的烛光晚餐，往往西餐会成为上上之选。高档的西餐厅，异国的waiter，不掌握简单的西餐英语，怎能度过一个完美的约会？
一、如何用英语点菜
在点菜之前，一般先要份菜单：
may i have a menu, please?（我可以看菜单吗？）
如果对当地的菜肴不熟悉，可以问：
what is the specialty of the restaurant?（这家店的招牌餐是什么？）
do you have any special meals today?（今天有什么特餐吗？）
二、常见西餐英文菜单
1.冷菜（cold dish）
火腿沙拉 ham salad 鸡蛋沙拉 egg salad
蔬菜沙拉 vegetable salad
2.汤（soup）
清汤 light soup; clear soup
浓汤 thick soup 红菜汤 borsch
奶油火腿汤 creamed ham soup
3.鱼虾（fish and prawn）
俄式煎鱼 fish a la russia
奶油汁烤鱼 baked fish with cream sauce
铁扒大虾 grilled prawns
4.素菜（vegetable dish）
黄油杂拌蔬菜 mixed vegetables with butter
清煎土豆饼 fried potato cake
咖喱素菜 curry vegetables
5.鸡鸭（chicken and ck）
烤鸡 roast chicken 炸鸡 deep-fried chicken
比利时烩鸡 belgian stewed chicken
6.肉（meat）
总会牛排 club steak 法式牛肉扒 french steak
烤羔羊腿 roast lamb leg
法式猪排 pork chop a la france
7.饭后甜食（dessert）
蛋奶酥 souffle 巧克力冻 chocolate jelly
松饼 puff pastry 鲜水果沙拉 fresh fruit salad
⑻ 英国餐厅点餐问题
三分熟：rare，五分熟：medium，七分熟：medium-well done，全熟：well down牛排分类：1. TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊)
TENDERLOIN又叫FILLET(菲力)，是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘.因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐.由于肉质嫩，煎成3成熟， 5成熟和7成熟皆宜。
2. RIB-EYE（肉眼牛排）
瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。
食用技巧：不要煎得过熟，3成熟最好。
3. SIRLOIN（西冷牛排，牛外脊）
含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。
食用技巧：切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。
4. T-BONE（T骨牛排）
呈T字型，是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。注释：此种牛排在美式餐厅更常见，由于法餐讲究制作精致，对于量较大而质较粗糙的T骨牛排较少采用。set菜单里面还可以配mashed potato、french fry、vegetables等。酒水可以点一杯法国红酒佐餐，红酒不用选太高级的
⑼ 英国小厨师连锁餐厅
像那种大排挡的小餐馆，一点档次都没有的那种，月薪是一千上下。像有点规模专，装潢有点档次，估计属投资上百万的那种，工资是两千五左右。我做暑期工的时候，像一般有点规模的饭店，服务员是600底薪，还有酒水提成。厨师长是四千多的工资，一般的厨师就是两千多，就是打荷配菜的都是一千上下。
饭店工作的前提都是包吃包住，如果说你要从事厨师，我建议你不要到那街边小饭店，没规格的那种。要是技术没到一定的程度，不如到有点规格的饭店去打荷或配菜，工资待遇和小饭店厨师差不多，环境还比那好，还可以学东西。因为那种饭店有很多菜系的厨师，技艺不能说很好，但可以看到做法啊。北京很多饭店都招人，到处是招聘广告，来吧！
⑽ 英语的城市名、国家名（除了英国美国什么的）餐厅、…前面都不加the的吗
国家名除了英国和美国其他都不用加..而餐厅之类的..如果有特指就要了..