有机认证标志
⑴ 有机食品有哪些标志它们如何区别分别隶属的机构和代表含义
有机食品:来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,通过独立的有机食品认证机构.
中国有机产品标志
中国有机产品标志释义“中国有机产品标志”的主要图案由三部分组成,既外围的圆形、中间的种子图形及其周围的环形线条。 标志外围的圆形形似地球,象征和谐、安全,圆形中的“中国有机产品”字样为中英文结合方式。既表示中国有机产品与世界同行,也有利于国内外消费者识别。 标志中间类似于种子的图形代表生命萌发之际的勃勃生机,象征了有机产品是从种子开始的全过程认证,同时昭示出有机产品就如同刚刚萌发的种子,正在中国大地上茁壮成长。 种子图形周围圆润自如的线条象征环形道路,与种子图形合并构成汉字“中”,体现出有机产品植根中国,有机之路越走越宽广。同时,处于平面的环形又是英文字母“C”的变体,种子形状也是“O”的变形,意为“China Organic”。 绿色代表环保、健康,表示有机产品给人类的生态环境带来完美与协调。橘红色代表旺盛的生命力,表示有机产品对可持续发展的作用。
有机食品主要国内外颁证机构是: 中国的OFDC 美国的OCIA(全称"国际有机作物改良协会") 德国的ECOCERT、BCS和GFRS 荷兰的SKAL 瑞士的IMO 日本的JONA 法国的IFOAM等。
⑵ 有机食品认证标识国标(圆圈里带Organic),这个标识的英文缩写是什么
xczczxc
⑶ 经过认证的有机食品标志有效期为多少年
中国国家有机产品认证有效期为一年,这个一年是从证书发放日开始计算的,比版如你2011年3月1日申请认证,认证机构权4月1日安排检查,5月1日给你签发有机证书,那么有效期持续至2012年的4月30日。
其他国际标准稍有差异,但是一般也都是一年。有些标准有效期是3年,但是每12个月内也必须进行一次年度检查,和一年有效期的操作方式没有本质区别。
⑷ 欧盟有机认证是什么意思
欧盟有机认证Ecocert是欧洲对有机产品的检验及认证机构,具有鉴定有机产品是否达到欧洲、日本及美国的标准资格。Ecocert证书标志是全球现今最具权威的有机认证许可证明之一,深受消费者及有机业界信赖,于国际市场极具公信力。
Ecocert起源于有机农业,于1991年欧盟公布有机生产的规范时,由一群农学家在所创办。Ecocert拥有一群擅长检验的认证专家,专门检核有机产品是否完全遵从有机品质管理监控规则。
关键是Ecocert是一个完全独立及公正的认证机构,专家只会根据有机规则而作出决定,不会提供任何咨询或市场推广支援。倘若产品没有完全依从所有有机规则,Ecocert将不会颁发认可证书予该产品。
法国国际生态认证中心(ECOCERT SA)成立于1991年,是国际上最大的有机认证机构之一。ECOCERT SA一直坚持为客户提供独立、严格和高效的认证服务,业务遍及欧洲、亚洲、美洲、非洲等70多个国家和地区。ECOCERT SA严格按照ISO 65导则(等同于欧盟EN 45011导则)要求进行业务运作,获得了欧盟权威机构和美国农业部USDA的认可(为首批获得美国农业部认可的4个国外认证机构之一),并得到了日本农林水产省的批准进行依据JAS标准的有机认证。
ECOCERT SA可提供种植、养殖、农业生产资料、有机化妆品、有机纺织品、有机水产品和生态清洁剂等方面的认证服务。
⑸ 怎么辨认有机标志
有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机认证机构鉴定认可,并颁发有机证书的蔬菜产品。它是真正源自自然,富营养、高品质的安全食品。
市场上出现了不少真假难辨的有机蔬菜,我们应该如何辨认呢?
一、凭口感。你可以从有机蔬菜中吃到“生命力”。有机蔬菜吃起来清脆,它给你感觉就是新鲜,即使是烹调后,还是会有不一样的感觉,这不是蔬菜经过处理可以制造出来的口感。
二、到有机食品店或者正规超市购买。市场摊贩的蔬菜来源经常变换,并不稳定。如果对有机蔬菜了解不多,建议你去有信誉的有机食品店购买。超市也是不错的选择,有时超市会因为大宗采购,价格比有机食品店便宜。
三、选购时要注意蔬菜包装上的有机认证标志。该标志由国家环保总局有机食品发展中心认定颁发,主要认证对象是粮食、蔬菜、果品、畜禽、水产品和食用油等产品。
四、注意包装袋上是否明确标示生产者及验证单位之相关资料(名称、地址、电话)等,可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。虽然有机蔬菜在种植过程中未使用化肥、农药,不必担心有农药残留问题,但其表面附着的虫卵和寄生虫需要清洗干净。洗时要将蔬菜放在水龙头下逐片冲洗,并用手轻搓,如果是比较粗大的蔬菜,例如芥蓝菜等,可以用旧牙刷轻轻刷洗。用添加几滴白醋的水浸泡蔬菜,可以轻松除去菜中隐藏的菜虫。
⑹ 有机认证具体流程是什么
如果是做有机认证,建议您找有机认证机构申请。他们会将详细的步骤发给您。不同的机构认证流程也是有所去别的!我这里有关于德国SRS的有机认证流程希望能帮到您。
1目的和范围
该说明概述了有机认证过程的步骤,为任何感兴趣认证的人提供指南。
2责任
以下各方要求完
成认证程序:
a)认证官:
1)评审申请文件的完整性和合理性以及客户是否能遵守标准的能力。通知客户评审结果。
2)评审检查报告以及所有相关文件。在文件评审基础上对是否认可,拒绝还是保持认证做最终决定。
3)认证官需为来年制定检查说明以及检查计划。
b)检查员:
1)评审有机项目描述,每年更新,收取检查说明并学习,为现场检查做准备。现场检查的人员不能对他们一年内检查的项目做认证决定。
3有机认证过程
有机认证过程包括五个步骤
1)该项目完成申请表,并且填写OPD。
2)SRS对申请文件以及OPD进行评审,并和客户沟通直到所有疑问都
解决。最后给客户反馈评审意见。
3)SRS的检查员对该项目进行现场检查,
评估其OPD的实施情况和完整性以及该项目对有机规则的符合性。
4)评审检查报告并决定是否认可该项目。
5)SRS在准备来年的检查计划时,操作者向SRS报告整年当中那些影响符合性的变化。若继续认证,操作者向SRS提交更新的OPD以及支付认证费用,并重新在更新的基础上进行步骤2到5.
3.1步骤1–申请和费用
3.1.1
对于第一次申请SRS认证的项目,SRS提供申请过程相关信息,包括项目申请有机标准的要求,申请表格以及认证费用,链接到官方网站。如果SRS收到完整的申请,将进行评审,申请者也将收到一系列信息包括评审结果、报价、合同、表格以及更多涉及的信息。如果经营者决定开始SRS认证服务,双方需签订合同,客户支付预付款,完成并提交OPD和其他相关文件。
3.1.2
我们至少需收集以下信息
1)完成申请的人员姓名
2)准确的申请方的名称,地址,负责人,电话
3)以前申请认证机构的名称;申请年限;提交申请的结果,如果涉及还包括不符合项通知或颁发给申请者的认证拒绝信;申请方对不符合项整改描述,包括整改证据。
3.1.3
SRS应准备好申请表格,包括各个OPD表格以及费用计划备用。信息在线公布供潜在申请方快速、容易的获得,对于无法使用网络的个别申请方需单独提供。SRS负责根据费用规则提供项目的估价,合适的人员会对整个项目的认证和检查进行费用评估。
3.2步骤2–申请评审
3.2.1
SRS进行对申请文件的完整性和合理性进行评审,并和申请方沟通发现的问题。如果初次评审显示文件完整并且合理,申请方可能是符合规定的,那
么SRS计划进行现场检查(见步骤3)。如果申请材料包括的信息不完整以至于SRS无法确定是否该项目是否能符合规定,那么SRS会要求在现场检查前提供更多信息。申请评审必须包括至少以下几个方面:
a)所有OPD里描述的投入物和实践符合标准;预防措施都恰当并充分。
b)所有地点都详尽描述。
c)防止混淆和污染的措施显示是充分的。
d)所有要销售,贴标签或者作为有机出现的多成分产品满足标签类别的要求并且所有作为有机显示的成分都经过认证。
e)验证非有机成分或者加工助剂或添加剂的使用,确定他们符合有机标准。
f)监控措施恰当.
3.2.2
如果申请方在检查前无法提供所有要求的信息或者次要信息缺失,那么SRS会指导检查员现场收集相关信息。如果项目方无法提供或者估计隐瞒重要信息,那么
SRS会依规采取措施。
3.2.3
如果申请方曾由其他机构认证过,那么他必须提供以前的认证历史,包括所有以前提出的不符项的纠正措施的支撑文件,以及报告和不利举措(例
如,建议或最终暂停或撤销的通知)
3.2.4
SRS会给申请方一份反馈函,明确该申请是否完成并且可以计划检查。
3.3步骤3–检查
3.3.1
一旦确定初审结果没问题,SRS将会计划现场检查。检查计划必须在收到相关申请文件和款项后马上进行,但是也可能延迟最多6个月,那样检查员可以观察到
更为关键的活动。举个例子,如果SRS在冬天收到作物申请,检查可能就会推迟到春天或者夏天,也就是生产季节。必须指派合格的检查员,给他相关文件以及
检查说明。
3.3.2
通知现场检查的前提是该项目的授权代表了解该项目,并且那个时候土地、设备以及活动等证明该项目的符合或者有能力符合申请的标准规定。这个要求不适用
于非通知现场检查或者一个没有什么有机加工活动的季节或者依据订单进行有机加工的加工厂项目。现场检查的目的是:
1)评估该项目是否符合或者有能力符合相关规定。
2)验证OPD是否和项目实际活动一致。
3)确保没有使用禁用物质。
3.3.3
检查员必须进行首次会议介绍检查计划。该会议旨在说明检查员的角色,沟通所有信息的保密性,对检查活动进行总的说明。这个会议也为检查员提供明确相关
要求并回答申请方问题的机会。
3.3.4
检查员要评审每一个有机产品的生产单元,加工厂以及项目生产的场所,处理或者贸易活动。检查包括但不仅限于:
1)complieswiththeregulations;对操作者现场保留的OPD进行评估确保该操作者有更新的OPD,是正在按此执行的OPD,并且该OPD符合规定。
2)对于作物生产者:评估土壤以及养分管理,毗邻土地的使用情况,隔离带,土地使用历史,土地生产能力,种植以及定苗的情况,轮作情况,环境保护实践情况,病虫害预防情况,收获,标签以及运输情况。
3)对于野生作为生产者(野生采集):评估指定的收获(采集)区域,可持续收获活动,再播种或修剪活动。
4)对于加工/贸易商:评估产品成分,原料接收情况,加工过程,控虫措施,储藏,贴标和运输情况,以及防止禁用物质污染和混淆的实践情况。
5)验证项目生产或加工能力
6)评估记录体系并验通过合适的记录验证相关活动。
7)核对生产的有机产品的流量或者收到的运输来,加工的或者销售的有机产品的数量,也是追溯性审核或者出入库平衡情况。
8)如涉及,对有机农产品抽样进行农残检测。检查员提供各个抽取样品的记录。
9)检查是否有投诉以及什么程度的投诉,发现农药的情况,或者出现产品被拒的情况以及客户如何处理所有非有机销售或者其他由SRS进行的调查。如果必须从产品上去掉有机标志的,检查员须协助控制常规批次的市场销售。
3.3.5
检查结束的时候,检查员对项目授权代表方进行事后面谈。在面谈期间,检查员会交流发现的潜在不符项,并且要求提供OPD缺失的各个其他信息。如果重要
信息缺失,检查员会体现在检查报告上并且在事后面谈期间作为一个关注点进行讨论。
3.3.6
在现场检查期间,检查员经常发现新的信息或者文件。直到事后面谈开始之前,检查员可能接受OPD额外更新的信息。检查员必须将各个在现场获得的新的信息
提交给SRS。如果检查员或者操作者在检查期间更新了OPD,那么检查员必须将更新的复印件同时提供给操作者和SRS。一旦检查员完成检查报告,要提交
给SRS进行评审。SRS对检查员发现的事项进行评估并做出最总的认证决定。
3.3.7
检查不是咨询。检查员会问问题,收集并提供信息并且解释相关规定或者SRS的要求。检查员不允许对项目进行咨询告诉企业如何克服障碍获得认证。
3.3.8
SRS可能会对认证申请方以及认证的项目进行额外现场检查确定是否符合相关规定。额外检查可以是通知或者非通知。基于以下风险评估,SRS根据风险级别
要确保随机进行额外检查,比例至少是10%。另外,SRS还需进行至少10%抽检。
3.3.9
分包商的检查是强制性的,是作为项目本身的一个部分。这种项目必须签署协议并且OPD里要包括其所有活动(欧盟和日本认证的要求)。如果是美国标准,
分包商公司必须获得自己的认证。只有在评审完申请和OPD后才能进行检查。
3.4步骤4
检查报告评审检查报告评审和认证决定步骤由认证官进行,认证官不能是该项目检查员也不是陪同的检查员。在合理的时间区间内,CO对检查报告,OPD,
各个检查的结果以及提供的额外信息进行评审。
3.5步骤5–认证决定和颁证
3.5.1
SRS将现场检查报告提供给申请方,将检查员抽样样品的检测结果提供给申请方。
3.5.2
如果评审了检查报告发现的结果,并且该项目符合标准,那么SRS将认可认证。对于仅仅是次要不符项而且是让该项目在规定时间内整改的也是如此。
3.5.3
如果项目不符合规定,认证官会做出如下几个可能的认证决定:
1)对于可整改的违规出具不符合项目通知。该通知允许项目提交对建议整改的回复。一旦收到,SRS会对整改措施进行评审确定该项目是
否符合规定。如果项目符合,那么SRS会建议认证或者有条件认证。如果不符合,那么SRS会拒绝认证。
2)结合一份不符合项通知。对于不可整改的违规项目发送拒绝认证的通知。
3.5.4
SRS可能会进行额外现场检查以验证是否继续符合规定。这些额外检查可以是通知的或者是非通知的。若颁发拒绝通知,那么SRS会给申请方发送一份不符项
通知。如果不符项无法整改,即颁发不符项通知以及拒绝认证的通知。不符合项目通知内容必须包括:
(1)每个不符项的描述
(2)不符项通知所基于的事实。
(3)申请者驳回或者整改每一个不符项的期限,如果可以整改,提交每个整改措施的支撑文件。
3.5.5
申请在在收到不符合项通知后可以进行如下事项:
(1)对不符项进行整改并向SRS提交整改描述以及相应的支撑文件。
(2)向发证机构提交书面信息对不符项通知里的不符项提出反驳。在办法不符项通知之后,SRS必须:
(1)对申请方提交的整改措施以及支撑文件或者书面反驳进行评估,如果必要需进行现场检查。
(i)如果申请方提交整改措施或者反驳足以说明达到认证要求,即同意颁发认证。
(ii)如果申请方提交的整改或者反驳不充分,则颁发拒绝认证书面通知。
(2)若申请方对不符项通知没有回应,则颁发拒绝认证的书面通知。
(3)将认可或者拒绝通知发给管理人员(依据具体的规定)。拒绝认证的内容必须声明拒绝认证的原因以及申请方的权利。
(1)再次申请认证
(2)要求仲裁
(3)如果涉及,依照国家有机规程,对拒绝认证提出申诉。认证申请方收到书面的不符项通知或者书面的拒绝认证通知可以在任何时间再次申请认证。
如SRS收到新的认证申请,且该申请包括了不符项通知以及拒绝认证通知,我们将对该申请作为新的申请,走新的申请程序。
3.5.6
如果SRS有理由相信认证申请方声明故意造假或者有目的性的误传申请方的项目情况或其认证要求符合情况,SRS将可能不发不符项通知而是直接拒绝认证。
3.5.7
如果在检查期间或者在更新的OPD里和检查报告审核期间发现不符项,而不是在OPD审核期间发现的,那么这些不符项要发给客户。如果可以整改,会给客户提交整改的时间期限或者建议整改措施。如果整改充分符合标准,则可以认可认证。
⑺ 有机食品有几种标志有什么区别,分别是哪个认证机构
就是两种,一个是有机的绿色的,一个是有机转换的褐色的。认证中心的标那就多了,23家一家一个样
⑻ 世界各国的有机食品认证标识分别是什么样的
这是目前应用的最广泛的有机认证标识
⑼ 中国有机食品认证的标志为什么不一样
中国复的有机食品认证为什么不制一样,是因为他们以公司+国家机构行为认证,标准虽然大致相同,但是为了区分是哪家认证机构认证的,保障行业和市场的稳定,相继专业等因素来区分,使得消费者和企业来认知,认证只是一种标准,但国家让它商业化,所以标志不一样是区分哪家公司认证的,来保证未来此证的权威和真实,标志代表的是哪家的有机认证更加真实,更加权威。