认证食品

Ⅰ 国内外通用食品认证体系有哪些

ISO22000食品安全体系认证
haccp体系认证。
这俩基本都是国际通用

具体看你出口某个国家或其他的需要做当地的相关检测认证。
如果是有机食品认证也可以做有机认证

Ⅱ 食品安全认证有哪些

食品安全认证体系主要包括：ISO22000认证，它是一个国际上的认证标准，主要用于规范食品安全管理体系的要求，确保从食品链至最后消费点的食品安全，一般中大型企业会做；HACCP认证是国外的认证标准，主要通过对食品从原料、加工、储运和销售等各个环节分别进行危害分析，找出显著关键危害点并进行控制，以防止危害食品安全或将其降低到较低的水平，其实施原理同ISO22000相近，该标准在国外较认可。

Ⅲ 食品现在的认证标示是什么

一、中国名牌产品标志是质量标志。
二、国家免检产品标志：免检标志属于质量标志。获得免检证书的企业在免检有效期内，可以自愿将免检标志标示在获准免检的产品或者其铭牌、包装物、使用说明
书、质量合格证上。
三、强制性产品认证标志名称为“中国强制认证”，英文缩写为：CCC。
四、工业产品生产许可证证书上标注
（1）获证企业名称；
（2）获证产品名称；
（3）获证产品的规格、型号；
（4）生产许可证证书标记和编号；
（5）发证日
期；
（6）证书有效期；
（7）国家质量监督检验检疫总局公章。
五、ISO是国际标准化组织(International Organization for
Standardization)简称。
六、
对于检验合格的食品要加印（贴）市场准入标志——QS标志，没有加贴QS标志的食品不准进入市场销售。
七、“C”标志
对定量包装商品实施“C”标志管理
八、地理标志是用于商品上的一种具有特殊地理来源并拥有因该来源地点而获得的品质或声誉的标记。
九、JAS认证的产品，所有出口到日本的有机产品和原料必须要遵从日本农业标准。
十、HACCP认证标准它是对食品生产过程中的危害分析控制做的。
十一、BRC认证也可以用于鉴别优质食品的标示。
十二、IFS是一个重要的标示，是德国和法国食品零售商组织为食品供应商制订的质量体系审核标准。
十三，qr(Quick Response )即快速反应。QR是供应链管理中的术语。指通过共享信息资源，来建立一个快速供应体系来实现销售额增长，以达到顾客服务的最大化及库存量，商品缺货，商品风险和减价最小化的目的。

Ⅳ 食品包装企业认证

2 3.1.2 .2营业执照复印件允许食品生产企业申请食品用塑料包装容器工具等制品生产许可证时，其营业执照经营范围只覆盖所生产的食品，对自产自用的

食品用塑料包装容器工具等制品不作要求。

3 3.1.2 .3当地环境保护部门核发的符合要求的证明文件。 放宽对环保证明的要求，以下几种均可以：（1 ）环保部门在环评报告基础上作的对企业建设项目的审批意见和建厂后的验收意见；（2 ）排污许可证和噪声复合要求的证明；（3 ）环境监测报告。

4 3.1.2 .7产品型式检验报告。

（ 1）型式检验报告可由企业自行完成也可委托有资质的检验机构完成，但必须是同一批次产品，即所有项目在一份报告书中体现。

（ 2）如果企业在核查现场不能提供型式检验报告，核查组继续实地核查工作，但企业应在规定时间内提交型式检验报告，否则视为上报材料不全。

5 3.1.2 .8产品使用说明书或产品标签。

企业可以根据自己产品的特点，必须说明影响人身健康和安全的内容，其他一目了然的内容可以简化，但是不得因其说明书或标签的简化而对用户造成不便或伤害。

6 3.2.2 企业试生产的产品必须经国家质检总局指定的检验机构依据相应的产品细则规定批批检验。

由总局指定的 8家发证检验机构对出厂检验项目进行批批检验。“企业试生产的产品”包括新建企业的产品和获证企业增项的产品。

7 企业不具备关键控制检验项目检验能力的，应当每 3个月送国家质检总局指定的检验机构进行检验。

国家质检总局指定的检验机构指 86 号文指定的发证检验机构。

8 7.6 企业在抽查、监督检查或其质量有被投诉时产品检验有不合格项目。以上规定的“抽查、监督检查”是省级监督抽查、地市定期监督抽查、国家监督抽查、专项检查等。

9 《细则》实地核查办法对于只有部分工序的生产企业，如制袋厂、分装厂、组装厂等的要求1 、实地核查、生产设备、检验设备等的要求只包含该工序涉及的内容。

2 、这类企业的生产许可证证书将在产品品种中注明限定的工序。

3 、对制袋厂、分装厂：型式检验报告可以认可其上游企业产品的报告；实地核查合格后需抽样进行发证检验。

2.2.8 车间分别建立人员进出和物流的通道，人员进入应有消毒、除尘或风淋（浴）等装置，工作服应保持清洁。各种食品用塑料包装容器工具等制品生产企业均应具备人员进出和物流的通道，人员通道应具备更衣、消毒、除尘等设施。物流通道应与生产区隔离，且具备与生产相适应的隔离区。运输物料人员不得进入生产区，生产区工作人员不得从物流通道进出。直接包装入口食品的包装容器工具等制品生产企业如保鲜膜、复合膜、一次性餐具、饮料瓶或饮水桶等生产企业消毒设施要求：洗手设施应为感应式或脚踏式，避免交叉污染；消毒应做到酒精等消毒。缓冲区应定期紫外线照射消毒。工作服应包括帽子、手套（如不方便使用手套工作，应在工作中定时对双手消毒），全身工作服、换鞋或戴脚套。并应具备风淋浴设施（饮料瓶或饮水桶生产企业可使用风幕，结合厂房的正压）。

生产非直接入口的包装容器工具等产品的生产企业如密胺餐具、塑料菜板等生产企业，应至少使用洗手液洗手，并应至少具备如除尘辊等除尘设施。应穿着洁净的工作服。 对以下三类产品，风淋浴是必须的：（ 1）保鲜膜（ 2）一次性餐具（ 3）复合膜袋更衣、洗手设施是必须的，且应在生产区域入口处。

10《细则》实地核查办法 2.3生产设施1 企业必须具备满足生产需要的工作场所和生产设施，且维护完好。

2 应有与所生产产品相适应的清洗、消毒、防尘、防腐、通风、污物处理等设施，并维护完好。生产设施不包括生产设备，主要指生产设备之外且与生产正常进行直接相关的设施如搬运设施、通风设施、物料输送等设施。工作场所指满

足生产需要的空间和面积。直接包装入口食品的包装容器工具等制品生产企业如保鲜膜、复合膜、一次

性餐具等生产企业应进行封闭生产，并具备与封闭生产相适应的通风防尘设施。生产非直接入口的包装容器工具等产品的生产企业如密胺餐具、塑料菜板等生产企业，也应具备与生产相适应的防尘通风设施。如排风扇等。

11 3.3.4检验人员应熟悉产品检验规定，具有与工作相适应的质量安全知识、技能和相适应的资格。

相应的资格指经过培训上岗，可以内部培训也可以为外部培训。

12 5.4包装标识。

如奶瓶、水杯、餐具、菜板等产品有明确食品用用途的产品，其包装标签或说明书上可不加食品用标识。如其他非复合膜、复合膜等易于与非食品用产品混淆的产品应在其产品包装或标签上注明“食品用”字样。内部调用而非外售产品，如是车间内连线生产产品或未离开车间的产品，可不注明“食品用”的标志，异地调用或外加包装出厂的产品则必须在外包装上注明。

13 6.1检验管理应在质量安全管理制度中确认“质量检验部门对产品质量具有否决权”，质量检验部门应能够根据检验数据客观如实判定产品是否合格，并出具相应报告，其他人员不得人为干扰判定结果。

14《细则》（一）非复合膜袋 1 .发证产品范围企业将普通双向拉伸聚丙烯薄膜产品加热封条后直接用于包装食品按热封型双向拉伸聚丙烯薄膜处理增加一个产品品种： GB/T 10003-1996普通型 BOPP 薄膜，如企业购进单膜仅经印刷后即出售，暂不发证。生产单膜，仅用于本公司复合膜生产的情况，单膜也需要申证。

15 4 .产品标准和相关标准表 2非复合膜中聚偏二氯乙烯片状肠衣膜的相关标准增加 GB15204-1994 《食品容器、包装材料用偏氯乙烯 -氯乙烯共聚树脂卫生标准》16 7.1发证检验抽样方法表 4聚乙烯自粘性保鲜膜：随机抽取 3卷，应改为 6卷；商品零售包装袋及夹链自封袋：均应从 3箱中分别抽取 30 × 2个（袋规格应不小于 15 × 15 厘米，或者抽一些未制袋的薄膜作为补充）。

17 7.3判定规则保鲜袋按商品零售包装袋检验，厚度项目不做评价。

18《细则》（二）

复合膜袋 1 .发证产品范围为避免混淆，第 9种复合膜产品“多层复合食品包装膜、袋”改为“其它类复合食品包装膜、袋”。企业必须有备案的企业标准，且企业标准中卫生指标要求不得低于内层同类材料产品的国行标、细则的要求。 彩印厂购进复合膜经印刷后直接出售，暂不发证。

19 2.2.3关键工艺控制熟化间应从下部进风，上部排风。对形式不做要求，

只要求其不影响熟化温度和时间。

20 4. 产品标准和相关标准表 2液体食品保鲜包装用纸基复合材料（屋顶包）相关标准参见产品标准21 6. 必备出厂检验设备表 3其它类多层复合膜袋必备出厂检验设备改为 1. 卷尺或直尺或游标卡尺； 2. 材料试验机； 3. 放大镜22 7.1.1企业申请以下 4种复合膜袋产品的，按如下技术要求高低顺序抽取 2个高技术要求的产品进行发证检验如企业同时生产 7.1.1中四种样品，但抽样时，成品库房中无耐蒸煮复合膜袋、榨菜包装用复合膜袋，仅抽取到 4种复合膜袋中后两种样品时，则发证产品品种不包括耐蒸煮复合膜袋和榨菜包装用复合膜袋，耐蒸煮复合膜袋和榨菜包装用复合膜袋另做增项处理。

23 7.1. 抽样方法复合袋：应从 3箱中分别抽取 30 × 2个（袋规格应不小于 15 × 15 厘米，或者抽取一些未制袋的薄膜作为补充）。涉及微检指标，应单独封样，直接交微检人员，避免样品传递过程的污染。

24 8. QS标志的标注企业应在获证后 12 个月内在其获证产品的适当部位加印不可去除的 QS 标志。改为：在其获证后 12 个月内在其获证产品的适当部位、或外包装箱（袋制品）或纸芯（卷成品）加印不可去除的 QS 标志。

25《细则》（四）

编织袋 7 .抽样方法如企业称同时生产塑料编织袋和复合塑料编织袋，但在实地核查时没有复合塑料编织袋样品，只抽到塑料编织袋，则发证产品品种只列入塑料编织袋，复合塑料编织袋另做增项处理。

当企业同时生产聚乙烯、聚丙烯编织袋时应分别抽取样品。

26《细则》（五）

容器产品 1 .发证产品范围：“塑料奶瓶、塑料饮水杯（壶）、塑料瓶坯”改为“塑料奶瓶、塑料饮水杯（壶）、塑料瓶（坯）”

各种形状的多次使用的塑料容器均可以按塑料瓶申请。

生产瓶胚，仅用于本公司生产饮料瓶的情况，瓶胚也需要取证，但不需要制定企业标准和型式检验，只需进行过程质量控制。

27 3 .必备的生产设备表 1塑料防盗瓶盖必备生产设备注塑机改为：注（压）

塑机。

28 6 .必备的出厂检验设备表 3聚酯（ PET）无汽饮料瓶删除：垂直度偏差测试仪。

29塑料防盗瓶盖删除：投影仪30第 1、 2、 3种产品量筒可由天平代替。

31 7.1抽样方法表 4聚乙烯吹塑桶抽样数量 20 个改为： 28 个32 8 . QS标志的标注改为：在其获证后 12 个月内在其获证产品模具的适当部位、外包装、标签或说明书上自行加印（贴） QS 标志。直接面对消费者的产品，如塑料奶瓶、塑料饮水杯，在其最小销售包装、说明书或产品上加印（贴） QS 标志。

在模具上模刻 QS 标志时，可以是无色的。

33检验项目的单项评价三种 PET瓶的垂直载压、热灌装瓶的容量偏差和最小壁厚只发数据，不做评价34《细则》（六）

食品用工具 1 .发证产品范围 1、限于聚丙烯（ PP ）、聚苯乙烯（ PS ）两种材质；2 、包括吸塑等热成型的饭盒、碗、盘、碟、杯、盖子；3 、包括吹塑成型的一次性餐饮具；4 、包括注塑成型的一次性餐饮具，如方便面杯、雪糕杯；5 、不包括酸奶杯、果冻杯、刀、叉、搅拌棒、吸管；6 、不包括各种吸塑的饼干托、蔬菜托、海鲜托等，该类产品如企业自己生产片材之后加工的，可以

对照细则先申请片材的生产许可证。

35 4 .产品标准和相关标准表 6一次性塑料餐饮具产品标准和相关标准增加： GB 18006.1-1999一次性可降解餐饮具通用技术条件36 6 .必备的出厂检验设备表 9一次性塑料餐饮具删除金属塞规、邵氏硬度计37 7.1从生产企业的仓库内，随机抽取主导产品一种规格进行发证检验。同一原料、同一规格、同一工艺的产品为一个批次。从生产企业的成品仓库内，从每种产品品种中随机抽取其主导产品的一种规格进行发证检验。同一原料、同一规格、同一工艺的产品为一个批次。

38 7.1.3抽样方法一次性塑料餐饮具增加：如有不同材质，每种材质均需抽样。

39 7.2检验项目一次性塑料餐饮具发证检验项目聚苯乙烯（ PS ）耐温性能可以只报告检测数据，不作单项评价。

Ⅳ 有机食品认证和绿色食品认证的区别是什么

绿色食品是我国农业部门推广的认证食品，分为A级和AA级两种。有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品

Ⅵ 食品生产许可证sc认证怎样办理

以平江县为例，食品生产许可证sc认证需要用原有的“QS”证更换“SC”证，流程如下：

一、受理

按照许可的法定条件、标准，查验申请材料是否齐全、符合法定形式，申请事项是否属于行政主体的职权范围，许可申请是否在法律、法规规定的期限内提出，申请人是否具有申请资格，决定是否受理。按照《行政许可法》第三十二条的规定作出处理：

1、申请事项依法不需要取得行政许可的，应当即时告知申请人不受理。

2、申请事项依法不属于本行政机关职权范围的，应当即时作出不予受理的决定，并告知申请人向有关行政机关申请。

3、申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正。

4、申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或在5日内开具加盖专用印章的《补正材料通知书》，一次告知申请人需要补正的全部内容，逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理。

5、申请事项属于本行政机关职权范围，申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照本行政机关的要求提交全部补正申请材料的，应当受理行政许可申请；出具加盖县局专用印章和注明日期的《行政许可受理通知书》，送达申请人；做好受理登记，将申请材。

6、不符合受理条件的，制作加盖县局专用印章的《行政许可不予受理通知书》送达申请人。

二、审核

县局行政审批中心对材料予以审核，编制食品生产许可证编号，制作拟发证食品生产许可证企业名单汇总表，签署审核意见，报分管局领导审批。

三、审批

1、对审核意见进行审批，在《食品生产许可呈报表》上签署意见，作出是否准予许可的决定。材料交县局行政审批中心。

2、重大事项需要集体讨论的，交由县局行政许可审查委员会集体讨论决定，由主要领导签署意见。

四、制证、告知、发证

1、根据审批意见，对准予许可的，由县局行政审批中心按规定制作打印《食品生产许可证》正本、副本、品种明细表，送达申请人。将证书复印件及许可资料一起立卷归档。

2、对不予许可的，由县局行政审批中心制作《不予行政许可决定书》，送达申请人；《不予行政许可决定书》中应说明理由，并告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。

3、县局行政审批中心制作县级变更企业名单公告，上网公布审批结果。

(6)认证食品扩展阅读

《中华人民共和国食品安全法》中规定：

第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。

县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。

第三十九条 国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度，并依照本法第三十五条第二款规定的程序，取得食品添加剂生产许可。

生产食品添加剂应当符合法律、法规和食品安全国家标准。

Ⅶ 食品安全认证

你得申请办理生产许可证，流通许可证，营业执照，税务登记。还有一些质量体系的文件，如ISO，HACCP,GMP SSOP，不过这些是有选择性的，不知道你要生产什么食品，所以也不好说。还要有第三方的食品检验，也就是官方检验。 如果你是想开一间食品生产加工厂,先去工商部门申请名称核准,再去质量技术监督局办理食品生产许可证(即QS证),等拿到QS证就可以进行工商登记了,接着就组织机构代码证--税务登记证. 您可以登录 中国认证认可信息 网 - 专家专栏 ,咨询上面的专家,这些专家都具有各行各业的丰富经验，可以帮助到您。

Ⅷ 食品认证的名词解释

食品安全认证是指第三方依据程序对食品、生产过程及服务符合规定的要求给予书面保证或合格证。食品市场，经常见到一些天然、无公害、绿色、健康等字眼。

Ⅸ 食品要通过什么体系认证

加工过的食品类一定要有QS认证，具体的还要看你什么产品。详细请加我
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