西宁著名餐饮

1. 西宁的美食有哪些

1. 西宁的餐饮，在西北也是小有名气。当地人大多用本地的土特产品作原料，因此饮食风味独特。尤其是民族特色菜肴和地方风味小吃：如殷凉粉、余酿皮、康猪肉、李羊头、辛醪糟、宋精兑等，大多经济实惠，这些小吃，共同的特点是用姓氏命名，明显地揭示出个体经营的特色。

2. 手抓羊肉和黄焖肉羊：也是西宁的风味食品。手抓选取羊肋，有白条、爆炒等做法。白条手抓是将羊肉用淡水煮熟后，蘸上特制的焦盐，如就着大蒜吃，味道更好，俗话说：“吃羊肉不吃蒜，营养减了一半。”黄焖羊肉中羊羔肉是上品，做法是把羊羔肉切成2寸左右的小块，倒入油锅中爆炒，再加入调料和蔬菜，吃起来倍感肉质细嫩，入口不腻。在城东区东稍门往前，“雅君”、“东乡手抓大王”等众多的清真餐馆形成了清真食府一条街，是吃羊肉的好去处。
   

3. 西宁位于青藏高原东北部，是我国一个多民族聚居的地方。长期以来，居住在这里的汉、藏、土、回、蒙古、撒拉等民族，利用本地的土特产品作原料，不断创造和发展自己多姿多彩的风味小吃，形成了独具高原民族特色的饮食文化。这些小吃做法简单，食用方便，散发着浓郁的乡土气息。
   

2. 西宁美食排行榜前十名分别是哪些

西宁，古称青唐城、西平郡、鄯州，是青海省省会，国务院批复确定的中国西北地区重要的中心城市。西宁地处中国西北地区、青海省东部、湟水中游河谷盆地，是青藏高原的东方门户，古“丝绸之路”南路和“唐蕃古道”的必经之地，自古就是西北交通要道和军事重地，素有”西海锁钥“、海藏咽喉之称，是世界高海拔城市之一，青海省的政治、经济、科教、文化、交通和通讯中心。西宁是一个拥有悠久历史的高原古城，是中国黄河流域文化组成部分。西宁历史文化渊源流长，有着得天独厚的自然资源，绚丽多彩的民俗风情，是青藏高原一颗璀璨的明珠，取”西陲安宁“之意。先后荣获全国卫生城市、中国特色魅力城市200强、中国优秀旅游城市、中国园林绿化先进城市、国家森林城市、全国文明城市等荣誉称号，是”无废城市”建设试点城市。西宁有八景，分别是石峡清风、金娥晓日、文峰耸翠、凤台留云、龙池月夜、湟流春涨、五峰飞瀑和北山烟雨。

3. 西宁的美食有哪些

1、酿皮

青海因受青藏高原地理条件和气候的影响，粮食作物以小麦和青稞为主，因此，当地人的饮食也多以面食为主，“狗浇尿”便是其中之一。这个名字的由来最有说服力的是以前油特别珍贵，人们舍不得多用油，烙饼时用小油壶沿锅边浇油的动作，犹如狗在墙根撒尿的姿势，故称“狗浇尿”。

4. 西宁特色美食

1、益鑫手抓羊肉

当地人吃手抓羊肉的首选之地，这里的黄焖手抓羊肉曾入选《舌尖上的中国2》，值得你为它深入小巷。羊肉点好后在前台现称现切，你可以先尝一尝未加佐料的原汁原味，再蘸辣椒和胡椒一起吃，味道各有千秋，口感同样纯正。

2、德禄酸奶

酸奶可谓是西宁众多特色小吃中的一绝，莫家街上的德禄酸奶是多年经营的老字号。纯手工制作的酸奶表面浮着一层厚厚的奶皮，挖一勺送进嘴里，口感香醇。酸奶都是当天新鲜制作，限量供应，去晚了可就没有了。

3、莫家路拜酿皮

一整张抹了油的酿皮切成一条条，配上面筋，蘸着辣椒、韭菜和醋，香辣爽口，回味无穷。这家店的酿皮有黑、黄两种可选，黄色的更加筋道，也更适合初次来西北的游客。吃完再来一碗店家自制的酸奶，保管心满意足。

4、泉儿头杂碎

杂碎汤是青海人的大众早餐，天冷的早晨，点一碗热腾腾的牛杂汤或羊杂汤，倒一点胡椒粉进去，味道鲜美浓郁，暖心暖胃。泉儿头杂碎是本地人常去的一家，生意相当火爆，天亮就开始营业，去晚了可能会扑空哦。

5、马忠羊肠面

羊肠面是西宁常见的一种风味小吃，夏天可以吃凉面，冬天可以吃热面。吃之前先喝一口醇厚的热羊肠汤，再慢慢品尝碗里梢子汤浇的面条，悠长爽口，色香味美。马忠羊肠面是当地的老字号，非常出名，到了饭点连一个空座位都很难找，建议提早去为好。

5. 西宁市清真餐馆有那些

作为吃货
且是回族吃货
我必须回答
1.
西餐的话
西宁大厦，马来西亚西餐厅
2.
火锅类
纯清真的
八一道道旁边的青山肥牛

七一路延伸段的伊香苑

一般的的话
口福街口的滚锅牛肉

共和路的高山
恒心都不错
3.
砂锅的话
推荐金城食家

以及七一路的罐罐香
4.
小炒的话

推荐北小街口的锦什么
5.
茶餐厅的话
清真的
而且环境说得过去的就是花之林了
6.
小吃的话
莫家街
水井巷
华德广场
大食巷
交通巷都有

6. 西宁市区有哪些经营西宁当地小吃的老字号饭店

马忠食府千万忍耐，别去！酿皮死难吃，不知道从哪里批发来的，非要去马忠，就只有他们开在莫家街里的玛利亚砂锅，这味道很正宗，量也足。只是结账的时候一定仔细看一下，马忠家的人“不会算账”，老是多收钱……

小圆门食府是不错的，但不是小吃。

三升的干拌好吃，量少，食量大就吃不饱了；三升的农家烤土豆也超好吃，尤其是配干拌。

五一路羊肠面已经不成了，老板太奸诈，不放好东西了。

大清早赶着去纸坊街海一大厦楼下，有牛杂可吃，尤其是牛肠，又肥又香，没座位，没洁癖的就该去尝尝。

北气象巷往里走，路东有一家做熬饭的，还保有洋芋味，吃着也舒心的。

省医院对面马步芳公馆的哪个巷道里，有家糖肉包，那也是相当的好吃啊。

交通东巷，交通医院后门对过的那家炕肉店，肉酥烂，洋芋喷香，也是好去处！

东稍门，清真大寺旁边的甜食店，甜醅干净，也是有年月的了。

7. 西宁的清真餐厅有哪些

太多了，说几家有名的，比如伊尔顿饭店，中发源，伊兰世家，大西门，西湖版银峰。

8. 西宁市的那个西餐厅最出名

五四大街跟大十字都有的布朗尼亚西餐酒廊吧~比较老的店啦~~

9. 西宁有哪些大餐厅

去大众点评网搜西宁的餐厅~
我知道西宁淘包信誉最高的化妆品店，呵呵，旺名叫零抵抗掌柜，现在是四钻百分百满意了，卖的雅顿什么的，比纺织品大楼和王府井百货的便宜多了