秦安著名小吃
发布时间: 2020-11-28 21:59:26
❶ 请问天水哪里的小吃比较好吃 比如说像是秦安人饭馆里的酸辣肚丝汤,砂锅老店的砂锅。
北道的31号面皮不错 可以去尝尝 秦安县政府招待所对面的刀削面也不错【招待所旁边的一家人刀削面】
❷ 甘肃天水秦安有哪些特产
秦安密桃和一些蔬菜吧`两种水果的话可能还有苹果吧.秦安有个省级蔬菜园.
1秦安辣子面
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秦安辣子面以面条煮熟后拨上油辣子而得名。面条茜用当地梢细面粉,揉成面团,拼成片,切麦秆细的条。用褚水煮熟,柔软适度,不粘不糊。油辣子也选用当地的青辣椒,当地辣子油气大,晒干后味道绵长,辣而不刺。
用石臼捣细,加上一些作料,泼上上好的胡麻油。面条煮熟后捞出,直接调上油泼辣子、醋、姜粉、香菜等,食用时别有风味。
秦安油圈圈
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