重庆知名餐饮
A. 重庆市区有哪些中华老字号的餐馆
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小洞天(大坪英利店)
重庆大坪循环道英利国际广场A区L5楼L5...
推荐理由：重庆“小洞天”中华老字号创办于上世纪九十年代初期，记得小时候高大上的中餐厅，以“小洞天”小吃笑傲江湖，名声四起！现在“小洞天”火锅，小洞天”饭店，以及“小洞天”中餐。
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阿兴记大饭店(文化...
重庆中山二路174号(文化宫中门内)
推荐理由：比较老的一家了，原来很高档的，现在走平民路线，菜品和价格都做了调整。环境还是保留原来的，有中式和欧式风格的两边，菜品质量还行，宴席反正该有的都有，部分菜式还有些创新。
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小滨楼·经典重庆名...
重庆民权路89号日月光中心广场4楼
推荐理由：小滨楼是儿时的记忆，每次快过年了，要去朝天门买红灯笼，彩灯，贺年卡的时候，都会去小滨楼美美的吃上一顿…当时的小滨楼口碑就已很好，生意当然也不在话下。
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丘二馆(解放碑八一...
重庆八一路青年广场2楼(解放碑好吃街)
推荐理由：重庆仅有的几家老馆子之一丘二馆，70年代开在五一电影院对面。以吃鸡为主。主打鸡汤，鸡肉炖软鸡骨与鸡肉轻拉既离，汤汁保留原汁原味，自然鲜味没有加过鸡精的鲜美，只不过后味余香。
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九重天旋转餐厅
重庆解放碑八一路168号渝都大酒店29楼...
人均¥90
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推荐理由：解放碑的老字号酒店，见证着解放碑的一步步成长。随着餐厅的360°旋转，慢慢地俯瞰整个渝中半岛的夜景。这里的菜品也不错，偏粤式~旋转餐厅，全视角欣赏解放碑商圈景色，真的值得一去，主要感受的是氛围
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小天鹅火锅(英利店)
重庆民权路26号英利国际金融中心6楼
推荐理由：小天鹅可以算是重庆的一块金字招牌。和众多连锁品牌一样，原地方门店的口味肯定要比开在外省市来的要“正宗”~吃到的虾滑是吃过所有火锅店里最美味最新鲜
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颐之时·适中楼(解...
重庆八一路168号渝都大酒店7楼(解放碑...
推荐理由：孔祥熙之女孔二小姐就是这家店的常客，孔二小姐喜欢吃西餐。那时，这家店可是乃至全国首屈一指的西餐馆。久而久之，店家改为中餐馆。打开现在的餐单 精致的川菜菜品映入眼帘 想吃的会有很多
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陆稿荐卤酒
重庆石灰市80号菜市场旁(近解放碑)
推荐理由：重庆老字号！尝尝！室外的大伞桌下基本都满着，其中不乏正装皮鞋公文包的单身汉，囫囵吞一只煎饺，扬脖一小盅烧酒小盘小盏，荤素卤味是这家的特色，如图这些一共75，其中兔丁、花菜、卤干不赖
B. 重庆知名餐饮加盟
棒棒鸡传奇的主打菜棒棒鸡（英文名：bang bang chicken）是中国名菜，四川非物质文专化遗产技艺，由四川省雅安属市荥经县著名厨师周银发于1895年创制，距今已120余年历史。周氏祖传棒棒鸡历经五代传承，集数辈经验，融百年技艺，汇川菜精华，自成一绝。现由第四代传承人周仕英和第五代传承人李良锋（廖记棒棒鸡创始人）共同执掌
C. 重庆餐饮50强有哪些
1 小肥羊火锅 (全国火锅连锁,内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司)
2 德庄火锅版 (重庆著名商标权,重庆德庄实业(集团)有限公司)
3 秦妈火锅 (全国火锅连锁,重庆秦妈餐饮文化有限公司)
4 小天鹅火锅 (重庆小天鹅投资控股(集团)有限公司)
5 奇火锅 (著名火锅,重庆奇火哥快乐餐饮有限公司)
6 谭鱼头火锅 (著名火锅连锁品牌,成都谭鱼头投资股份有限公司)
7 海底捞火锅 (大型连锁餐饮,四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司)
8 孔亮火锅 (著名火锅品牌,重庆孔亮饮食文化有限公司)
9 刘一手火锅 (著名火锅连锁品牌,重庆刘一手饮食文化有限公司)
10 东来顺火锅 (著名火锅连锁品牌,北京东来顺集团有限责任公司)
D. 重庆餐饮培训前十名
重庆顺铭荣佳餐饮培训完全有资格进入前十名，师资很强，经验丰富，环境、服务都很优秀。
E. 重庆餐饮连锁加盟品牌有哪些推荐一下
可以选择一些竞争小的餐饮加盟项目，在观音桥好吃街里面就有很多餐饮连锁加盟品牌，像版雷家权老农民酸辣粉、钵钵鸡、冷串串、锅盔、一根排骨、蛋烘糕、铁板鱿鱼、冲冲糕、臭豆腐等等特色餐饮品牌都很受欢迎，而且加盟费也不高，很符合当地市场发展需求的
F. 为什么重庆餐饮巨头那么多
因为重庆的餐饮巨头这么多，是因为重庆它是一座山城本身，它里面的。食物，各种美食特别的多小吃汤锅还有干锅。火锅是最著名的，所以说做餐饮的就很赚钱，以至于做餐饮的就慢慢成为巨头，慢慢的做大做强。
G. 重庆品牌餐饮
棒棒鸡传奇在2015年之前叫廖记棒棒鸡，早在2015年之前廖记棒棒鸡已开遍全国，遍布全国27个省市自治区。但由于棒棒鸡技术一直掌握在李良锋手里，造成各家廖记棒棒鸡口味不一，良莠不齐，只有李良锋一系的廖记棒棒鸡严格恪守师门技艺，遵守百年传统。2015年底，为了保证棒棒鸡技艺的正宗传承，周仕英师傅与李良锋决定对棒棒鸡的连锁店进行清理，将李良锋系的廖记棒棒鸡全部升级为“棒棒鸡传奇”，以示和其他模仿的棒棒鸡进行区别，从而保证这一非遗技艺的正宗传承
H. 重庆有哪些值得一去的餐馆
加州花园美食一条街里面的童圆鸡杂，绝对是吃鸡杂人士的最佳选择。因为泡椒味道很版不错，而且采权用准自助餐形式，不算锅数，按人头收费，每人四十元，吃舒服为原则。太适合能吃的人去吃。而且锅里面没有多余的东西，除了鸡杂就是少量特色土豆。鸡杂也只有鸡肠和鸡珺花和少量的鸡肝。也可以不要鸡肝。