isg认证
① ISA的含金量怎么样,与ISG相比国际影响力如何
ISA是国际认证课程,联盟在北美、西班牙、澳州、中国台湾、中国大陆已经专开课,属反响强烈,并得到北美60多所大学认可。是目前全世界最权威、最具标准化及研发教学实力的侍酒师课程教学认证机构。ISA与ISG相比,国际影响力更大,认可的范围更广。
② 逸香ESW认证和美国ISG认证证书,报考哪一个会更好一些
ESW认证和ISG认证不是同一类别的葡萄培训认证。逸香ESW认证属于品酒师权威认证,而ISG认证则属于侍酒师认证。如果楼主想从事品酒师这一职业,ESW认证课程比较适合楼主,如果想成为高级侍酒师,那楼主就报ISG认证课程好了。
③ 我想考ISG侍酒师认证,谁给推荐一家培训机构
逸香葡萄酒教育
是中国独家的ISG侍酒师学院 拥有在中国的唯一授权
5年的培训经验
在北京 广州 上海 昆明 长沙 厦门 都有分部
④ 是不是必须通过北京逸香葡萄酒教育才可报考到ISG或者WSET认证
ISG目前在中国大陆自地区的授权机构只有逸香,WSET的授权机构相对有很多;
交了学费,参加考试之后才可拿到证书。
如果想从事葡萄酒业,不是一定要有这些证书,但是自我的积累是肯定需要的。
建议的书籍,《葡萄酒鉴》,《走进葡萄酒》,《葡萄酒文化》等。
有机会多跟在这方面有学识的人接触,了解新旧世界的差别,了解不同品种葡萄的特质(种植、视觉及口感、出汁及酿造特点等),了解不同产区葡萄及酒的差别,以及酒标、酒塞等等酒文化。
⑤ 美国ISG初级侍酒师和逸香ESW中级品酒师哪个含金量高哪个在社会上认证度高
在中国过了二十几年了,还从没听说过有哪个高级餐厅或者酒店认可这两个认证 ....您这造化也太高了,酒迷呀您这是.....佩服~~~
⑥ ISG侍酒师证书全球通用吗
ISG侍酒师证书全球通用
由全世界唯一获得BOE(Board of Ecation)美国各州教育部认可和批专准的美国国际侍酒师协会开属发。该课程是北美地区50多所著名公立或私立大学的必修课,并在全球60多个国家和地区设有分校进行授课,获得全球各国的承认。
2006年,逸香国际成为ISG中国独家授权培训中心暨亚洲代表处,将ISG国际侍酒师认证课程引进中国并进行中文本土化开发,现为亚洲唯一套为侍酒师提供专业培训的国际顶尖权威认证课程 。
⑦ 考个ESW品酒师认证管用么谁考过
我isg过了,在万豪做过侍酒师,我个人认为,isg>wset》esw,酒店的兼职不需要你过什么认专证的,你出力气属就可以,我建议你认真考虑下,中国的侍酒师只有在那么几个大城市才有发挥的空间,而且职位比较小,从事葡萄酒贸易的话,wset是比较不错的选择,成本要比isg低!
⑧ ISG和WSET两个认证哪个更好
侍酒师(The Master of Sommelier)是在酒水服务行业里可获得的最高专业职位。主要针对五星级酒店和高级餐版厅的酒水部门经理,他们权不仅有过硬的品尝、理论、实践和餐厅布置能力,还了解全球葡萄酒、烈酒、啤酒和雪茄的专业知识。
而品酒师(The Master of Wine)课程和ISG侍酒师课程相比,更学院派,更注重理论知识方面。通常,品酒师的课程在葡萄酒品论作家、酿酒师和葡萄酒相关贸易行业中比较盛行。它不是把焦点聚集在酒水部门的管理和服务上,而仅仅是一个包括葡萄酒、烈酒、啤酒和雪茄知识的课程。
简单的说,ISG侍酒师的课程更具有商业性和实践性,而WSET品酒师的课程则更倾向于理论性。
⑨ 葡萄酒都有哪些国际认证
所谓萝卜白菜,各有所爱,那么在葡萄酒界,每种职业对葡萄酒的品种,定位及其它的知识,都有独到的见解。那么如果用一个国际化的标尺来界定,那就要从葡萄酒国际证书谈起。
英国葡萄酒烈酒基金会(WSET)被公认为是葡萄酒与烈酒教育领域的顶尖机构。初学葡萄酒时,需专门学习盲品。若取得WSET证书,必须要理解酿酒和葡萄的栽培技术。WSET成立于1969年,并一直致力于提供专业的葡萄酒与烈酒的教育进而颁发国际证书。英国很早就有了系统的葡萄酒教育,而法国、意大利并没有。由于英国本土不生产葡萄酒,因此随着英国葡萄酒市场的国际化,则需要对于葡萄酒文化给予更多的研究与关注。
WSET总部位于英国伦敦,主要负责课程的设计、教学和学习资料的出版、组织考核以及全世界WSET的资格培训员(APPs)工作网的管理。40年来,WSET和饮料行业、其他教育同行以及相关管理机构密切合作,在世界范围内始终保证领先的教育和服务。
WSET证书分为五个等级:第一级证书为葡萄酒业内的新雇员和非业内爱好者而设计的,其介绍最基本的葡萄酒知识,以及美食与美酒搭配的基本原则。第二级证书着重于重要的葡萄品种以及世界范围内葡萄产区的学习,以进一步提升学员对于相关产品的认知,从而更好地进行美食与美酒的搭配。第三级证书则深入分析世界葡萄酒与烈酒,要获得该证书还需学习世界葡萄酒的品饮和评估标准,并通过盲品考试。第四级证书为学位证书,目的在于获得专家水平的知识和实用技能。第五级证书为自己开设课题进行学习和研究的学员设计,为攻读如葡萄酒大师这样的进阶项目做准备。但是很少有人上第五级,因为大多数在第四级后希望继续的学生会选择攻读葡萄酒大师的课程或其他关于葡萄酒的硕士课程。
ISG是另外一个国际葡萄酒证书系统,其是结合酒精性饮料知识与服务内容为一体的证书。ISG系统中有三个等级:葡萄酒基础Ⅰ的课时为24小时,其为葡萄酒知识初学者介绍相关知识;葡萄酒基础Ⅱ的课时总共为48小时,并在第一级的基础上介绍更多内容。最后是侍酒师学位项目,课程历时6个月,每周有一次8小时的学时,如果想学习葡萄酒大师课程,在此基础上还必须有5年的酒龄。总之,如果您想成为高级侍酒师,ISG是个很好的选择,尤其是在美国或加拿大,该证书更是炙手可热。相比之下,WSET则更关注于葡萄酒的业内动态。
然而在全球范围内,大多数侍酒师则更倾向于学习侍酒师的终极证书Court of Master Sommeliers高级侍酒师理事会。如果想成为认证的侍酒师,这是唯一的教育机构。该证书一共有四个等级:第一级(侍酒师课程和考试介绍)需要学习历时2天的课程,并通过70道考题。第二级则是侍酒师认证。考试为1天,分为三部分:盲品2款酒,理论知识笔试,以及实际侍酒操作考试。理论和品酒部分均没有课程。实际侍酒考试将测试以下技能:一般葡萄酒服务,香槟酒服务或者醒酒操作。该证书针对酒店管理层。第三级为高级侍酒师课程,其为具有5年以上葡萄酒服务行业从业经历人员而设立的。侍酒师大师团队将经历3天的高强度的理论和品酒培训,以及2天的考试认证。
第四级就是侍酒师大师的等级。此项考试包括三部分:理论考试(口试而非笔试),6款葡萄酒的盲品,以及一项侍酒实际操作的考试。学生需要在连续3年时间内逐个通过每项考试。全世界只有174位侍酒师大师!由此可见,能够取得侍酒师大师证书,实属不易。
另一个“Masters大师”级认证为葡萄酒大师。请注意这两个大师(Masters)不是硕士学位(master)。当然在很多高校中设有葡萄酒管理学、葡萄酒商务或葡萄酒酿制硕士学位,但是该葡萄酒大师以及前面提到的侍酒师大师认证跟这些学位类型不尽相同。首先这两个大师学位的难度更高(大师认证的学员中,能够取得大师称号的人低于10%),同时这些认证并不是由高校提供,而是由业内组织来颁发。
葡萄酒大师机构于1955年成立,“二战”后不久,这两个大师机构认识到英国葡萄酒行业需要提高教育标准。于是便于1953年首次举行了葡萄酒大师认证的资格考试。
葡萄酒大师(MW)特别针对已通过葡萄酒大师资格考试的成员。目前世界范围内葡萄酒大师共有288位,分别散布于全球的23个国家。