浙江著名美食

① 杭州有哪些著名小吃

杭州的著名小吃之一东坡肉，它真的很好吃吗？各位，这个问题非常好。首先，它涉及到的是生活类的话题，是老百姓喜闻乐见的话题，很接地气。其次，这个话题比较轻松，所以是个难得的好题目。最后，作为文字工作者，小编认为，我们在阐述这些生活类话题时，应该尽量客观、公正，不偏不倚。而且，应该注意我们的价值导向。因为，普及生活小常识，做好科普教育工作，也是我们文字工作者的应尽之责。

根据个人经验，东坡肉是要用上好的五花肉和最好的黄酒，慢慢的熬制炖制而成，一定要放大量的黄酒，少放水，将黄酒的香味慢慢融进肉里面。炖一定要小火慢炖在3小时以上。一般都是用陶器来炖的。东坡肉的口感肥而不腻，肉蔻软烂，扑鼻而来的酒香，被黄酒浸染成神深色的猪肉，入口即化。千万不能多吃，因为一块足够大了，多吃了吃不下饭。东坡肉一般熬完后就不剩下什么汤水。综上所述，东坡肉真的很好吃。

② 浙江金华有那些特色小吃

一、金华酥饼：色泽金黄，香脆可口，味道极佳，入口酥碎，遇湿消融，即使牙齿脱尽的人也有口福品尝其味。

(2)浙江著名美食扩展阅读：

金华除了小吃，金华的山水和人文旅游资源也十分丰富。国家级风景区双龙洞，黄大仙祖宫亦坐落于此。省级风景区永康方岩、兰溪六洞山地下长河、浦江仙华山、武义郭洞-龙潭、磐安花溪、百杖潭、双峰漂流、大盘山国家自然保横店影视城护区、诸葛八卦村、仙源湖旅游度假区、东阳花都-屏岩、汤溪九峰山等，或为山奇，或为水秀，可谓各擅胜场。

金华的文物古迹与奇山秀水交相辉映，有国家级文保单位10处，省级文保单位37处，县（市）级文保单位300多处，馆藏文物达3万多件。各处古迹遗址如颗颗明珠，点缀于八婺大地。太平天国侍王府、宋代名刹天宁寺、八咏楼、五峰书院等胜迹及诸葛八卦村、俞源太极村等神秘村落以及东阳卢宅等令游客流连忘返。传统与现代交融、人称东方好莱坞的横店影视城也已成为广大影视工作者和游客心中的福地。

③ 浙江10大特色小吃是什么

浙江10大特色小吃是宁波汤圆，绍兴臭豆腐，温州鱼丸，舟山海鲜面，宁波酒酿圆子，杭州片儿川，吴山酥油饼，缙云烧饼，杭州葱包桧，龙游发糕。