韶关著名小吃
⑴ 韶关风味小吃有什么在什么地方
步行街两边的街头小巷,到晚上了比较多小摊,不说风味,天南地北啥味道都有
⑵ 请问韶关市有名的小食街有吗
遥远。有出租车和公共汽车站,公交22路可以去市区,空调车,足足有两元专。韶关市没有设属置它的乐趣,你可以漫步在步行街和亲切的城市,大润发。建议还是去大峡谷的丹霞山和南华寺。晚餐,然后在市区的聚TZ岛,当然,吃特别的,如果你可以打东河斯里兰卡哪一方的美食街,味道不错,价格也很合理。像8:00在夜间高速轨道车回广州。我经常骑在高速火车站广场。我希望我的回答你的朋友,毕竟,14天,你可能已经回来了。
⑶ 韶关有那些特色小吃
资源特产
韶关具有丰富的森林资源和独特的生态系统,是广东省最大的再生能源基地和天然生物基因库,森林资源及野生动、植物资源极其丰富。韶关是我国重点林区,是广东省重要的用材林、水源林、天然林基地及重点毛竹基地,是珠江三角洲的重要生态屏障,森林资源居省内首位。区域内植物种类起源古老、成份复杂,蕴藏着丰富的野生动植物资源,据不完全统计,全市高等植物有271科,1031属,2686种,其中苔藓植物206种,蕨类植物186种,裸子植物30种,被子植物2262种;脊椎动物有34目,99科,263属,443种,其中兽类86种,鸟类217种,爬行动物74种,两栖类33种,鱼类33种;非脊椎动物有3000种以上。国家一级保护动物有华南虎、云豹、黄腹角雉、黑鹿和瑶山鳄蜥,国家二级保护动物有穿山甲、猕猴等52种,列入国家重点保护的野生植物有水松、红豆杉、广东松等36种。林副产品有木材、毛竹、松香、松节油、茶油、桐油、木耳、冬菇、茶叶、白果、杜仲、竹笋、板栗等。
全市土地面积18463平方公里。其中:耕地20.3万公顷,园地2.99万公顷,林地143万公顷,牧草地0.028万公顷。年末林业用地面积148.24万公顷,森林覆盖率66.1%,林木绿化率68.9%,活立木总蓄积量6524万立方米。国家环保部批准我市为全国首批6个生态文明建设试点地区之一,车八岭国家级自然保护区晋级为世界生物圈保护区。建立省级以上自然保护区15个,其中国家级3个,自然保护区面积17.9万公顷。
截止2008年,已探明的矿产资源储量中:煤13115万吨,铁3749万吨,铜64万吨,铅159万吨,锌332万吨,钨18万吨,锑7万吨。
北江香菇
北江香菇韶关各县均有生产,而始兴县隘子镇的香菇是“北菇”的代表,具有柄短,肉厚,香嫩,爽滑的特点,是传统的出口产品。香菇营养丰富,含有人体必须的7种氨基酸,有降血压,减胆固醇,预防肝病以及对胃癌的辅助治疗等作用。
冬笋
主要产于仁化、始兴、翁源、乳源等县。冬笋个大肉厚,甜滑爽脆,可用作佐料配菜,亦可作主菜烹调。
笋干
用冬笋熏制成的笋干即玉兰片,配肉菜炒食,爽脆鲜香,与冬笋有异曲同工之妙。
白毛茶
韶关白毛茶是中国特种名茶之一。乐昌、仁化等县的白毛茶已其特有的清香、甘醇、生津解渴、醒脑提神、消食开胃、除腻去渍和防治疴呕吐、预防龋齿、驱除口臭、降低血压等多种功能而著称。“白毛尖”茶是茶叶中的珍品,它因茶芽粗壮,密披银色毫毛而得名。韶关市的仁化、乐昌是“白毛尖茶”的主要产地。
乐昌马蹄
以其个头大、皮薄肉嫩、水分充足、清甜无渣、爽脆可口而著称。它具有清热消渴、治脾热、温中益气、开胃下食、消肿解毒等功能。
南华李
是曲江区著名水果,肉质爽脆,清甜可口,多汁无渣。
三华李
产于翁源县三华乡,品种很多,以鸡麻李和蜜李风味最佳。它的特点是果大、肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味。
甘木通
是生长在粤北山区的一种野生药用植物。经临床试验证明,甘木通用于治疗高血压冠心病有显著效果,并且有用量少,药效长、无副作用等优点,是一种有商品性生产前途的药用植物。乐昌、乳源的大瑶山已将甘木通变野生为家种。
龙脑
又名梅片,是名贵的香料和中药。其中的右旋龙脑是许多贵重的中成药如“云南白药”、“六神丸”、“喉风散”等的重要成分。粤北山区有能产天然右旋龙脑的梅片树。
巴戟天
是广东有名的地道药材,国内外享有声誉。翁源、始兴等地均有野生分布。
大鲵
通俗称“蛙蛙鱼”,因会发声,故名。它生长于少受污染的山涧溪流之间,在乐昌、乳源、等县有分布。
棘胸蛙
当地称为“石蛤”。其肉质鲜美,是深受欢迎的食物,市场上供不应求。
马坝油粘米
是曲江区传统的优质水稻品种。以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称,一直是中国出口大米中的主要品种之一。马坝油粘米是曲江区的名优特产,在封建社会曾作为“贡米”,它米粒细长,晶莹洁白,香滑软熟,饭后齿颊留香。
南雄黄烟
以色泽金黄,味道清香的特点而闻名于世,曾远销30多个国家和地区。1984年以来,开始引种美国浓香型G28香烟,至今发展到几十万,烟叶保持原种风味质量上乘。南雄、始兴两县生产的黄烟叶具有易燃、灰白、色泽金黄、烟味醇香、尼古丁含量较少等特点,闻名海外。
猕猴桃
是中国的特产,韶关市主要分布于乐昌、始兴、乳源、南雄、仁化。
冷水猪肚
(龙归冷水肚)是曲江区的特色菜,其实就是猪肚做的,但鲜香酥嫩。
爆炒山坑螺
山坑螺肉,有着独到的鲜爽味,吃法独特。由于韶关属山区,山坑溪圳多,山坑螺痍喜欢生长在这样的自然环境里。山坑螺,体积小巧尖长,呈圆锥形,如小手指大小,四季韶关各县(市)都有山坑螺上市,秋风起,是嘬山坑螺最佳时间。
⑷ 韶关市内有什么好玩的地方,好吃的小吃
韶关森林公园,南中国虎(动物园),烧烤,见邵杨楼,登山,有直达公交车在北江桥头可见。
2,韶关市沙湖公园绿道,租骑自行车,玩的城市。
⑸ 韶关步行街有什麽地道的小吃
去那
的小小东江
路口的辣香肠
还有在KFC对面有间也是煮辣的店
还有很多
说到我都想去吃咯
你自己去看看啊
去步行街边点地方就有辣的点啊
⑹ 韶关市区内有哪些地方好玩,哪里有好吃的小吃
1、韶关的森林公园,可看华南虎(动物园),可烧烤,可看韶阳楼,可爬山,有公交车直达,在北江桥头可看见。
2、韶关的沙湖公园的绿道,可租自行车骑玩,市内。
⑺ 乳源有什么特色小吃
1、瑶山熏肉,腌、熏、煮三道工艺,让肉慢慢地接受火烟的熏烤,鲜肉在火烟的熏烤下,挥发掉水汽,颜色由白逐渐变成腊黄,散发出馨香的腊味。
2、还原笋,外形为不规则片状,呈淡黄色,肉质结构紧密、细嫩。具有竹笋天然风味,肉大、脆嫩、芳香、可口,甘韧适中。
3、山坑螺,体积小巧尖长,呈圆锥形,如小手指大小,但凡像田螺、石螺等,体内都带有沙泥或杂质,所以在烹食前,都需要用清水隔天静养,令其吐清杂质,除去泥味。
(7)韶关著名小吃扩展阅读:
乳源的旅游资源得天独厚。有山川峡谷、飞瀑流泉、森林生态、洞穴奇观、地热温泉、古道风韵、佛教禅宗、水库风光、民族风情等景观。
主要景点开发有南岭国家森林公园、广东乳源大峡谷、云门寺佛教文化生态保护区、云门峡漂流景区、天井山国家森林公园、天景山仙人桥景区。
必背过山瑶之乡生态旅游景区、南方红豆杉森林公园、通天箩地下森林公园、西京古道等,省重点建设项目在建的有大桥银山岭南温泉度假村。乳源为广东省旅游资源丰富的县区之一。
⑻ 韶关有哪些特色小吃啊
你是问韶关本地的特色小吃,
还是在韶关经营的特色小吃。
有点多呀,去百年东街吧。不过我最喜欢吃老西关萝卜牛杂。
⑼ 广东韶关小吃怎样
香芋腊猪手煲
⑽ 韶关本土的特色小吃有哪些
糍粑