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古树茶认证

发布时间: 2020-12-09 00:57:15

A. 云南普洱茶有机认证标准是什么

云南普洱茶有机认证标准主要是中国有机产品标准、美国有机产品标准、欧盟有机产品标准和日本有机产品标准,其中中国有机产品标准是最多的。

B. 普洱茶出口要什么资质认证

2007年新出的抄普洱茶必须通过QS认证
根据国家有关规定,2007年新出的普洱茶必须通过QS认证,2007年出厂的没有QS标识的普洱茶将不允许销售。
北京市消协、北京市茶叶协会已经于昨天联合对市民发出提示:自2007年起生产的普洱紧压茶包装纸上必须有QS标识,普洱茶的产地有着严格限制,只有云南产的大叶种晒青茶才能称之为普洱茶。
业内人士表示,广东近年茶叶出口连年下降,除了外省产茶区自营出口企业增加,绕道广东出口减少之外,更重要的“杀手”来自国外不断增加的贸易壁垒。日本去年5月施行《肯定列表制度》,对茶叶农残由83种增加到约144种,使6-8月广东茶叶对日本出口累计降幅高达60.6%。更为严重的是,欧盟对硫丹在茶叶中的残留限量从30mg/kg调整为0.01mg/kg,相当于“检测标准严格了3000倍”,去年又实施新的《食品及饲料安全管理法规》,广东茶叶对欧盟出口狂降九成,已基本失去欧盟市场。

C. 前几天去云南,买了普洱茶,包装上写的是乔木古树茶,是云普天下公司产的,这茶怎么样啊算普洱茶吗谢谢

专业造就精准,原创成就采纳,请采纳我的回答,打这么多字不容易。
云南在普洱茶已经泛滥了,各种公司,良莠不齐都来分享这一市场蛋糕,我是云南人,在云南农业大学学食品,在和茶学院一起上的课上老师在讲过,怎么界定普洱茶!
第一,要在一定区域内种植生产,也就是地域认证过的地区,这一点国家已经做过专门的普洱茶地域认证,一般在滇西南地区,以普洱市,临沧市,大理市等地区为主产区,严格来说超越这些地区生产的茶叶都不算是普洱茶。最简单的如果你发现云南之外生产的普洱茶那就是假的。
第二,要通过特殊的发酵工艺处理过的才叫普洱茶,当然有一种叫普洱生茶。
第三,那些什么证书都是假的,没有这一说,就算有个什么茶叶协会的落款这些都是逗你玩的,不可信。不过倒是有些地方出过纪念茶,例如某某地方庆祝某某节日,某某项目验收之类,这些是政府委托生产商做的,一般会有编号。这种收藏价值比较高。
第四,你说是古树大叶茶,如果真是这样的话,恭喜你,茶叶是上品。不过据老师介绍,现在的茶祖也就是古树大叶茶只是在临沧市的凤庆县有一棵,这棵树上的茶叶每年只允许采摘几十两。做出来的茶价值可以换金。其他地方也有打着古树大叶茶的幌子的。
第五,就是最重要的,你取一点你买的茶泡出来看看,给你点提示。a、闻香味:看看有没有霉变的异味,好的普洱茶应该是有陈香味(不好意思啊那个产味的化学物质名称忘记了)b、看茶丝:好的普洱茶,由于选材上乘,所以就算加工结束,茶丝都很少有断开的,茶饼应该是很坚硬的,而且茶丝的分布均匀。c、看茶汤:好的普洱茶,茶汤是红润,透亮的,没有沉淀异物,从45°斜看茶水面可以看到如镜子般得反光投影。b、品茶醇,上乘普洱入口之后,会有沉香不绝于口,你可以喝下一口,然后把气从食道送出,经鼻腔回到体外。上乘好茶会再你气流经过的地方留下沉香。e、最后一点,一饼好的普洱茶,可以经得起至少15泡以上的浸泡尚保存良好的气味,茶汤颜色。
357g大概在100-300之间是正常的(游客价),如果超过300就有点问题了。因为真正上等茶叶动不动都是上千的。老百姓喝的普洱茶80-200都属于正常。

D. 普洱茶集团通过欧盟有机茶认证吗

没有坚持做有机绿茶是中国茶叶进入国际市场的出路之一。他以“有机银毫”制作过程为例解释道,有机银毫茶采摘清明前后的一芽一叶鲜叶,要求做到大小、老嫩、长短均一致,更有每500克芽头在50000个以上的“数字指标”。其成品必须严格经过包括手工拣剔、杀青、揉捻、炒制理条、烘焙干燥等工序精制而成。

E. 普洱茶qs怎么认证

普洱茶有相应的国家标准,企业可先自行参照一下,自身软硬件是否到位,然后在回当地质监部门提答出申请即可。当然如果企业能够在当地找到合适的咨询公司进行协助事情就会变得简单很多。
南京中实信企业管理咨询有限公司 唐晋

F. 哪里的普洱茶最好,知名品牌有几个,怎样鉴别真伪

以下排名不按先后!各人推荐勐海茶厂,下关茶厂,海湾茶厂.

1、大渡岗茶厂、
2、黎明茶厂
3、昌泰茶叶有限公司
4、郎河茶厂
5、佛海茶厂
6、兴海茶厂
7、勐养茶厂
8、福海茶厂
9、杨氏天缘茶厂
10、普文茶厂
11、龙生集团
12、六大茶山公司

大渡岗茶叶总公司是在98年开始推出普洱茶的,之前都生产销售绿茶和红茶。

郎河茶厂
佛海茶厂
福海茶厂

前身是否为勐海茶厂粗制厂亦有待调查,因以往国营时期根本没有厂名,或者可笼统地称为收购青毛茶站也无不可,於1985年时由湖南王氏家族承辨,适逢国内85星火计划,该厂名为星火茶厂,后王氏家族自建茶厂於勐海县城郊,名为郎河茶厂,星火茶厂改由现时负责人杨新源先生辨,改名为佛海茶厂,后因勐海茶厂投诉,被迫改为现时所称之福海茶厂,早年所制之茶品仍在市场上流通,印刷为勐海县佛海茶厂,现时的产品印刷为勐海县福海茶厂,亦有代客加工茶品,如是此类产品则没有印上厂名了。(个人认为:福海的熟茶是不错的)

昌泰茶叶有限公司--99年 有易昌号茶品

坐落在勐海县勐遮镇的黎明茶厂从2001年开始制作普洱茶以来,所产的“八角亭”牌普洱茶在市场上打响了知名度,越来越受消费者青睐,产品供不应求,仅普洱茶今年预计就能突破1000吨。

勐养茶厂:1984年建厂

龙生集团-1996年
南涧茶厂:老牌劲旅,新装上阵

南涧茶厂是一个老牌的茶厂,经一系列的改革后重新杀入普洱战阵,注册“古德”商标,并重新开始生产“凤凰沱茶”。

其包装精美,茶质亦不弱,除了秉承了传统的凤凰沱茶的口感外,其香气特殊,尤其能够引发人的深刻记忆。

值得一提的是,该厂的“凤凰沱茶”和下关厂的“金丝沱茶”香气滋味有比教类似的地方,云南普洱茶的的产区特征可见一斑。

勐库戎氏茶厂:天时地利,独霸一方

勐库地区是云南野生茶树资源最广的地方,其大雪山之野生茶树香气独特,另半坡冰岛山有较多的栽培性古茶树资源,此为不可多得之优势也

勐库戎氏茶厂自推出“大雪山”系列野生茶后,开创了“野生型野生茶”之先河,今年又以冰岛山的栽培性古树为原料推出“母树茶”,其口感厚重,别有滋味。

勐库戎氏之茶在全国各地不断的培养市场,在西安尤其火爆。

澜沧茶茶厂:力推古茶,小中见大

澜沧古茶的茶,以“小”而著称,其大多数产品为“小饼”或“小砖”,但是,砖小饼小并不代表该茶厂的实力小,其产品以被坊间炒得滚烫的“景迈茶”为主打,陆续推出各个山头的“古茶”,一直执著于“古茶”的发展,可见其目标明确,方向鲜明

澜沧古茶的茶,其香气高扬,茶质厚重,吻合了一大批饮茶人士的饮茶审美倾向,并为其赢得了大量的忠实消费群体。

六大茶山茶厂:打造形象,文化推广

阮殿蓉厂长自从勐海厂辞职后,开创“六大茶山茶厂”致力于茶文化的推广,对于云南普洱茶的宣传和推广,起到了非常重要的作用,其制作了“世界上最大的普洱茶饼”并且提供赞助了“马帮茶道,瑞贡京城”的“义卖饼”更是得到了社会的广泛好评

阮厂长的公司,部门分类严格,职权划分严谨,足见其公司体系管理科学,其对品牌形象的堆广的重视和一系列茶品的推出为其赢得了大量的客户。

龙生茶厂:原料大户,稳步为赢

龙生集团拥有全省乃至全国最大的自主茶园,初制所的广泛建立使得每个茶园的茶都能够控制在第一时间得到初制,为晒青毛茶的生产提供了较为稳定的资源,这样,可以很容易的做到“质量的稳定”,在此基础上,龙生率先拿下了全国第一个“有机茶”的认证,更上一层楼。

龙生集团在全国范围内的名声较大,为其奠定了良好的客户基础,所以,各地经销商的加盟使得龙生的实力进一步的扩张,龙生的工艺在不断的改良,作为传统绿茶红茶原料的大厂,普洱茶的新贵,龙生实力,实在是不容小视

海湾茶厂:熟茶开路,大刀阔斧

海湾茶厂目前有着最大面积的熟茶车间{总和},自建厂以来熟茶稳步上升,据邹小兰副总介绍,已经达到“年产量近两千吨的规模”(该数据未做查证),其市场销售国内国外两头走,基本持平,明年会有更大的产量

海湾茶厂为勐海茶厂前任厂长邹柄良所创办,其熟茶的发酵工艺加上邹老的“名人效应”,促成了如今教大的销量和稳定的客户群体,实在是勐海茶厂熟茶的第一大竞争者。

昌泰集团:广收原料,强势扩张

昌泰的崛起是伴随着“野生茶”的概念而来的,现在的昌泰除了投入较多的人力在各大茶区收茶以外,亦不断的扩建规模,据陈董介绍,他们今年在勐海购下了长200米面积4000多平方米的厂房,这将成为云南目前最大的发酵车间。

昌泰对于各大产区的茶青收购行为甚至影响到茶青价格的波动,足见其对原料方面的实力实在不容小视,其原料方面的博广程度确实领先。

下关茶厂:稳定产量,承沱推新

下关厂方表示,下关每年6000吨(此数据未经严格调查)的产量,为云南紧压茶类之第一,在维持了经典品种,例如“销法沱”“86x3”系列的良好的质量和产销量的同时,今年又强势推出“金丝沱”,该茶选料较好,在传承了标志性口感的基础上,继续发扬“沱茶”光辉,其香气更扬,水路更细,新茶泡饮,其口感给人的感觉是“更上一层楼”,足见下关在此下了较大的功夫

销售方面,下关各地门市部价格一直保持稳步上涨趋势,足见下关实力不弱

勐海茶厂:高屋建瓴,科技领先

在各大茶厂忙于扩张和收集原料之际,新勐海茶厂接手后,关门炼内功,重出江湖之际,其生产工艺已经炉火纯青。

普洱茶的鉴别常识

如何辨别干仓普洱与湿仓普洱

干仓普洱与湿仓普洱,有时可以从型茶表面就看出来,但是有些曾经在湿仓,后来改到干仓储存,往往从冲泡后的叶底识别出来。湿仓的普洱是经过了"霉变",对普洱茶的真性有了极大影响。往往熟茶与湿仓茶,有着极相似的失真品味。也有较轻度的,短时间的湿仓普洱,经过三五开的冲泡后,可以还原到干仓特色。以目前的科技水平,要控制干仓的环境并不太困难,有好的干仓,才能储存出来最自然美好的陈年普洱茶。

如何品出新鲜普洱
要品出新鲜的普洱茶,必须先能辨别生茶和熟茶。普洱生茶和熟茶的辨别,可以从香气、汤色和叶底来找到答案。

1. 从香气辨别
普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味,一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右,那股表面熟茶味已经消失,则可从茶汤中感觉出熟味香。一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶,称之为[73厚礴茶],至今已经二十多年了,无论从型茶或茶汤,都再也没有熟味感觉,却有一股[沉香]。沉香是由熟味,经过长期干仓陈化而转变过来最好的熟茶茶香。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。

2. 从汤色辨别
干仓的普洱茶生茶茶汤是栗红色,接近重火乌龙茶汤色,即使是陈年的生茶,比如已经有八、九十年历史的龙马牌同庆老号普洱茶,它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色,甚至接近黑色。所以在现代的茶种分类中,将普洱茶列为黑茶类,是因为普洱熟茶的汤色有关的。

3. 从叶底辩别
干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色,和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。叶条质地饱满柔软,充满新鲜感。一泡同庆老普洱茶的叶底,可以显现出百年前那种新鲜活力。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色,叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的,会有明显炭化,像被烈日烧烤过,有些较老的叶子长期泡在水中那种碎灿的样子。但是,有些熟茶若渥堆时间不长,发酵程度不重,叶底也会非常接近生茶叶底。反之,也有些生茶在制作程序中,譬如茶菁揉捻后,无法立即干燥,延误了较长时间,叶底也会呈现深褐色,汤色也会比较浅而暗,跟只是轻度发酵汇堆过的熟

G. 普洱茶QS是什么时候

普洱茶QS认证是06年的时候开始的,所以在06年以后生产的茶都可以看到QS标志和生产日期,受普洱“越陈越香”的影响,之前生产的普洱不一定能看到有生产日期。

H. 出口能得到出口认证的普洱茶几个品牌

我只知道两个 下关 中茶 再多的就不知道了!不过你可以咨询普洱中国网上面好像有先关的知识!

I. 带证书的普洱茶有收藏价值吗

有带证书的普洱茶品,在将来的价值上有一定的加分作用,但这并不是绝专对有帮助,这还属得要看这只普洱茶品未来的陈化结果,才能决定。

普洱茶品的价值标准,必须含纳三个要素:

  1. 严选的茶菁配方;

  2. 标准的制作工序;

  3. 陈化环境的优劣。

以上三大要素,都攸关这只普洱茶品未来的价值。

所以,现在拿到的是好茶,并不代表以後一定会变成好茶。

因此建议你,若想收藏普洱,为保不会落入泥沼,可收藏已经陈化到位茶质转化确定成为优质的陈年普洱茶;如是新茶品,因为大家都不知道它未来是否能成气候,那就保守一点,不要购入太多,免得将来成为烫手山芋。

以上是我个人喝陈年普洱茶、收藏陈年普洱茶三十多年的经验,供你参考。

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