美国著名食物

① 美国有什么好吃的东西

一说到美国最有名的食品，大家或许应该知道，就是汉堡包和热狗。热版狗大家应该见过，国内一些商权场里有的卖，就是那种面包卷里夹了一根香肠，或者再弄上点生菜，番茄酱等东西。它在美国很普遍，各种各样的小吃店里都能够买到，大街小巷里还会有专门的热狗摊，每天都能够看到很多人嚼着热狗去上班。在美国的各个城市，在一些价格比较便宜或者是中等的餐馆里，汉堡包会和牛排、炸鸡、海鲜等东西一起列在菜单上。除了吃汉堡包以外，同时还会吃一些法式的炸土豆条（或者叫做炸薯条）和新鲜的蔬菜沙拉。在许多情况下，价格还是比较划算的。而甜点有很多，像苹果馅饼、干酪饼、巧克力夹心蛋糕、冰淇淋或者圣代冰淇淋等等。总之我觉得，世界上哪个地方的冰淇淋都比不上美国的冰淇淋好吃。

② 美国什么食品最有名

特大啃
Turcken是最具创意的美国本土食物。先是拿一只火鸡，然后塞只鸭子在它肚子里，再往鸭子肚子里塞只鸡，最后往鸡里塞些香肠和熏肉，经过2-3小时的油炸，这道非常美国化的美食，就这样完成了。有些美国人根据自己的口味还会加入一些溶化的奶酪制品。这道菜通常是在美国的一些盛大节日里才吃得到，像美国的国庆日（每年7月4日）、感恩节、圣诞节。

布法罗辣鸡翅
Buffalo Wings将鸡翅放到油中炸至焦脆，沾着熔化了的Blue cheese一起吃，其放在盘底的蔬菜，因吸收了鸡翅上掉下的油，再普通的蔬菜也变美味了。这道菜既不油腻，又很有口感！

科布色拉
吃了那么多油腻的食物后，再怎么喜欢油炸食品的美国人，也会觉得腻的，因此，这时来一份色拉是最好不过的了。不过美国人吃的色拉同欧洲人吃的绿青菜加红番茄是完全不同的。美国人做色拉时，是一定要有足够的肉类种类和重量，而且还要有牛油果和奶酪。一盘很好的Cobb Salad的原料主要有熏肉、炸鸡肉、牛油果、鸡蛋粒、蓝奶酪等各种觉得能放进去的都可以加入。

冰激凌
1937年，来自麻洲的Ruth Grave在她做的黄油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此发明了世上最好吃的曲奇饼干。虽然曲奇饼干在美国人民的生活中颇受欢迎，但美国人依然总是设想能把这美味发展得更好。后来，因为一个人的懒惰而成就了巧克力曲奇冰激凌，即把混好了的要做曲奇饼干的生面切成小块，拌在冰激凌里，即成了Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream！

果塔饼干
S'mores在美国非常流行。其饼干用的是英国的Graham crackers，如果是单纯的饼干的话，美国是没什么人吃的。美国小孩野炊时经常会在中间夹一块软糖块，穿在棍子上烤着玩，但基本也是不吃的。后来有了一种新吃法就是在中间夹一块肉桂块，和在一起，美国人就喜欢吃了。

阿拉斯加鳕鱼柳
特点：阿拉斯加深海鳕鱼，好味健康
原料：深海鳕鱼
制作：首先将鳕鱼切成块状，然后把调料和其它作料涂抹在鳕鱼块上，放入锅内炸至色泽金黄即可。

夏威夷沙律
特点：夏威夷风情口味，清新爽口
原料：夏威夷多种特产
制作：夏威夷特产先混合在一起，然后加入喜欢的酱汁。

美国大龙虾
特点：美国人和中国人一样，也很喜欢吃龙虾，特色各有千秋
原料：美国大龙虾
制作：制作方法多种多样，大多数以芝士焗龙虾为主，这种吃法也是欧美人最喜欢的吃法。

苹果派
特点：口味浓香好吃，人人会做，人人爱吃
原料：苹果，面粉
制作：苹果首先要拌成苹果泥，然后用面粉做成派皮，将苹果泥放入派皮，放入烤炉内烤即可。

美国雪糕
特点：样式多，口味好，很便宜
原料：雪糕，其他甜食
制作：将雪糕事先做好，待想吃时只需舀出即可，可以在上面加上其他的甜品，增加其口味。

③ 美国有什么特色食品

.缅因州新鲜龙虾闻名国际,龙虾汉堡则以汁丰甜美的龙虾肉,美乃滋和西洋芹,配上松脆的面包外皮,集奢华与朴实於一身,因此荣登10大美食榜.至於费城知名的菲力起司牛肉堡,则是在大量牛肉片上淋了香浓可口起司酱,让人一咬上瘾,热量问题全抛诸脑后.
美国是民族大熔炉,连食物也不例外,比方说,榜上的威斯康辛香肠,就是承继德国香肠传统,而其他包括墨西哥风味浓的大肉卷,以及含米,通心面沙拉和各式鱼,肉类的夏威夷快餐,都是美式食物兼容并蓄的最好例证.至於墨西哥玉米片派,则是拿玉米片零食入菜做成派,相当具有美国特色.
此外,甜食方面则有枫糖浆和香蕉船双双上榜,香蕉船加了许多鲜奶油,巧克力酱和樱桃等,是美国发扬光大的甜食.汤品首推风味浓郁的秋葵汤.
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美国10大美食榜
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◎ 龙虾汉堡(Lobster roll)
◎威斯康辛香肠(Wisconsin brats)
www.wisconsincheeseman.com
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◎ 菲力起司牛肉堡(Philly cheesesteak)
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◎ 夏威夷快餐(Hawaiian plate lunch)
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◎ 大肉卷(Mission burrito)
◎墨西哥玉米片派(Frito pie)
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◎ 虾和玉米粥(Shrimp and grits)
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◎ 秋葵汤(Gumbo)
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◎香蕉船 (Banana split)
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◎ 枫糖浆(Maple syrup)
另外,Buffalo chicken wing (水牛城酸辣鸡翅)为1964年10月3日Anchor Bar的店主/主厨 Teressa Bellissimo 发明了著名的水牛城辣鸡翅.
味道和PIZZA HOT的酸辣鸡翅很类似,但这里水牛城酸辣鸡翅的皮是脆脆的,先炸过后再调味,吃了以后,会让人回味无穷

④ 美国流行的食物有哪些

早餐篇
在台湾吃惯了烧饼油条之类的早餐的人，到美国一下子还真不能适应呢！其实老美的早餐也很简单，如果不是一杯牛奶加上一些喜瑞儿（Cereals），就是一杯热咖啡再加上一些Waffle，Bagel之类的食物，一餐就这样解决了。这次我就要跟大家介绍一些老美们常用的早点。

1. Scrambled eggs 炒蛋
这个没什么学问，跟中式炒蛋一样，把蛋打一打炒一炒就好了，但是份量惊人，我第一次吃Scrambled eggs，就是四个蛋作成的，怪不得老美胖子特多。另外老美的Scrambled eggs跟中式炒蛋不同之处在于，通常他们不放盐或是葱花等调味料，而是放一片Cheese去调味，所以吃起来味道不太一样。不过有些人不喜欢炒蛋，而比较喜欢荷包蛋。到餐厅点荷包蛋的讲法是sunny side up，因为荷包蛋看起来是不是很样一个小学生画的太阳？

2. Omelette（Omelet）煎蛋卷
如果早餐喜欢吃台湾蛋饼的人，不妨试试老美的蛋饼Omelette，它的作法是把一层煎蛋卷起来，里面包火腿，培根或是洋葱，青椒，洋菇甚至是牛排等料，还算不错，在像是Waffle House或IHOP这样的快餐连锁店都可以吃到这种地道的美国食物。

3. Hash browns 薯饼
这个hash browns是麦当劳的超值早餐常见的一道菜色，作法是把马铃薯削成丝状，再下去油炸，通常是碎碎的，但是像麦当劳的Hash brown却是饼状的，所以这应该叫作Hash brown patty（薯饼）才对。另外麦当劳早餐的另一样主打菜是biscuits，中文翻成比士吉，这是一种小圆面包，老美的吃法习惯在中间包蛋，起司或是香肠（sausage）像这两样早餐我想在台湾的麦当劳也同样常见。

4. Brownie 布朗尼
Brownie算是蛋糕的一种，但它和一般蛋糕的区别在于，Brownie通常较薄且较结实，不像蛋糕松松的，而且一定是巧克力口味，上面还会放杏仁或花生作装饰及调味。通常很甜。拿来当早餐吃相当不错。

5. Pancake 烤薄饼
它的原料是面粉和蛋，下去用油煎成约手掌大小的薄饼，但还有一种尺寸比较小的，叫silver dollar pancake，较厚些。通常吃的时候会再淋上糖浆（syrup）――Syrup最早是从一种特殊的枫树而来，在美国你还可以买下一整棵枫树，然后主人每年会把这棵树收成的syrup寄给你。但是天然的syrup很贵，现在一般吃的多半为便宜的corn syrup或是加工过的产品，有人嫌店里提供的syrup不好?会自己提罐maple syrup进店里配着吃，比如电视影集Seinfield里面就是如此，除了syrup之外，pancake还可以配糖蜜molasses）?更有人配jams，preserves，fruit spreads等等。全视各人喜好而定。
美国卖 Pancake的连锁店叫IHOP：International House of Pancake，去这里吃东西，不管你点什么，他们都会送你一份Pancake.

6. Waffle 蜂蜜松饼（福华饼）
这个东西在台湾就很多，像是那个玫瑰园就有在卖，它的味道跟Pancake味道差不多，但Waffle比较大，而且上面是一格一格的，吃的时候也是要配奶油或是Syrup.再切成一小块一小块吃。在美国也有在卖冷冻的Waffle，早上起来把它放到烤箱里烤个7-8分钟就可以吃了，是简单又实惠的早餐之一。

7. Cheesecake 起司蛋糕
这种蛋糕很甜，但它偏偏又很大，所以二个人点一份就差不多了。有些人很爱吃，但个人并不怎么喜爱，因为它太甜了。美国有一家很有名的餐厅就叫The Cheesecake Factory很有名，每天都大排长龙，它的Cheesecake当然是最有名，但是它也兼卖一般的食物，如baby-back rib就很不错，有机会可尝尝。

8. Donut（Doughnut）甜甜圈
喜欢吃甜甜圈的人一定要到美国来，美国的甜甜圈种类既多且繁，而且美国有一家很有名的Fast Food就叫Dunkin' Donuts，算是Donut的权威吧。美国人真的很喜欢 Donut，他们买都不是以个为单位，要买都是半打一打的买。我看美国很多胖子都是吃Donut吃出来的。

9. Bagel 培果
形状跟甜甜圈很像，都是中间有一个洞洞，但是质地很硬，有点类似台湾的光饼，质地硬有嚼劲?因为它的高筋面团先在水里煮过，再拿去烤箱烘烤。Bagel的口味有许多种，如小蓝?，巧克力，起司等，老美吃Bagel时会在上面涂一层cream cheese.有些餐厅还再放上一些好料如培根，牛肉，鸡肉或是鲑鱼加上一点生菜，蕃茄，跟汉堡的作法很类似。很多留学生发音成“Bay-Go”，仔细听老美说的话，有点微微“Bay-Gail”的音，但可能也有地域性的差别。
10. Muffin 松饼

⑤ 所有美国食物名列表

美国的美食不仅有世界各地移民带到美国的，还有很多是在美国原创的。美国有许多品尝地方美食的好去处，这些食物曾经是各地的特产，现在任何一个地方都能尝到：波士顿人可以吃墨西哥的玉米面豆卷作为午餐，就像休斯顿人能吃上Chesapeake湾的蓝蟹一样。
1. 芝加哥的热狗
芝加哥是盆装比萨之乡，许多人都会告诉你这是一道不能错过的佳肴；当地的热狗是另一道著名的美食——一根维也纳香肠、小面包，让你在漫步花园时可以慢慢品尝(你可以在上面加上洋葱、蕃茄、生菜丝、胡椒、pepperoncini和甜味酱，或除蕃茄酱外的各式各样的调味酱)。我们建议你两种都尝一尝：一个热狗和一份盆装比萨。这些美食在这个好客的城市里随处可见。
2. 新奥尔良的秋葵浓汤
来一勺热气腾腾的秋葵浓汤，它是新奥尔良人生活的一部分，就像他们的jazz、zydeco和swamp blues，和嚼起来有滋有味的beignets(一种甜糕饼)一样。秋葵浓汤是路易斯安娜人的最爱，它实际上是指用海鲜或熏肉做成的浓汤，为使汤汁更加浓稠，其中加入了秋葵或是roux(一种小麦和脂肪的混合物)。人们会把做好的浓汤浇在米饭上。新奥尔良人在秋葵浓汤的基础上进行了各种各样的改变，包括最经典的Creole式以至带着辛辣味道的Cajun式浓汤。
3. 芥末博物馆
这是座落在威斯康星州Mt Horeb小镇的一座“袖珍”建筑物，但它陈列的芥末种类比你能吹嘘出来的都多——确切来说共有4600瓶芥末。这儿有能把你的鼻毛烧焦的辣根芥末、橘红色的去皮带咖啡味的芥末(它能让你的咸牛肉三文治变得更加可口)，以及能让你的猪排“滋滋”作响的甜味多泡香槟芥末。古典式的锡瓶以及其它在芥末发展史具有重要作用的东西在架子上列队排开。在博物馆后部的芥末吧里，“辛辣调味品顾问”们会向你展示各种样本。
4. 纽约的圈饼
圈饼是由欧洲人发明的，但它们却是由十九世纪初的纽约人发扬光大的。在纽约你会了解到圈饼在美国是如何的受欢迎。你在任一家转角的小店里都能买到比美国其它地方更加美味的圈饼，在犹太人经营的小店，这些圈饼仍然是手擀的呢。圈饼的材料非常简单，包括面粉、水、盐，以及一点麦芽来增加它的甜味；制作的关键在于圈饼必须先煮后烤。你可以点一份圈饼，记得说明要加上schmear(厚厚的奶油芝士)和熏三文鱼——这会使你显得很内行。要是你不喜欢圈饼，那你可以来一份带肉、乳酪和水果的炸饼。
5. Ben &Jerry's冰淇淋工厂
你可以假装你只是到这来了解一个对社会负责的公司是怎么生产其产品的(他们的产品只包含天然成份，而且所有材料都是从家庭农场买来的)。但还是让我们面对现实吧，你来到这儿，Vermont州Waterbury的北面，其真正目的是品尝你梦想中的冰淇淋。它里面有大块的乳脂软糖、条状的太妃糖、核仁巧克力碎以及巧克力曲奇。确保每桶多达55加仑的乳脂软糖的质量，或是将含有花生和黄油的脆饼干和香草麦芽底料准确地混合起来，这难道不是世界上最棒的工作吗？冰淇淋的粉丝们一定会激动得热泪盈眶的。

⑥ 美国四大基本食物

面包 土豆 牛奶 鸡肉

⑦ 美国著名的美食

美国自己本土食物的话除了快餐就是印第安土著食物了，别的都是别的地方专引进的属，汉堡是德国的东西，薯条是法国的东西，色拉，牛排，各种浓汤明显是西餐（欧洲引进，披萨，意大利面是意大利的，卷饼啥的是墨西哥的，炒饭，炒面，炒菜是中国的这么三分两分发现美国自己貌似没啥东西），炸鸡，热狗，冷餐三明治算是美国的东西吧

⑧ 五种最具美国特色的食物

美国的象征之一：Apple pie 苹果派
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最经典的美式甜点：芝士蛋糕cheesecake
美式芝士蛋糕 America Cheesecake 又名纽约芝士蛋糕 New York Cheesecake，以奶油奶酪 cream cheese 为主原料，配以香脆的消化饼底和酸甜的酸奶油及鸡蛋制作而成。此道芝士蛋糕不含粉类，奶香浓郁，表层微酸，底层香脆，入口即化。
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最有美国历史特色：烤火鸡
只有美国人过的感恩节上，烤火鸡配cranberry酱必不可少。另外做成酱才是cranberry的正确打开方式，要是买来直接吃实在难以下咽，表问我为什么知道。
最具创意的美国本土食物
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如此聪明并且简单的创造，让人不敢相信5000年的世界文明居然没先想到。拿一只火鸡，塞只鸭子在它肚子里，然后再在鸭子里塞只鸡。
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最国际化的美国食物：汉堡
汉堡虽然不是源于美国但汉堡之于每个人可以说是日常每顿可能都会吃的食物，地位大概相当于中餐馆里的宫保鸡丁加上番茄炒蛋。

⑨ 美国人都吃什么食物

其实快餐之所以变成美式食物的代表是因为它乃美国人发明并传遍世界各地的，并不代表美国人都吃它。
以前只知道，麦当劳是穷人吃的，过来之后发现这边的快餐品牌真是琳琅满目，汉堡王，赛百味，温蒂，星期五。。。(以上纯属本人的山寨版翻译，见谅)。。麦当劳肯德基只是主流品牌中不起眼的两个。值得一提的是，关于美国的麦当劳肯德基比国内难吃的传言，是千真万确的！尤其是麦当劳，连汉堡的大小都缩了一个尺寸，我和朋友还试过吃拉肚子。原因应该是两地品牌定位的差异，在国内被定位为市场中等价位的美式快餐在美国本土则不然，顾客主要是部分年轻人和低收入的中老年人。还有开长途车的时候，吃快餐也是无可避免的。全世界第一家肯德基在盐湖城，也是唯一一家可自助式的肯德基餐厅，自助的价钱是7美元左右，由于本人不是快餐的爱好者，并且厌恶炸鸡，去年3月陪同学去的时候大概只吃了两个鸡腿（想想还真不划算）。
2，墨式快餐，墨西哥菜
来美国前，完全没想到墨西哥食物在这边是如此普遍，以上提到的快餐，除了卖汉堡炸鸡批萨的，另一种同样常见的就是卖墨西哥食物的像taco bell,taco time。。。（不知道怎么翻译，见谅）。。这两种快餐，除了卖的食物不大一样，别无二致。非快餐的墨西哥餐厅当然也不少，而且是越靠南，离墨西哥越近的地方越盛行。
3，各国美食
美国人的饮食习惯其实非常国际化，尤其是大城市就更加明显，但即使是我住的只有几万人的内陆小城市都可以找到N家中国菜馆，两三家日本餐厅，一家韩国烧烤，一家泰国菜，和两三家印度餐厅等等。除了以上提到的外，越南菜也是亚洲菜里非常受欢迎的。而非亚洲菜的，例如意大利菜，法国菜等等就更不用说了。大城市的中国城（唐人街）里也能找到不错的各菜系餐馆，有些美国家庭也有周末全家去中国城吃一顿的习惯，但只限于大城市。除大城市外的其他地方同样有不少喜欢中国菜的人，不过他们常吃的却是“美式中国快餐”，其中的代表餐厅是一家名为“熊猫快递”（Panda express）的全美连锁快餐，而这类快餐的代表菜则是大部分中国人都没听过的“菠萝鸡”和“蒙古牛肉”。
4, 素食主义
如今,素食主义已经占美国饮食文化很大一部分,素食主义者似乎也占人群的很大比例。还不太熟的朋友第一次一起吃饭前，常会有人问一句:"有吃素的吗?(咱们当中)"。素食者中有热爱健康的中老年人，也有很大一部分是年轻人，他们从小或是厌恶吃肉，或是身体原因，也有人是因为太爱小动物（不要笑，这是真的，我有个同学就这样）。我之前的房东一家人，只有先生吃肉，太太最大限度能接受吃鱼，小孩们吃不吃鱼我就忘了。素食餐厅或是一般餐厅的素食菜单，也是非常常见。
5， 传统食物
大家有没有想过，传统的美国菜是什么样子的？没错，主要是由面包，牛肉和土豆组成的，当然还要加上前面提到过的各地不同的物产和特色美食。例如芝加哥出名的是热狗和深盘匹萨。马里兰是全美最大的产蟹基地，我去年10月，就是带着对那边海产的满心期待去了华盛顿特区，那边的生蚝也是我这两年吃到最新鲜的。我所处的犹它州是不靠海的内陆，吃不到新鲜的海产，把深圳长大的我难受的。。。一般在不靠海的地方吃的海产主要就是冻三文鱼，冻鳕鱼，冻虾和冻蟹等。
6,美式零食
美国人热爱零食，而且不限年龄，这点跟国内非常不一样。美国零食的代表就是大家非常熟悉的薯片，汽水，雪糕和各类甜食，其特色相较于亚洲零食就是，分量大，形式简单，甜食的奶油和含糖量惊人，也就是说，是增肥的理想食物。不过有一点跟国内很像，就是美国零食也常使用各类食品添加剂，只是一般都在使用标准以内。至于味道，我只能说，甜食对于大部分亚洲人来说都过甜。

⑩ 美国人常吃的食物

美国人的饮食习惯是一日三餐。他们讲究吃的是否科学、营养，讲求效率和方便，一般不在食物精美细致上下工夫。早餐时间，一般在8时，内容较为简单，烤面包、麦片及咖啡，或者还有牛奶、煎饼。午餐时间通常在中午12时至1时，有时还会再迟一点。午餐也比较简单。许多上班、上学人员从家中带饭莱，或是到快餐店买快餐，食物内容常常是三明治，汉堡包，再加一杯饮料。晚餐是美国人较为注重的一餐，在傍晚6时左右开始，常吃的主菜有牛排、炸鸡、火腿，再加蔬菜，主食有米饭或面条等。美国饮食努力的发展方向是向速食发展，他们的蔬菜大都生吃，营养不会损失，更主要的是省时间，现在他们还极力提倡把蔬菜挤成菜汁喝，他们都想把吃菜这一点工夫也挤出来作为他用。到美国旅游的国人当然不必学美国人的样子，一块面包加几叶生菜就解决了一餐，但是美国人简单、方便、注重营养搭配的饮食方式，值得旅途中的人学习。游客在旅途中接触最多的恐怕是快餐店。快餐店主要出售的是汉堡包和热狗这类大众化食品，汉堡包是在切开的面包里夹上几片香肠，再放一把生菜，通常也有夹牛排和洋葱，营养丰富，味道也好；热狗是里面夹着香肠类似春卷的食品，单凭这个有诱惑力的名字，游客都应该试一试。还有三明治和饮料，幸亏美国人发明了这些好东西，游客买了食物回到车上，食与行同时进行，两者都不误。