北海著名吃
㈠ 北海有什么好吃的
到北海就吃海鲜,北海的鱿鱼最出名!那的珍珠也不错,但不能吃!
㈡ 广西北海有什么好玩好吃的
涠洲岛,中国版的巴厘岛。北海没有道,涠洲只有岛。网上的一句打油诗这样描述涠洲岛:专有一个岛,北属部湾上找得到,阳光、沙滩、海水,还有珊瑚和海草;有一个岛,北部湾上涠洲岛,南海碧波镶翡翠,真是人间蓬莱天下少。我们上涠洲岛的票是阿文给我们预定好的,建议涠洲岛的票一定要提前预定,一定要提前预定,一定要提前预定,重要的事说三遍!
㈢ 北海著名的本地风味小吃有哪些
本地风味小吃,貌似很难找得到纯本地的呢~北海有很多外地人和华侨,纯内北海味大概就是这种杂容糅的味道和海产啦~~我空间有篇日志写了点这个,你可以参考一下。
http://hi..com/%D3%A2%B9%C8%B9%C8/blog/item/aceb1df2667a261ab17ec57b.html
不知道这个网址对不对。
㈣ 北海有名小吃是什么
沙蟹汁 北海最具代表性的一种特色,用来调味,味道很独特的哦。越南卷粉 偶尔去侨港那边吃的,那里的正宗点,不过很小条,要吃很多条才能填饱肚子花蟹粥 猪脚粉 槐花粉 鸡屎藤 农历三月初三必吃的,不知道为什么,不是用鸡屎做的哦~杯仔米乙 瓜皮醋 煎堆牛腩粉 炒螺 比较有名的是湖海路的那家老地方,不知现在还有没有侨港鸭仔蛋 就是把即将孵化出壳,未长骨架的鸭蛋取出(把鸭妈妈鸭爸爸赶走,抢出来的?),烹熟加些盐,鸡精,酱油,生菜等配料进食。臭豆腐 吴字坊烤鱿鱼碳烧生蚝 芙蓉蟹 是青蟹的一种做法,没吃过,据说是廉州街的一种吃法流沙包 早晚茶的一种包点,觉得乐满堂的不错小吃、早餐、宵夜 粥类: 1、伍记红鱼粥 ★★★☆:广东北路,二运车站对面 2、九记粥店 ★★★☆:长青路佳利大厦旁 3、百里香 ★★☆:长青路中段,长青公园后门的地方,有两家连在一起的粥店 3、富皇粥店 ★☆:屋仔村: 4、侨港的红鱼粥 ★★☆:和市区的伍记比各有特色。 5、海鲜粥 ★:高德镇牛圩有间海鲜粥,靓食。 6、粥鼎记☆:0779-3053355。北部湾路与贵州路口,农恳宾馆一楼。 粉类: 1、四妹牛腩粉 ★★★:文明路旧文明市场对面小巷内,门前有三根斜杠,巷口是兴兴饮食店。 2、闸利粉肠煲 ★★★:长青路西段,三建司内。汤一煲,粉一碟,北海早餐一特色。 10、秦记桂林米粉店 ★:深港花园旁 11、花溪王牛肉粉 ★☆:0779-2201088.长青路、四川路、湖海路靠近广东路的地方有分店 12、2008猪脚王 ★:北部湾中路移动营业厅旁边(原石化大厦对面的“不夜天”猪脚粉) 13、德哥牛腩粉 ★★★:富贵路,味道也很好的啵。 14、溢香园牛肉粉★:贵州路,皇都的对面 15、鸡粉★:华侨宾馆对面粉店的鸡粉 16、阿拾猪脚粉 ★:长青路中段,北海市图书馆后门处 17、牛腩弟 ☆:中山公园侧面 18、越南卷粉★:侨港镇市场,越南侨胞的拿手好戏。 19、华侨鸡丝粉 ★:贵州路技术交流站旁 20、大眼三猪脚粉★★☆:北部湾路,过了“古乡园”的路口,车管所的对面。 旁边还有家伍妹猪脚粉 21、越南鸡粉 ★:长青路海城区法院对面,桂林米粉隔壁。感觉口味淡了点,汤很清甜。 22、小麦哥牛霸王牛肉粉 ★☆:牛肉粉的连锁店,位于长青路公共汽车公司正对面 23、九叔牛肉粉★★☆:茶亭路和中山路口,中级人民法院的对面,牛肉粉和海鲜粉都不错,当然前提对于这种破旧的水瓢式煮粉,你能乐意接受。 24、海鲜早餐店 ★:中山路的小菜市旁,里面的环境不错,老板下了点心机。 25、侨港明记鱼蛋粉★☆:进侨港大道第一路口左拐(单行线牌那),直走至第二个路口左边。 26、红鼻子桂林米粉★★★☆:长青路,味道正,够滋味。
㈤ 北海有什么好吃的
1 分钟前
据说今年11月,北海就会有淘汰郎外卖小火锅了,之前在北京上海点过,味道超正回,在北海能吃到正宗的答北京麻酱,内蒙牛羊肉,重庆火锅辣,实属难得的~不过,只能外卖,没有堂食,在美团饿了么都行,两人点超多,不到一百,还有锅那些
㈥ 北海有什么好吃的美食
北海自古就是著名的港口,疍家文化在北海有着重要的意义、疍家版渔民常年以捕鱼、采珠权、采蚝等海上作业为生,所以海鲜在北海饮食上占据了至高地位,这里的海鲜肉质肥美,新鲜便宜,有很多人甚至专门来北海吃海鲜。另外越南菜和越南小吃也是北海的特色之一,由于北海和越南的下龙湾接壤,北海的侨港也有大量的越南侨胞,所以在北海可以吃到地道的越南卷粉。当然在这里也可以吃到各种广西特色的小吃,比如猪脚粉、虾饼之类。
㈦ 北海有什么好吃的,北海好吃的地方
北海好玩抄的可以去天下第一滩北海银滩、百年老街珠海老街、北海园博园、金海湾红树林、冠头岭、海洋之窗等地方,来北海不得不去的一个地方是涠洲岛,中国最大最年轻的火山岛,岛上风光旖旎,火山遗址奇特,很漂亮的小岛。
北海吃的就是海鲜啦,市区内可以去外沙岛、晚上去长青路,还有华侨风情街,有很多北海和越南特色美食。
㈧ 北海有哪些好玩好吃的地方
北海的银滩当然是不可少,银滩白天适合拍照,傍晚适合游泳,不过现在不是夏天,太阳没那么猛白天也可以游泳,晚上灯光虽然开到12点,但有点凉。银滩的夕阳是异常的美丽,天气好的话这个不可错过。
红树林:北海的红树林有两处,一处在很远的山口镇,一处在银滩附近的大冠沙,两处都是要门票的,山口红树林是全中国最大的红树林保护区,那里的红树林蔚为壮观,还有“美人鱼”--儒艮。大冠沙的红树林就没有山口红树林那么大,但如果你们不想去那么远,在市区看看大冠沙也行了,但也看不到儒艮。
冠头岭:一个我认为比青秀山漂亮一百倍的地方,而且还不用门票,冠头岭在北海市区最西边,依山傍海,登上山顶可以饱览北海市区全貌,也可以远眺海天一色的美景,之前我给你推荐过银滩的夕阳,冠头岭的夕阳更加是美轮美奂,你可以错过银滩的夕阳,但能错过冠头岭的落日。山的险峻,海的壮丽,这就是冠头岭的美貌。
涠洲岛:这个地方你不去,就等于你没来过北海,涠洲岛有多美,我不用语言描述,你们自己上岛去体会,但船票有点贵,上岛费[门票]也有点贵,但涠洲岛的美,花这点钱很值。
北海老街:我认为很一般的地方,却有很多人对他赞美有加,可能我从小都在这个地方长大吧,看多了就不会欣赏了。晚上的老街和白天的老街是两种不同的味道,有时间可以去看看,老街有种北海传统美食--虾子饼,不贵,一块钱一个,你们可以吃吃,挺不错的。
美食:北海的美食汇聚之地是侨港,这个地方的海鲜很丰富,而且很实惠,这里的小吃更是一绝,早餐的鸡丝粉和华侨卷粉是我像你推荐的不能不迟的东西,晚上这里更是热闹,宵夜小吃非常丰富,这里有北海地道的特色小吃,晚上的炒海螺和糖水更是侨港的精华。
--做为一个北海人,我就向你推荐我家乡的这么多。
㈨ 北海有什么特产!和好吃的!
海鲜贝类:北海的海鲜汤 、鱿鱼丝、大龙虾 、大闸蟹、沙箭鱼、北海干海味(干虾仁)、魔芋 、海参干。 水果:荔枝、芒果、香蕉、菠萝蜜等. 炮竹烟花 北海制造炮竹、烟花已有二百多年历史,具有响声清脆、宏亮等优点。而烟花的品种共有两百多种。这些产品,约有三分之二远销美国、荷兰、瑞士、日本、东南亚、香港等二十多个国家和地区,深受各国人民的欢迎。 香山鸡嘴荔 公馆香山鸡嘴荔,果实大、肉爽、核小如黄豆,味清甜可口,远近驰名。香山鸡嘴荔属中熟品种,经空中压株植后三年结果,每年四月开花,七月成熟。鸡嘴荔除生食外,可制荔干或罐头。 特产贝雕 形似肠子,又名沙肠虫,生活在海边的沙地里,味道鲜美脆嫩,胜过海参、鱼翅等海鲜,是北海一带的特产。 特产公馆香山鸡嘴荔 果实大(直径约5公分)、肉爽口、核小如豆,味道清甜可口。据说明代有一官员到石康县上任,路经公馆,将鸡嘴荔种子遗落于此。它的树每年四月开花,到七月间就成熟了。鸡嘴荔除了可以生食外,还可制成荔干或罐头。 特产海参 北海产的海参以花刺参为主。主要产地在涠洲岛。刺参营养丰富,久负盛名,远销国内外,是中国海产八珍之一。 特产合浦角雕 自古就有“西珠(意大利产)不如东珠(日本产),西珠不如南珠”之说,南珠产自我国南部沿海,而北海合浦所产的“廉珠”又是南珠中的佼佼者,可谓珠中极品。 用珍珠粉涂面,令人颜面润泽,相传慈禧太后就是服用合浦珍珠保护肤色的。珍珠还具有镇心安神、化痰去惊的功效。虽然初看起来都差不多,但珍珠的价格差别很大,成串的从一两百元到几万、几十万元都有 特产炮竹烟花 据《合浦县志》记载:“上元夕(正月十五夜)城内之关帝庙、万灵寺有放火焰之举。其制法为用绸制人物串演戏剧场面数种,次第传燃,火起炮响,人物受火焰推动,变换场面……观者挤拥”。可见逢年过节放焰火,已在合浦民间相沿成习。 北海制造已有二百多年历史。目前生产的炮竹,由于制作方法,配料和编结技巧不同,有单响、双响、连环响和母鸡带子(即把大炮竹间插编进小鞭炮中)等品种。这些炮竹都具有响声清脆、宏亮等优点。而烟花的品种共有两百多种。这些产品,约有三分之二远销美国、荷兰、瑞士、日本、东南亚、香港等二十多个国家和地区,深受各国人民的欢迎。 〔珍珠〕 北海产的珍珠称南珠,以凝重结实、硕大圆润、晶莹夺目、光泽持久而驰名中外,自古享有"东珠不如西珠,西珠不如南珠"的盛誉。南珠是北海最有名的特产。 〔海参〕 北海产的海参以花刺参为主。主要产地在涠洲岛。刺参营养丰富,久负盛名,远销国内外,是中国海产八珍之一。 〔沙虫〕 又名方格星虫,形状似根肠子,粗度一般为5—8毫米,长度一般5~10厘米。含丰富蛋白质,味道鲜美,有降血压、治湿、防癌作用,十分畅销。
㈩ 北海有什么好吃的。
北海餐饮介绍
北海虽小,但酒楼饭店林立,粤、川、湘、鲁、浙京等各大菜系、清真、西餐等一应俱全。最为诱人的是北部湾是我国四大渔场之一,海鲜种类齐全,生猛鲜活,现吃现捞,各类海鲜食府、海畔滩头的大排挡都是享用北海美食的好去处,北海最著名的吃海鲜的地方是中外驰名的外沙海鲜岛,吃海鲜、观海景,把酒临风,涛声阵阵,个中妙处,美不可言。 当地比较著名的佳肴有:鸡饭(精选本地土鸡,皮黄肉白骨红,味香口滑)、老虎鱼汤、椒盐弹虾、清蒸笠鱼、白灼沙虫、姜葱花蟹、白灼中虾、清蒸插螺、梅子蒸普鱼。这里的白灼沙虫形似肠子,又名沙肠虫,生活在海边的沙地里,味道鲜美脆嫩,胜过海参、鱼翅等海鲜,是北海一带的特产。北海最有名的小吃要数牛腩粉、猪脚粉。北海的早餐店里,一碗牛腩粉或猪脚粉,再加上一杯清茶,是北海人最称道的美味早餐。
小贴士:吃海鲜不宜喝啤酒,对肾和关节有损伤;海鲜不宜和柿子、葡萄、石榴、青苹果等水果同食,易刺激肠道引起呕吐;许多北方人都不适应生猛海鲜的刺激,最好准备一些消化类的药物;吃完海鲜,可以喝一杯当地的清茶,去火清肠胃,舒爽无比。
餐馆推荐:
香格里拉咖啡苑、香宫
地址:茶亭路33号(香格里拉大饭店内)
推荐理由:咖啡苑提供各类欧美、东南亚自助美食,香宫供应纯正粤菜、海鲜。
富丽华海鲜坊
地址:茶亭路(富丽华酒店后身)
推荐理由:海景迷人,海鲜诱人,美酒醉人。
北海渔家
地址:滨海二路步行街
推荐理由:环境高档,菜式齐全,适合中高档消费者。
广州美食城
地址:云南路中段
推荐理由:供应口味正宗的各式广东菜,点心很有特点。
欣记食街
地址:茶亭路(海底世界对面)
推荐理由:供应正宗的渔家菜、生猛海鲜。
外沙九记
地址:北部湾西路(近中玉大酒店)
推荐理由:供应最正宗的北海家常菜,口味佳,用料鲜。
九记食街
地址:北部湾中路(移动营业厅对面)
推荐理由:北海的一个老字号饭店,菜品齐全,服务较好,口碑不错。
美食街:
外沙海鲜岛
地址:四川路北外沙人工岛
推荐理由:广西最大的海鲜集散地和海鲜餐饮区,岛上有著名的海阳城、疍家棚、东沙嘴等70多家特色餐厅和海鲜大排挡,是北海最有名的海鲜美食岛。
东方食街
地址:北部湾东路
推荐理由:在这里可以品尝口味纯正的广东美食。
野味烧烤一条街
地址:长青路
推荐理由:长青路上的大自然酒家有各种野味和海鲜,精心烹饪,风味独特;这里的九记粥、
闸利粉肠煲和越南鸡粉等小店经营的小吃也都各有特点;晚上20:00以后,这里就会布满各种小吃和烧烤摊点,应有尽有,十分热闹。
川、湘、贵美食一条街
地址:屋仔村(南珠广场沿南珠大道北走4公里)
推荐理由:汇集了许多四川、湖南、贵州风味饭店,其中,四川自贡饭店的江北鱼、红烧田鸡;贵州家常味的干扁牛肉丝、干扁四季豆等都是独具特色的地方名菜。
三中路海鲜大排挡
地址:三中路
推荐理由:地处市中心地带,近北部湾广场,这里的海鲜新鲜便宜,物超所值
北海人祖祖辈辈吃海鱼,什么鱼好吃,怎样烹调美味,怎样吃经济,都清清楚楚。如果你乍到北
海,多跟北海的主妇聊聊天,多上老北海的家庭作作客,慢慢就会吃海鱼了。
北海人人爱吃的鱼是沙箭鱼,学名叫多鳞鳝,钓捕的沙箭鲜度最好,用它煮汤或蒸、焖、
煎、炸,款款鲜美可口。
有一种鱼留,样子似淡水塘角鱼,学名叫鳗鲶。它的刺有毒,市场上出售时鱼贩都把毒刺却掉,
以防伤人。它可以煮汤,也可以打火锅,但北海人最常吃的是酸菜焖鱼留鱼。北海渔村流传一句
话,叫“鱼留鱼等爹奶(丈母娘)”,是渔家女婿用来讨好丈母娘的一种好鱼。
市场上有一种冰鲜油甘鱼,属深海拖网鱼类,餐馆里像烹调马鲛鱼那样煎或用葱花火局熟,
味道不比马鲛鱼差,但价值比马鲛鱼低得多。这种鱼北海渔民叫它“狗待哭”。民间传有一典
故,说狗见主人买回一条油甘鱼,甚喜,开饭时趴在饭桌下等吃鱼骨头。饭吃完了,狗一块鱼骨
头也吃不到,哭了。油甘鱼的骨头是软的,很香,主人连骨头也吃光了。
北海人最爱吃的油煎鱼有两种,一是煎鲻鱼,一是煎黄鱼。黄鱼中鹌子黄最肥,它头部两侧有一
痣,学名斑鱼祭。烹调时去鱼鳃,不刮鳞不开肚,油煎时先猛火后文火,把鱼煎成酥黄,用酸醋
蒜茸做佐料,趁热食之,香脆可口。
北海人喜欢吃清蒸鱼,最常吃的有清蒸龙利、清蒸狗利、清蒸巴鲽,后两种是二个手指大的小
鱼,比较便宜,用姜丝或蒜茸清蒸特别鲜美。
北海人喜欢喝鱼汤,上餐馆首先问老板有什么鱼煮得汤的?老板立即说,有老虎鱼、石斑鱼、黄
丝鱼、牛心头、跳狗鱼和鲨鱼。以上这些都是煮靓汤的,特别是老虎鱼,煮出的汤白如牛奶,鱼
皮、鱼肉细滑、食者赞不绝口。老虎鱼名字很难听,叫鬼鱼由;样子很难看,全身是有毒的刺,
象个刺猬,但煮汤却是最好的。
吃是民生大事,每到一个地方,都必须关注那个地方饮食特色,风味小吃,才能真正领略当地风俗文化,民俗风情。
来北海,自然是要吃海鲜的了。外沙海鲜岛的海鲜风味地道,价格合理,是值得一去的地方。
北海比较有特色的海鲜有海参、沙虫。北海海参以花刺参为主,大部分产在涠洲岛,刺参营养丰富,声名远扬,畅销国内外,是中国海产八珍之一。沙虫,又名方格星虫,绿色无污染,形似肠子,富含蛋白质,味道鲜美脆嫩,胜过海参、鱼翅,有降血压、祛湿、防癌功效,十分畅销。
除此之外,北海比较有名的佳肴还有鸡饭(必须选本地土鸡,皮黄肉白骨红,味香口滑,做出的鸡饭味道才正宗地道)、老虎鱼汤、椒盐弹虾、清蒸笠鱼、姜葱花蟹、清蒸插螺、梅子蒸普鱼等。
除了海鲜外,北海贵州路的屋仔村汇集了几十家川、贵、湘的小饭馆,火锅城,味道不错,价格适中。老独一处、天下无二、陆瑞记等餐馆也是吃饭喝酒的好去处。要高档些的可以去凯旋国际大夏或香格里拉大饭店的餐厅。
北海最有名的小吃就是牛腩粉、猪脚粉了,一碗牛腩粉或猪脚粉通常就是北海人最欢迎、最称道的美味早餐。
北海的夜宵也不错。在长青路和中山公园都是小吃一条街,以经营夜宵为主,夜宵又以烧烤为主,除了常用于烧烤的羊肉、牛肉外,主要就是各类海鲜,如:虾、蟹、螺、生蚝、鱿鱼、墨鱼等等,同时还有各种海鲜粥、鸡丝粉、炒粉、生肉粉十分具有北海风味特色。
除了以上这些,北海还有一大特色就是疍家风味。
疍家渔民经常出海出海捕鱼,对于烹饪海鲜,有独到的心得。“靠山吃山,靠海吃海”,疍家菜的材料主要来自海上,也没有一定的菜式,他们捕鱼为生,当然是捕到什么吃什么,久而久之,他们用简单的配料,简易的烹饪方法也能做出美味的菜肴。
疍家菜中,比较有名的有酒龙虾、味菜炒鱼松、疍家一品煲、蚝仔煎蛋饼、水佬咸鱼煲、渔民走大饼、清蒸半日鲜……
疍家的饭、面、粥、小吃,有虾干芋头饭、瑶柱蛋白炒饭、艇仔粥、泥鱼粥、虾球粥、虾饼、豉油皇丁香鱼炒面等,说也说不完。
疍家菜的汤和甜品也不错。有清补凉煲响螺汤、番茄马铃薯鲜鱼汤、黄鳝羹、海带白豆糖水、紫菜蛋花甜汤、红豆门鳝胶甜汤……
另外,要吃西餐可以去香格里拉、嘉莱、甲天下等大酒店。
来到有“南方的北戴河”之称的北海,一定要立志吃遍北海,尝尽北海美食,你才算不枉此行,无憾而归。