冰淇淋发明者

❶ 冰淇淋是谁发明的呢

A1.最早冰制冷饮起源于中国，那时帝王们为了消暑，让奴隶们把冬天的回冰取来，贮存在地窖里答，到了夏天再拿出来享用。 A2.是美国的两个小商贩发明的，一个是卖饼的，一个是卖冰的，可是因为卖冰的没有了袋子，他就拿卖饼的饼做了冰的袋子，后来才出现了冰淇淋。 A3.冰淇淋的起源说法很多，西方传说公元前4世纪左右，亚历山大大帝远征埃及时，把阿尔卑斯山的冬雪保存下来，将水果或果汁用其冷冻后食用，从而增强了士兵的士气。还有记载显示，巴勒斯坦人利用洞穴或峡谷中的冰雪驱除炎热。 A4.最具说服力的还是始于中国。1292年，在马可·波罗游历中国后，书上记载，他将在北京最爱吃的冻奶的配方带回威尼斯，并在意大利北部流传开来。 A5.冰淇淋是中国人先发明的，麒麟到了北极就成了冰麒麟（冰淇淋）了嘛！
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❷ 冰淇淋是哪个国家，是谁发明出来的，第一家

大约在唐朝末年，人们在生产火药时，使用大量硝石，发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰。于是国人在夏季也可以制冰了，当时在莲子绿豆汤或薄荷百合汤中放入冰粒是很流行的饮品。
到了元代，聪明的商人在冰中加上果浆和牛奶出售，这和现代的冰淇淋已经很近似了。
制造冰淇淋的方法直到13世纪才被意大利旅行家马可·波罗带到意大利。
1553年冰淇淋由意大利厨师引入法国。昂莱的冰淇淋机便是采用法国古法工艺制造而成。

❸ 冰淇淋是谁发明的有什么来源吗

冰淇淋的来历可谓源远流长。据记载，早在公元前，古罗马人便习惯将柠檬汁兑霜饮回用。后来阿拉伯答人占领意大利最南端的西西里岛时，将配方带到现在的非洲及中东，成为当时的饮料时尚。
几个时世纪以后，威尼斯人在与世界各国的广泛通商中，开始将柠檬冰霜成份做细微的调整，并试着加入各种果汁。时光的飞逝，冰霜这个名字却一直沿用至今。
以柠檬为原料的冰箱在制作工艺用程序上承受了多种改良，不再将柠檬汁直接兑入冰霜，而是采用水、盐、制冷设备，将水果冷冻汁混合，从而形成各种口味的水果冰淇淋。
慢慢地，除水果口味以外，喜好创新的意大利厨师着手将鸡蛋、牛奶及糖等各种加入原料，由此发明了奶油类冰淇淋，这便是最早的冰淇淋起源。

❹ 世界上第一个发明冰淇淋的人是谁

A1.最早冰制冷饮起源于中国，那时帝王们为了消暑，让奴隶们把冬天的冰取来，贮存在专地窖里，属到了夏天再拿出来享用。 A2.是美国的两个小商贩发明的，一个是卖饼的，一个是卖冰的，可是因为卖冰的没有了袋子，他就拿卖饼的饼做了冰的袋子，后来才出现了冰淇淋。 A3.冰淇淋的起源说法很多，西方传说公元前4世纪左右，亚历山大大帝远征埃及时，把阿尔卑斯山的冬雪保存下来，将水果或果汁用其冷冻后食用，从而增强了士兵的士气。还有记载显示，巴勒斯坦人利用洞穴或峡谷中的冰雪驱除炎热。 A4.最具说服力的还是始于中国。1292年，在马可·波罗游历中国后，书上记载，他将在北京最爱吃的冻奶的配方带回威尼斯，并在意大利北部流传开来。 A5.冰淇淋是中国人先发明的，麒麟到了北极就成了冰麒麟（冰淇淋）了嘛！

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❺ 冰淇淋发明者

冰激淋的发明者是谁:

冰激凌是意大利人的发明，并在世纪由西西里岛的一位教士改良，完善了它的制作技术。意大利艺术冰激凌（Gelato）的制作传统也一代一代地传下来。直到今天，西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌。到过意大利的人们，品尝到意大利冰激凌文化，无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。

每一种意大利冰激凌却始终都是专业厨师的手工制作，由此可见它的出身不凡。意大利冰激凌不会冰冻得很硬，口感细腻轻盈如丝，浪漫的感受不绝于口。意大利的冰激凌大体可分为四类：

Gelato——意式冰激凌
以鲜牛奶为原料，配以各种水果，是意大利冰激凌最为传统的一款。

Sorbetto——雪芭
纯鲜水果，不含牛奶。在国外正式的西餐中，每道菜之间都会提供柠檬雪芭，用作清除上道菜的余味及提高味觉，以品尝下一道菜。

Yogurt——乳酪
由新鲜酸奶制成，口感腻滑，还可帮助消化。

Soya Gelato——大豆冰激凌
由西西里岛冰激凌大师Mr．Russo独创，不含胆固醇，无糖无奶。对于牛奶过敏、要保持苗条的人来说，实在是最佳之选。

另外，在冬季，浇上一杯香浓的工夫咖啡（Espresso）在榛子或朗姆酒巧克力冰激凌上，演绎的是一道别致的风情。这种叫“Affogato”的工夫冰激凌是罗马人传统的一种吃法。

❻ 冰淇淋是怎么发明的

每逢夏天，孩子们都爱吃一种甜甜的、凉凉的东西——冰淇淋。可是，你知道冰淇淋的来历吗？

相传，冰淇淋是中国人首先发明的食品。早在３０００年前，中国人就知道把冬天的冰存起来，等夏季炎热的时候人们就把冰取出来，凿成小冰块，再将牛奶、糖、香料搅和在里面食用。这就是最早的冰淇淋。

１３世纪，一个名叫马可·波罗的意大利人来到中国旅行。有一天，他在北京的街头游逛时，看见有人叫卖冰淇淋，就买了一份，尝了尝滋味之后，马可·波罗大为赞叹。后来，他回到了意大利，并把冰淇淋的制法也带到了意大利。

又凉又甜的冰淇淋，立刻受到了意大利人的欢迎。１６４０年，英国国王听说意大利有一种叫做冰淇淋的甜品，就派人去学习制作方法。学会做冰淇淋后，英国国王开了一次盛大的宴会，用冰淇淋招待客人。客人们吃了之后，也都大声叫好。从此冰淇淋就在欧洲扎下了根。

后来，冰淇淋又漂洋过海，来到了美国。美国人对冰淇淋更是情有独钟，无论是总统还是普通市民，都特别爱吃冰淇淋。有意思的是，美国人在大吃冰淇淋的同时，还不断创造着冰淇淋的新吃法。这其中有一种蛋卷冰淇淋，尤其受大家的欢迎。说起蛋卷冰淇淋的来历，还有一则美丽的故事呢！

１９０４年，有一个盛大的集会在美国某市举行。集会上的人特别多，再加上天热，所以卖冰淇淋的小贩一个个都忙得热火朝天。有一个卖冰淇淋的小伙子，正当他忙得不可开交时，他的女朋友来看他了，小伙子忙将一捧早准备好的鲜花，送到姑娘手中。然后，小伙子又递给姑娘一盒冰淇淋。

可是姑娘一只手里正握着鲜花，无法享用小伙子递上的冰淇淋。这可怎么办呢？小伙子灵机一动，随手拿起一片面包，将它卷成圆锥体，再把里面盛上冰淇淋，这样一个好吃又方便的冰淇淋就做成了。从此蛋卷冰淇淋就风行开来了。

❼ 冰淇淋起源于那个国家

冰激凌起源于中国。

冰激凌最早是中国人发明的。相传，数百年前，中国人就知道将冬天结成冰的河水，切割成块，储存于地窖，待夏天取出，同捣碎的水果搅拌后食用。元代开始生产冰激凌，为了保守制作工艺的秘密，元世祖忽必烈颁布了一条除王室外禁止制造冰激凌的敕令。

马可·波罗在《东方见闻》一书中说:“东方的黄金国里，居民们喜欢吃奶冰。”所谓奶冰就是在元朝人冰点的基础上做出来的冰激凌，元人将平常食用的果酱和牛奶混入其中，这样凝成的冰像沙泥一样，比冰块要柔软很多，入口即化。

(7)冰淇淋发明者扩展阅读：

冷饮在古时被称为“冰食”。冷食的传统源远流长，至今已有三千多年的历史。早在《诗经·豳风·七月》中，就有这样的诗句：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。”这是当时的奴隶们唱的一首农事诗，二之日、三之日指的是旧时的十二月和正月。翻译过来就是：十二月，把冰凿得通通的响。

到了春秋末期，冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮，酹清凉些”的记述，赞赏冰镇过的糯米酒，喝起来既醇香又清凉，可见当时冷饮制作的水平相当高。

❽ 冰淇淋 是谁发明的

中国发明了冰淇淋

最早冰制冷饮起源于中国，那时帝王们为了消暑，让奴隶们把冬天的冰取来，贮存在地窖里，到了夏天再拿出来享用。大约到了唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰，从此人们可以在夏天制冰了。以后逐渐出现了做买卖的人，他们把糖加到冰里吸引顾客。到了宋代，市场上冷食的花样就多起来了，商人们还在里边加上水果或果汁。元代的商人甚至在其中加上果浆和牛奶，这和现代的冰淇淋已是十分相似了。

制造冰淇淋的方法直到13世纪才被意大利的旅行家马可波罗带到意大利。后来意大利有一个叫夏尔信的人，在马可波罗带回的配方中加入了桔子汁、柠檬汁等，被称为“夏尔信”饮料。1553年，法国后来的国王亨利二世结婚的时候，从意大利请来了一个会做冰淇淋的厨师，他花样翻新的奶油冰淇淋使法国人大开眼界。后来，一个有胆量的意大利人把冰淇淋的传到了法国。1560年，法国卡特琳皇后的一个私人厨师，为了给这位皇后换口味，发明了一种半固体状的冰淇淋，他把奶油、牛奶、香料掺进去再刻上花纹，使冰淇淋更加色泽鲜艳、美味可口。以后冰淇淋的种类越来越多，成为大家所喜欢的一种食品。

德国人和奥地利人也对冰淇淋情有独钟。巧克力冰淇淋的发明专利应该归属奥地利人。素来喜欢将一些最不搭界的食品拌在一起吃的意大利人发明了多色冰砖，里面加了水果、核桃、甜酒和饼干。是英国移民将生产冰淇淋的配方带到了美国。到了19世纪，由于发明了冰箱，也掌握了采冰和藏冰的办法，冰淇淋得到很大普及。1904年，在美国的圣路易斯举办了冰淇淋国际博览会，会上展出了第一台生产维夫饼干杯子的自动机，于是便出现了称为“冰淇淋蛋糕”的杯装冰淇淋。4年之后，又出现了冰淇淋冰棍。俄罗斯也是从大老早便有了自己生产冰淇淋的配方。还在基辅罗斯时代就开始吃刨得很细的冻奶。俄罗斯正经的冰淇淋是从法国传入，很快便成了贵族餐桌上的美味佳肴。那个时候的菜谱便收入了好些种制作这种美食的配方。比如说，1794年在圣彼得堡出版的一本菜谱中就有制作草莓冰淇淋的配方。今天几乎世界上所有国家都在生产冰淇淋。