腊肉发明人

⑴ 腊肉是那个地方最先发明的

腊肉 的始祖是苏东坡苏东坡好吃肉 喜欢大块吃肉 进京考试怕吃不到肉于是用盐腌制大量咸肉 以便沿路吃

⑵ 腊肉最早是谁发明的

腊肉是四川、贵州、陕西、湖南、湖北等中西部地区的特产，已有专几千年的历史。据记载，早属在两千多年前，张鲁称汉宁王，兵败南下走巴中，途经汉中红庙塘时，汉中人用上等腊肉招待过他；又传，清光绪二十六年，慈禧太后携光绪皇帝避难西安，陕南地方官吏曾进贡腊肉御用，慈禧食后，赞不绝口。 加工制作腊肉的传统习惯不仅久远，而且普遍。每逢冬腊月，即“小雪”至“立春”前，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余乘鲜用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。七～十五天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上，或吊于烧柴火的烤火炉上空，利用烟火慢慢熏干。西部地区林茂草丰，几乎家家都烧柴草做饭或取暖，是熏制腊肉的有利条件。即使城里人，虽不杀猪宰羊，但每到冬腊月，也要在那市场上挑那上好的白条肉，或肥或瘦，买上一些，回家如法腌制，熏上几块腊肉，品品腊味。如自家不烧柴火，便托乡下亲友熏上几块

⑶ 腊肉是谁发明的

腊肉是四川湖南等中西部地区的特产，已有几千年的历史。据记载，早在回两千多年答前，张鲁称汉宁王，兵败南下走巴中，途经汉中红庙塘时，汉中人用上等腊肉招待过他；又传，清光绪二十六年，慈禧太后携光绪皇帝避难西安，陕南地方官吏曾进贡腊肉御用，慈禧食后，赞不绝口。
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⑷ 广州的特产有哪些

现如今，人们对于美食的要求是越来越高了，总是幻想着在家就可以吃到全国各地的美食。如果出去旅游的话，肯定会带一些当地的特产回来。一方面给自己留个纪念，也可以给送给亲朋好友留个念想。身为北上广深之一的广州，估计很多人对于这个地方还是比较好奇的。然而广州到底有哪些特产呢？要说广州的特产从文化方面来说，有粤绣。从小吃方面来说，有很多糕点等等。

1、从文化方面来说，广州有粤绣、广州三彩等等

广州粤绣是四大名绣之一，有着很长的历史文化背景，特别受到了大家的欢迎。然而广州的三彩也是比较有特色的，开始于明代，是广州的彩瓷的简称，是特别有文化气质的一种工艺品，瓷器上面有人物、山水风景、花鸟鱼等等。

不得不说，广州有很多好吃的好玩的，如果单纯的举例子的话，可谓是数不胜数。还是希望大家去广州游玩的时候，自己去逐一品尝。面对那些好玩的，也可以买一些回来把玩，也是不错的一种选择。