新型食品

⑴ 有没有新型的减肥食物

食品添加剂向来是人们比较抗拒的，虽然大家都在不知不觉中吃下去不少，但还是觉得越少吃越好。不过如果告诉你，有一种新型食品添加剂能够帮你控制食欲，达到减肥的效果，你会尝试吗？ 菊粉丙酸酯，一种具有应用于食品工业潜力的新成分。这种物质的作用并不是改善口感或强化营养，而是增强饱腹感、帮助体重超标者吃得更少。 研究显示，在摄入了这种菊粉丙酸酯成分之后，受试者们会在自助餐中吃得更少，它对肥胖受试者的体重增长也有抑制作用。 之前就有对该类物质的研究。以往的研究发现，丙酸之类的短链脂肪酸可能在食欲调节中起着重要的作用。它可以刺激肠道，促进多肽YY、胰高血糖素样肽-1等激素的分泌，从而增强饱腹感、减少热量摄入。 一般情况下，肠道中的丙酸是由肠道细菌消化膳食纤维产生的，如果能向肠道额外投放更多的丙酸，那么也就可以帮助人们控制食量了。为了保证丙酸顺利地到达下消化道，研究者们就设计出了这种不容易在上消化道被消化吸收的菊粉丙酸酯。 这种新型食品添加剂效果如何呢？为研究者在健康志愿者中进行了随机双盲对照实验。他们先将二十位志愿者随机分组，让他们吃下菊粉丙酸酯或者作为对照的菊粉，然后让他们像吃自助餐一样自由地吃到饱。结果发现，那些被给予菊粉丙酸酯的志愿者的平均进食量要比对照组少14%，他们血液中与降低食欲有关的激素水平也更高。 研究者还进行了为期更长的是实验，结果依然发现食用添加菊粉丙酸酯食物的肥胖受试者们体重的控制情况更好。通过菊粉丙酸酯把丙酸有效地输送到了大肠，这使得有机会直接观察它对人体的影响，并发现丙酸可能会对体重控制有重要的作用。 向食物中添加菊粉丙酸脂来预防体重增长是可行的，但这项研究尚停留在理论阶段。目前试验显示，为了达到较好的效果，需要规律地坚持进食含有该成分的食品。因此，我们也正在探索到底哪些食物适合添加这种成分，像面包或者水果冰沙这类的常见食物可能会比较适合。 这些发现给我们提供了一个新的思路，我们可以用这种思路调控肠道微生物、提高健康水平和预防疾病的发生。不过目前更多应该研究的是如何让它进入市场。

⑵ 几种新型食品加工机械

１．蔬菜热风脱水干燥设备：由黑龙江省农业机械工程科学研究院乡企装备研究所研制，适用于各种蔬菜、山野菜、食用菌、茶叶等的脱水干燥。２．移动果蔬榨汁机：由陕西杨凌红桑果食品技术有限公司研制，这套设备解决了猕猴桃、桑椹、草莓、樱桃等浆果在产地不能就近加工的难题。该设备整车包括清洗、榨汁、分离、灭酶、巴氏灭菌、高温瞬时灭菌、无菌灌装、自动控制等装置和成品暂存库。这套设备考虑到野外作业和可移动的特点，整体结构上采用了低地隙托挂或背挂式结构，在非工作状态可依靠自身底盘和行走装置，用手动铲车便可装在动力车上长途运输。３．６BH－１５００型花生脱壳机：由山东省日照市碑廓镇甫田庄花生脱壳机厂与日照市农业机械维修管理站合作研制生产的甫田牌６BH－１５００型花生脱壳机，日前通过了由山东省农业机械试验鉴定站组织的专家鉴定，并获得山东省农业机械管理办公室颁发的“农业机械推广许可证书”，现己投入批量生产。

⑶ 一种新型食品的制作可以提出什么专利申请

1、可以申请专利，但需检索。如果你的加工方法属于食品领域的惯用加工方法，就不太可能获得专利保护了。对小吃的加工制作方法进行保护，只能选择申请“发明”专利，根据今年10月1日就要生效的《专利法》规定，你需事先进行专利检索（可委托代理机构检索），看全球范围内有没有在先公开的这种技术，才能确定能不能申请成功。申请专利需要准备：1、说明书、权利要求书，摘要。说明书是你的专利技术的详细说明，权利要求书概括你保护的技术方案的范围大小，摘要就是简要说明。然后再到国家知识产权局网站上下载一份专利申请请求书表格，填好。 2、拿着这些材料去国家知识产权局专利局申请；或邮寄到国家知识产权局专利局受理处；或去国家知识产权局驻各地的代办处申请。推荐前两种 3、等着国家知识产权局专利局发的各种通知书，并答复审查意见通知书。没有问题就可以授权了 4、如果你对专利事务不了解，并且也不想花时间去学习的话，那么可以找一个专利代理事务所帮你代理专利。费用方面：饺子作为一种食物，只能申请发明专利。申请费是900+公布印刷费50+实质审查费2500+授权时的各种杂费230左右。如果你请代理机构的话，还得付代理费。这个没有固定标准，看你所在的地域以及代理所的资质了，一般都得好几千至上万元。2、可以申请商标注册。首先，个体户也可申请。持个体户营业执照及你本人的身份证即可。其它步骤可到下述网站查找。其次，如果你要走“自营”+“连锁”的方式，那至少得在两个类别上注册，且需事先查询有无相同或类似的商标。

⑷ 什么是新型食品

随着科技的发展，出现了许多类似辐照食品、功能食品，以及各种食品添加剂，统称为新型食品。

⑸ 新型食品是否需要进行安全评价

新型食品和食品成分都要通过专门的食用安全性评价才能供消费者食用。

⑹ 关于新型食品中的说法正确的是（） A．“转基因食品”是以转基因生物为直接食品或为原料加工生产

⑺ 新型食品的推广方法

食品推抄广我觉得可以分为两个方向：袭一是有钱的大企业，他们请明星代言，铺天盖地的投放广告 电视广告 腾讯视频广告等 这是线上广告 消费者躲都躲不过去 效果还是很明显的 超市里不就是这些知名度高的产品摆的台面最大吗 尽管味道不怎么样。
那没有那么多钱怎么推广呢？做线下广告！
线下广告常见的有地铁车厢，公交车车厢，公交站台等，这些广告都是静止的 效果并不好 很多中小厂家做了（当然肯定也有很多大型公司） ，但是不好也不知道不好在哪里。等于广告费浪费了！
线下广告还有另外一种形式,体验式场景营销（简称esm）,既以会议为载体，以创意广告推广方式为手段，全力打造一个体验式的营销圈层，拉近品牌（产品）与消费者之间的距离，为消费者创造出值得回忆的互动感受，并从多个维度将推广效果转化为利益效果。这种推广方式成本低 效果还能追踪 可以试试看看！
还有就是食品要大量的铺货，包装要吸引人注意，诱人！去全家 7-11便利店，超市购物，里面也有很多没做广告的食物 饮料 ，虽然消费者不熟悉 但是它们看起来很好吃，所以消费者也就买了。吃的喝的东西 感觉不像洗衣液电器之类的 人们很看重品牌 因为品牌能给人带来安全感