发明刀削面

A. 刀削面是谁发明的

【山西人发明的】

简介：
刀削面是山西最有代表性的面条，堪称天下一绝，已有数百年的历史。传说，蒙古鞑靼侵占中原后，建立元朝。为防止 “汉人”造反起义，将家家户户的金属全部没收，并规定十户用厨刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回鞑靼保管。一天中午，一位老婆婆将棒子、高粱面和成面团，让老汉取刀。结果刀被别人取走，老汉只好返回，在出鞑靼的大门时，脚被一块薄铁皮碰了一下，他顺手拣起来揣在怀里。回家后，锅开得直响，全家人等刀切面条吃。可是刀没取回来，老汉急得团团转，忽然想起怀里的铁皮，就取出来说：就用这个铁皮切面吧！老婆一看，铁皮薄而软，嘟喃着说：这样软的东西怎能切面条。老汉气愤地说：“切”不动就“砍”。“砍”字提醒了老婆，她把面团放在一块木板上，左手端起，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，一片片面片落入锅内，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁让老汉先吃，老汉边吃边说：“好得很，好得很，以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十，十传百，传遍了晋中大地。至今，晋中的平遥、介休、汾阳、孝义等县，不论男女都会削面。后来，“凤阳”出了朱皇帝（朱元璋）统一了中国，建立明朝，这种“砍面”流传于社会小摊贩，又经过多次改革，演变为现在的刀削面。刀削面柔中有硬，软中有韧，浇卤、或炒或凉拌，均有独特风味，如略加山西老陈醋食之尤妙。

B. 我想问一下~削皮的创刀是谁发明的

日本七十五岁老人，发明家高桥宏三。有一百多个发明，其中两个发明，他获得了两亿多的收入。

C. 中国的美食有哪些用英文讲。

饺子、北京烤鸭、酱板鸭、刀削面、重庆酸辣粉等。

1、饺子（jiaozi 现在称mpling）

饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳"，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

2、白切鸡（the Soft-Boiled Chicken）

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。

3、酱板鸭（Spicy salted ck）

酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种传统风味名吃。

湖南酱板鸭以常德最为正宗，常德酱板鸭又以泰天和酱板鸭最为地道。

4、刀削面（Sliced Noodles）

刀削面，是山西的汉族传统面食，为"中国十大面条"之一 ，流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名。

5、重庆酸辣粉（chongqingsuanlafen）

重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。

D. 自动削笔刀的发明过程是怎样的

自动削笔刀是削铅笔的工具，自动削笔刀系列选用优质塑料制作，造型时尚精巧，可以做摆设使用， 是小学生必备的文具。自动削笔刀有单孔和双孔两款样式设计，刀锋利，可以用来削铅笔。

中文名
自动削笔刀
外文名
pencil sharpener
简介
自动削笔刀是削铅笔的工具，自动削笔刀系列选用优质塑料制作，造型时尚精巧，可以做摆设使用， 是小学生必备的文具。自动削笔刀有单孔和双孔两款样式设计，刀锋利，可以用来削铅笔。
功能：利用电动马达产生的动力削铅笔，方便快捷、环保卫生。
使用范围：各种铅笔。
适用对象：学生、持教工作者、画家等。
产品尺寸：长8.0cm、宽7.0cm、高7.7cm。
起源
自动削笔刀大家一定都不会陌生，它是削铅笔的工具。17世纪的时候，人们只是用刀来削铅笔。随著社会的进步，到了19世纪初，人们不仅仅需要用到更多的铅笔，而且对削铅笔花费的时间也有了更高的要求。机械原理的卷笔刀就是在这种环境下应时而生的。世界上第一个这样的自动削笔刀，是1828年一个法国人发明的。在接下来的几个世纪的中，自动削笔刀逐渐发展成了人们所熟知的样子。
缺点
自动削笔刀和自动削笔器也有两大不足之处：第一，削出的笔尖太尖，书写时易划破纸张，笔尖容易折断，由于笔尖粗细差别太大，在书写时造成字迹不均匀；第二，刀片或铣刀对铅笔芯的切削量太大，铅芯的大部分实际是被削掉的而不是书写掉的，浪费很大。
材料
从材质来看，有塑胶的、木头的、金属的、陶瓷的等等。大部分的卷笔刀都是塑胶制成的，这样的卷笔刀比较常见。而那些陶瓷制成的卷笔刀就相对很稀少了。
修复方法
现在市面上流传的大多是自动削笔刀，自动削笔刀使用方便，是学生或者商务人员的首选削笔工具，在使用的同时也经常出现问题，本文来分析并解决削笔刀的维修问题。
方法1：把装笔屑的小抽屉拉出来，看是否是刀片上卡了一些东西，如果卡了东西请细心清理（用细小坚硬的物体）。
方法2：扭开笔头，然后按笔管上面的按钮！或者用笔芯往比管里戳，正常情况下可以修复好！

E. 削笔刀是谁发明的

老子

F. 铺盖面是怎样演变而来的

荣昌一个老师傅发明的，当地很出名很有特色

G. 双刀削面机器人专利发明人是谁

没有查到这个题目的专利信息。

H. 是谁发明的削笔刀。

·我发明的削笔机 --悦冉
·未来的铅笔 --未来之光
·铅笔和小刀 --星辰变
·我的卷笔器 --檀溪
·铅笔刀 --冰清俣洁
希望楼主满意，给个采纳吧

I. 西金马刀削面是谁发明的

刀削面，是山西的特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名。山西刀削面因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉。