新型毒菌

㈠ 牛吃恩诺沙星以后跛行

你好：

禽霍乱
禽霍乱是一种侵害家禽和野禽的接触性疾病，又名禽巴氏杆菌病、禽出血性败血症。本病常呈现败血性症状，发病率和亡率很高，但也常出现慢性或良性经过。

一、病原学

多杀性巴氏杆菌（Pasteurella multocida）是两端钝圆，中央微凸的短杆菌，长1～1.5um，宽0.3～0.6um，不形成芽胞，也无运动性。普通染料都可着色，革兰氏染色阴性。病料组织或体液涂片用瑞氏、姬姆萨氏法或美蓝染色镜检，见菌体多呈卵圆形，两端着色深，中央部分着色较浅，很象并列的两个球菌，所以又叫两极杆菌。用培养物所作的涂片，两极着色则不那么明显。用印度墨汁等染料染色时，可看到清晰的荚膜。新分离的细菌荚膜宽厚，经过人工培养而发生变异的弱毒菌，则荚膜狭窄而且不完全。

本菌为需氧兼性厌氧菌，普通培养基上均可生长，但不繁茂，如添加少许血液或血清则生长良好。本菌生长于普通肉汤中，初均匀混浊，以后形成粘性沉淀和菲薄的附壁的菌膜。在血琼脂上长出灰白、湿润而粘稠的菌落。在普通琼脂上形成细小透明的露滴状菌落。明胶穿刺培养，沿穿刺孔呈线状生长，上粗下细。本菌在加血清和血红蛋白培养基上37℃培养18～24h，45度折射光线下检查，菌落呈明显的荧光反应。荧光呈蓝绿色而带金光，边缘有狭窄的红黄光带的称为Fg型，对猪、牛等家畜是强毒菌，对鸡等禽类毒力弱。荧光桔红而带金色，边缘有乳白光带的称为Fo型，它的菌落大，有水样的湿润感，略带乳白色，不及Fg型透明。Fo型对鸡等禽类是强毒菌，而对猪、牛、羊家畜的毒力则很微弱。Fg和Fo型可以发生相互转变。还有一种无荧光也无毒力的Nf型。

本菌对物理和化学因素的抵抗力比较低。在培养基上保存时，至少每月移植2次。在自然干燥的情况下，很快亡。在37℃保存的血液、猪肉及肝、脾中，分别于6个月、7d及15d亡。在浅层的土壤中可存活7～8d，粪便中可活14d。普通消毒药常用浓度对本菌都有良好的消毒力：1％石炭酸、1％漂白粉、5％石灰乳、0.02％升汞液数分钟至十数分钟亡。日光对本菌有强烈的杀菌作用，薄菌层暴露阳光10min即被杀。热对本菌的杀菌力很强，马丁肉汤24h培养物加热60℃1min即。

二、流行病学

本病对各种家禽，如鸡、鸭、鹅、火鸡等都有易感性，但鹅易感性较差，各种野禽也易感。禽霍乱造成鸡的亡损失通常发生于产蛋鸡群，因这种年龄的鸡较幼龄鸡更为易感。16周龄以下的鸡一般具有较强的抵抗力。但临床也曾发现10d发病的鸡群。自然感染鸡的亡率通常是0～20％或更高，经常发生产蛋下降和持续性局部感染。断料、断水或突然改变饲料，都可使鸡对禽霍乱的易感性提高。

禽霍乱怎样传入鸡群，常常是不能确定的。慢性感染禽被认为是传染的主要来源。细菌经蛋传播很少发生。大多数农畜都可能是多杀性巴氏杆菌的带菌者，污染的笼子、饲槽等都可能传播病原。多杀性巴氏杆菌在禽群中的传播主要是通过病禽口腔、鼻腔和眼结膜的分泌物进行的，这些分泌物污染了环境，特别是饲料和饮水。粪便中很少含有活的多杀性巴氏杆菌。

三、临床症状

自然感染的潜伏期一般为2～9d，有时在引进病鸡后48h内也会突然爆发病例。人工感染通常在24～48h发病。由于家禽的机体抵抗力和病菌的致病力强弱不同，所表现的病状亦有差异。一般分为最急性、急性和慢性三种病型。

最急性型：常见于流行初期，以产蛋高的鸡最常见。病鸡无前驱症状，晚间一切正常，吃得很饱，次日发病在鸡舍内。

急性型：此型最为常见，病鸡主要表现为精神沉郁，羽毛松乱，缩颈闭眼，头缩在翅下，不愿走动，离群呆立。病鸡常有腹泻，排出黄色、灰白色或绿色的稀粪。体温升高到43～44℃，减食或不食，渴欲增加。呼吸困难，口、鼻分泌物增加。鸡冠和肉髯变青紫色，有的病鸡肉髯肿胀，有热痛感。产蛋鸡停止产蛋。最后发生衰竭，昏迷而亡，病程短的约半天，长的1～3d。

慢性型：由急性不转变而来，多见于流行后期。以慢性肺炎、慢性呼吸道炎和慢性胃肠炎较多见。病鸡鼻孔有粘性分泌物流出，鼻窦肿大，喉头积有分泌物而影响呼吸。经常腹泻。病鸡消瘦，精神萎顿，冠苍白。有些病鸡一侧或两侧肉髯显著肿大，随后可能有脓性干酪样物质，或干结、坏、脱落。有的病鸡有关节炎，常局限于脚或翼关节和腱鞘处，表现为关节肿大、疼痛、脚趾麻痹，因而发生跛行。病程可拖至一个月以上，但生长发育和产蛋长期不能恢复。

鸭发生急性霍乱的症状与鸡基本相似，常以病程短促的急性型为主。病鸭精神萎顿，不愿下水游泳，即使下水，行动缓慢，常落于鸭群的后面或独蹲一隅，闭目瞌睡。羽毛松乱，两翅下垂，缩头弯颈，食欲减少或不食，渴欲增加，嗉囊内积食不化。口和鼻有粘液流出，呼吸困难，常张口呼吸，并常常摇头，企图排出积在喉头的粘液，故有“摇头瘟”之称，病鸭排出腥臭的白色或铜绿色稀粪，有的粪便混有血液。有的病鸭发生气囊炎。病程稍长者可见局部关节肿胀，病鸭发生跛行或完全不能行走，还有见到掌部肿如核桃大，切开见有脓性和干酪样坏。

成年鹅的症状与鸭相似，仔鹅发病和亡较成年鹅严重，常以急性为主，精神萎顿，食欲废绝，拉稀，喉头有粘稠的分泌物。喙和蹼发紫，翻开眼结膜有出血斑点，病程1～2d即归于亡。

四、病理变化

最急性型亡的病鸡无特殊病变，有时只能看见心外膜有少许出血点。

急性病例病变较为特征，病鸡的腹膜、皮下组织及腹部脂肪常见小点出血。心包变厚，心包内积有多量不透明淡黄色液体，有的含纤维素絮状液体，心外膜、心冠脂肪出血尤为明显。肺有充血或出血点。肝脏的病变具有特征性，肝稍肿，质变脆，呈棕色或黄棕色。肝表面散布有许多灰白色、针头大的坏点。脾脏一般不见明显变化，或稍微肿大，质地较柔软。肌胃出血显著，肠道尤其是十二指肠呈卡他性和出血性肠炎，肠内容物含有血液。

慢性型因侵害的器官不同而有差异。当呼吸道症状为主时，见到鼻腔和鼻窦内有多量粘性分泌物，某些病例见肺硬变。局限于关节炎和腱鞘炎的病例，主要见关节肿大变形，有炎性渗出物和干酪样坏。公鸡的肉髯肿大，内有干酪样的渗出物，母鸡的卵巢明显出血，有时卵泡变形，似半煮熟样。

鸭的病理变化与鸡基本相似，于禽霍乱的鸭在心包内充满透明橙黄色渗出物，心包膜、心冠脂肪有出血斑。肺呈多发性肺炎，间有气肿和出血。鼻腔粘膜充血或出血。肝略肿大，表现有针尖状出血点和灰白色坏点。肠道以小肠前段和大肠粘膜充血和出血最严重；小肠后段和盲肠较轻。雏鸭为多发性关节炎，主要可见关节面粗糙，附着黄色的干酪样物质或红色的肉芽组织。关节囊增厚，内含有红色浆液或灰黄色、混浊的粘稠液体。肝脏发生脂肪变性和局部坏。

五、诊断

根据病鸡流行病学、剖检特征、临床症状可以初步诊断，确诊须由实验室诊断。取病鸡血涂片，肝脾触片经美兰、瑞氏或姬姆萨染色，如见到大量两极浓染的短小杆菌，有助于诊断。进一步的诊断须经细菌的分离培养及生化反应。

六、防制

加强鸡群的饲养管理，平时严格执行鸡场兽医卫生防疫措施，以栋舍为单位采取全进全出的饲养制度，预防本病的发生是完全有可能的。一般从未发生本病的鸡场不进行疫苗接种。

鸡群发病应立即采取治疗措施，有条件的地方应通过药敏试验选择有效药物全群给药。磺胺类药物、氯霉素、红霉素、庆大霉素、环丙沙星、恩诺沙星、喹乙醇均有较好的疗效。在治疗过程中，剂量要足，疗程合理，当鸡只亡明显减少后，再继续投药2～3d以巩固疗效防止复发。

对常发地区或鸡场，药物治疗效果日渐降低，本病很难得到有效地控制，可考虑应用疫苗进行预防，由于疫苗免疫期短，防治效果不十分理想。在有条件的地方可在本场分离细菌，经鉴定合格后，制作自家灭活苗，定期对鸡群进行注射，经实践证明通过1～2年的免疫，本病可得到有效控制。现国内有较好的禽霍乱蜂胶灭活疫苗，安全可靠，可在0℃下保存二年，易于注射，不影响产蛋，无毒副作用，可有效防制该病。

补充：
l 预防为主
加强饲养管理，改善不良外界卫生环境，提高禽体的抗病力。

2 药物防制

2.1 氟喹诺酮类药物

据近两年对禽霍乱病原菌做药敏试验，此类药均属高敏药物，且价格不高，饮水、拌料、注射均宜，副作用小，安全性高，成本较低，一般可作为首选药物，但此药尚属新兽药之类，应多注意长期使用情况。

2.2 磺胺类药物

属于传统使用的防制禽霍乱病的药物，系抑菌药物，以磺胺嘧啶、磺胺二甲基嘧啶效果较好，一般按400～500mg/kg混合于饲料中应用效果良好且使用方便，尤其与三甲氧苄胺嘧啶（TMP）混合使用效果明显增加，如复方新诺明。磺胺类药易产生抗药性，且应用时间较长时对禽体，尤其是泌尿系统产生明显毒害作用。对产蛋鸡用3无后可明显引起产蛋下降。

2.3 青霉素与链霉素

两者混合使用效果极好。常用于急性发病或潜伏期暴发之前阶段，可迅速控制病情和减少亡。采用肌肉注射途径，可使血药浓度很快达到有效浓度，用量各为5～10万单位／千克体重，每天两次。鸡对链霉素敏感，用量过大或使用时间过长会出现严重毒性反应。

2.4 喹乙醇

此为价格低廉，效果尚好的药物，曾广泛用于禽霍乱病的防治，许多防治禽霍乱的中草药制剂中加有此药物，或以此药物做为主效成分。但是，喹乙醇主要是做促生长的添加剂使用，而不是典型的治疗药物，且鸡对其甚为敏感（鸭耐受性较强），国内曾发生多起鸡隆乙醇中毒事件。据《中国兽药典》规定，喹乙醇混饲浓度为25～35mg/kg，一般不推荐内服做治疗用。

3 疫苗免疫

自从1880年巴斯德从鸡肉汤中分离出纯巴氏杆菌病原体，并使细菌毒力减弱用于免疫以来，国内外许多科学工作者在禽霍乱菌苗的研制方面做了大量工作，总的可分为弱毒活菌苗及灭活菌苗两大类。

3.1 禽霍乱弱毒活菌苗

是我国研究禽弱毒菌苗最多的一类，80年代达到了研制禽霍乱弱毒菌苗的高峰期，但是，由于禽霍乱巴氏杆菌本身复杂的抗原结构和易变异等固有的问题，至今尚未获得理想禽霍乱弱毒苗。禽霍乱菌苗免疫期短，并不属于菌苗的质量问题，这是此病的一个特点，对禽霍乱强毒耐过鸡进行免疫测定，免疫期也只有三个月左右（李维义，1987）。现有的禽霍乱弱毒菌兹主要存在有程度不同的免疫期偏短（2～3个月）、免疫保护力偏低（50％～75％）、局部及全身的反应偏大，不仅造成减食和严重产蛋下降，还会造成一些亡，以及菌株遗传不够稳定等关键性技术问题。但是，由于弱毒菌苗成本低，使用方便，可不考虑血清型等优势，在某些发病地区仍然使用。如研制使用年代较长、使用较多的有731禽霍乱弱毒菌苗、G190E40禽霍乱弱毒菌苗和833禽霍乱弱毒菌苗等。这些年来，江苏省家禽科学研究所研制的水禽口服用禽霍乱1010弱毒菌苗，对水禽的禽霍乱免疫取得了可喜的成绩，它的口服投苗途径在一定程度上解决了禽霍乱弱毒苗的一些缺点及水禽不宜逐只捕捉注苗的问题，同时口服苗免疫效果优于注射途径，这可能是禽霍乱免疫是粘膜免疫系统（分泌免疫系统）的作用，是SIgA起主要作用的缘故，如结合第二次投苗其保护期最少可达八个月。

在使用禽霍乱弱毒菌苗时还注意：禽霍乱弱毒苗苗只能用于发生禽霍乱的疫区，非疫区不要使用。禽霍乱弱毒菌苗对同一荚膜型的不同菌体型菌株引起的发病，免疫也获得交叉保护，而灭活菌苗则无此优点。在使用弱毒菌苗的同时及以后的几天内，不得使用抗生素及抗菌药物，以免造成免疫失败。注射用禽霍乱弱毒菌苗，应使用配备的氢氧化铝胶液稀释，以减轻全身反应及延长免疫期，不可轻易用生理盐水或蒸馏水代替。稀释后的菌苗应在尽短时间内用完，并注意使用时的外界温度。

3.2 禽霍乱灭活菌苗

此类菌苗将细菌灭活后加入佐剂如氢氧化铝胶液、油乳剂、蜂胶等，以减缓吸收速度，延长抗原作用及免疫期。但是，它仅对特定的同一血清型产生免疫力。禽霍乱灭活菌苗存在的保护率低和免疫期短的一些问题，可能较弱毒活菌苗更为严重一些，同时需逐只注射，费工质时，且成本高，但安全性好于弱毒活菌苗。近几年国内外研制了含有几个不同血清型菌株的禽霍乱灭活菌苗，以及双型原生质体融合株灭活菌苗在提高免疫保护率和获得不同血清型之间的交叉免疫力等方面取得一定成绩，期望获得优质高效的新型菌苗，但尚未进入实用阶段。研制的禽霍乱荚膜亚单位苗在区域试验和使用中，认为已取得良好的保护力，且反应小、安全性好，不会散菌，但在生产实践应用上尚有一定局限性。在禽霍乱菌苗的研制及在生产实践应用中，禽霍乱蜂胶灭活苗显示了它许多优越性，它以蜂胶为佐剂，利用了蜂胶具有生物活性，能增强机体的非特异性和特异性免疫力，增强机体的吞噬活力，具有抑菌抗病毒的作用。试验表明，接种蜂胶苗4天后血清总蛋白、r-球蛋白显著提高，与该疫苗在接种后5～7天即可产生坚强免疫力是一致的。同时，接种该苗后保护率高达90％～96.5％，免疫力长达6个月以上，经在全国29个省、市、自治区的2亿只鸡、鸭、鹅等各种家禽临床应用表明，该苗具有安全可靠、易于注射、应激小、不影响产蛋、无毒副作用等特点，获国家级新兽药证书和国家级新产品证书。禽霍乱蜂胶灭活苗还可在低温冻结和室温等温度条件下保存较长时间，这也大大方便了临床使用。

追问：
那腹水如何治疗那？

㈡ 什么是有氧洗

1、有氧洗洗衣颗粒的洗衣原理是什么？
独特的蓝绿双色超洁粒子（SPC&TAED），能迅速溶解，产生有氧气泡，进入衣物纤维之间的缝隙，对油污顽渍进行有效分解溶化，使衣物纤维自由呼吸，令衣物柔顺服帖、鲜亮如新。生产的活性氧能破坏细菌的细胞膜，从而将细菌杀死，而且活性氧水可以渗透到衣物的每处角落，不会存在杀菌死角。国际最新阳光型天然香料，即使在衣物阴干的情况下，也可令衣物充满阳光般的香味。真正做到呵护衣物，健康全家！

2、有氧洗洗衣颗粒洗衣物有何特点？
独特的OXYPOWER活性氧元素，让衣服自由呼吸，令衣物柔洁鲜亮。
全新高效生物芳香酶，深入衣物纤维，洗后衣物持久留香，气味清新怡人。
蓝绿双色超洁粒子（SPC&TAED），洁力超强，能彻底分解衣物上油污顽渍，令衣物艳丽如新。
高效活化剂，能有效去除附在衣物上的细菌和微生物，保障全家人健康。
白色衣物更洁白，有色衣物更鲜艳
无磷配方，绿色环保，有益健康。

3、 为什么说洗衣颗粒比洗衣粉好？
这是因为一是颗粒状能使洗衣元素真正形成高浓缩，二是采用全球最先进微包裹技术，其防潮的效果要高于粉状；三是颗粒状的形态成有效解决衣物洗护的问题，通过颗粒的溶解，真正做到先洗后漂。

4、 洗衣颗粒的溶解性怎样保证？
为保证颗粒遇水的快速溶解并保证对衣物的先洗后漂，除在配方中加入快速溶解的元素外，还针对漂洗的要求，加入了适量的缓释粒子。

5、 怎样正确使用有氧洗洗衣颗粒洗衣物？
将适量颗粒倒入水（最好20—30度的水）中充分溶解，放入衣物后，将衣物在洗衣粉溶液
中浸泡（15—30分钟），再进行洗涤。不但去污效果更佳，而且能使白色衣物更白，颜色衣物更艳。

6、 为何说有氧洗洗衣颗粒能有效除菌？
普通的洗衣粉是不能去除霉菌的，虽然有的洗衣粉加入DP-300，但这种杀菌剂随着水量的稀释，效果并不明显。有氧洗中的配方SPC含量达15%，活性氧可以破坏细菌的细胞膜，从而将细菌杀死，由于活性氧水可以渗透到衣物的每处角落，所以将不会存在杀菌死角，实验表明活性氧对包括日常危害人体健康最常见的大肠杆菌、毒菌、葡萄球菌、真菌在内的绝大多数细菌均有强灭杀作用。（实验证明：只要0.025%含量的活性氧，就能除掉99.99%的细菌。）

7、 为何说用有氧洗衣物干阴后不会产生异味？
阴干衣物有异味，这是因为衣物上的霉菌等在作怪。由于有氧洗能有效杀除霉菌，加上在有氧洗中添加了国际最新阳光型香料，使衣物在干阴的状况下，也能留下淡淡的清香。

8、 为何同是洗衣产品，有氧洗的价格要比其它洗衣粉高几倍？
这是因为有氧洗有别于传统洗衣粉的配伍，其有氧洗组成的原料的价格要远高于传统洗衣粉原料的价格，这也是传统洗衣粉厂商与宝洁、联合利华不在目前推有氧洗的原因。

9、 为何说有氧洗，才是优质洗涤？
有洗氧颠覆了传统洗衣粉的洗涤原理，不但有洗涤的过程，而且增添了漂洗的过程。是全球最新型优质洗涤技术。同时，传统洗衣粉去掉的仅仅是表面的污渍，纤维内部的污渍无法去除，它们采用荧光增白剂来“遮盖”，欺骗眼睛的视觉效果，看起来好像很白，其实过一段时间，里面的污渍透出来之后，就会使衣物泛黄、发暗，而且纤维发硬。有氧洗的活性氧与污垢起化学反应而不是物理作用的“拉”，活性氧以其超强的氧化、分解能力对洗涤物上的污垢进行氧化，分解为水分子的有机物，使污垢经水中生物分解而消失，从而达到洗涤去污的效果。能够说得上彻底洗净的只有有氧洗技术，洗后衣物：白色衣物更洁白，彩色衣物更鲜艳！再是有氧洗特有除菌防菌功能。所以说有氧洗才是优质洗涤。

10、为何使用有氧洗后，只要机洗不用手洗？
通过有氧洗前洗后漂的洗涤过程后，能使袖口、领子的污垢完全去除，所以也就不用再手洗了。真正做到省时省力。

11、为何使用有氧洗后，能使白色衣物变得更白，颜色衣物更艳？
这是因为有氧洗不但去除了纤维之间空隙的污渍，而且对纤维内部的污渍也进行了清洗，让纤维由外而内的进行彻底清洗，清洗后，衣物亮丽如新，感觉一定会是白色衣物更洁白，彩色衣物更鲜艳！

12、为何说有氧洗是目前最环保的洗衣物技术？
有氧洗完全突破了传统的洗衣技术，其本身的有氧元素不会对环境造成影响，而且能有效分解溶化污渍，使其污渍由不溶于水的大分子变成可溶于水的小分子，使洗衣水对环境污染降到最小，所以说有所洗是目前最环保的洗衣物技术。

13、为何说使用有氧洗后可以不买消毒液？
有氧洗中含高效活性剂，遇水生产活性氧，其活性氧可以去除衣物上常见的细菌，如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，所以从此可以不买消毒液。

14、为何说使用有氧洗后可以不买漂水？
根据有氧洗原理，有氧洗本是就是洗护二合一，对衣物洗涤就进行先洗后漂的过程。
15、为何宝洁、联合利华及国内生产厂商不卖有氧洗？
一是跟他们的市场策略有关，二是国内的生产厂商还未掌握有氧洗的核心技术，三是有氧洗的原料等生产成本过高，一般企业难以进入，怕消费者不接受价格。
16、为何有氧洗为采用新型的纸盒包装？
有氧洗采用新型的纸盒包装，一是合乎我们对品质的全方位要求，二是合乎我们对环境的整体要求。
17、为何说有氧洗最好有15—30分钟的浸泡过程？
通常，在用洗衣机洗涤衣物前，可进行15—30中浸泡，有利于活性氧对顽渍的充分分解溶化，特别是对纤维内容的污渍的溶解，有了这一浸泡过程，可以使衣物去污更完满，同时也可让国际最新阳光型香料浸入纤维，让衣物清香怡人。

18、为何说有氧洗是五星洗衣享受？
全球同步有氧洗涤技术！原先在中国仅用于五星级宾馆饭店的洗涤，现在推向民用市场。在国外已经开始普及。白色、软性织物采用有氧洗涤后，织物气味清新，而且还可去除织物结构中的残留物，使织物松软和富有弹性。所以说有氧洗是洗衣享受。

19、有氧洗的主要以洗涤何种衣物为主？
适用于清洗棉、麻、化学纤维、混纺等质料的衣物与织品，不可将其用于纯毛、丝绸、皮革或任何不宜水洗的物品。

20、使用有氧洗要注意哪些细节？
请将本品置于阴凉干燥处及儿童接触不到的地方，若不慎溅入眼内或误食，请用大量清水冲洗并及时就诊。
请认明衣物上的洗涤指示，并将易褪色的衣物分开处理。

21、为何说有氧洗在20—30度的水温下洗涤效果更佳？
在20—30度的水温下，有氧洗中活性氧的活性能有进一步提升，这样浸泡可以使衣物纤维污渍去除更快更好。

22、为何说有氧洗将风靡全球？
有氧洗作为一种目前全球最先进的洗衣技术之一，由于它的洗涤效果显著且环保，已在欧美提前风靡，相信随大家对有氧洗认识的加深，有氧洗一定能引时代风尚，进入平常百姓家。

23、有氧洗技术可用其它领域有哪些？
有氧洗除洗衣物外，可广泛地应用于个人与家居护理领域等。

㈢ 青岛疫情现在已经稳定了，那么济南的大学什么时候可以再解封了

青岛发现新疫情

，是在港口货物中发现的新型新冠毒菌，这预示着，青岛战疫情还会继续努力，直至把病菌消灭，青岛才能安宁，战疫情之路任重道远，青岛加油。

㈣ 横店那里有菌子摘

今年的昆明一定会是个盛产菌子的年份，几场喜雨浇透了昆明的土地。走进各县区的林间树丛，各色野生菌渐次成熟，空气中溢满菌子特有的香气。
不论来到宜良小哨、竹山，还是晋宁六街，都能看见漫山遍野菌子疯长，青头菌、铜锣菌、鸡枞、干巴菌……各种香菌要到哪里采捡？哪里的菌子又多又好？宜良、晋宁、嵩明、禄劝等县区为大家摆下了丰盛的鲜菌盛宴， 游客可购买采好的菌子，也可自己上山采摘，新鲜的野生鲜菌定能让你一饱口福。

宜良：观景采菌两不误
宜良 狗街镇小哨野生菌生态旅游村位于昆明市东部56公里处，每年的6月中下旬到11月中旬，小哨生态村森林的300到500种野生菌渐次成熟，其中包括干巴菌、牛肝菌、青头菌、鸡枞、谷熟菌等，尤以干巴菌为盛，这里是全省最大的干巴菌产地。
白天，你可 采菌子、赏野花、观瀑布、垂钓；夕阳西下，你可以到小哨的 彝家小院品尝各种野生菌，尤其是干巴菌味香、鲜嫩。爱尝鲜的游客还能尝到地道的彝家特色菜腊肉和土鸡。采完野生菌，游客还可以到小哨的毗邻的 太阳谷、大叠水瀑布、彝龙湖、石板河去欣赏田园风光，风光无限秀美～

晋宁 － 山好水好菌更好
随着野生菌的上市，晋宁县六街镇的 “菌街子”又热闹起来了。这里出产的野生干巴菌、牛肝菌、青头菌等， 以其绿色、环保的优良品质深受消费者青睐。
据当地人介绍，从5月底到9月末， 晋宁菌街每天赶两场。六街盛产干巴菌、鸡枞、松茸和牛肝菌等20余种优质野生菌。目前野生菌已经开始上市，每天大约有几十公斤。再过一周，各乡镇的野生菌就将大面积上市，仅六街镇每年的野生菌产量就在150吨左右，日交易量达5吨多。这么好的地儿，菌子迷们的首选！
出行线路：驱车走昆玉高速，行至牛恋收费站下，再沿“上（蒜）—六（街）”公路行驶约16公里，便到达六街镇的“菌街子”。

石林：长湖鲜菌初长成
在石林县各家饭店的餐桌上，最近已经可以尝到美味的菌子了。但是菌少价贵的情况，还是让不少市民望而却步。现阶段石林县餐馆里的菌子基本都是从外地购进来的。本地市民想要吃菌子就得到市场买，但是价格却不便宜。
受今年上半年干旱天气影响，石林野生菌生长期比往年推迟了。由于部分市民认为“头水菌”毒大，再加上菌子品种少，挑选余地小，价格又贵，菌子迷们注意多看少买哦～
嵩明：新品菌子林下种
走在嵩明县的村村寨寨，随处可见拾捡野生菌满载而归的村民。此外，嵩明去年试种的5亩 榆黄菇获得成功，今年又新增了 花菇、香菇、双孢菇3个品种，目前正在试验阶段。菌子迷们不妨尝试下新型品种哦～
富民：腌鸡枞吃法百变
云南鸡枞以富民、寻甸、武定、罗平等县为佳，特点是 肥嫩细白、鲜甜清香，每年6月至9月是鸡枞盛产的季节。富民鸡纵菌品种较多，通常以颜色分为青鸡纵、白鸡纵、黄鸡纵三类，以形貌俊秀、肉质细嫩的青鸡纵为上品。青、白二类鸡枞盛产于六七月，黄鸡纵稍晚。 采鸡纵不光要有敏锐的眼力和灵敏的嗅觉，而且还要知天时、明地利。
6月至9月，在富民各农家乐都能尝到鸡枞。富民县所产的 腌鸡枞非常著名，其色泽金黄或褐黄，质地细腻，芳香醇厚，松软爽口，回味悠长。食用时，以冷水除去盐渍，之后蒸、炒、吃法常见的吃法有 “火夹鸡枞”、“肉片鸡枞” 、“肉丝鸡枞”、“汤鸡枞”，此外还可用于制作面食的包心馅料，均别具风味。
寻甸：8月鸡枞涌上市
说到寻甸野生菌，最出名的还是鸡枞菌。从昆明出发，沿昆曲高速公路行驶90公里，从寻甸出口下高速继续前行23公里，就能到达以鸡枞菌闻名的 寻甸河口镇。到了野生菌上市的季节，开着车顺着盘山公路行驶，都能闻到空气中弥漫的淡淡菌香。
由于寻甸每年都有鸡枞、牛肝菌、青头菌、干巴菌等十多种野生菌大量出产，所以每到采菌子的季节，农户们每天早上上山捡菌，中午再到农贸市场卖菌，所以菌子都是无比新鲜的。今年雨水相对充足，随着雨季来临，菌子也大量上市。 8月份寻甸鸡枞则将大规模上市。菌子迷可以到寻甸买菌子吃菌子，也可以相约亲朋好友一起上山亲自采摘。
禄劝：漫山遍野鲜菌子
禄劝得天独厚的自然环境，造就了当地极为丰富的野生食用菌资源。让禄劝成为鼎鼎有名的 “菌乡”。无论在禄劝的大小餐馆、农家乐还是宾馆酒店，在今后数月，都可以品尝到各式各样的美味 野生菌“盛宴”：鲜美的鸡枞汤、青头菌汤，红辣椒爆炒干巴菌、青椒牛肝菌等，让你一饱口福。
大理：处处飘菌香
在 祥云坊间，当地盛产的枣谷菌，一般放上大蒜、青辣椒，加水煮，水快煮干时捞起来食用。
漾濞的鸡是白色的，永平的鸡则是黑色的。黑鸡也和白鸡同样做法。但是吃起来的感觉，白鸡更鲜，黑鸡更香。
宾川鸡足山特有的冷菌，主要是用来炖鸡。因为冷菌非常珍贵，一般在新鲜菌子采摘季采摘回来晒干保存，一年四季都可以拿来炖鸡吃。
剑川有一种芫荽菌，当地人用来切片醮作料生吃，味道比较独特。剑川人吃松茸，有时也用来凉拌，多数时间是用来切片烧烤。也有将新鲜松茸用来加大蒜炒食的。
在距离鹤庆县城大约两三公里的大丽路边，有一家专门卖野生菌火锅的农家乐。这家的野生菌火锅，是通过特殊的配制方法，将二三十种，甚至四五十种野生菌混在一起，煮在同一个火锅里，味道非常鲜美。
祥云著名的野生菌专卖店“菌王园”，主卖野生菌火锅，一般是10多种菌子煮在里面。没有鲜菌时，卖冰冻菌、盐渍菌、干菌，一年四季都可吃到野生菌火锅。
楚雄：菌子王国不负盛名
紫溪山：这里可以采摘到见手青、鸡、青头菌还有松茸等野生菌。由于这里的游客较多，要是单纯为了采摘菌子，可能要稍微走得远一些，可以开车上山。
南华县咪依噜风情谷：楚雄是云南省野生菌集散地，南华县又是楚雄野生菌最为集中的县份，因此采摘野生菌一定要到南华去，南华岔河咪依噜风情谷就是一个非常好的地方，山上野生菌种类较多，以牛肝菌和鸡为最，而且附近的农家乐农家餐馆居多，可以现摘现吃，也可以在当地农家购买一些。最好自带秤。
要是懒得采摘呢，在楚雄最大的野生菌交易市场——何瑞祥农贸市场，各式各样的野生菌是应有尽有。
在菌子王国楚雄，这个季节到处都是野生菌餐馆，如火车站附近的山菌美食苑；彝人古镇的山菜王国都是不错的选择。南华县吃菌子的地方也很多，彝山菌宴和华泰龙就是比较出名的两家。
到了以上这些地方，一定要点一些特色菜，如松茸鸡，碳烤野生菌之类的。
曲靖：“冬吃附子，夏吃菌”
在曲靖，说到吃不能不提 马龙县的野生菌。马龙野生菌可谓闻名遐迩。马龙的野生菌品种很多，常见的有青头菌、香蕈、木耳、牛肝菌、大把菌、松毛菌、冻菌、荞面菌、黄罗伞菌、鸡油菌等。
其中，曲靖传统的吃菌儿方式与昆明等地大同小异，但 曲靖地区的吃法也有自己独特的味道与秘诀。比如青头菌的吃法，有的人家习惯放香芹当作料，认为那是必须的搭配法，不过还有一些人家的吃法是最终放一把绿油油的薄荷叶，如此做出来的青头菌又是一番味道。
你吃过烤出来铜绿菌或青头菌吗？将洗净的这两种菌放在火上烘烤，撒上少许食盐，待蘑菇渗出汤汁起皱，抓一朵放在嘴巴里，味道好得美不胜收。
下马龙县收费站左侧河边有一家农家乐，老板炒出的菌味道很不错；
陆良县城有一家很出名的菌子火锅店，只要一进县城打听，很多人都知道，吃菌儿的时节，不少人慕名而来。
另外，曲靖吃菌的好去处还有 师宗县，当下牛肝菌、鸡枞、铜绿菌等都正当时，除了吃新鲜的还能买到各色制作好的油菌。
采菌注意事项：
山上的野生菌种类较多，最好是 只采自己见过的野生菌，对于颜色鲜艳而且又没有见过的最好不要采摘。 采摘的时候不要连根拔起，以免破坏菌根，最好用小刀沿着根部割下，然后用土盖上菌坑，这样明年还会再发出菌子。采摘下山以后，最好到菜市场找到懂菌子的卖家看看，对于 拿不准的菌子一定要丢弃。

㈤ 野生菌在南华是一种怎样的存在

这是一种菌，也是一种很新型奇怪的东西。这种东西似乎可以帮助他们解决饥饿的问题。所以野生菌是一个很奇特的存在。

㈥ 我发现了一些野生菌，不知能不能吃

从图片上来看，你采摘的这些野生菌不建议食用。有一些菌类毒性很强，吃了容易引起眩晕等中毒症状。千万对不了解的野生菌不要乱使用。