厨房创造说明

Ⅰ 厨房用的铝箔锡纸的厚度是多少呢

厨房用的锡箔纸的厚度，这个一般来说就是一毫米到两毫米这样子。

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。

一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

原料是烹饪的物质基础。随着我国经济的发展，烹饪原料更加丰富多彩，国际的烹饪原料与我国传统的烹饪原料都大显神通，各显其能。烹饪原料从品种、规格、品质、数量等方面都有了很大的发展和提高。

创新烹饪原料，与烹饪技艺相结合，转化成新的美味佳肴，满足全世界人们的需求，为我国烹饪的发展注入了强劲的活力。

如烹饪原料鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等众多菜肴，是我国历代厨师辛勤劳动、苦心经营、因材施艺，合理用料，巧妙配伍，精心烹制，细心调理的结果，在人们心目中留下了根深蒂固的印象，形成了不同的烹饪流派和饮食文化。

但从国外引进的许多新型烹饪原料，进入餐饮市场，拓展了食物结构，为现代中餐烹饪注入新的活力，提供了充足的物质保障。如人工孵化养殖的三文鱼、鸭嘴鱼、肥牛、鳄鱼、鸵鸟等，

加以巧妙、合理、科学、经济、大胆地使用，创造出了不少新的风味菜肴，适应了广大群众在饮食文化上的节奏变化，满足了不同消费层次对美食的追求，也为中餐烹饪的全面发展、推陈出新打开了新局面。

如植物类烹饪原料——苋菜、水芹、蕨菜、马齿苋、桔梗、鱼腥草、牛蒡、香椿、豆苗、柳芽、槐花、紫苏叶、薄荷、莼菜等。

人工科学栽培的如荷兰豆、意大利芥兰、新西兰菜花、法国香菜、樱桃西红柿、玉米笋、夏威夷芹菜、日本三叶芹、樱桃红萝卜、紫色甘蓝、香菇、金针菇、竹荪、平蘑、口蘑、发菜、草菇等，都已成为公认的烹饪原料。

Ⅱ 未来科技厨房，作品创意说明300字以内

人类从未如此亲来近过大海这个母源亲地球上最原始的生命曾经在这里成长如今的我们又回归到了母亲的温暖胸怀那里有深蓝的温暖和柔美的静谧波涛下静听美人鱼的歌声鱼儿就在我的窗前游过，清晨可以和小海龟一起游泳，在珊瑚中穿梭、嬉戏这都是海洋母亲的宽容时间紧迫，就写一丁点吧，之后辅助以你们的简单介绍就可以了（科幻的东西并非越天马行空越好，要有一定的现实依据，比如水下建筑要考虑水压、水下交通，对海洋环境的影响等等

Ⅲ 厨房正对大门风水怎么化解

厨房不宜向南，南属火，火火相加，不吉。且向南食物易腐。东、东南属木，与水、火能共处。
十忌：
炉灶不可正对大门。有损女主人健康。“开门见灶，钱财多耗”。
炉灶不可正对卧室门。油烟熏冲，脾气暴躁。
炉灶不可正对厕所门。不洁之地。厕所代表水，与厨房（火）不容。
厨房厕所不可同门。不卫生，不科学。
大铜钱和五帝古钱。若情况严重，其化解方法是以麒麟一对正对着煞气冲来的一方以挡煞。
厨房地面不可高于厅、房地面。易污水倒流。主次颠倒。奉食应步步高。
阳台走道不可正对火炉。长廊压火，主不聚财。易患高血压。
火炉不可正对冰箱、水槽。冰箱=储藏，性属水，怕火攻。耗电。
灶台上不宜有横梁。
抽油烟机和灶具之间不可开窗。漏财。
灶台背后不可无靠。要实墙，不空虚。安全。
通过横竖线的选择、色泽的搭配、光源的增添增大厨房的空间感。应尽量避免死角（积灰藏虫）。灯具造型尽量简洁，便于擦洗。要安全插座。
灶具需避水、避风（门窗）。
厨房如有地方的话应放些喜阴的植物，以调节。
餐厅应创造整洁、优雅、能诱导食欲的环境。照明上宜选择造型雅致灯光柔和的餐灯。色调上选用素雅，如灰色与白色。织物台布之类选用条纹或活泼的富有乡土气息的图案。装饰上挂食品、花卉静物摄影。注意保持空气流通及清洁卫生。
餐桌忌三角形和菱形（尖利易伤人），可圆形或方形。尽可能不用大理石和玻璃质地的（冰冷、坚硬、易滑。易吸收人体能量）。
餐桌不宜被大门、厕所直冲。不宜有门路、通道直冲（似置身在旋涡中，饮食不安）。

Ⅳ 厨房面点员工最佳创新奖体会

大家齐心协力，积极奋斗，在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜，但也有不足需要我们去总结和弥补。

一、XX年工作总结：

1.加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结，厨房员工工作能力差和工作意识不强现象，严抓新员工的工作服务意识，强化岗位技能，提升员工的综合能力。

2.加强前后台沟通和协调，提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议，增强香榭里人员的团队意识和服务意识，发现并解决工作中的存在的不足，前后台相互协助，共同努力，提升了餐厅的品牌。“总结王-zongjiewang”

3.合理安排人员，劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今，人员紧张，根据厨房现有人员对其进行合理安排，综合运用，及时调整员工的工作内容，提升员工的工作效率。

4.进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率，增强团队战斗力和凝聚力，提高员工总体水平和素质，培养员工积极进取的工作态度，对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。

5.一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作，厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一，厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中，受饭店领导好评，还被评为西餐部“五常法”示范厨房。

6.体现餐厅品牌，突出个性化服务。在平日服务中，前后台共同配合，不缺乏个性服务，对特殊客人特殊对待，这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐，有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。

7.坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关，保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准，提升部门的服务与品质。

8.圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力，把工作重点放在销售上，虽厨房人员的销售能力薄弱，但经过两个多月的努力，圆满完成任务。

9.各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台，从母亲节温馨套餐到圣诞大餐，给客人带来的不光是美食，更多的是惊喜和满足。

10.创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓，研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴；在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖，为饭店争夺荣誉。

这些都离不开全体人员的共同努力，也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩，但我们更多的思考应该是我们的不足，在竞争如此激烈的今天，我们如何在明天创造更多的业绩，这需要我们群力群策。我们会在新的一年中，共同面对困难，共同挑战未来，创造更美好的明天。

厨房员工工作小结（2）：

回首XX年，在公司领导的指导和各个部门的支持下，坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领厨房部全体员工，为给顾客提供可口的菜肴，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的工作总结如下：
一、
经营方面：
1、在总公司的指导下，于10月成立“产品研发小组”。
2、根据顾客的消费心理，推出一些绿色食品和野生食品，响应“绿色餐饮理念”，并且也获得了一些良好的市场反应。
3、响应市场需求，在采购部的配合下，增添了适合宾客需求的原材料和产品。
二、管理方面：
1、以人为本为管理基础，及时了解员工思想动态和员工需求，在XX年部门人员较去年同期相比，比较稳定；也为新桥店的开业人员筹备起到了一定的支撑作用。

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2、结合员工实际情况加强素质教育，对员工进行有针对性的厨艺培训，部门员工整体素质有所提高，并且培养出了一批中高层管理人员。
3、根据公司经营需求，逐步按照“六常法”健全部门相关管理制度和流程，并且加强了安全操作的培训和宣传。
4、员工食堂加强对厨师的要求，从开设夜霄、菜肴品种、口味等方面都得到了较大的改善，也提高了公司给予员工的福利。
5、员工宿舍在卫生、安全、邻里关系在下半年里更加强了管理，通过各部门的[FS:PAGE]监督检查，特别是宿舍卫生管理都有很大提升。
6、对公司的会议精神和批示及时向各班组传达，紧跟公司的计划。
三、质量方面：
1、菜肴出品质量是厨房部工作中的重点，认真听取营业部门的意见及宾客反馈，总结出品问题，如菜肴保温采取申购菜盖、菜梯改进卷帘，出品速度通过同营业部及时沟通和调整相关流程，有杂物等通过硬件的改进和日常的管理要求，在去年的基础上加强了稳定和改善。
2、督促管理人员参加原材料的验收管理，在质量和数量上都得到了一定程度的完善，也为出品原材料的要求上奠定了质量基础。
四、卫生方面：
1、抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节，并建立责任制。
2、规定食品原料必须分类存放，分别处理。
3、各班组进行对保鲜柜、冷冻箱等原料存放地和工作区域也进行定期或不定期卫生清理。
4、餐具进行定期或不定期的消毒和漂白。
五、成本方面：
1、在保证菜肴质量的情况下，对原料、质量、价格等进行监督，并及时与采购部沟通，以尽可能控制和降低成本。也总结出一些降低成本的方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；按营业需求采购原料等。
2、对内部用水、电、气、油的监管，在减少原料和能源的损耗上也取得了良好的成绩。
六、存在的不足：如厨房部卫生管理、新产品研发、“六常法”的执行和落实等都存在不足。
辞旧迎新之际，厨房部将在XX年的基础上，在公司的引导下，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时改进自己的工作思路，结合“研发小组”的资源，考察新的菜品，加快菜肴的创新，进而在XX年创造更好的效益。

厨房员工工作小结（3）：

时间过得很快，又到年末了，在这里先感谢公司领导的信任，我将尽自己的能力将部门带好，回想起XX年的工作总结，在这一年中得到了落实，见证了得尔乐的进步和发展：
1、得尔乐新桥店的开业，是得尔乐发展的见证，新桥店厨房部的“五常”管理是我们学习的，我们管理层也应带好每位员工做好本职工作。
2、职工代表大会的成立对得尔乐来说是一个进步，这是一个让基层员工参与公司管理和提建设性意见的组织，同时我们也碰到难处，虽然我不是职工代表，但我还是从个别代表口中得知，目前大多提到的是福利对建设性意见提的很少，我觉得这个需要总公司的多方引导，真正让职工代表把基层员工意见带到高层管理，同时也能为公司发展出谋划策。
3、质检小组的成立可以说是让均瑶店各方面跨了一大步，让均瑶店改了很多毛病，这样积累在以后发展中的经验，但里面还有很多的不足之处，小组中有的成员思想观念要引导，我觉得质检不是为了应付公司的决定，而是为了纠正日常管理中出现的漏洞，我个人建议这部门应该是总公司直接领导，组成成员应该有公正心态，碰到问题应及时提出问题，纠正问题，不要让质检只是形式，应不定时对各部门进行监督、纠正,为创建更好的品牌打基础。

4、得尔乐在这一年中两次工资调整，说明公司领导对员工的重视，陈总提出的“绩效工资”我个人觉得是来年一个很大的改革，这政策实行对员工来说是一个公平的体现，能让员工多劳多得，而对懒散的员工是一种制约，希望可以早日看到这政策的实行。
5、对我个人工作总结：

（1） 对各档口人员纪律、卫生实行正确引导、纠正，目前有所提高但还需努力。
（2）
对各档口上菜速度慢（针对前厅提出）进行跟踪和操作人员进行沟通，这段时间有明显的提高，尽量做到无催菜、无投诉。
（3）
对各档口原材料保管和申购进行跟踪监督，对于剩料尽量做到废物利用，节约成本。
（4）
对各档口节能节排这块进行意识宣传，目前有所好转，但需要继续坚持。
对上述最大问题是用人缺口，目前这种[FS:PAGE]情况下无法改变的，这需要我们公司各部门的配合和合理安排，做好年底春节的接待任务。

Ⅳ 我的世界创造模式厨房

这是两种不同的炉灶

Ⅵ 海尔什么时候开始做厨房电器的

看 -直播- 绣 -比B- 的`来！叁* 柒.C伍, 点, 匸-⊙m` 据说世界上第一家超市于年首先在美国诞生。开张那天人们尚不知超市为何物，纷纷抱着好奇的心态前往光顾，并把逛超市作为一种时尚。但过不多久，人们逐渐尝到了超市便利的甜头，上超市购物又成为人们日常的一种需要。于是乎，超市像雨后春笋似地布遍世界各地。

智利是较早出现超市的拉美国家之一。1957年, 在圣地亚哥目前的老富人区PROVIDENCIA 和RICARDO LEON两条大街的交汇处出现了智利首家超市"ALMAC", 这家所谓的超市,以现代人的目光看来, 只不过是一家店面既小商品也不丰富的原始超市而已。现而今，智利已有大小超市668家。其中占地10000平方米左右的大超市有36家，建筑总面积32.4万平方米。首都大区占了21家（LIDER 11家，JUMBO 5家，CARREFOUR 5家）, 其他大区15家; 小于10000平方米的有632家，建筑总面积80.88万平方米。 首都大区占有178家, 其他大区454家。 2002年超市销售总额为43.44亿美元, 为当年全国GDP的7%, 占了全国零售额的60%。

像其他国家一样，智利的超市业也经历了从无到有. 从小到大的演变、发展过程。具体说来，1960年至1070年间为演变期。在这时期，零星、单个的超市逐渐向合作、连锁的方向发展，在首都圣地亚哥的一些超市还开始进行初步的改造。与此同时，在圣市出现了第一家大型超市－JUMB; 1980年－1990年为发展期，超市开始向各大区发展; 90年代为巩固期。在这时期，智利超市业趁国家经济发展之际，获到巨大发展，超市年均增长 20.42%，实际增长10.86%（减去倒闭超市后的净增长）。大型超市也随之迅速增加，并且向阿根廷、秘鲁、乌拉圭等周边国家进军。与此同时，各大区超市业的发展态势也十分强劲; 进入21世纪后，智利的超市业方兴未艾，一是每年都在增加投资建新店，2001年新增投资3亿美元，2002年4.2亿美元, 今年估计为2.5亿美元。二是超市越建越大，为数不少的超市"巨无霸"正在圣地亚哥周围拔起。现有超市的兼并风也在暗地里进行着。因此，大超市在全国零售业中的占有率正在逐年扩大：2002年为 72.11%, 今年首季增加到了74.78%，预计2003年超市实际增长率将为6％－7％。

像其他西方国家一样，在拉美国家中超市正在占据越来越多的零售业市场。2002年，智利超市销售占全国零售额的比例高达59％（预计2003年将超过60％），与阿根廷并驾齐驱，居拉美各国之首，墨西哥次之，为49％，巴西和哥伦比亚位居第三，为46％。在激烈的竞争中，传统的百货商店正在逐年丢失市场份额：1994年，百货商店和售货亭占全国零售业销售总额的百分比还高达33％，到2002年已猛跌至22％。饭店、酒吧、冷饮店和食品店的销售比例从1997年的14％降到了2002年的9％。只有药店的销售比例有所增长，从1997年占6％提高到了2002年的10％。

智利很大一部分的超市、特别是大型超市的业主为外国跨国公司，D&S、LIDER、JUMBO、CARREFOUR等世界大型超市连锁店集团在智各地均有分连锁店，并且在智超市中占据了最大的市场份额。业内人士分析认为，随着智利对外洽签越来越多的自由贸易协定，将为这类超市集团在智业务创造更多的发展机会。

在消费习惯方面，79％的智利居民日常主要到超市进行采购。逛超市的主要是妇女，占了60％，与其他地方一样，往往问得多，实际购买的少。超市促销产品特别受消费者光顾。越来越多的顾客喜欢用现金购买，用信用卡的正在减少，近年来用信用卡到超市购物的顾客人数减少了30％。智利人购物虽然也看重品牌，但更看重价格。在购买品牌商品时，大多专注一种自己喜欢和用惯了的品牌，很少有变动。

随着对外交流的扩大，智利超市中进口货也在逐年增多，15年前进口货所占比例仅为0.75%, 目前已增加到10%。

在智利超市的货架上不乏中国商品，其中纺纺织品、服装、五金、厨房用具、鞋类、箱包占了很大份额。虽然大多商品为外国品牌的定牌货，但令人高兴的是，像"海尔"这样的家电名牌产品已在近年进入智利超市和大百货店。相信随着我价廉质优的品牌商品越来越多地被智利人民所了解，将有更多的中国名牌商品出现在智利超市的货架上。

Ⅶ 科技画:未来的科技厨房，作品创意说明300字以内

科技画:未来的科技厨房，作品创意说明300字以内
太空大厦如云朵般漂浮版在空中，人们可以在其中权居住、办公， 出行工具已经有了个人飞船，在林林总总的太空大厦中穿行，人们也可以乘坐空中巴士，空中巴士采用特有的悬浮技术，成为了令人瞩目的新公共交通方式，而如彩虹般从天际奔驰的火车，更如同彗星一般来来往往，立体化的建筑群和交通网络，城市已经不再拥堵，绿色生态园为人们供给绿色食品，更有航天大厦供人们出入太空如同闲庭漫步，纵横交织的空中通道仿佛人行天桥供人们平步青云傲视云端。